- 一直想要一个浅浅的砂锅,双十二买了这个可爱的草莓锅,先用煲仔饭开启它的美食生涯,下次再来鱼头哈用料大米就和平常煮饭一样,根据人数确定台州本地香肠广式香肠的味道不一定是台州人民喜欢的味道,所以还是要因地制宜小青菜若干香菇为了好看,一定要放几个鸡蛋1个,因为菜码完就没...
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- 今天我小学老师组织了一个家庭聚会,就有这道菜,我也学会了,来教大家(吼哈哈)用料圆粒米适量广味肠适量香葱香菜适量台湾风味―煲仔饭简易版的做法把浸泡好的圆粒米倒入笼屉中(蒸饭的器皿)再放上切好的广味香肠(由于我没照之前倒进去的那一步,so就用这个图片)熟啦!先把广味肠和米饭搅...
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- 白嫩的豆腐里带有细微的焦香和浓郁的豆香,虾、木耳、香菇的鲜甜全部炖进豆腐的气孔里,十分鲜美。用料豆腐1盒香菇4朵海虾、黑木耳、葱节适量胡萝卜0.5根腊肉100克台州豆腐煲的做法所有食材:腊肉、海虾、豆腐、香菇、胡萝卜、木耳、葱。将木耳发泡、胡萝卜切条、香菇切片、...
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- 好味!粤菜经典用料大米适量花生油适量盐1/3茶匙腊肠两条生抽适量鸡蛋1个广州腊味煲仔饭的做法洗米后,暖水泡米15-30分钟,备用。腊肠切片备用。先把油刷一下砂锅(陶瓷锅)表面,把米放进砂锅(陶瓷锅),加水高于饭面1cm左右,再加1/3茶匙盐,大火烧开烧开后马上调至最小火(周围一圈火还在,但...
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- 朋友给我吃,味道和武汉五芳斋一样,我特别喜欢,马上要配方自己做过好多次。用料糯米粉1磅粘米粉1磅冰片糖1.2磅台州圆仔的做法一碗水加入冰片糖煮开。二勺粉粉凉水融化冲入糖水里,拌匀一起倒入混合粉中。搓成圆形摆好上锅蒸。小贴士我喜欢桂花味,所以加了桂花糖。...
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- 用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油,放进洗净的丝苗米,丝苗米和水的比例约1:1.5,大火烧开七成熟时把瘦肉、蚝仔和姜...
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- 煲仔饭是非常经典的广东美食,风味繁多,丰俭由人。嘉宾老羊(@老羊厨房)的这锅煲仔饭,配料选用广式腊肠和腊肉,加上广东菜心,是最基础家常的版本。米饭吸收了腊味的油脂和香气,再配上蚝油、酱油、高汤调制的酱汁,饭菜一体,咸香浓郁,一煲就是完美的一餐。用料泰国香米200克广式腊肠2根...
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- 用料台湾香肠3根黄瓜适量大米360CC鸡蛋1个酱汁蒸鱼豉油适量白糖适量水少许耗油一勺台湾香肠煲仔饭(小森林版)的做法大米浸泡一小时将小森林土锅锅底抹上薄薄一层油,放入大米,再放入水,水没过大米0.5厘米将香肠切片,放入土锅中,盖上盖子。大火烧开后中火12分钟。快速打开锅盖,放入...
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- 煲仔饭以前做很多,小孩子们也喜欢吃,好久没做了,今天小孩子们说要吃煲仔饭,给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭/腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净,锅中注入水煮开,放人排骨煮2分钟,去血水,再用清水洗干净,放料酒和酱油,适量盐搅拌均匀,在腌好...
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- 我们台州是一个海边城市,东海海鲜类目众多,今天介绍大家一个非常养生的“沙蒜煲”(海葵)秋季养生,沙蒜首当其冲,秋季也是沙蒜最肥美的季节用料沙蒜500g五花肉少许生姜少许葱少许台州风味系列:沙蒜煲的做法沙蒜的清洗需要技术,因为新鲜的沙蒜黏液非常多,我们需要用滚烫的开水冲泡,沙...
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- 作为广州人,经常吃煲仔饭,但是从来没做过砂锅煮的煲仔饭,第一次尝试用料米1杯水1.5杯腊肠1根腊肉半块牛肉丸4个鸡蛋1个酱油2勺耗油1勺糖适量花生油适量广州人第一次做煲仔饭的做法准备肉,腊肉腊肠斜切,牛肉丸切片准备调味料:耗油,生抽,糖,开水,花生油煮米饭咯,水的量看着来,普遍说法...
