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家庭版脆皮五花肉的做法食谱

简单易学的家庭版脆皮五花肉美食做法
  • 家庭版脆皮五花肉

  • 很神奇的一道菜!由于刷了白醋,肉皮才会噼里啪啦的形成脆皮用料五花肉一块肥瘦层次好的(不要太大,一次吃不完凉了就不好吃了)盐,糖,辣椒粉,五香粉,香油,孜然粉,胡椒粉,生抽(适量,不要放太多盐)家庭版脆皮五花肉的做法凉水下锅放入姜片,八角,花椒煮十五分钟调酱料用厨房纸吸干水分,扎孔正面切...
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家庭版简易脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版简易脆皮烧肉做法
  • 家庭版简易脆皮烧肉

  • 买了一盒黑毛公猪五花肉肉太好了舍不得不买然而又不敢多吃怎样做成可以多次分食的简单的餐呢?用料带皮五花肉一斤海盐一碟家庭版简易脆皮烧肉的做法热水清洗然后让肉侧躺码在不粘锅内大火热锅转中火慢煎出油后可以开始翻面转小火加盖不然滚油四溅不是闹着玩的干点别的去吧...
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空气炸锅家庭版脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅家庭版脆皮五花肉做法
  • 空气炸锅家庭版脆皮五花肉

  • 简单美味又划算,没事在家里动动小手来一餐用料五花肉一条姜三片片盐少许生抽2勺鸡粉少许耗油少许八角2个孜然粉或烧烤粉适量空气炸锅家庭版脆皮五花肉的做法五花肉切成两块洗干净下锅,放入八角、姜片以及少许盐,开大火煮三十分钟左右取出煮好的五花肉切块,用牙签在猪皮那一面...
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简单易行脆皮五香烧肉(家庭烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易行脆皮五香烧肉(家庭烤箱版)做法
  • 简单易行脆皮五香烧肉(家庭烤箱版)

  • 这次做的烧肉颜色不是很完美@_@,强迫症蛋疼中,上次做的卖相更红更好看。自家烤箱温度还是有点低😔。一般的脆皮烧肉要求温度尽可能高,以便让肉皮爆开纱这样卖相好,同时肉皮会比较酥脆,用自家的烤箱一般温度最高也就230℃,可以达到及格线的酥脆度。这里我有提供两个脆皮的糖水配...
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脆皮五花肉(家庭版零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮五花肉(家庭版零失败)做法
  • 脆皮五花肉(家庭版零失败)

  • 用料带皮五花肉两条五花肉最好挑选整条厚度一样的那种姜2-3片料酒2勺脆皮五花肉(家庭版零失败)的做法将五花肉冷水下锅、放入葱姜,开锅后倒入适量料酒后再煮七、八分钟左右。有的菜谱会把肉直接放烤箱烤,我觉得原理一样的、就是先预处理一下、不然不好熟?所以我选了更快的方式...
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家庭烤箱版脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤箱版脆皮五花肉做法
  • 家庭烤箱版脆皮五花肉

  • 用料五花肉500克五香粉勺辣椒粉勺孜然粉勺白醋滴生抽勺蚝油勺鸡精勺料酒勺姜片家庭烤箱版脆皮五花肉的做法冷水下锅,加入姜片,葱段,料酒焯水焯水的过程中,我们准备好料汁,碗中加入生抽,耗油,少量老抽,鸡精,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉拌匀。焯水的时候,撇去浮沫,把肉煮到用筷子可以轻松插...
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广式脆皮五花肉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的广式脆皮五花肉(家庭版)做法
  • 广式脆皮五花肉(家庭版)

  • 脆皮五花肉完成了只要准备工作做好基本是一道零失败的美食。吃腻了红烧肉的可以都来试一试这个香而不腻的美食。用料五花肉450~500克葱花5克姜3、4片八角2个花椒15粒料酒1勺五香粉1勺孜然1勺白胡椒半勺盐半勺糖1勺酱油2勺蚝油1勺清水3勺粗盐或海盐适量白醋适量广式脆皮五...
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脆皮烤五花肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮烤五花肉做法
  • 脆皮烤五花肉

  • 用料五花肉500克姜5片生抽2勺盐5克耗油1勺糖3克白醋少许脆皮烤五花肉的做法五花肉洗干净放锅里加姜,料酒煮十五分钟!煮好后用水冲洗干净,擦干水分!生抽,耗油,糖,盐,调好均匀涂抹,腌制一个小时,用锡纸包裹起来!肉皮均匀涂抹少许白醋!烤箱220°预热!烤箱220°烤40分钟!猪皮爆油的声音好好...
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空气炸锅版家常脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅版家常脆皮五花肉做法
  • 空气炸锅版家常脆皮五花肉

