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很爽口欣小厨的做法食谱

〈辣椒黄瓜丝拌鸡蛋〉,很爽口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒黄瓜丝拌鸡蛋〉,很爽口。欣小厨 😉做法
  • 〈辣椒黄瓜丝拌鸡蛋〉,很爽口。欣小厨 😉

  • 用料黄瓜1根鸡蛋2个辣椒2个盐适量糖一点点鸡精适量〈辣椒黄瓜丝拌鸡蛋〉,很爽口。欣小厨😉的做法鸡蛋打散,锅热油,鸡蛋炒熟,炒碎。黄瓜,辣椒切丝。黄瓜,辣椒,鸡蛋加盐,鸡精搅拌均匀即可。(也可以放两滴香油)...
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〈韭黄炒鸡蛋〉,清爽不腻,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈韭黄炒鸡蛋〉,清爽不腻,欣小厨 😉做法
〈肉酿茄子🍆〉,很好吃呦。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈肉酿茄子🍆〉,很好吃呦。欣小厨 😉做法
  • 〈肉酿茄子🍆〉,很好吃呦。欣小厨 😉

  • 用料茄子2个猪肉馅2两西红柿小半个葱0.2根姜2片生抽2.5勺蒜1瓣蚝油1勺淀粉2勺糖半勺料酒1勺五香粉小半勺〈肉酿茄子🍆〉,很好吃呦。欣小厨😉的做法猪肉馅加葱花,五香粉,生抽,腌制10分钟左右。茄子切好。底部放点淀粉,要不肉馅容易掉。塞入肉馅葱姜蒜切好西红柿切好锅热油,茄子...
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〈辣椒炒小银鱼〉,从小就很喜欢吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒小银鱼〉,从小就很喜欢吃。欣小厨 😉做法
  • 〈辣椒炒小银鱼〉,从小就很喜欢吃。欣小厨 😉

  • 用料银鱼一大把辣椒2个酱油1蒜1瓣糖一点点水1勺〈辣椒炒小银鱼〉,从小就很喜欢吃。欣小厨😉的做法蒜,拍碎。锅热油,蒜爆锅。下辣椒翻炒。倒入酱油,糖翻炒。加入小银鱼,翻炒。加入水。辣椒熟了就好了。...
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〈酸辣汤〉,酸辣可口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈酸辣汤〉,酸辣可口。欣小厨 😉做法
  • 〈酸辣汤〉,酸辣可口。欣小厨 😉

  • 陈醋和白胡椒粉根据自己的口味调整。用料内脂豆腐1块猪肉50克鸡蛋2个木耳10朵香菜1根黄瓜1根海米适量白胡椒粉2-3勺生抽半勺陈醋3-5勺水淀粉适量盐适量〈酸辣汤〉,酸辣可口。欣小厨😉的做法葱花,香菜,切好。豆腐切丝。猪肉,黄瓜,木耳,锅热油,葱花爆锅。下猪肉丝翻炒,加入生抽。加...
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〈莲藕猪肉丸〉,很好吃的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈莲藕猪肉丸〉,很好吃的。欣小厨 😉做法
  • 〈莲藕猪肉丸〉,很好吃的。欣小厨 😉

  • 用料藕1节猪肉200克鸡蛋1个生抽1.5勺料酒0.5勺十三香半勺盐适量蚝油0.5勺淀粉适量葱0.2根面粉适量〈莲藕猪肉丸〉,很好吃的。欣小厨😉的做法猪肉剁成馅。加葱末,盐,生抽,十三香,蚝油,鸡蛋,料酒,搅拌均匀。〈吃姜的可以加姜末〉藕去皮,擦成丝。然后再剁碎。加入肉馅,加淀粉,面粉搅拌...
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〈萝卜条炒虾皮〉,清爽的很,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈萝卜条炒虾皮〉,清爽的很,欣小厨 😉做法
  • 〈萝卜条炒虾皮〉,清爽的很,欣小厨 😉