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- 可以用料炸弹💣1个原子弹1个东风171个Ak472把台州的做法鸭世纪大桥个大马航370马航370小贴士木有...
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- 煲仔饭~就是广州这个味用料米250克腊肠1条腊肉若干肉特调酱汁一小碗广州传统煲仔饭的做法米洗净,泡30分钟,我的米第一次煮水按1:1.5,太粘,改良后是250克米,加水200克,请根据自己的米下水,多试几次就可以慢慢掌握。米和水放砂锅里,加少许油和盐,开大火煲这是准备特调酱汁,一勺酱油、...
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- 广州美食之行,探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽,香肠没品够味,回家后一直心欠欠。凭记忆的味道,今天试着用最简单的方法来尝试一下,惊艳之,你也动手来试试,简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡蛋2个大米2杯姜丝5片蒜泥少许生抽1勺蚝油1勺鱼露少许老...
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- 春天,天气渐暖!想出去郊游,美食是必不可少的,这个什锦台式香肠煲仔饭就是属于快手菜的范畴,制作起来很简单,主要还很好吃,里面的蔬菜可以去超市买应季的蔬菜放入即可,这次我放的是青豆,玉米粒和胡萝卜丁,用松下分体式电饭煲42分钟标准煮出来就可以了,味道刚刚好!用料香肠3根青豆丁适...
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- 广州皇上皇买的腊肠和腊肉。用料腊肠一根腊肉一块玉米一颗胡萝卜一根豌豆少许生姜少量米杯老抽1勺青菜几颗香油1勺耗油2勺广州腊肠煲仔饭的做法食材食材准备用腊肠放到蒸隔上面蒸,饭成型了倒下去。少量油,把腊肉和其他配料一起炒,放耗油,生姜,老抽,盐,香油,煮。饭快熟快跳到保温...
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- 搬运微博:王光光光光光光做为自用保存支持原创!!光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的!大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分钟(有的人最后还会淋点油煮更硬的锅巴,我没有)放肉葱...
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- 想吃煲仔饭的我,因为月底到了不能去吃茶点了,想着和男朋友买了食材开始做了,他说超级好吃,锅底抹了油,还有锅巴出来了用料腊肠2根鸡腿肉(可排骨)两个香菇朵青菜四颗大米适量酱油4勺蚝油2勺姜五片糖一点生粉一小勺懒人腊味煲仔饭(电饭锅版)最爱广州酒家的做法首先洗手哈哈哈鸡腿切...
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- 用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油,泡好的大米和水放进去,大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水,米饭焖好后掀开盖子搓几个恐,腊肠片放进去。盖上盖子,油淋一圈。放入鸡蛋,继续焖5-8分钟,把菜放进...
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- 每次回老家,一定要吃至少一次老妈的喷香饭。这次老妈来城里,女儿拉肚子刚好了半天,就叫老妈做喷香饭。下午下大雨,老爸老妈冒雨去老远的菜市场买菜烧饭!洗洗剥剥炒炒……老妈心里无大事,满满关注的的全是孩子孙子的最爱!儿孙是老妈心里最重要的事,这是儿孙之福!用料五花肉一斤碗豆...
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- 私用用料多种饭小宝台式卤肉煲仔饭配料表的做法菜包:猪肉、饮用水、杏鲍菇、平菇、猪皮、大豆油、酿造酱油、洋葱、香菇、白砂糖、黄酒、味精、食用盐、香辛料、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯)方便米包:大米、水•煲仔饭汁:酿造酱油(非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、谷氨酸钠...
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- 用料米适量香肠1根青菜两根鸡蛋2个酱油适量盐少量腊肉少量生抽适量广州煲仔饭的做法做好的样子...
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- 煲仔饭一提起广东美食,就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节,来锅热气腾腾的煲仔饭,揭盖的瞬间香气四溢,腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中,让人忍不住口水,来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东,历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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- 用料排骨500克大米300香菇几个油菜几个精盐色拉油葱丝白糖姜鸡精老抽台湾排骨煲仔饭的做法排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了。放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖将腌制好的排骨、香菇,放入...
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- 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭,这次疫情逼急了在家不能出门的我,尝试用炒锅做了一次煲仔饭,没想到跟外面的没什么差别,而且十分钟就能搞定喔!就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭(用炒锅做的煲仔...
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