- 用料生抽女勺一个的做法一下吧唧...
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- 六寸已经被儿子吃啦,特别松软好吃,别的图都忘拍啦。用料鸡蛋8个牛奶80克低筋面粉120克食用油80糖,蛋黄里45糖,蛋清里70白醋,柠檬汁,盐任选一种加几滴一个六寸一个八寸戚风蛋糕的做法蛋清,蛋黄,分离到两个无油无水的盆里蛋黄里加糖,牛奶,油,再加过筛低粉搅拌均匀。现加一点点盐到蛋...
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- 一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾,我家孩子最喜欢吃了,自己做的安全放心。用料低筋面粉230克糖粉50克鸡蛋1个玉米油90克熟花生碎50克泡打粉2克小苏打1克表面装饰:全蛋液适量椰蓉适量一口一个的花生椰蓉酥,一口一个超级过瘾的做法花生米提前烤熟,去皮切碎,180度烤10分钟。...
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- 用料面包1片洋葱1个生抽1勺老抽1勺一个人的做法呃呃我想动因我想动因分析动因...
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- 春天,清明,青团,是最近这个月里总绕不开的几个词汇。光说青团这个东西吧,它就是一个很传统的应季食物了。这两年,青团更是成为了一个美食界里“网红”啊!今年我做的这个“假青团”,又叫做“简易青团”。因为真正的青团应该是采用新鲜的嫩艾来制作的,由于我条件有限,手边没有新鲜艾...
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- 小时候看大人洗面筋,疫情期想吃面筋又买不到,于是自己做做看,很成功呀。无意中凉皮也有了,洗出来的淀粉做的。用料普通面粉稍多一点,出筋率大概1/4盐适量冷水适量一个个小面筋一片片凉皮的做法加盐揉成软硬适中的面团,冷藏一晚,第二天加冷水浸泡半天,然后随便洗,洗到水清就可以了...
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- 用料面粉180克黄油80克糖粉50克蛋黄3个一个一口酥的做法材料准备好...
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- 用料红薯一个你名字的时候我们的生活方式。我的人们也有可能在一起的人们也许你是个个个个个个个个个个个个个个个个别忘却一切成空无的做法您好...
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- 太挤家里人多,懒一锅端用料低筋面粉一个六寸一个八寸杯子蛋糕的做法太满,其实九分满比较好110°20钟130°35分钟最后150°10分钟上色自己看...
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- 曲奇曲奇,好吃难挤。特别是在冬天,黄油一会就变得硬邦邦,挤破裱花袋不说,每次搞得都很狼狈。但是如果有神器在手,那就完全不一样了,裱花枪就是这么简单,就是这么神奇,啪啪啪几下,瞬间完成,以后我家曲奇就是它了。。。。。。制作手挤曲奇需要注意的2个点:1:制作曲奇的黄油必须完全软化...
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- 用料黄油(或玉米油)60克水100克低筋面粉70克糖8+20克(泡芙皮+淡奶油)盐3克鸡蛋2个淡奶油80g超小个一口一个mini泡芙的做法把黄油、水、糖(8克)、盐放到小盆里加热,边加热边搅拌,使所有东西融在一起,烧开。然后把面粉直接倒进步骤一中,搅拌均匀入图。两个鸡蛋打散,然后分多次与步骤二...
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- 在下厨房潜水这么久,第一次创建的菜单竟然是怎么把一个葫芦搞成瓢。这么用力我也是拼了。用料葫芦一个一个葫芦一个瓢的做法首先,最重要的是,你得有个葫芦。其次,你得有个聪明机智有力又不使蛮力的爸爸/男瓢/你本身就是这么个爸爸/男瓢/啰嗦,我是女强人!然后,剩下的全都交给粑粑...
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- 香蕉蛋糕可能在下厨房里有几十个方子,自己写下这一个,是为了记录做了许多次的一点点小经验。所以重点看小贴士吧,步骤超简单的用料鸡蛋一只(去壳重60g)左右香蕉100g低粉100g砂糖30g(不建议再减少了)牛奶30g色拉油30g无铝泡打粉4g小苏打1g一个叉子一个勺子一个盆就能搞定的快手香...
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- 戚风蛋糕是烘焙中比较简单也比较难的一款,有很多人做过失败,也有很多人很容易就上手,而且成功了用料低筋面粉99克糖(加入蛋黄)35克色拉油或者其他油都可以60克水或者牛奶60克糖(加入蛋白)99克鸡蛋6个一个八寸一个六寸戚风蛋糕的做法将材料准备完毕,均放在干燥无水的容器里,备用蛋...
