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香辣拌蒜苔丝的做法食谱

简单易学的香辣拌蒜（苔）丝美食做法

  • 香辣拌蒜（苔）丝

  • 用料用量自行增减蒜苔5－6根卤粉少量辣椒粉适量食盐、鸡精少量老抽、芝麻油适量香辣拌蒜（苔）丝的做法做好才拍图……蒜苔洗净、去掉尖尖头部，一根分成三段，锅里加水，水开放蒜苗稍微烫个一分钟左右，捞出过凉水，然后撕成细丝，是手撕哦，不用刀切！锅热下油，加盐、卤粉、辣椒粉炒香，加鸡精提...
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鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝做法

  • 鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝

  • 用料蒜苔一小把糖少许生抽2小勺盐少许香油1勺小米辣1个鲜美脆爽的凉拌蒜苔丝的做法蒜苔去掉头上的一部分和尾巴一部分，清洗干净备用锅中放水煮沸后下入清洗好的蒜苔，再滴入几滴食用油和一点点盐，这样可以保证菜色的翠绿锅中大约煮两分钟，将蒜苔捞出放在凉水里，这样可以保证吃...
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凉拌蒜苔的做法和图解 好吃的凉拌蒜苔家常做法

  • 凉拌蒜苔

  • 春食用料蒜苔1把盐2克香油1勺麻油1勺生抽1勺凉拌蒜苔的做法去头去尾，一起下锅焯3分钟。放油和盐可以保持色泽。起锅放入凉水中继续保持色泽。撕开摆盘插花。加生抽麻油。...
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肉丝炒蒜苔的做法和图解 好吃的肉丝炒蒜苔家常做法

  • 肉丝炒蒜苔

  • 用料蒜苔1把鸡蛋1个盐适量料酒适量油适量姜末适量葱适量生抽适量十三香适量味极鲜适量肉丝炒蒜苔的做法把蒜苔掐掉头，洗干净切4-5厘米长的小段。放碗里加盐再加一点色拉油拌均，腌7-8分钟。加盐腌一下把里脊肉切均匀的丝，打一个鸡蛋不要蛋黄只要蛋清。把蛋清到进切好的肉丝里...
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香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）做法

  • 香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）

  • 用料蒜苔1把蒜1头大葱1根孜然辣椒面盐蒜蓉辣酱（不喜不放）香辣孜然蒜苔（类似烤蒜苔的味道）的做法蒜苔、大葱切段，酸剥皮，备好；锅里倒入油，稍热后倒入孜然、大蒜瓣、葱段炒香；加入蒜苔段，煸炒一会，加入辣椒面+盐或者辣酱，炒至熟，出锅。...
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香拌蒜苔的做法和图解 好吃的香拌蒜苔家常做法

  • 香拌蒜苔

  • 用料蒜苔1把油辣子适量芝麻油适量藤椒油适量生抽适量味精适量白芝麻少许盐少许糖少许醋少许香拌蒜苔的做法蒜苔洗净后切成2段，下清水锅中煮断生捞出将煮熟的蒜苔用手撕破放于盘子里将以上除白芝麻外的所有调味料用小碗调制均匀盛放备用临餐前，将调料搅拌均匀后淋入盘中，撒上...
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炝拌蒜苔丝的做法和图解 好吃的炝拌蒜苔丝家常做法

  • 炝拌蒜苔丝

  • 蒜苔也可以炝拌着吃，味道还不错，做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部，然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟，捞出过下水。把蒜苔手撕成丝后凹成图中形状。准备料汁，适量盐，生抽，味精，花椒，干辣椒，锅...
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蒜苔肉丝的详细做法大全,简单又营养的蒜苔肉丝做法

  • 蒜苔肉丝

  • 今儿咱们来【炒蒜苔】，不焯水不过油，蒸一分钟后再下锅，炒出来的蒜苔口感脆爽，颜色好看。炒蒜苔是一道非常好吃下饭的家常菜，特别是蒜苔和肉的搭配，总让人欲罢不能。但是很多人不明白为啥去饭店吃的蒜苔那样好吃又好看，而自己在家里炒的蒜苔就又黑又柴，吃起来感觉没有啥味道？因为蒜...
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蒜苔炒鳝丝的做法和图解 好吃的蒜苔炒鳝丝家常做法

  • 蒜苔炒鳝丝

  • 看到菜场里蒜苔大量上市了，碧绿的蒜苔一根根，格外惹眼。记得小时候，家里种过大蒜，每到这个季节，我也会跑到蒜地里去摘蒜苔，抓住蒜苔的顶部往上一提，嘟的一声一根蒜苔就给拽了出来~妈妈总是会用蒜苔炒个肉丝，滋味别提有多美妙~营养价值：大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜...
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菌丝炒蒜苔的做法和图解 好吃的菌丝炒蒜苔家常做法

