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酥烂浓香的酱牛腱子的做法食谱

广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子做法

  • 广受亲友好评，酥烂浓香的酱牛腱子

  • 疫情在家团了点牛腱子，酱点牛肉吃吧！我酱的这个牛肉，我的亲戚朋友都很喜欢吃，有兴趣的小伙伴可以试试。用料牛腱子肉1000克白糖或冰糖20克老抽一大勺生抽一大勺料酒适量生姜6片大葱两段干辣椒3个盐适量*香叶3片*八角3个*肉桂或桂皮一根*丁香5-7粒*肉豆蔻3个广受亲友好评，酥烂...
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二妈酱牛腱子的详细做法大全,简单又营养的二妈酱牛腱子做法

  • 二妈酱牛腱子

  • 用料牛腱2000克盐50-60克卤料姜片五六片洋葱半个陈皮两小片小茴香一小撮草果两个八角两三个肉桂两块桂皮两块块香叶五六片干辣椒三个花椒一大把罗汉果四分之一个甘草三四片白芷四片柠檬叶两片冰糖两三克酱油100毫升美极鲜生抽+两勺（李锦记老抽）朗姆酒两勺二妈酱牛腱子的做...
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香卤牛腱子的做法和图解 好吃的香卤牛腱子家常做法

  • 香卤牛腱子

  • 用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞，增加入味配料如图，另：老抽生抽料酒耗油适量原料，配料一起放入锅中加适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...
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酱牛腱子🐮的做法和图解 好吃的酱牛腱子🐮家常做法

  • 酱牛腱子🐮

  • 用料牛腱5斤姜30片料酒3勺花椒30粒桂皮1块香叶3片酱油5勺黄酱5勺豆蔻3个草果1个迷迭香20克百里香20克海盐30克干辣椒5个酱牛腱子🐮的做法选择两根大牛键子，泡水两小时清洗干净。牛键改刀下锅加入少许姜片、黄酒焯水2分钟。锅中加入矿泉水，冷水下入焯水清洗后的牛键，加入姜片...
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香辣酱牛腱的做法和图解 好吃的香辣酱牛腱家常做法

  • 香辣酱牛腱

  • 用料牛腱800克黄豆酱1勺花椒，八角，丁香，桂皮，姜，葱若干块香辣酱牛腱的做法将牛腱放在净水里浸泡2-3个小时，最好一个小时换一次水，除去血气用尖刀将肉戳点洞，便于入味儿，切葱段姜片，加料酒生抽腌制，封上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚加红尖椒，丁香八角桂皮花椒…加一勺豆瓣酱，我用的是郫县豆瓣...
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卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法步骤及图解,美味正宗的卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜做法

  • 卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜

  • 新年做家常菜总要拿出手的菜品于是我提前了2天做了一道交给时间的菜——五香牛腱子用料香叶3片生抽1两牛腱1块花椒适量八角3个酱油3酱香果1颗草果1个桂皮2块茴香1克丁香适量干辣椒10个香菜2根蒜头2姜5片牛腱1斤蚝油5勺卤五香牛肉（酱香牛腱子）新年菜的做法首先需要一锅汤底...
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酱香牛排骨（肉烂骨香汤浓味美）的做法步骤及图解,美味正宗的酱香牛排骨（肉烂骨香汤浓味美）做法

  • 酱香牛排骨（肉烂骨香汤浓味美）

  • 美食背后是一个吃心不改，好吃善做的厨房艺术家。😉用料牛排骨3根葱半棵姜1块蒜4瓣黄豆酱2勺甜面酱1勺冰糖适量花椒50粒小茴香30粒香叶3片桂皮1块味极鲜酱油1炒勺盐适量酱香牛排骨（肉烂骨香汤浓味美）的做法买分割成五六厘米长的牛排骨段，回家在牛排骨上打花刀（为了入味），泡血水。...
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酱牛腱子肉的详细做法大全,简单又营养的酱牛腱子肉做法

  • 酱牛腱子肉

  • 用料黄豆酱勺八角个姜片牛腱克酱油勺甜面酱酱牛腱子肉的做法高压锅20分钟，再顿15分钟...
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酱烧牛腱子～软烂入味、香味浓郁，越嚼越香～的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧牛腱子～软烂入味、香味浓郁，越嚼越香～做法

  • 酱烧牛腱子～软烂入味、香味浓郁，越嚼越香～

  • 牛肉富含蛋白质和多种氨基酸，能有效提高机体免疫力，尤其适合孕产妇补充营养或健身达人减脂增肌使用。用料牛腱子1500克左右红花椒10粒绿花椒10粒八角3个冰糖10克大葱1根姜5片香叶2片料酒2勺生抽2勺老抽2勺草果1个肉蔻1个砂仁1克栀子1个陈皮1片桂皮1块干辣椒2个盐适量酱烧牛...
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简单易学的软烂卤牛腱子美食做法

  • 软烂卤牛腱子

  • 秘诀是山楂、原汤、冷水和时间用料牛腱子2斤八角2个香叶3片桂皮1/4块生抽4勺老抽6勺盐适量葱1/3根姜3片花椒一把糖水山楂（罐头）3颗干辣椒5个软烂卤牛腱子的做法牛腱子自然化冻，冷水没过牛腱子，加一片姜，开中火慢慢逼出血沫。这样能逼出更多血水，谁试谁知道。及时撇去浮沫，直到不...
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酱牛腱子芯的做法和图解 好吃的酱牛腱子芯家常做法

