当前位置：烹调屋 >

炒寸骨的做法食谱

干炒寸骨的做法和图解 好吃的干炒寸骨家常做法

  • 干炒寸骨

  • 寸骨是猪后腿上的骨头，每头猪只有两根哦！这种做法特别香，腌制很重要！用料猪寸骨6根盐50克糖10克蚝油3克黑胡椒少许花椒15粒姜丝少许白酒少许葱五根青红椒各五六根洋葱半个干炒寸骨的做法用盐、白酒、糖、蚝油、白酒、姜丝、花椒腌制两小时以上上锅蒸制20分钟炸制炒料（青红椒，洋...
  • 23455
蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）做法

  • 蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）

  • 烤是最能体现食材原本味道的方法之一用料猪寸骨（6根）300克生抽15克蚝油20克花雕酒10克白糖3克大蒜4瓣蒜香煎烤猪寸骨（酱汁版）的做法寸骨洗净放入保鲜袋里。将所有调料放碗里拌匀后倒入保鲜袋里。隔着袋子给每个寸骨按摩。将骨头理顺拎起，挤掉袋中空气扎紧。另外再套一个袋子防...
  • 8033
孜然寸骨的做法和图解 好吃的孜然寸骨家常做法

  • 孜然寸骨

  • 用料葱1根姜片几片料酒2勺盐少许老抽1勺生抽2勺蜂蜜少许八角2粒花椒6-7粒孜然粉一些寸骨4根孜然寸骨的做法🌼1.准备寸骨4根🌼2.放上以上调料葱段，姜片，料酒，盐，老抽，生抽，蜂蜜，八角，花椒，孜然粉给寸骨做个按摩。🌼3.覆上保鲜膜，放冰箱冷藏过夜。🌼4.放空气炸锅190度5分钟翻面，190度...
  • 19845
香烤豬寸骨的做法和图解 好吃的香烤豬寸骨家常做法

  • 香烤豬寸骨

  • 用料蚝油勺生抽勺豬寸骨8根香烤豬寸骨的做法解凍后，先在豬寸骨的兩邊各劃兩刀，有助于醃製更入味，烤的時候容易熟我用了蠔油，醬油，黃芥末醬，芥末籽來醃製，儘可能醃製的時間長些烤箱溫度預熱200°，兩邊分別烤15分鐘左右*按個人烤箱來調節適當的溫度時間美味的把骨出鍋了香，嫩小贴士...
  • 31357
酱寸骨的做法和图解 好吃的酱寸骨家常做法

  • 酱寸骨

  • 老公没经过我同意就买了这个寸骨、回来一看这么大块的肉按以前红烧排骨的做法应该不太好吃、就按新方法做了、超好吃😋用料寸骨5只蒜10瓣生抽2勺红烧酱油1勺葱2根花椒15粒酱寸骨的做法将新鲜寸骨洗净、控干水分、准备好葱姜蒜等材料热锅放油、将寸骨放下炸到两面金黄色、...
  • 8685
爆炒七寸的做法和图解 好吃的爆炒七寸家常做法

  • 爆炒七寸

  • 非常好吃！这边有个炸七寸的说法是“假烧鹅”。用料主料七寸9两莴笋1根青红辣椒各1根大蒜两三瓣七寸腌料酱油2勺料酒2勺盐少许胡椒粉适量糖少许莴笋腌料盐少许炒菜时的调料油蚝油少许洗七寸的材料食用碱少许爆炒七寸的做法七寸用些许食用碱洗，洗得比较干净。七寸放盆里，些许...
  • 7148
炒寸节的做法和图解 好吃的炒寸节家常做法

  • 炒寸节

  • 用料面粉250克食用碱2克洋葱半个牛肉250克生姜少许西红柿1个青椒2个粉条半把胡萝卜半根木耳4朵油菜2棵炒寸节的做法取平时吃饭用的高筋粉250克加2克碱，用50度左右的温水和面，面要活的硬一些，就是那种必须使很大力气才能把面团起来那种感觉，因为面越硬口感越好，加碱也是为了让...
  • 26710
「香椿炒鸡蛋」谷雨鲜补 寸椿寸金的做法步骤及图解,美味正宗的「香椿炒鸡蛋」谷雨鲜补 寸椿寸金做法

  • 【香椿炒鸡蛋】谷雨鲜补 寸椿寸金

  • 香椿是在初春里的一种发芽菜，所以，他是起阳菜，是春天里最有补阳作用的菜，其中还有好多的微量元素，对阳虚的人最好，可以得到食补的目的，又不吃药，又可以解决阳虚的问题。若是在谷雨前吃疗效最好。农人说：谷雨前香椿贵大补，谷雨后香椿是菜钱，所以，季节是多么重要啊！你若是要补，就应该在谷...
  • 11243
五香寸骨的做法和图解 好吃的五香寸骨家常做法