  • 家属很爱吃肉类,试着做了几次脆皮五花肉,在下厨房参考了很多个版本,最后虽然都可以入口,味道还可以,但是发挥不太稳定,时好时坏。原版菜谱来自FanZ的,链接在下,先致谢,如果有冒犯联系我删做此菜谱主要是想记录下过程,找到最适合自己的方子这次买了一长条,用了两种方法烤,用盐版不用等...
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《花花家的菜》脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的《花花家的菜》脆皮五花肉做法
  • 《花花家的菜》脆皮五花肉

  • 人间烟火气,最抚凡人心。用料肥瘦相间的五花肉适量八角1个姜片3片盐适量椒盐适量白醋少许酱油1白糖适量锡纸适量《花花家的菜》脆皮五花肉的做法五花肉成条型切适量段(请忽略我这次肉买的有点瘦)方便放进锅里冷水将肉放入锅中,放姜片,八角,适量盐煮30分钟煮好后如图切块不断...
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脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻做法
  • 脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻

  • 特别喜欢看声控吃播,那种卡兹卡兹脆脆的响声,真的是太美妙了,太好吃了,于是自己试着做了一下,超级简单。干货满满收到哦用料五花肉300克葱10克姜2片料酒3勺【撒料】盐5克白糖10克十三香半勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉2克味精5克脆皮五花肉,皮脆肉嫩版,肥而不腻的做法一块五花肉洗...
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香烤五花肉(家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的香烤五花肉(家庭版)做法
  • 香烤五花肉(家庭版)

  • from下厨房八顆牙牙曬太楊用料五花肉500克姜适量蒜适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺白糖半勺盐少许芝麻1勺芝麻油1勺香烤五花肉(家庭版)的做法五花肉切片,姜切丝,蒜切片放入五花肉中生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,辣椒粉1勺,孜然粉1勺,白糖半勺,盐少许,芝麻1勺抓匀,再加入1勺...
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脆皮五花肉〖烤箱版〗的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮五花肉〖烤箱版〗做法
  • 脆皮五花肉〖烤箱版〗

  • 在广东吃过烤乳猪,外脆里嫩香而不腻。刷段子时候看到这个脆皮五花肉突然脑中闪现出来香香滴满足感😄😄喜欢的一起来试试吧~用料五花肉500克五香粉1勺孜然粉1勺盐一小勺蚝油1勺料酒1勺糖1勺生抽2勺白醋适量粗盐适量姜3片葱1根清水3勺脆皮五花肉〖烤箱版〗的做法买块漂亮均匀...
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脆皮五花肉卷的详细做法大全,简单又营养的脆皮五花肉卷做法
  • 脆皮五花肉卷

  • 用料五花肉500克烧烤粉2勺孜然粉2勺胡椒粉10克脆皮五花肉卷的做法精选五花肉像书本那样从中间片开连着不能断因为一会要卷起来化十字梅刀,俩块都要化这样才入味撒烧烤粉孜然粉和胡椒粉少许盐,然后卷起来五花大绑猪皮撮洞撒海盐正常是放烤箱先低温后高温烘烤,我卷的太大了烤...
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脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮烧肉/脆皮五花肉做法
  • 脆皮烧肉/脆皮五花肉

  • 用料五花肉1斤料酒盐姜葱细盐烧烤粉/五香粉粗海盐白醋脆皮烧肉/脆皮五花肉的做法带皮五花肉,去毛,洗净,冷水下锅,放料酒姜片盐和葱段,煮开,捞去浮沫,继续煮十分钟左右,关火浸泡半小时擦干水分,如图切起来,不要切断皮撒点细盐和烧烤粉,涂抹均匀(皮不要抹)肉的缝隙里也抹上做一个锡纸碗,...
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家庭版五花肉干煸菜花的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版五花肉干煸菜花做法
  • 家庭版五花肉干煸菜花

  • 用料五花肉克姜片菜花勺蒜瓣生抽勺芹菜家庭版五花肉干煸菜花的做法所有材料集合锅中放油,放入五花肉放入菜花。放上其他材料,除去芹菜。全部放入菜花不用焯水,如果感觉不熟。可以加料酒,更出香味。加盐。加入耗油。加入生抽。放入芹菜翻炒出锅成品图...
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家庭五花肉的做法和图解 好吃的家庭五花肉家常做法
  • 家庭五花肉

  • 很合适厨房小白,简单方便又好吃用料五花肉200克大蒜3瓣姜3片大葱小葱适量小米辣1个青辣椒1个生抽1勺豆瓣酱半勺糖适量料酒1勺家庭五花肉的做法五花肉去皮切好青椒切块配菜准备好大火热油(少量油就可以了,五花肉会持续出油,所以不用放太多),将蒜,姜,小米辣下锅后转中小火翻炒出...
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一口一个嘎嘣脆,家庭脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的一口一个嘎嘣脆,家庭脆皮五花肉做法
  • 一口一个嘎嘣脆,家庭脆皮五花肉