  • 菌丝炒蒜苔

  • 偶然一次发现杏鲍菇和蒜苔在一起干煸很好吃，做法也很简单，适合懒人做哈哈用料杏鲍菇两个蒜苔五根蒜六七颗小米椒4个菌丝炒蒜苔的做法1.先把杏鲍菇洗净，手撕条，要很细2.把蒜苔洗净，切段，米椒和蒜切片备用3.将撕好的杏鲍菇放锅里，不放油，用中火干炒，炒致不出水4.锅内放油，下米椒和蒜...
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凉拌蒜苔丝的做法和图解 好吃的凉拌蒜苔丝家常做法

  • 凉拌蒜苔丝

  • 用料蒜苔把香油勺盐克油克生抽勺蚝油勺大蒜瓣糖克麻油勺凉拌蒜苔丝的做法洗净加入盐放入一点点油撕成丝...
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酸辣蒜苔的做法和图解 好吃的酸辣蒜苔家常做法

  • 酸辣蒜苔

  • 趁蒜苔便宜的时候动手做做这款时令小菜吧用料蒜苔1把生抽0.5碗醋0.7碗盐适量糖1调羹蒜头或小米辣适量酸辣蒜苔的做法蒜苔洗净晾干生水无水无油菜板切段放入一层食盐杀水进味需放置3到4小时无水无油锅爆香花椒适量（喜欢花椒味的可以比图片多一些）香叶2片八角1个倒入0.7碗醋0...
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凉爽蒜苔丝的做法和图解 好吃的凉爽蒜苔丝家常做法

  • 凉爽蒜苔丝

  • 凉拌易做，香辣脆爽，一口蒜丝一口馒头，这么销魂的吃法一般人我不告诉他。用料蒜苔10根左右老干妈半勺剁椒少量生抽半勺蒜末适量香醋适量凉爽蒜苔丝的做法新鲜脆嫩的蒜苔，摘去头部，洗净后下锅焯至断生，捞出后在凉水中浸泡。捞出沥干水分，用手撕成细条，一根蒜苔建议撕成6-8条细丝。...
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热拌蒜苔的做法和图解 好吃的热拌蒜苔家常做法

  • 热拌蒜苔

  • 比炒蒜苔爽口用料蒜苔1小把小红辣椒2个葱丝，香菜适量食用油适量酱油适量热拌蒜苔的做法葱辣椒切段，香菜切段，备用。蒜苔切段，用热水焯一下，时间长短依据个人口味。烫好后捞出用冷水冲一下。控干水份放入盘中。锅中倒油，烧开，用于浇到蒜苔和调料上。蒜红辣椒香菜放在蒜苔上面，再加...
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蒜苔肉丝✨的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝✨家常做法

  • 蒜苔肉丝✨

  • 用料蒜苔1把料酒少许猪肉150克酱油2勺盐2克姜1片葱适量花椒少许蒜苔肉丝✨的做法准备食材，肉化冻，蒜苔择干洗净，主食材准备好，把等下辅料也逐步加入把瘦肉切丝，葱姜切丝，碗里放入少许生抽和料酒，拌匀腌制约十分钟。同时蒜苔切段备好锅先预热，然后放入食用油和花椒数粒，油烧热后放...
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蒜苔牛肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔牛肉丝家常做法

  • 蒜苔牛肉丝

  • 用料蒜苔1把五香牛肉丝200克盐适量克蒜苔牛肉丝的做法蒜苔洗净切段，五香牛肉丝买的是现成的（为了偷懒），不用自己另外腌制了。热油爆炒蒜苔后乘出待用。单独牛肉丝翻炒后倒入之前炒好的蒜苔继续翻炒至熟透，加入适量盐翻炒。乘盘，开动！...
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凉拌蒜苔的详细做法大全,简单又营养的凉拌蒜苔做法

  • 凉拌蒜苔

  • 从抖音上看到这个做蒜苔的视频，做了一下，的确挺好吃，存到下厨房的菜谱里，分享给大家，自己下次做找菜谱也方便用料盐3克醋1勺蒜苔1把生抽1勺花椒20粒干辣椒5个凉拌蒜苔的做法蒜苔焯水1分半，然后放入冷水中用牙签一分为四起油锅，放入花椒、干辣椒、生抽和陈醋汤汁熬一下去掉花椒浇...
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蒜苔鸡丝的做法和图解 好吃的蒜苔鸡丝家常做法

