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葱油红膏蟹粉丝的做法食谱

葱油红膏蟹粉丝，简单易做，吃到舔盘的做法步骤及图解,美味正宗的葱油红膏蟹粉丝，简单易做，吃到舔盘做法

  • 葱油红膏蟹粉丝，简单易做，吃到舔盘

  • 疫情下的上海，抢菜、吃皇粮、团购，许久吃不到新鲜水产海鲜。朋友送来膏蟹黄鱼等海鲜，收到时冻傻的蟹又开始吐泡泡了。朋友说马上到禁渔期，吃不到了，感激涕零。要好好对待这蟹啊。清蒸最能保留蟹味，不过淋上生抽热油更能吊起鲜味。用料蟹2只蒜、姜、小葱适量粉丝一把油适量生抽...
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葱姜炒膏蟹的做法和图解 好吃的葱姜炒膏蟹家常做法

  • 葱姜炒膏蟹

  • 用料膏蟹2只大葱2根姜5片料酒3勺淀粉2勺葱姜炒膏蟹的做法把膏蟹洗净，去腮，切块蟹块上沾一点生粉，下油锅煎熟，加料酒，盛出煸炒大蒜，放入调好的生粉完成装盘...
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粉丝膏蟹🦀️煲超美味的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝膏蟹🦀️煲超美味做法

  • 粉丝膏蟹🦀️煲超美味

  • 最常见，最大限度保留螃蟹鲜香肉甜的做法，莫过于清蒸，原汁原味。但总清蒸也嫌寡淡，想要换个吃法，就有了这一盘粉丝蟹煲。粉丝，号称食物界的小海绵，本身无味却超会吸收别的食材的风味，有了粉丝加持，这道菜不吃到底朝天都不舍得放下筷子。原菜谱来自“小羽私厨”原文链接：在此对原作者...
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粉丝葱油蟹「北鼎蒸炖锅食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝葱油蟹「北鼎蒸炖锅食谱」做法

  • 粉丝葱油蟹【北鼎蒸炖锅食谱】

  • 禁渔期过后梭子蟹大量上市，用蒸或者㸆的方法最能保留蟹的原汁原味。当然前提是蟹一定要活的哈😆㸆蟹的做法最为家常，清洗干净梭子蟹后不加水直接放铁锅里，一般大只点的10分钟左右，闻到一股焦香味即可关火出锅。上面bala了几句接下来确要做个蒸蟹啊哈哈哈哈哈哈♡(˃̶͈̀ε...
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简单易学的葱油粉丝蒸膏蟹美食做法

  • 葱油粉丝蒸膏蟹

  • 满满蟹膏，鲜甜蟹肉，葱油清蒸，就是吃蟹的滋味……用料红膏蟹4只粉丝1把葱油粉丝蒸膏蟹的做法材料：红膏蟹4只、山姆精选绿豆粉丝1把、大蒜一头、香葱叶2根调味：菜籽油、欣和味达美味极鲜10ml+10ml、盐1g、太太乐鲜鸡汁2g、细砂糖0.5-1g、黄酒10ml、味好美白胡椒粉1g材料：1.粉丝放...
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葱油红膏蟹的做法和图解 好吃的葱油红膏蟹家常做法

  • 葱油红膏蟹

  • 正值吃蟹好时节，隔三差五就要吃上一回用料红膏蟹2只小葱一小把生抽适量生姜少许红辣椒一只葱油红膏蟹的做法把蟹刷干净，烧开一锅水，放入蟹，大火蒸十分钟蒸蟹期间，可把小葱洗净切小段，姜切末，红辣椒切小段蟹蒸好后取出，把蟹壳掰开，去蟹鳃，按蟹脚切块，放盘子里整齐放好，蟹壳暂时不用码，...
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膏蟹蒸粉丝的做法和图解 好吃的膏蟹蒸粉丝家常做法

  • 膏蟹蒸粉丝

  • 也是我们老家酒席上必有的一道菜，最开始喜欢吃粉丝就源自这道菜🤪做这个菜谱完全就是我自己老忘记步骤，又请教了我一个拥有厨师证的同学，怕再次忘记，所以有了一个记录！关键步骤都是请教了老同学用料粉丝1把料酒适量蚝油适量虾干鱿鱼干干香菇肉沫适量生姜，蒜头，香葱头适量膏蟹蒸...
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葱油粉丝蟹的做法和图解 好吃的葱油粉丝蟹家常做法

  • 葱油粉丝蟹

  • 用料螃蟹一只粉丝150克酱油食盐料酒葱食用油葱油粉丝蟹的做法螃蟹洗净剁成小块粉丝洗净泡软粉丝垫底，放上螃蟹，放入适量食盐，酱油，料酒入锅蒸8分钟左右出锅后撒一把葱把热油浇在葱上面，搅拌后即可食用小贴士活海蟹适合做这道菜，掌握咸淡，不要太过咸了。...
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红膏蟹的做法和图解 好吃的红膏蟹家常做法

