当前位置：烹调屋 >

素炒芥菜头的做法食谱

素炒芥菜头的做法和图解 好吃的素炒芥菜头家常做法

  • 素炒芥菜头

  • 用料新鲜榨菜头1个盐克小米椒3个大蒜叶素炒芥菜头的做法菜头切2毫米厚薄片，用盐腌十五分钟左右，锅烧热倒入植物油，先下红椒丝炒两下，再下莱头片(腌出的水不要)，开中火炒两三分钟至菜头开始变软，放少许白开水从锅边淋入，再炒10秒钟左右，放少许味精，改中小火，下蒜苗段(只取蒜苗叶)炒...
  • 18229
芥头炒蕨菜的做法和图解 好吃的芥头炒蕨菜家常做法

  • 芥头炒蕨菜

  • 用料蕨菜1把盐10克姜3片芥头500克猪肉200克芥头炒蕨菜的做法猪肉切片，炒出油，加入蕨菜一起炒，加少许的水焖一下，然后再加入芥头炒两分钟，就可以起锅👍🏻蕨菜煮一下水，用冷水泡着备用芥头切好...
  • 22590
素炒头菜的做法和图解 好吃的素炒头菜家常做法

  • 素炒头菜

  • 用料头菜（包心菜、圆白菜、莲花白）半个耗油1勺盐1勺料酒1勺陈醋2勺糖多半勺葱花适量蒜片适量姜两片五香粉1勺素炒头菜的做法头菜切宽条，洗净备用。葱花、蒜片、姜切好备用。锅加底油，下葱姜蒜爆香。下切好的头菜，加料酒、五香粉、耗油、盐、糖开始翻炒，全程大火。翻炒3至5分钟...
  • 27596
芥兰头炒饭的做法和图解 好吃的芥兰头炒饭家常做法

  • 芥兰头炒饭

  • 芥兰头，前面较老部分做了酱芥兰头，后面较嫩部分炒饭，还是和炒土豆饭一样，家里有啥料放啥，自己喜欢吃什么就放什么！用料芥兰头（去掉老的部分）二根米饭（米15克）二碗萝卜干适量肉粒（肉碎）50克鲜虾仁10只胡椒粉5克生抽1勺沙茶酱1勺芥兰头炒饭的做法萝卜干3秒/速6切碎肉切粒或者turbo1秒三...
  • 25143
芥兰头炒虾的做法和图解 好吃的芥兰头炒虾家常做法

  • 芥兰头炒虾

  • 停电一整天，晚餐炒了个虾来配粥吃用料芥兰我是用芥兰菜折出来的头盐适量蚝油适量味精适量克虾喜欢吃多可以放多芥兰头炒虾的做法芥兰头我是用芥兰菜一整颗摘出来的，或者市场都有一整个芥兰头卖的，喜欢吃菜叶子的也可以放下去炒哈，（潮汕有句话，芥兰炒油还是炒喇，炒喇了盼/就是炒...
  • 5446
素炒芥兰的做法和图解 好吃的素炒芥兰家常做法

  • 素炒芥兰

  • 喜欢这爽口的感觉。有人说我不写调料，我就想问问这个还要问吗？用料芥兰一根干辣椒，盐，白醋，香葱适量个素炒芥兰的做法芥兰切片，薄点。锅里放油，然后炒干辣椒和芥兰，放盐，白醋翻炒，加一丢丢水，入味。然后放葱一起翻翻就可以了。一个三分钟的快手菜。...
  • 13291
菜芥头的做法和图解 好吃的菜芥头家常做法

  • 菜芥头

  • 弗兰家庭的喜好～用料黄鳝适量油多量姜丝适量干辣椒适量盐适量味精适量料酒适量酱油适量紫苏叶适量菜芥头的做法黄鳝用油提前炸好。看个人的喜好，喜欢软一点就炸的时间短一些，喜欢糟糟脆脆的就多炸一会。（我家没有清理内脏的习惯，因为养了很久，也不会很脏。）倒油烧热，加入姜丝、干...
  • 10563
酱芥菜头的做法和图解 好吃的酱芥菜头家常做法

  • 酱芥菜头

  • 用料芥菜头两个盐酱油甜面酱糖酱芥菜头的做法芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮先切成片，再切成条用适量的盐（比做菜略多点）拌匀，腌制一夜，中间翻动两次沥干杀出来的水分，然后在盖帘上晾至表皮干甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量添加糖彻底晾凉后，和晾好的芥菜条混合拌...
  • 6566
素炒多头菜的做法和图解 好吃的素炒多头菜家常做法