  • 用料萝卜1根虾皮一把盐适量蒜2瓣辣椒1.5个酱油2勺盐适量鸡精适量〈萝卜条炒虾皮〉,清爽的很,欣小厨😉的做法萝卜切条。切蒜末辣椒切丝蒜爆锅。下萝卜条,辣椒丝,翻炒。倒酱油放虾皮。放盐,鸡精。翻炒。出锅。...
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〈凉拌海带丝〉,酸辣可口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈凉拌海带丝〉,酸辣可口。欣小厨 😉做法
  • 〈凉拌海带丝〉,酸辣可口。欣小厨 😉

  • 用料海带丝300克蒜12瓣醋1勺盐适量糖小半勺香菜1根〈凉拌海带丝〉,酸辣可口。欣小厨😉的做法海带丝备用。(我是买的证海带自己蒸完切的丝)蒜捣好,加酱油。加糖。倒入调好的酱油蒜,加醋。盐。加点香菜搅拌均匀。(喜欢辣的加点老干妈)OK了。...
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〈萝卜缨包子馅〉,很好吃的。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈萝卜缨包子馅〉,很好吃的。欣小厨 😉做法
  • 〈萝卜缨包子馅〉,很好吃的。欣小厨 😉

  • 用料萝卜缨3斤左右猪肉1.5斤粉条150克左右虾皮1把盐适量鸡精适量油1勺酱油2勺十三香半勺大葱大半根〈萝卜缨包子馅〉,很好吃的。欣小厨😉的做法萝卜缨,水焯一下,放凉水里拔凉。萝卜缨,水份控干,切碎。粉条煮好,切碎。大葱,切碎。猪肉切丁,放入酱油,十三香,盐,鸡精,油。放入虾皮。放入...
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〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨 😉做法
  • 〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨 😉

  • 用料排骨500克小白菜6颗面条1份〈排骨面〉,很好吃哦。欣小厨😉的做法酱一锅排骨。〈做法请参考我的菜谱“酱骨头”〉面条煮好,过水。小青菜焯水备用拿一个小碗,捞上面,加上排骨汤,放上排骨和小青菜。很好吃哦。...
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〈皮蛋豆腐〉,入口享受。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈皮蛋豆腐〉,入口享受。欣小厨 😉做法
  • 〈皮蛋豆腐〉,入口享受。欣小厨 😉

  • 用料皮蛋2个内酯豆腐1盒小葱7-9根糖小半勺白醋小半勺蒜末3-4瓣芝麻一小把盐适量生抽小半勺蒸鱼豉油小半勺蚝油小半勺辣椒半个花生碎适量乌江榨菜0.3包香油2滴花椒一把陈醋小半勺干辣椒5个〈皮蛋豆腐〉,入口享受。欣小厨😉的做法豆腐扣盘子上,皮蛋切碎,放上去。小葱切碎,铺上...
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〈鱼香土豆片〉,酸甜口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鱼香土豆片〉,酸甜口。欣小厨 😉做法
  • 〈鱼香土豆片〉,酸甜口。欣小厨 😉

  • 用料土豆2个郫县豆瓣酱大半勺生抽大半勺糖1勺香醋1勺蚝油半勺葱0.2根姜1片蒜2瓣〈鱼香土豆片〉,酸甜口。欣小厨😉的做法土豆去皮,切片。泡水里去淀粉。葱姜蒜,切好。锅油烧8成熟,下土豆片,炸软。生抽,香醋,蚝油,水,白糖。调汁。葱姜蒜爆锅,加入郫县豆瓣酱。加入炸好的土豆片翻炒。...
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〈鸡腿炖榛蘑〉,汤也很鲜美。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈鸡腿炖榛蘑〉,汤也很鲜美。欣小厨 😉做法
  • 〈鸡腿炖榛蘑〉,汤也很鲜美。欣小厨 😉

