当前位置：烹调屋 >

贝干的做法食谱

简单易学的贝干海米冬瓜汤美食做法

  • 贝干海米冬瓜汤

  • 用料冬瓜500克海米30克贝干30克火腿6片葱姜适量料酒1勺白胡椒粉1/5香油几滴香菜1棵贝干海米冬瓜汤的做法海米，贝干清洗一下加两段葱，两片将，料酒，白胡椒粉用温水泡十分钟然后带着泡海米的水蒸十分钟火腿也蒸十分钟切片冬瓜切2厘米左右菱形块锅内放凉水，蒸海米的水，冬瓜，葱段，姜片...
  • 13481
干炒元贝的做法和图解 好吃的干炒元贝家常做法

  • 干炒元贝

  • 朋友做过的一道零食小吃，吃过以后完全停不了口，而且原料就是超市里面一包包的速冻元贝，价格很是实惠。这道小菜煮的时间都不用十分钟，是平时佐酒的好伴侣啊~~~用料速冻元贝随意老干妈豆豉辣椒酱一勺鱼露几滴酱油适量蒜蓉适量干炒元贝的做法元贝解冻，把上面的脏东西清理干净。...
  • 17815
干贝炒蛋的做法和图解 好吃的干贝炒蛋家常做法

  • 干贝炒蛋

  • 用料干贝13粒鸡蛋3-4个白地瓜1个盐少许干贝炒蛋的做法白地瓜去皮，切粒用布或者干净的毛巾包起来把多余的水挤掉，装到大碗里干贝泡水，因为我干贝是放冰箱冰冻的，所以我会提前一天晚上拿出来泡水。放高压锅压软，图片是我已经煮好的干贝拿个毛巾或者干净的布把干贝碾丝，跟白地瓜粒...
  • 29371
晒干贝的做法和图解 好吃的晒干贝家常做法

  • 晒干贝

  • 夏天来了晒些干贝，用料扇贝280粒晒干贝的做法扇贝去壳，取出扇贝柱放在太阳下晒干。小贴士常翻干贝晒...
  • 14198
仙贝饼干的详细做法大全,简单又营养的仙贝饼干做法

  • 仙贝饼干

  • 小时候的回忆，可以自己做着吃啦！用料粘米粉45g低筋面粉30g融化好的黄油30g清水30g芝士粉适量仙贝饼干的做法将低粉和粘米粉过筛搅拌均匀加入融化好的黄油、清水搅拌均匀揉成面团用保鲜膜包起来静置20分钟将面团取出擀至3mm厚度用模具刻出饼干样式在表面喷水粘芝士粉摆入烤...
  • 29855
蚝干干贝粥的做法和图解 好吃的蚝干干贝粥家常做法

  • 蚝干干贝粥

  • 白粥淡而无味虽然说很适合“养生”但是对于吃货的我来说。实在是吃不下，所以我煲煮的是一道咸粥。“咸粥”在我们这里一般作为早餐食用，它能根据自己的需要和爱好去搭配各种佐料。鉴于感冒必须少油，所以我做的是比较营养的蚝干干贝粥。这一道粥品，不仅适合全家老少还特别适合...
  • 29787
干贝蚝干粥的做法和图解 好吃的干贝蚝干粥家常做法

  • 干贝蚝干粥

  • 营养美味用料蚝干8干贝25生抽少许葱花少许大米适量盐少许姜片少许干贝蚝干粥的做法干贝蚝干提前20分钟泡发锅中加适量水放入大米加姜片（姜片除腥提鲜）泡发的干贝和蚝干倒入锅中，大火熬开后小火熬30～40分钟（我用砂锅熬的），熬好加入适量盐和生抽出锅撒上葱花，鲜香营养粥...
  • 10662
泡发干贝的做法和图解 好吃的泡发干贝家常做法

  • 泡发干贝

  • 没有拍照片，抱歉，若后面拍了再更换用料干贝根据菜品需要量软水干贝重量的1-1.5倍黄酒干贝重量的1/20泡发干贝的做法干贝洗净蒸锅烧开水，干贝加水和黄酒放入蒸锅中火，普通小干贝15-20分钟如果需要干贝做菜，将侧面的硬肌去除，如果炖汤无须去硬肌小贴士若有疑问请留言...
  • 25039
干贝烧卖的做法和图解 好吃的干贝烧卖家常做法