  • 素炒多头菜

  • 圈爸最近喜欢吃多头菜，所以经常买来吃，简单方便，素炒也最能保持蔬菜本身的味道！多头菜，也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、抱子芥、母子菜”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由...
  • 12321
素炒芥兰花的做法和图解 好吃的素炒芥兰花家常做法

  • 素炒芥兰花

  • 用料芥兰花苗一把橄榄油适量蒜适量素炒芥兰花的做法芥兰去老梗洗净沥干蒜洗净切好取锅放橄榄油烧热放入蒜爆香放入菜少许水翻炒三分钟放盐起锅...
  • 24999
「纯素」铸铁锅版芋头芥菜粥的做法步骤及图解,美味正宗的「纯素」铸铁锅版芋头芥菜粥做法

  • 【纯素】铸铁锅版芋头芥菜粥

  • 以下用料为2人份（女生），铸铁锅锁热锁味技术真是杠杠的，首先速度快，11:20备料，12:20已经在抹嘴了😋，其次把芥菜香味焖得甜丝丝的。没拍过程图，之后有空补。用料大米半杯水3-4杯香菇2朵提前泡好花生米适量芹菜1根不要切玉米粒适量荔浦或槟榔芋适量小芥菜适量生抽2汤勺盐1-2小勺根据...
  • 26636
素炒芥菜心的做法和图解 好吃的素炒芥菜心家常做法

  • 素炒芥菜心

  • 用料芥菜心适量盐油适量凤球唛酱油适量素炒芥菜心的做法芥菜心洗净备用焯下水。热油锅倒入焯过水的芥加入盐调味再加入少许酱油提鲜出锅。...
  • 25408
素炒芥蓝苗的做法和图解 好吃的素炒芥蓝苗家常做法

  • 素炒芥蓝苗

  • 选用新鲜芥蓝苗，橄榄油，大火快速翻炒，一盘碧绿的芥蓝苗就可以出锅了。用料芥蓝苗蒜苗橄榄油盐巴素炒芥蓝苗的做法洗净芥蓝菜、蒜苗热锅放入橄榄油快速翻炒，加适量盐巴出锅...
  • 10889
简单易学的素炒盖菜(芥菜)美食做法

  • 素炒盖菜(芥菜)

  • 用料盖菜、木耳油、盐、蒜末，葱花，鸡精、香油。素炒盖菜(芥菜)的做法木耳提前泡发好，盖菜洗净切段备用蒜、葱切末锅热后下油，放入蒜末、葱花爆香，放入盖菜、木耳加入盐煸炒，加入少量水继续炒至菜熟，(不能煮太久，煮的时间长绿叶会发黄)★放—点鸡精和香油继续翻炒(放点鸡精能去除...
  • 8662
素食芥菜饭的做法和图解 好吃的素食芥菜饭家常做法

  • 素食芥菜饭

  • 我每月初一十五和一年三个观音菩萨生日吃素，吃素日就会做点素食，葱，蒜，洋葱，韭菜这些都是属于荤菜。用料芥菜100克胡萝卜半根紫菜小半张盐5克植物油20克生抽1勺米饭3碗素食芥菜饭的做法紫菜剪小丁用油小火炒到紫菜酥脆盛出备用，胡萝卜去皮洗净切沫（我是用手动绞肉机搅碎）芥菜洗净...
  • 17615
素炒紫菜头的做法和图解 好吃的素炒紫菜头家常做法

  • 素炒紫菜头

  • 用料紫菜头1个蒜末三个素炒紫菜头的做法紫菜头去皮切丝，我刀工不行，大家见谅蒜末花椒锅热加油，油热+蒜末与花椒扒拉，蒜末变色花椒出香放入紫菜头，酱油一点点，开始扒拉，可以加入一点点水，盖锅盖开始小火咕嘟，水收的差不错加入盐，这时紫菜头用筷子夹一下，软乎即可出锅加水小火咕嘟入味...
  • 20648
素炒野芥蓝的做法和图解 好吃的素炒野芥蓝家常做法

  • 素炒野芥蓝

  • 这是云南思茅、德宏的一种特色菜，生长于高海拔地区绿色无污染，因独特的地理环境和受到高原阳光直射的原因同其他的芥兰相比富含的粗纤维和叶绿素要更高，因此颜色要更深一些。口味微苦，可以清热排毒。用料蒜切片云南野芥蓝干辣椒素炒野芥蓝的做法芥蓝手撕为大片热锅下油，蒜片，干...
  • 25702
清炒芥菜头的做法和图解 好吃的清炒芥菜头家常做法