  • 蒜苔鸡丝

  • 春末夏初的季节，清新的蒜苔颜色喜人，看着很是清爽，随手做了一道蒜苔鸡丝，让不吃大蒜的儿子根本吃不出大蒜的味道，也算一种小小的收获，两个人抢着要吃鸡皮，哈哈哈～用料蒜苔1把蒸鱼豉油2勺鸡肉（或鸡胸肉）500克盐少许食用油适量蒜苔鸡丝的做法蒜苔清洗干净，入沸水煮至变色捞出过凉开水，...
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蒜苔肉拌面的做法和图解 好吃的蒜苔肉拌面家常做法

  • 蒜苔肉拌面

  • 嗷嗷嗷，我都没想到自己的第一个菜谱居然是。。拌面！！但周末随意一拌发现绝对是真爱，找不到菜谱，那必须自己建起来！用料蒜苔120克猪肉100克面条200克盐4克红椒适量鸡精适量水淀粉适量芝麻油适量老干妈适量酱油适量蒜苔肉拌面的做法猪肉洗净，切条；蒜苔洗净，切段；红椒洗净，切丝。面条入...
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蒜苔辣子的做法和图解 好吃的蒜苔辣子家常做法

  • 蒜苔辣子

  • 我老铁最爱的三大夹馍辣子之蒜苔辣子！❤️用料蒜苔适量盐适量辣椒面适量热油适量蒜苔辣子的做法蒜苔洗净切碎铺上辣椒面。最近的蒜苔真是太嫩脆了，稍微一使劲儿就洗断了…🙂油烧热往辣椒面上一泼，撒点盐，搅拌均匀，齐活儿！小贴士辣子好吃的终极要义：够辣！够油！够咸！over...
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蒜苔肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔肉丝家常做法

  • 蒜苔肉丝

  • 小时候就很喜欢妈妈炒的又嫩又入味的蒜苔，慢慢摸索后发现自己也可以做出了。开心用料蒜苔1把瘦肉200克盐3克酱油2勺姜2片葱1根北海红虾30克蒜苔肉丝的做法锅里放油，加入姜丝煸香后，放入肉丝，炒香后放入酱油，上色成功后加入蒜苔，炒至断生之后加入红虾翻炒2分钟，即可出锅选一个好...
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牛肉丝蒜苔的做法和图解 好吃的牛肉丝蒜苔家常做法

  • 牛肉丝蒜苔

  • 在饲料猪肉横飞的今天，放弃传统的猪肉炒蒜苔，改变刀法为牛肉丝炒蒜苔，健康实惠.用料蒜苔1把肉丝100克盐10克酱油1勺牛肉丝蒜苔的做法蒜苔切成三厘米小段，清洗之后放到漏筐里待用牛肉切片，然后切成丝待用牛肉片切丝，然后用胡椒粉稍微腌制一下.将锅伴微量油加热，然后将腌制好的牛...
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蒜苔炒肉丝的做法和图解 好吃的蒜苔炒肉丝家常做法

  • 蒜苔炒肉丝

  • 本来想做京酱肉丝的，但是肉有点少，改戏了用料蒜苔1把瘦肉适量葱伴侣甜面酱适量老抽适量淀粉，料酒，油，盐蒜苔炒肉丝的做法瘦肉切丝，放入淀粉，料酒，油腌制片刻蒜苔切断，焯水热锅凉油放入肉丝煸炒至变色，放入葱伴侣甜面酱再放入蒜苔，适量老抽，盐，调整再放一点点水翻炒出锅啦...
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拌蒜苔的做法和图解 好吃的拌蒜苔家常做法

  • 拌蒜苔

  • 用料蒜苔一把生抽2勺辣椒酱2勺辣椒粉3勺糖4勺白醋2勺白芝麻2勺香油半勺盐1勺拌蒜苔的做法准备一把蒜苔洗好切段锅里放水再放1勺盐水开后放入切好的蒜苔，煮3分钟即可捞出后控水准备酱料：在空碗里放入2勺辣椒酱3勺辣椒粉2勺白醋4勺白糖2勺生抽2勺白芝麻半勺香油把酱料撒在蒜...
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简单易学的香辣蒜苔肉丝美食做法

  • 香辣蒜苔肉丝

  • 蒜苔味道特别，过硬有辛辣味，过软又失去芳香，因此火候很重要。这个菜的诀窍是油一定要热，火要旺，蒜苔新嫩，炒的过程中最好别加水，所以蒜苔不要沥干，在放入前倒掉水即可，这样蒜苔有一点儿水滴，足够把蒜苔爆炒熟用料蒜苔1把约一斤肉一斤辣椒适量香辣蒜苔肉丝的做法蒜苔洗干净切好并用...
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