  • 用料鸡腿2只榛蘑500克葱半根姜4片八角1个料酒1勺生抽2勺盐适量糖小半勺〈鸡腿炖榛蘑〉,汤也很鲜美。欣小厨😉的做法榛蘑焯水备用〈我这是自己采的新鲜的野生榛蘑〉鸡腿剁好葱姜切好锅热油葱姜爆锅,加鸡腿翻炒。加生抽,糖,料酒,盐,八角翻炒,加榛蘑翻炒加水大火烧开转小火,炖半个小...
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〈辣椒炒肉〉,家家都喜欢,下饭的很。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣椒炒肉〉,家家都喜欢,下饭的很。欣小厨 😉做法
  • 〈辣椒炒肉〉,家家都喜欢,下饭的很。欣小厨 😉

  • 上次做好几个步奏忘记拍照了,今天又做给补上。😃辣椒用的不一样,今天家里只有尖椒和干辣椒了。🙈辣椒放什么样的都可以,看看自己家里能吃多辣的。用料猪肉255克红辣椒1个杭椒3-5个葱0.2根蒜1瓣酱油1.5勺盐适量鸡精适量〈辣椒炒肉〉,家家都喜欢,下饭的很。欣小厨😉的做法葱蒜,切...
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〈辣炒牛百叶〉,爽呀。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈辣炒牛百叶〉,爽呀。欣小厨 😉做法
  • 〈辣炒牛百叶〉,爽呀。欣小厨 😉

  • 用料牛百叶400克葱0.2根蒜1瓣姜1片干辣椒2个花椒一小把辣椒2个郫县豆瓣酱1勺海鲜酱油1.5勺糖一点点蚝油1勺盐适量〈辣炒牛百叶〉,爽呀。欣小厨😉的做法牛百叶,切好,轻轻焯水。葱姜蒜,辣椒切好。锅热油,葱姜蒜,干辣椒,花椒爆锅。加入郫县豆瓣酱,炒出红油。放入牛百叶,辣椒。料酒。...
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简单易学的大欣欣的小厨记美食做法
  • 大欣欣的小厨记

  • 厨路小笔记。用料好吃吗大欣欣的小厨记的做法好吃哦...
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〈晒咸鱼〉,偏口鱼。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈晒咸鱼〉,偏口鱼。欣小厨 😉做法
  • 〈晒咸鱼〉,偏口鱼。欣小厨 😉

  • 菜谱还没弄好,草稿保存不上,先发布保存。用料偏口鱼适量盐适量〈晒咸鱼〉,偏口鱼。欣小厨😉的做法偏口鱼,去内脏,洗净。找一个大盆。把鱼铺一层。撒一层盐。(继续重复铺鱼,撒盐)这个鱼身薄,腌制2-3小时就可以晾到通风处。天黑了,收鱼。晾个一天到一天半就差不多了。这个自己看一下...
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〈炖舌头鱼〉,很入味,欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖舌头鱼〉,很入味,欣小厨 😉做法
  • 〈炖舌头鱼〉,很入味,欣小厨 😉

  • 用料鱼3条蒜1瓣葱0.2根盐克酱油1勺糖一点点姜1片大料1个〈炖舌头鱼〉,很入味,欣小厨😉的做法姜切片。葱蒜,切碎。鱼洗净,去头。内脏锅热油,葱姜蒜,大料爆锅。倒入酱油,糖,盐。放入鱼。添水,炖15分钟左右就好了。...
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〈炖绿刺鱼〉,新鲜的很好吃。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖绿刺鱼〉,新鲜的很好吃。欣小厨 😉做法
  • 〈炖绿刺鱼〉,新鲜的很好吃。欣小厨 😉

