![烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法]( "烧蛤蜊的做法和图解 好吃的烧蛤蜊家常做法")
- 用料蛤蜊350克大葱1根彩椒2个姜2片大蒜2瓣胡萝卜1根金针菇1把烧蛤蜊的做法不好意思，烧的时候没有拍图，朋友们凑合看下文本版，我尽量说的明白一点。1.蛤蜊放水里吐沙半天以上，我放了点盐进去。2.油热放姜片，葱白，大蒜爆香，放蛤蜊下锅大火翻炒。3.两三分钟后放豆瓣酱一起炒香。加...
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![辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法]( "辣蛤蜊的做法和图解 好吃的辣蛤蜊家常做法")
- 主要想吃了，家常菜用料蛤蜊半斤克辣椒段适量辣蛤蜊的做法蛤蜊清水➕盐泡会，或者空盆➕蛤蜊使劲颠，颠出来泥沙干锅油热➕辣椒段放蛤蜊➕点味极鲜，盖锅盖都开口后肉离壳就是熟了，不需要➕盐不需要➕盐，不需要➕盐，特别鲜...
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![蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡家常做法]( "蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊鸡家常做法")
- 用料蛤蜊克蛤蜊鸡的做法木...
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![蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法]( "蛤蜊鸡的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊鸡做法")
- 时间：约18-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料鸡肉300g蛤蜊250g青椒80g红椒40g香菜根据口味添加食用油10g生姜10g大蒜15g干辣椒5g生抽10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖3g清水150g蛤蜊鸡的做法油锅烧热，倒入大蒜、生姜、干辣椒炒香。倒入鸡块，翻炒至鸡块出油，加入生抽、老抽、蚝油、盐...
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![蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法]( "蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜做法")
- 用料蛤蜊250克鸡蛋2个香油1勺盐1克料酒1勺葱花1克生抽1勺蛤蜊炖蛋蛤蜊蒸蛋快手菜的做法做完忘记拍步骤图了，全部过程快的话半小时可以搞定。。。第一步:蛤蜊洗净，吐沙，然后焯水开盖子，没有开的自己掰一下哈哈，我发现没有开盖的和自动开的并没有明显口感上的区别，除非真的是死了...
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![红烧蛤蜊的做法和图解 好吃的红烧蛤蜊家常做法]( "红烧蛤蜊的做法和图解 好吃的红烧蛤蜊家常做法")
- 自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣盐看心情干辣椒5个红椒1个生抽看心情蚝油1勺料酒2勺葱2根菜籽油3勺醋半勺红烧蛤蜊的做法蛤蜊用食盐和少许油浸泡吐沙蒜姜干辣椒切成沫热锅冷油姜蒜干辣椒煸炒一下出香味即可然后将洗净的蛤蜊倒入锅中加入所有的配料闷5分...
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![泰式烧蛤蜊的做法和图解 好吃的泰式烧蛤蜊家常做法]( "泰式烧蛤蜊的做法和图解 好吃的泰式烧蛤蜊家常做法")
- 从泰国人写的菜谱上学来的用料蛤蜊500g朝天椒4只小葱一把蒜末一勺蔗糖一勺鱼露一勺蛤蜊汤（清水可代替）一碗蚝油半勺青柠檬一个泰式烧蛤蜊的做法蒜末辣椒末小葱末放入油锅中煸炒至蒜末金黄放入蛤蜊翻炒逐渐放入蛤蜊汤鱼露蚝油蔗糖炒到蛤蜊张开关火出锅出锅后挤上青柠檬汁...
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![辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法]( "辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法")
- 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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![蛤蜊烧鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊烧鸡家常做法]( "蛤蜊烧鸡的做法和图解 好吃的蛤蜊烧鸡家常做法")
- 用料鸡腿6个蛤蜊半斤洋葱1个青椒三个小米椒3蛤蜊烧鸡的做法鸡腿去骨切小块，加小半瓶鱼生酱油，一点黄酒下油，爆洋葱，然后鸡肉，黄酒，一点老抽，糖，加水没过鸡肉，然后煮一会，稍稍收汁，然后倒入蛤蜊，煮到嘴全部张开，放入青椒，如果喜辣，这里放几个小米椒微微煮一下，加盐调味、出锅...