  • 一直就想尝试做脆皮五花肉,也找过特别多的食谱,先煮过再腌再烤的,先铺粗盐烤的,蘸醋烤的……各种尝试,但是好像那个皮就一直跟我作对,一直就要么烤硬得不得了,要么就软绵绵一点都不脆。直到最后发现一个方子,一烤一个脆,最后总结出了这样适合家庭烤箱的方子,希望大家能在家吃到嘎嘣...
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简单易学的家庭版脆皮五花美食做法
  • 家庭版脆皮五花

  • 大哥点菜,只好试试啦。一半成功,下次再战!用料五花肉600克盐适量姜3片蚝油1勺生抽2勺料酒1勺蒜适量老抽1勺辣椒面1勺孜然粉1勺白胡椒20克十三香0.5勺家庭版脆皮五花的做法1.五花肉冷水下锅,加入葱姜八角料酒煮20分钟,捞出洗净备用2.猪五花背面切十字花刀,码料自制烧烤料:胡椒粉,...
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家庭版广式脆皮烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版广式脆皮烧肉做法
  • 家庭版广式脆皮烧肉

  • 用最简单的方法做出意想不到的美食,家庭版的广式脆皮烧肉在家用烤箱就可以做到!用料五花肉1000克五香粉1勺盐1勺白胡椒粉1勺料酒1勺葱2根姜4片粗盐适量白醋少许家庭版广式脆皮烧肉的做法五花肉冷水下锅,加入姜片、料酒及香葱结。煮沸撇出浮末继续煮15分钟左右即可。趁着煮肉...
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烤箱版家庭脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版家庭脆皮五花肉做法
  • 烤箱版家庭脆皮五花肉

  • 网红火到不行其实并不难哦来吧宝贝们用料五花肉2斤半花椒10粒料酒1勺姜2片葱一段五香粉1勺糖5克盐5克蚝油1勺生抽5勺粗盐30克白醋一碗底烤箱版家庭脆皮五花肉的做法选择不要太肥的分层漂亮的五花肉洗干净可以用盐搓一搓刀刮一刮冷水下锅放葱姜花椒大料和料酒水开后撇沫子...
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脆皮五花肉的详细做法大全,简单又营养的脆皮五花肉做法
  • 脆皮五花肉

  • 脆皮五花肉又香又脆吃起来不油腻做法也非常简单用料五花肉50克盐2克黑胡椒1勺辣椒粉1勺生抽1勺耗油1勺花椒适量五香粉适量芝麻1克玉米淀粉2大勺脆皮五花肉的做法先把五花肉切片加入生抽盐胡椒花椒粉辣椒粉五香粉耗油一起腌制入味腌制20分钟然后腌制好的五花肉裹上玉米淀...
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家庭脆皮五花肉(平底锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭脆皮五花肉(平底锅版)做法
  • 家庭脆皮五花肉(平底锅版)

  • 如果没有烤箱也没有气炸锅,用平底锅这个方法效果也不错,皮也是脆脆的,就是出油没那么厉害如果用气炸锅效果最好,表面可以更脆如果肉太大太厚,腌制时间一定要超过24小时才会入味,调味料味道重一点好吃用料五花肉(20*20公分)一斤左右克五香粉(或者13香)1大匙盐10克白胡椒粉1大匙黄砂...
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脆皮五花肉的做法和图解 好吃的脆皮五花肉家常做法
  • 脆皮五花肉

  • 没有大蒜粉可以放大蒜末。老规矩,等我下次做了有图片了再发,今天做了直接吃光了,还没来得及拍。用料五花肉500克花椒20粒姜7片葱段4段糖半勺生抽2勺蚝油1勺粗辣椒粉1勺孜然粉1勺香油1勺白胡椒粉1勺大蒜粉1勺脆皮五花肉的做法五花肉洗净冷水下锅,葱段,生姜,花椒粒放入煮至出沸水...
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网红家常脆皮五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的网红家常脆皮五花肉做法
  • 网红家常脆皮五花肉

  • 现在很多网红店都卖脆皮五花肉,好吃是好吃,但是多数都有一个毛病,就是太硬了,牙口不好的人很难咬。吃腻了外面做的很硬的,我们自己也可以在家完成,根据自己的喜好来调配口味,真的是比外面做的好吃太多了,没有看错,就是这么简单。用料五花肉一斤料酒20g生姜几片生抽酱油15g蚝油10g...
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