  • 红膏蟹

  • 今天是立冬，传统习俗要进补，今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟，去掉腮和肚子，剪掉屁股，钳子拍破。热锅下麻油，姜炒出香味，下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯米酒焖一下，倒入米汁。少许米，一点水，烧开即可。龙眼干放在盖里扣好，大火烧开。盖上盖子，小...
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葱姜水红膏蟹的详细做法大全,简单又营养的葱姜水红膏蟹做法

  • 葱姜水红膏蟹

  • 二月的舟山膏蟹正肥美用料葱3根姜2片梭子蟹4只生抽3勺粉丝1把大蒜5瓣葱姜水红膏蟹的做法新鲜的膏蟹刷干净拆开螃蟹，去鳃，去肚脐，壳朝下平铺在泡好的粉丝上，放一点大葱丝，姜丝大火隔水蒸20分钟撒上葱花，淋上生抽，浇上热油（金蒜提前炸好撒上去会更好）美貌鲜甜的葱姜酱油水膏蟹就可以...
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葱油红膏蟹、梭子蟹，美味的比饭店里的都好吃的做法步骤及图解,美味正宗的葱油红膏蟹、梭子蟹，美味的比饭店里的都好吃做法

  • 葱油红膏蟹、梭子蟹，美味的比饭店里的都好吃

  • 我觉得梭子蟹用葱油的做法是最好吃的，比红烧、清蒸什么的味道更正、更香。当热油淋上葱花时，那香味美的妙不可言。而且做起来的味道比外面饭店里的还好吃。每次做，家里人都会吃的净光，并且意犹未尽。用料梭子蟹2只葱姜蒜适量料酒适量葱油红膏蟹、梭子蟹，美味的比饭店里的都好...
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膏蟹炒粉丝的做法和图解 好吃的膏蟹炒粉丝家常做法

  • 膏蟹炒粉丝

  • 用料青膏蟹1只粉丝1包葱3根蒜苗1根芹菜1根膏蟹炒粉丝的做法膏蟹洗净分解好粉丝提前泡软葱、蒜苗、芹菜备好。热油爆膏蟹，把蟹黄炒出蛋黄颜色。加入粉丝，继续爆炒。加水继续炒，成品（留点水份这样粉丝更好入味，更好吃）...
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粉丝葱油蟹（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的粉丝葱油蟹（家常版）做法

  • 粉丝葱油蟹（家常版）

  • 吃惯了用螃蟹清蒸、爆炒、做螃蟹豆腐汤，来试试葱油粉丝螃蟹吧！这是一道美味的海鲜菜品；简单的几个步骤喜欢的朋友来看下吧！用料蟹一只龙口粉丝适量葱适量姜适量美味鲜酱油适量蚝油少许粉丝葱油蟹（家常版）的做法粉丝冲洗干净冷水泡至软（选择龙口粉丝是觉得口感好），泡软的粉丝放入盘...
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葱油膏蟹的做法和图解 好吃的葱油膏蟹家常做法

  • 葱油膏蟹

  • 葱油蟹味道鲜美丰富鲜美用料膏蟹2只蚝油1勺姜7片料酒2勺生抽2勺小葱3根盐少许葱油膏蟹的做法把膏蟹去除心脏，去除肺叶，用牙刷把表面刷干净，切成4瓣。装盘，倒入少许料酒，盐，码上姜片。锅内水烧开后，放入螃蟹，蒸6.7分钟，蒸熟即可。料酒，蚝油，生抽，小勺糖混合以后倒入螃蟹，加入香葱，起油锅...
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葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法步骤及图解,美味正宗的葱姜豉油蒸红膏梭子蟹做法

  • 葱姜豉油蒸红膏梭子蟹

  • 用料红膏梭子蟹3只葱姜适量海盐料酒适量豉油热油适量葱姜豉油蒸红膏梭子蟹的做法新鲜活蟹处理干净沥干水分剪成块状，撒上海盐，料酒，放上葱姜，锅里水煮开后，放入蟹，大火蒸10分钟即可出锅，去除蒸过的葱姜，冲洗放上新鲜的葱，淋少许豉油，浇上热油即可享用，鲜美无比啊！...
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葱油闷膏蟹的做法和图解 好吃的葱油闷膏蟹家常做法

  • 葱油闷膏蟹

  • 简单快手，食材简单，衬出原汁原味！用料膏蟹2只葱两根蒜两瓣豆豉20粒葱油闷膏蟹的做法选用阳江的尖山真蟹中的膏蟹，吃蟹的季节，肥到流油。葱切段，蒜切成茸不用太碎，豆豉泡水。热锅，热油，一定要很热再放蟹下去，放蟹膏的那一面。盖上盖子焖五分钟！开锅，翻开看看蟹膏有没有凝固，凝固了就翻...
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葱油炒蟹粉的做法和图解 好吃的葱油炒蟹粉家常做法

  • 葱油炒蟹粉

  • 今年别人送了很多大闸蟹吃都吃不掉就拆了做蟹粉炒一下可以拌面吃也可以炒菜加一些很好用用料蟹粉3只大闸蟹小葱七八根油适量克生抽一汤勺醋二分之一生抽的量糖两茶匙克料酒少许（可不加）葱油炒蟹粉的做法三只大闸蟹拆出来的蟹粉放小碗的话会有大半碗吧小葱洗净切段锅里倒油...
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简单易学的葱油 红膏蟹美食做法