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- 一款粗粮软欧面包,内含较多纤维素,适合健身达人用料一个地瓜高粉500全麦粉50红糖80盐5酵母7淡奶油100水300黄油60地瓜馅:熟地瓜400糖50安佳乳酪100速溶吉士粉40一个地瓜的做法面团打好,注意翻面松弛,成型收口捏好小贴士收圆时注意软欧手法...
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- 这是多拉的十九N的方子,不是我的。用料鸡蛋3个大约150克低筋面粉100克细砂糖100克牛奶36克黄油26克第一个的做法常温鸡蛋打入盆中,坐热水放入一半糖全力打发,膨胀后倒入另一半糖继续打发。4分半钟画8字不消,再低速打2一3分钟。预热烤箱上下火180度。牛奶黄油倒在一起,隔热水融...
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- 七情六欲~唯有食欲最为凶猛唯有食欲最容易满足!来自餐桌上的小确幸!Happying~用料米饭1碗手抓饼1个鸡蛋1枚水果(西瓜、猕猴桃、夏橙、博洋蜜瓜等)坚果仁1小袋一人食·一个人一个家的做法早午餐~智利现摘的猕猴桃🥝可以连皮啃的贝贝南瓜自然熟香蕉🍌素白米粥+鸡蛋+手抓饼炒盘尖...
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- 因为我家烤箱正好能一下子烤一个六寸一个八寸,特意记录一下用量,因为家里娃也要吃我特意糖的量有所减少!装蛋清蛋白的容器一定要无水无油,要不然用料①蛋黄糊蛋黄8个糖粉30克玉米油60克牛奶60克低粉100克②蛋清糖粉60克蛋清8个一个六寸一个八寸一起烤两个戚风的做法糖粉倒入...
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- 这次做的这两个蛋糕都非常成功,记录一下配方。用料鸡蛋4个低筋面粉80克玉米油40克细砂糖蛋黄10克+蛋白40克牛奶65克奶油250克芒果3个小的烤箱140度左右烤55分钟一个六寸的一个四寸的蛋糕的做法蛋黄加油加糖加奶拌匀筛入低粉,搅拌均匀备用。140度上下火预热烤箱,蛋白分三次加...
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- 炒饭用料土豆1个肉罐头(古龙五香肉丁)1盒米3/4杯水3/2盒菇3朵香肠1根酱油适量盐适量油一锅底一个食的做法切丁、过油、加酱加水下米焖煮开锅搭配可乐鸡翅...
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- 客户订了两个。之前都是一个一个烤,这次我结合以前的方子。又和老前辈交流了一下,得出这个方子,口感不错!用料鸡蛋8个牛奶105克玉米油60克低筋面粉127克细砂糖40克柠檬汁5滴盐2克玉米淀粉23克克蛋白糊部分蛋白5只糖75克香草精2勺塔塔粉2克45升烤箱一次烤一个八寸一个6寸的做...
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- 锅贴,中国北方的一种著名传统小吃,全国其他地区都有有分布。锅贴包制时一般是馅面各半,呈月牙形状,底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美,还根据季节配不同鲜蔬菜。小妹今天解锁了锅贴的新吃法-黄金虾仁锅贴,里面有一整只虾,底部煎得脆脆的,一咬一口爆汁哦,好吃到舔手指,大人小孩都爱...
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- 用料酵母5克红糖60克面粉500克红枣30颗核桃10颗葡萄干40粒温水380克鸡蛋3个红糖发糕(一个八寸+一个六寸)的做法5g酵母加60g温水化开,红糖加320g温水冲开,放温之后加3个鸡蛋打散,筛入面粉,翻拌一下加入酵母水,翻拌均匀加入红枣碎,核桃碎,葡萄干继续翻拌均匀。模具抹油,将面糊倒入八...
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- 以前吃毛栗子,要是完整的剥出一颗那贼高兴,享受着整颗栗子入口的那种满足感😄现在自己烤的一次吃不够那就来两次!用料锥栗,植物油,刷子,剪刀/美工刀,烤盘,锡纸/油纸(蜂蜜,白砂糖)吃板栗吗?一剥一个一口一个的那种😋的做法将锥栗取出,洗干净备用。随便抓起一只,捏住头尾,残忍地横剪一刀或...
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