  • 用料绿刺鱼1条姜2片葱0.2根大料1水适量鲍鱼汁半勺蚝油半勺醋半勺糖小半勺酱油1.5勺盐适量〈炖绿刺鱼〉,新鲜的很好吃。欣小厨😉的做法鱼,洗净,去内脏,切段。姜蒜,大料爆锅。添水。加鲍鱼汁,蚝油,白醋,糖,酱油。放入鱼,加点盐。炖25分钟左右就好了。...
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〈冬瓜汤〉,清淡爽口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈冬瓜汤〉,清淡爽口。欣小厨 😉做法
  • 〈冬瓜汤〉,清淡爽口。欣小厨 😉

  • 用料冬瓜300克盐适量生抽小半勺葱花适量〈冬瓜汤〉,清淡爽口。欣小厨😉的做法冬瓜切片葱花切好。锅热油,葱花爆锅,加入冬瓜片翻炒。加一点生抽。添水,开锅加盐。出锅,撒上葱花。...
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〈京酱肉丝〉,简单可口。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈京酱肉丝〉,简单可口。欣小厨 😉做法
  • 〈京酱肉丝〉,简单可口。欣小厨 😉

  • 用料里脊400克料酒2勺甜面酱4勺淀粉2勺蛋白1个大葱2根豆腐皮10张生抽半勺〈京酱肉丝〉,简单可口。欣小厨😉的做法猪里脊切丝,加淀粉,蛋清料酒抓匀,腌制一会。葱白切丝,备用。豆腐皮,开水烫一下,切好。(我觉得烫一下更干净)锅热油,下肉丝炒,加甜面酱,料酒,生抽。〈也可以只放甜面酱,看自...
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〈炸偏口鱼〉,我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炸偏口鱼〉,我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉做法
  • 〈炸偏口鱼〉,我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨 😉

  • 用料偏口鱼1斤料酒半勺酱油1.5勺十三香半勺盐适量鸡精适量姜4片葱半根鸡蛋1个面粉适量〈炸偏口鱼〉,我就喜欢小偏口用来炸。欣小厨😉的做法偏口鱼,洗净,去内脏,加酱油,料酒,十三香,盐,鸡精,葱,姜。打入鸡蛋。加入面粉,抓匀,腌制10分钟以上。锅热油,下锅炸。ok...
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〈炸小偏口鱼〉,就喜欢吃小的,入味。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炸小偏口鱼〉,就喜欢吃小的,入味。欣小厨 😉做法
  • 〈炸小偏口鱼〉,就喜欢吃小的,入味。欣小厨 😉

  • 用料偏口鱼1斤盐适量葱0.2根姜3片酱油2勺味精适量十三香小半勺蛋清1个面粉适量淀粉适量〈炸小偏口鱼〉,就喜欢吃小的,入味。欣小厨😉的做法鱼,洗净,去内脏,放姜,葱。腌5分钟。放入,盐,鸡精,十三香,酱油腌制10分钟。放入面粉,淀粉,蛋清。抓匀。锅热油,下鱼炸酥酥的。...
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〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉做法
  • 〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨 😉

  • 用料小白菜2斤猪肉400克大葱半根酱油2勺十三香小半勺油1勺盐适量味精适量香油5滴〈小白菜饺子馅〉,很鲜。欣小厨😉的做法小白菜,洗净,焯水,放凉水里。猪肉剁馅。葱切碎,放猪肉馅里。放酱油,十三香,油,盐,味精,香油。搅拌均匀。小白菜切碎。搅拌到馅里。开始包饺子。好吃的很呀。...
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〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨 😉做法
  • 〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨 😉

  • 用料茄子2个猪肉200克辣椒2个葱0.3根蒜2瓣大料1个酱油半勺生抽1勺蚝油半勺鸡精适量盐适量〈炖茄子〉,我妈妈很喜欢的菜。欣小厨😉的做法葱蒜,切碎。大料一个。茄子,撕好。猪肉,切片。锅热油,下葱蒜,大料。下猪肉,翻炒。加入酱油,生抽。翻炒。加入茄子翻炒。添水。加鸡精。炖15分...
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