  • 干贝烧卖

  • 清香可口用料肉末干内胡萝卜芒光干贝烧卖的做法芒光，胡萝卜，切丝待用，面皮包成石榴状的烧卖水开蒸10分钟...
  • 20102
干蒸鲜贝的做法和图解 好吃的干蒸鲜贝家常做法

  • 干蒸鲜贝

  • 用料小淡菜青蛾干蒸鲜贝的做法将贝类洗净，养养吐啥将贝类摆进盘子中，蒸15分钟！！简单健康美味！...
  • 15963
干锅白贝的做法和图解 好吃的干锅白贝家常做法

  • 干锅白贝

  • 从马亲王微博上学来的做法，超级简单，什么调料都不需要，味道却出乎意料地鲜美用料蛤蜊1斤干锅白贝的做法吐完沙的蛤蜊洗刷干净，壳缝隙里的泥沙也要刷掉铁锅一口，大火烧热，烧到要冒烟贝壳直接倒锅里，盖上盖子不一会儿蛤蜊就啵啵啵地开口了煮到锅里的汁水噗起来就可以出锅了补充一...
  • 30926
干贝汤的做法和图解 好吃的干贝汤家常做法

  • 干贝汤

  • 夏天快手的鲜美汤品。这道汤的关键是上好的北方海域出产的淡干鲜贝，北方水冷，鲜贝肉质紧实，味道甘甜，淡干是不加盐直接晾晒的，成品是淡淡的黄色。市面上不好的干贝不光肉质粗，颜色深，吃起来甚至有种臭哄哄的味道，用那种干贝做菜，实在是大煞风景。可见好的食材用最简单的方法，就能散...
  • 30359
干贝粥的做法和图解 好吃的干贝粥家常做法

  • 干贝粥

  • 用料干贝10粒大米1/5杯盐1克姜3片葱一根花生油一勺干贝粥的做法干贝洗净粥熬好了，加入花生油，盐葱花即可。...
  • 6059
菜干干贝粥的做法和图解 好吃的菜干干贝粥家常做法

  • 菜干干贝粥

  • 用料干贝10粒菜干一只大米适当菜干干贝粥的做法泡干贝和菜干洗米切好菜干米煮沸放入菜干和元贝加盐，完成...
  • 11029
Xo干贝酱的做法和图解 好吃的Xo干贝酱家常做法

  • Xo干贝酱

  • 白粥的最佳拍档，可以炒饭炒面，炖蛋，炒四季豆用料干贝250g虾米干100g生抽2～3小勺老抽2勺李锦记海鲜酱3勺李锦记辣椒酱2勺红葱头若干黄酒糖芝麻油Xo干贝酱的做法前一天发干贝（用纯水泡），第二天用刀背把干贝碾成丝状，用油炒，放入虾米干，红葱头放老抽，李锦记海鲜酱，辣椒酱，黄酒，生抽，糖，小火...
  • 20282
烤干贝的做法和图解 好吃的烤干贝家常做法

  • 烤干贝

  • 用料干贝12粒橄榄油1勺黑胡椒少许姜粉少许蒜盐少许新鲜柠檬半只烤干贝的做法化冻干贝，用纸擦干水分。在烤盘中放入锡纸制成的小托盘，加入橄榄油铺匀。摆好12粒干贝，撒上黑胡椒粉，蒜盐和姜粉放入烤盘，400华氏度20分钟最后淋上柠檬汁...
  • 30050
干果贝果的做法和图解 好吃的干果贝果家常做法

  • 干果贝果

  • 我姨给送来了自己晒的荔枝干，核小肉多，湿度适中，最适合用来做面包了，因为直接可以用不用泡。于是就做了这款贝果。贝果是近期的大爱，快手面包。用料高粉210G全麦粉40G砂糖5G盐5G黄油8G酵母2G荔枝干/桂圆干/干果40G水140G烫贝果的水水1000G糖50G干果贝果的做法把高粉，全美粉，5G砂...
  • 11841
干贝干虾粥的做法和图解 好吃的干贝干虾粥家常做法