  • 清炒芥菜头

  • 这是腌制雪菜的季节，芥菜叶做成雪菜，剩下的根茎味道软糯，清苦，是一道春天的应季菜。用料芥菜头看菜头大小大蒜1根辣椒1-2个（我用的是两个泡椒）不加也可盐少许味精少许（不加更原味）清炒芥菜头的做法芥菜头去掉外面的筋皮洗净，切片蒜和泡椒炝锅倒入切好的芥菜头，翻炒，加入盐和味精，不舍...
  • 29657
芥菜头炒肉的做法和图解 好吃的芥菜头炒肉家常做法

  • 芥菜头炒肉

  • 芥菜头含钙很高，对热性咳嗽有帮助，适合这个季节吃。用料芥菜头500克猪肉100克盐1勺生抽1勺花生油适量淀粉1勺芥菜头炒肉的做法芥菜头洗净切片备用瘦肉切片，用油，盐，生抽，淀粉，腌制15分钟。先把瘦肉放锅里炒炒熟盛出备用放入芥菜头炒至8成熟加入肉片，一起炒。加盐，生抽调味。高钙又...
  • 5766
芥菜头咸菜的做法和图解 好吃的芥菜头咸菜家常做法

  • 芥菜头咸菜

  • 一家人都喜欢的小菜貌不惊人却味道十足暖暖一碗白粥配上它也是一种简单的幸福更是儿时温暖的记忆用料芥菜1000克盐50克糖50克生抽500克花生油40克花椒、大料适量鸡精、白酒适量蒜50克姜50克芥菜头咸菜的做法芥菜头清洗干净，切细丝，加盐腌24小时。ps：这可是个力气活儿拧干水...
  • 11070
素炒圆头菜的做法和图解 好吃的素炒圆头菜家常做法

  • 素炒圆头菜

  • 今夏还能有啥艳遇不成，还让写故事，素到底的菜谁能和我有故事。。。用料盐适量圆头菜4到6片酱油1勺耗油1勺爆香的佐料花椒粒茴香籽八角也可（有啥就扔啥）适量（炸后请捞出）葱花或蒜瓣适量素炒圆头菜的做法我都是掰片洗净了切，大个的4片就够，菜头小的6片足够。切麻将块大小（强迫症可以...
  • 14112
清炒娃娃菜头（芥菜头）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒娃娃菜头（芥菜头）做法

  • 清炒娃娃菜头（芥菜头）

  • 快手下饭的爽口菜！用料娃娃菜头（芥菜头）500克蒜米2～3瓣小米辣1～2个姜适量蚝油1勺盐油适量清炒娃娃菜头（芥菜头）的做法菜头清洗干净，沥干水份。改刀切成片待用。锅热倒入适量的油，下蒜米、姜片、小米辣煸炒出香味。加入菜头下去煸炒至断生。加入适量的盐和蚝油进行调味，翻炒均匀即好...
  • 12966
芥兰头炒肉的做法和图解 好吃的芥兰头炒肉家常做法

  • 芥兰头炒肉

  • 芥兰头是一个很好的食材，我个人觉得比芥兰好吃。不过挑的时候一定要挑嫩的，不然太老的芥兰头，会吃得让人崩溃。用料芥兰头叉烧或肉片糖盐酒（普通的米酒）芥兰头炒肉的做法肉切成片，放适量的酱油、糖、生粉、油，腌大概十分钟。如果用的是叉烧，当然这个步骤可以省了。芥兰头切成条状...
  • 30746
芥菜头 辣芥菜头 大头菜的做法步骤及图解,美味正宗的芥菜头 辣芥菜头 大头菜做法

  • 芥菜头 辣芥菜头 大头菜

  • 芥菜头也叫大头菜山东人叫辣嘎瘩（嘻嘻）这是一道味道独特的菜，山东人吃的应该比较多！当凉菜吃很下饭！用料芥菜头1个青萝卜1个八角1个葱姜按照炒菜的量准备一个盆和保鲜膜芥菜头辣芥菜头大头菜的做法此图是萝卜丝的，芥菜的在图2。芥菜头洗干净，不用削皮，切成条，跟薯条差不多，略粗（看图...
  • 7916
素炒芥菜的做法和图解 好吃的素炒芥菜家常做法

  • 素炒芥菜

  • 有不少朋友对于芥菜可能会有点陌生，但是说起“酸菜”那就是非常的了解。所谓的酸菜就是芥菜经过处理后发酵发酸而成的，但是芥菜并不是只有做成酸菜才好吃。清炒的时候非常的甘甜有味，而做成一夜渍味道也是非常不错。所以今天的美食推荐就带你来制作这一农村人很喜欢的一夜渍...
  • 30959

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接