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![奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法]( "奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油蛤蜊浓汤（蛤蜊敲达汤）做法")
- 在学校上西餐实操课的时候老师教的一款汤，时间过去好几年了，一直惦记着也没机会试试好多都忘记了。不过好在我有老师出的绝版食谱哈哈里面有这道菜，以及凭着久远的记忆尝试做这到汤。老师以前可是红房子的主厨，现在退休到学校教西餐，听他讲述自己打拼的故事，自己实在是太幸运了...
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![葱烧蛤蜊肉的做法和图解 好吃的葱烧蛤蜊肉家常做法]( "葱烧蛤蜊肉的做法和图解 好吃的葱烧蛤蜊肉家常做法")
- 直接用速冻蛤蜊肉和小葱做的快手菜，简单易上手，所需原料也不多，适合新手，从备菜到出锅大概15分钟。用料蛤蜊肉250g小葱一把大蒜5瓣盐适量味精适量葱烧蛤蜊肉的做法小葱切段，蛤蜊肉洗净沥水，蒜切末锅倒肉烧五成热，下小葱翻炒小葱炒软后下蛤蜊肉，翻炒出水，加盐和蒜末水炒到略少的时...
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![丝瓜烧蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜烧蛤蜊家常做法]( "丝瓜烧蛤蜊的做法和图解 好吃的丝瓜烧蛤蜊家常做法")
- 进入伏天，每天挥汗如雨，丝瓜是夏季首选素菜之一。和海鲜里面的蛤蜊搭配烧制，口感“鲜，香”！比鸡汤还好喝！用这道汤菜浇面条～绝了！用料丝瓜3根蛤蜊750克姜3片盐15克葱一根山茶油（或色拉油）30克丝瓜烧蛤蜊的做法肉蛤（一般海鲜摊上卖的已经吐完沙了）淘洗两边，倒入菜框沥水。锅中放冷水或...
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![蛤蜊烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊烧鸡翅做法]( "蛤蜊烧鸡翅的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊烧鸡翅做法")
- 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料鸡翅中7.8个蛤蜊300g洋葱丝40g生姜3片蒜4瓣料酒50g生抽16.6g老抽6.7g小葱2根盐25g八角（大料）2个桂皮1块香油少许熟白芝麻根据口味添加蛤蜊烧鸡翅的做法把蛤蜊用清水洗净后，在盐水里浸泡3小时，滴几滴油。把洗干净的鸡翅，用刀划上3刀，备...
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![蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法]( "蛤蜊饼的做法和图解 好吃的蛤蜊饼家常做法")
- 用料蛤蜊20克小葱叶10克鸡蛋1个面粉50克盐1克蛤蜊饼的做法以前材料根据自家小朋友胃口调整，没那么具体！我买了4元的蛤蜊，用水加姜加盐煮开口，放温后将蛤蜊肉拨出来，切碎。将葱叶切沫，放到碗里加面粉，鸡蛋混合，不要太稀，（不用放盐了，煮蛤蜊的时候有盐）以免不成型。小火煎制，出锅😄我也...
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![茼蒿烧蛤蜊的做法和图解 好吃的茼蒿烧蛤蜊家常做法]( "茼蒿烧蛤蜊的做法和图解 好吃的茼蒿烧蛤蜊家常做法")
- 这道菜我只能给自己打60分，不是自己水平问题，而是原材料问题。我早就说过我住的农村地方盒装豆腐都买不到，更不要说蛤蜊这种“高档货”是想都不要想了。所以只买了外面那种干的蛤蜊，干货还是没有新鲜的来得鲜，虽然加了高汤和鸡精还是觉得这道菜还欠点味道，而且肉质也是非常的老...