  • 葱油 红膏蟹

  • 原料：红膏蟹1个，姜末适量，蒜末适量，小红辣椒3个，料酒适量，蒸鱼豉油适量，葱花适量色拉油30G做法：1红膏蟹从冰箱取出，待回温解冻半个小时后挖开蟹盖，去除蟹密苏，用清水逐一清洗，清洗时可以用流动水，蟹脚可以用刷子刷一下。2洗干净后用刀切成小块，装盘备用。3分别准备姜与蒜切成末，小红辣椒...
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秋风起｜葱油粉丝清蒸膏蟹🦀️的做法步骤及图解,美味正宗的秋风起｜葱油粉丝清蒸膏蟹🦀️做法

  • 秋风起｜葱油粉丝清蒸膏蟹🦀️

  • 临近中秋，慢慢又到了吃螃蟹的季节。买了三只膏蟹格外的肥美，姜葱炒散了蟹黄好像特别可惜浪费，清蒸又有点寡然无趣。想到平时常做蒜蓉粉丝虾，我猜葱油粉丝蒸蟹也肯定很好吃呀～十分钟出炉的快手菜，没想到蒸完出炉最好吃的居然是底下的粉丝，吸满了满满螃蟹的膏香，真的是丝毫不比饭馆...
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酱油煎红膏蟹的详细做法大全,简单又营养的酱油煎红膏蟹做法

  • 酱油煎红膏蟹

  • 用料蟹一只加饭酒黄酒姜蒜酱油酱油煎红膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以开始了方法和那个酱油煎大虾🍤是一样的这个做法是闽南那边经常的一个做法1油热两面煎蟹中间那个位置就竖着煎一下2就是加酒和酱油继续小火慢煎3要不断的加酒慢煎哦4我们那边的传统做法就是没啥汁...
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海鲜（膏蟹）粉丝煲的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜（膏蟹）粉丝煲做法

  • 海鲜（膏蟹）粉丝煲

  • 膏蟹即青蟹中的雌蟹。盛产于温暖的浅海中，主要分布在我国南方沿海地区。位于我国广东潮汕沿海地区盛产的膏蟹，其膏厚肉肥，金黄油亮，几乎覆盖整个后壳，特别是秋季，更是品膏蟹的好时节，此时的膏蟹膏满味美，多肉、鲜嫩，膏黄油亮。膏蟹的吃法很多，可蒸可炒可焖可煮。区分肉蟹和膏蟹的方...
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🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲 by wqy做法

  • 🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲 by wqy

  • 用料蟹1只粉丝1把卷心菜3～4片姜3片蒜2瓣朝天椒1个葱丝克生粉料酒勺生抽勺蚝油勺老抽勺盐克糖克油克🦀️红膏蟹炒粉丝or膏蟹粉丝煲bywqy的做法粉丝热水泡软去水备用葱去根洗净切丝姜片洗净切末蒜去底刀侧拍扁去皮切末朝天椒去蒂洗净去籽切小段卷心菜去茎洗净切宽丝蟹🦀️用刷子...
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膏蟹粉丝的做法和图解 好吃的膏蟹粉丝家常做法

  • 膏蟹粉丝

  • 我小舅母传授给我的一道菜。从小到大都超爱这道菜！后来自己学做了，发现可以秒杀所有酒楼的出品哦！用料膏蟹1-2只龙口粉丝1小包1小包姜葱红葱头5-6个料酒/白酒两勺酱油小半碗盐膏蟹粉丝的做法九十月份的膏蟹，膏特别多。清洗干净后，切块，我是用剪刀剪的，怕浪费膏。哈哈哈红葱头是...
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葱油淋膏蟹的做法和图解 好吃的葱油淋膏蟹家常做法

  • 葱油淋膏蟹

  • 超快手的一个菜，方便又好吃用料三门青蟹2只葱姜花雕2勺生抽葱油淋膏蟹的做法先把蟹盖拨下来，蟹身体速冻，这样很好切，而且漂亮，蟹钳建议掰下来敲碎冻好的蟹切片摆盘，我忘记拍了……233盘子铺点姜丝摆上蟹，然后蟹上面淋花雕，再淋生抽，生抽多一点，这道菜就不用放盐了，也可以在生抽里放...
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简单易学的红膏蟹粉丝煲美食做法

  • 红膏蟹粉丝煲

  • 用料粉丝2把红膏蟹3只姜片葱末生抽红膏蟹粉丝煲的做法红膏蟹，或者梭子蟹，洗净放几片生姜蒸熟，我用电蒸锅蒸了15分钟。粉丝提前用冷水泡开，剪短。掰开后盖，去掉蟹腮，然后用清水把这一块洗干净，要小心不要碰到蟹膏。蟹壳里的水倒进锅里，把泡好的粉丝加点水进去煮一会儿，拌匀。粉丝铺...
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