  • 五香寸骨

  • 简单，美味用料寸骨6根花椒少许茴香少许桂皮少许香叶少许老姜少许黄酒少许生抽少许五香寸骨的做法将所有材料放在一起腌制两天，放在乐扣放入冰箱噢水烧开后煮熟即可上盘，赞...
  • 16881
洋葱炒寸节的做法和图解 好吃的洋葱炒寸节家常做法

  • 洋葱炒寸节

  • 用料手擀面两人份西红柿一个青椒适量洋葱多半个酱油两到三勺盐适量鸡精适量孜然粉适量洋葱炒寸节的做法洋葱，西红柿，青椒，卷心菜，切好把面切成八厘米长，下到锅中，九分熟即可放到凉水中过一下锅中到适量的油，油冒烟后，炒菜把切好的菜依次放到进锅菜抄五分钟后，倒入面，完成。...
  • 5767
香烤猪寸骨的做法和图解 好吃的香烤猪寸骨家常做法

  • 香烤猪寸骨

  • 夏天秒变撸串吃烤肉的胃🤪儿子这两天总念叨想吃烤肉，早上赶忙去菜市场买了猪寸骨烤起来！边吃边给我安排，预约周末在多烤几根的计划🤔这小孩也是馋的嗓子眼伸出手来的☺️用料猪寸骨4根洋葱1/2个姜5-6片白腐乳1块辣椒粉1勺孜然粉1勺白胡椒1/2勺豉油2勺料酒1勺白酒1/2勺蚝油1勺...
  • 14112
烤豬寸骨的做法和图解 好吃的烤豬寸骨家常做法

  • 烤豬寸骨

  • 用料豬寸骨4根醃料：料酒少許盐少許蒜3瓣姜3片孜然適量老抽適量烤豬寸骨的做法解凍豬寸骨（我是在凍肉店買的）洗浄，用廚房紙印干-在肉上劃2刀，反面也是-放入醃料（料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色）-給他們按摩一下-放著等30分鐘-預熱烤箱220度-放入預熱好的烤箱肉面刷一...
  • 6018
奥尔良寸骨的做法和图解 好吃的奥尔良寸骨家常做法

  • 奥尔良寸骨

  • 用料寸骨500G奥尔良烤肉料35G奥尔良寸骨的做法猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。用cook100奥尔良烤肉料腌制2个小时。蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。寸骨放入烤盘上，放入炉中，微波烘烤档烤制5分钟即可。...
  • 27432
蒜香寸寸骨的做法和图解 好吃的蒜香寸寸骨家常做法

  • 蒜香寸寸骨

  • 这个方子来自于佳世客新快肉食专柜哟~人家原名叫蒜香排骨，但因为我和phoebe很爱的一家菜馆卖一道味道一模一样的菜名叫蒜香寸寸骨，所以就管他叫蒜香寸寸骨咯~另外老抽被我换成了味极鲜酱油，因为我买的老抽颜色有点重，换味极鲜色泽会强一点。用料肋排蒜蓉味极鲜酱油耗油红糖干...
  • 17877
腐乳寸骨的做法和图解 好吃的腐乳寸骨家常做法

  • 腐乳寸骨

  • 寸骨，一头猪只有后腿才有两根，俗称牙签骨。怎么烧都不会老。用料寸骨12根腐乳1袋腐乳寸骨的做法寸骨绰出血水，入油锅煎制，放入花雕（黄酒）和1袋腐乳汁，放入水（没过寸骨），调入冰糖炖煮，至水收干汤汁浓稠即可。...
  • 24718
椒盐寸骨的做法和图解 好吃的椒盐寸骨家常做法

  • 椒盐寸骨

  • 因为喜欢😍用料椒盐少许盐少许椒盐寸骨的做法选购好的寸骨椒盐盐、鸡精、白砂糖、生粉、鸡蛋黄1个腌制2小时左右小火🔥炸至金黄，收火🔥前调至可以大火上色炸好👌🏻放蒜和辣椒粒起油锅炒一下，撒上椒盐美味的椒盐骨...
  • 21156
红烧寸骨的做法和图解 好吃的红烧寸骨家常做法

  • 红烧寸骨

  • 超级简单！超级好吃！用料寸骨一斤生抽老抽糖姜蒜少许盐红烧寸骨的做法洗净寸骨，沥干水油热爆香姜蒜，下寸骨，翻一下，让寸骨表面变色放生抽，糖，翻炒，加水没过寸骨，水滚后小火炖煮20分钟等水干了一半，加少许老抽上色水干的差不多，还剩四分之一时，放盐，加一点番茄酱，开大火翻炒收汁小贴士吃起...
  • 24543
烤寸骨的做法和图解 好吃的烤寸骨家常做法