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![「蛤蜊蛋」的做法和图解 好吃的「蛤蜊蛋」家常做法]( "「蛤蜊蛋」的做法和图解 好吃的「蛤蜊蛋」家常做法")
- 用料蛤蜊200克鸡蛋200克黄酒3克油10克食盐4克大葱4克【蛤蜊蛋】的做法1.蛤蜊泡于盐水中，吐沙后洗净，置于盘中，覆上微波薄膜，高火2.5分钟，取出倒出蛤蜊汤汁备用。2.鸡蛋打散，加入调料和蛤蜊汁搅拌均匀，取1滤网过滤于深碗中，覆上微波薄膜，中火4分钟。3.取出，蛤蜊排于深碗中，覆上微波薄...
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![蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法]( "蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊做法")
- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法]( "蛤蜊粥的详细做法大全,简单又营养的蛤蜊粥做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料蛤蜊250g大米60g温水800ml盐3g食用油5g葱花10g清水800ml生姜2片香油3g蛤蜊粥的做法蛤蜊加入温水、盐1g、油浸泡2~3小时吐沙。将蛤蜊倒入沸水中，加入姜片，焯水去脏。锅中加入清水和米，搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开，转小火煮20分钟。20分...
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![蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法]( "蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊清理/剥蛤蜊肉做法")
- 灵感来源于韩式海鲜豆腐汤，里面放的就有蛤蜊肉，它的鲜味跟瑶柱或者虾皮是不一样的，更有海的味道，更为生鲜！今天买了1斤5块钱，清理一下，准备做海鲜汤面条用哒。跟平时炒制清理有所不同。用料蛤蜊500克蛤蜊清理/剥蛤蜊肉的做法浸泡。一勺盐撒在清水里，浸泡2小时。这步可以省略，为什...
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![蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法]( "蛤蜊，花蛤的做法和图解 好吃的蛤蜊，花蛤家常做法")
- 用料蛤蜊小的30个牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜头6掰香菜1/2cup蛤蜊，花蛤的做法往下往下一个个涮洗6瓣切碎两格牛油1cup白葡萄酒，我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜，炒香，加酒烧到酒味没了等到花蛤都开了放香菜。完成...
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![蛤蜊烧鸡翅的做法和图解 好吃的蛤蜊烧鸡翅家常做法]( "蛤蜊烧鸡翅的做法和图解 好吃的蛤蜊烧鸡翅家常做法")
- 鸡翅借蛤蜊的鲜，蛤蜊借鸡翅的香，这种1+1>2的操作，无需过多食材就可以很好吃，是家常菜最喜闻乐见的搭配。蛤蜊的品种不拘泥，只要是贝类都可以，小鲍鱼、花蛤、文蛤、蛏子，只要新鲜就很好吃。这道菜如果用整只鸡来说会更好吃，但是巴巴一个人做太多了就吃不了，索性用了鸡翅。巴巴是用...
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![蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法]( "蛤蜊肉的做法和图解 好吃的蛤蜊肉家常做法")
- 美味的蛤蜊肉用料蛤蜊肉2-3斤根据自己口味加少许辣椒葱、姜、八角少许蛤蜊肉的做法蛤蜊肉出锅...
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![蛤蜊的做法和图解 好吃的蛤蜊家常做法]( "蛤蜊的做法和图解 好吃的蛤蜊家常做法")
- 用料酱油勺料酒勺蛤蜊的做法嗯嗯...
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![蛤蜊烧面的做法和图解 好吃的蛤蜊烧面家常做法]( "蛤蜊烧面的做法和图解 好吃的蛤蜊烧面家常做法")
- 用爆炒蛤蜊的汤汁烧面用料蛤蜊蛤蜊烧面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10个左右加面和菜煮...
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![蛤蜊饺的做法和图解 好吃的蛤蜊饺家常做法]( "蛤蜊饺的做法和图解 好吃的蛤蜊饺家常做法")
- 源自《小学生的主食点心》一书，搬运过来，方便日后制作。用料猪肉馅200克饺子皮200张蛤蜊250克莴笋250克配料葱花15克配料盐3克蛤蜊饺的做法蛤蜊烫熟，冷水冷却，剥壳取肉，切粒。莴笋去皮刨丝，加盐挤水后加盐葱花，再跟蛤蜊肉粒，猪肉馅拌匀。...
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烹调屋