  • 干贝干虾粥

  • 中餐厅里有一句话，我很赞同。“做饭是件特别治愈的事情，因为你需要特别专注，在做饭的时候就没有空想其他的了。”我一直觉得，所谓的好好生活，无非就是吃好喝好穿好睡好。那么，每日的清晨，来碗暖心暖胃的热粥吧。用料干贝半量杯干虾半量杯米1量杯盐适量胡椒粉适量姜适量芹菜粒适...
  • 13870
扳指干贝的做法和图解 好吃的扳指干贝家常做法

  • 扳指干贝

  • 这道菜你们得好好练一下用料干贝150克白萝卜300克西兰花200克葱姜各十克盐二克味精适量水淀粉适量胡椒粉适量料酒适量扳指干贝的做法白萝卜切成萝卜柱（同样大小）在萝卜柱上用模型扎出一个洞，让萝卜呈戒指型。每个白萝卜加入一粒干贝。将葱姜（切好的）摆在“戒指”上。西兰花切...
  • 32404
干贝菜干粥的做法和图解 好吃的干贝菜干粥家常做法

  • 干贝菜干粥

  • 小时候吃过的味道，一直忘不了用料菜干少量姜适量干贝少量干贝菜干粥的做法菜干用水泡一下，洗干净里面的沙子，姜切片将姜和菜干放油炒一下粥煮开，放进炒好的菜干和干贝，准备出锅的时候加点盐即可...
  • 4620
干贝蛏干粥的做法和图解 好吃的干贝蛏干粥家常做法

  • 干贝蛏干粥

  • 喜欢煮各种咸粥，家里有啥随意搭配，即便只是放点青菜也不错！家里常备着干贝和蛏干，煮粥、煮面、煮汤的时候放一点，鲜味十足方子的量为2人份（我和孩子，一人一碗，正好），如果家里人多，各种食材相应增加一些。青菜可以随意，加菠菜、生菜、芹菜、胡萝卜、上海青……都行，喜欢什么就放什么，有...
  • 32731
炒干贝的做法和图解 好吃的炒干贝家常做法

  • 炒干贝

  • 用料干贝150g鸡蛋6个肥肉50g荸荠12个胡萝卜少许小葱少许盐1克鸡精2勺油纱布一大片炒干贝的做法干贝提前用水浸泡4小时左右，锅中烧开水，倒入泡好的干贝和肥肉，煮开后关小火煮15分钟。煮干贝时洗干净荸荠去皮切末，切葱花，胡萝卜切末。煮好的干贝，倒出沥干水，倒在纱布上，包住干贝，搓...
  • 20662
干贝蒸蛋的做法和图解 好吃的干贝蒸蛋家常做法

  • 干贝蒸蛋

  • 用料干贝6粒鸡蛋3个葱花适量盐少许酱油适量麻油适量干贝蒸蛋的做法干贝用纯净水泡发至变软，一般3小时左右。3个鸡蛋加入少许盐搅拌均匀，过滤使鸡蛋更加细腻。加入300克泡发干贝的水，1个鸡蛋=1量杯（小美）=100克水，搅拌均匀并盖上保鲜膜，主锅加入600克水，18分钟/v/小勺蒸煮（如两个鸡...
  • 15409
干贝酱的做法和图解 好吃的干贝酱家常做法

  • 干贝酱

  • 家里买的干贝没有吃完，于是想起了做干贝酱，忘记拍步奏图了只有成品用料干贝约60粒大蒜3只生抽4勺料酒1勺蚝油1勺牛肉约300g小米辣10只生姜一点点干贝酱的做法干贝热水泡发一夜，第二天洗净捞出，斯成丝状，沥干水分切切切，大蒜，小米辣，生姜都切沫沫，牛肉切牛肉粒倒入食用油，先放蒜末姜...
  • 25750
干贝蘑菇🍄炒粉丝（干贝发法）的做法步骤及图解,美味正宗的干贝蘑菇🍄炒粉丝（干贝发法）做法

  • 干贝蘑菇🍄炒粉丝（干贝发法）

  • 老公爱吃粉丝，我需要处理掉干贝，没有故事，只有生活！用料粉丝1把干贝15粒蘑菇适量茶树菇适量黑木耳适量蒸鱼豉油3勺盐很少量糖比盐多，正常1勺干贝蘑菇🍄炒粉丝（干贝发法）的做法我的干贝，先去硬肌，后清洗干净！盗图，忘记拍照了，有点不好意思！放进冷水，放姜片煮开，撩起！我的目的是杀菌，晒干卫...
  • 16792

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接