  • 烤寸骨

  • 网上介绍这道菜的很少。我结合了几个单子自己做了一回。味道还不错。就是没有具体的重量。大家摸索吧…用料寸骨6块姜一小块葱手指长一段黑胡椒粉一点点花椒10粒孜然蜂蜜花生油料酒生抽烤寸骨的做法把寸骨放入盆中。打花刀。把姜、葱切片放入。还有盐、花椒粒、黑胡椒粉...
  • 12789
黑椒寸骨的做法和图解 好吃的黑椒寸骨家常做法

  • 黑椒寸骨

  • 用料寸骨10根黑椒酱2勺食盐2克食用油适量黑椒寸骨的做法寸骨洗净沥干水份用磨刀棒轻轻敲断肉筋骨，使肉质更嫩不易柴的关键。全部敲好备用加2勺黑椒酱一小勺食盐揉捏均匀，腌制2小时以上。热锅热油放入腌制好的寸骨，中小火慢慢煎一面煎至焦黄后翻面继续煎直至两面焦黄用筷子戳...
  • 17412
脆皮寸骨的做法和图解 好吃的脆皮寸骨家常做法

  • 脆皮寸骨

  • 用料熟花生仁50克寸骨5根松仁20克白芝麻随意鸡蛋1个植物油300ML（实耗少量）卤水汁1碗孜然粉1大勺盐少量淀粉50克脆皮寸骨的做法寸骨入冷水锅烧开，飞水去除血腥后捞出将寸骨放进卤水中卤熟，并在卤水中浸1小时左右将花生、松仁和芝麻入食品料理机用打碎加入孜然粉和盐拌匀成料粉...
  • 30818
煸炒四寸豆的做法和图解 好吃的煸炒四寸豆家常做法

  • 煸炒四寸豆

  • 不喜欢焯水去炒的四寸豆，还是有豆腥味。习惯，直接煎一点四寸豆来炒，很香。食相一般，但是好吃，个人觉得煎没豆腥味比焯水去炒的好吃很多。用料四寸豆适量猪肉适量盐适量味精适量酱油适量蚝油适量煸炒四寸豆的做法斜着切，好煎熟切猪肉加盐，味精，酱油，倒点油，煎一面豆，两面都煎一下，这一...
  • 12541
蒜烧寸骨的做法和图解 好吃的蒜烧寸骨家常做法

  • 蒜烧寸骨

  • 觉得寸骨漂亮，买了不知道怎么做，卖菜的老板说烧啊，卤啊都好吃。回家烧来试试，按红烧肉的做法，寸骨其实很有嚼劲，肉食动物会喜欢的。用料寸骨大蒜郫县豆瓣八角、大料、干辣椒面、冰糖小葱高汤；老抽蒜烧寸骨的做法将油烧至七成熟，下寸骨炸至浅金黄；下郫县豆瓣炒香后，放入蒜瓣翻炒；根据...
  • 6154
蜜汁烤寸骨的做法和图解 好吃的蜜汁烤寸骨家常做法

  • 蜜汁烤寸骨

  • 蜜汁烤寸骨不但有肉质的嫩滑，又有外皮香脆的口感，值得尝试的美食。用料寸骨6根李锦记叉烧酱少许李锦记蒜蓉辣酱少许李锦记蚝油1:3厨帮鲜味生抽少许蜜汁烤寸骨的做法1.寸骨洗净，如果肉较多较大，建议您把每个寸骨肉肉最多的地方划两刀，放进大碗里，加姜末，少许料酒拌匀。2.再调入蚝...
  • 31825
孜然烤寸骨的做法和图解 好吃的孜然烤寸骨家常做法

  • 孜然烤寸骨

  • 用料寸骨三条葱段姜片黄酒盐老抽生抽黄糖八角孜然粉孜然烤寸骨的做法寸骨三条，用葱段、姜片，两大勺黄酒，两小勺盐，一大勺老抽，一大勺生抽，一勺黄糖，两个八角、一大勺孜然粉（最好再加点孜然颗粒），给寸骨做个Massage后，包紧腌渍过夜还是先将腌渍好的寸骨先蒸半小时左右（用筷子一扎就通...
  • 30597
酸甜寸香骨的做法和图解 好吃的酸甜寸香骨家常做法

  • 酸甜寸香骨

  • 用料排骨600克生抽5勺糖5勺醋五勺西兰花🥦一朵酸甜寸香骨的做法排骨洗净飞水飞水后的排骨净放入沙锅中生抽、醋、糖各半碗或5匙小火煮十分钟左右翻身二十分钟左右，汁浓稠排骨就可以了西兰花🥦在煮排骨的时烫熟摆盘下饭硬菜隆重登场...
  • 9590

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接