  • 酱牛腱子芯

  • 老公儿子都爱吃，当然我自己更爱吃的用料牛腱2个花椒适量黄豆酱3勺姜4.5片八角2个香叶3片桂皮1块大葱2根辣椒2个干辣椒3个水适量酱牛腱子芯的做法泡一下冷水下锅捞出冲水干净各种配料搅拌一下电饭煲35分钟冷却拿去冰箱冷冻一下，比较好切哈冷冻后比较好切的有没有很漂亮，哈哈...
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五香酱牛腱的做法和图解 好吃的五香酱牛腱家常做法

  • 五香酱牛腱

  • 酱牛腱应该是最家常的一道凉盘，家里人都非常爱吃，最好选用金钱腱，咸香入味，熟而不烂，韧劲十足，越嚼越香。此菜先腌后炖，用高压锅省时节能，非常方便易做，最最关键的是百吃不厌，不仅做凉菜，还可以夹在荷叶饼中做早餐，很棒!煮面条切上几片，真香!即便宴客，也是众人口中的佼佼者，快来试试吧!...
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酥烂可口香辣牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的酥烂可口香辣牛腱子做法

  • 酥烂可口香辣牛腱子

  • 自家制的牛肉凉菜，解馋下酒必备。用料牛腱500克姜两片大葱半根桂皮一块八角三个香叶两片生抽一大勺老抽半勺辣椒粉一勺蒜末一勺芝麻酱一勺盐适量五香粉少许香菜3根食用油一大勺芝麻一勺酥烂可口香辣牛腱子的做法牛腱子洗净后下锅，清水没过牛肉两个指关节，开火煮沸腾后撇去浮...
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酱牛肉腱子的做法和图解 好吃的酱牛肉腱子家常做法

  • 酱牛肉腱子

  • 六斤生牛肉差不多出了四斤多熟的用料牛腱6斤姜适量八角适量大葱适量大蒜3瓣豆瓣酱约150g老抽约100g盐适量料酒约100g卤肉料捏一点儿老汤可有可无酱牛肉腱子的做法牛腱子洗净，泡水两遍冷水下锅开锅五分钟，用筷子捞出，在锅中荡两下甩干净浮末锅中添水，把除盐之外的所有料扔进去...
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酱焖牛腱子的做法和图解 好吃的酱焖牛腱子家常做法

  • 酱焖牛腱子

  • 看老饭骨做的宫廷御膳房的酱牛肉，我也学着做，第一次尝试这种做法，味道不错，记录一下。用料牛腱1000克冰糖克八角个香叶片桂皮块生抽勺料酒勺盐克姜片老抽适量黄酒适量酱焖牛腱子的做法小茴香，八角，花椒放入锅里不加油，开小火煸炒清洗牛腱子炒好的小茴香，八角，花椒把筋膜划开，否则热...
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家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。做法

  • 家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。

  • 🐻猪肘子的吃法非常多，红烧肘子、东坡肘子、酱肘子等。那么猪肘子怎么做好吃呢？猪肘子要做得好吃，就一定要烹饪得软烂入味，还不能有残留的血末。今天八宝妈妈就和大家分享一道咱们家常吃的酱肘子，玛捷斯100℃/0速/3个小时，一键启动，无需看管，品相完整、入味浓香、软烂鲜美。用料...
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酱牛腱子的详细做法大全,简单又营养的酱牛腱子做法

  • 酱牛腱子

  • 一直担心儿子遗传妈妈的基因长不高、听说吃牛肉促进孩子的生长，就一直变着花样给儿子做牛肉吃，六年下来老公的酱牛腱子居然做出独树一帜的口味，受到周围朋友的一致认可。希望更多的人能吃到老公做的无任何添加剂和防腐剂的健康牛腱子，更多的宝贝长得高高的用料牛腱克酱牛腱子...
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浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉做法

  • 浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉

  • 带着些许酒香的大块牛肉酥烂入味，是冬季的一道好菜。用料牛腩600克土豆2个胡萝卜一根白洋葱一个红酒300毫升香叶两片*砂糖一勺*老抽一勺*番茄酱两大勺盐适量黄油30克水500毫升浓厚酥烂醇香，红酒炖牛肉的做法牛腩洗净，泡10分钟左右去掉血水，捞出来冲洗一下，用厨房纸巾吸干水分...
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香辣牛腱子的做法和图解 好吃的香辣牛腱子家常做法

  • 香辣牛腱子

  • 用料牛腱500克八角3个花椒适量桂皮1小块姜5-6片葱30克蒜3瓣干辣椒10个油60克生抽30克老抽5克料酒30克盐2茶匙冰糖5克水800克香辣牛腱子的做法将牛腱子切成寸块，放进网框，用5分钟～50度～速度5清洗。将油、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、干辣椒放进主锅，3分钟～120度～小勺爆香。将...
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酱牛腱子肉的做法和图解 好吃的酱牛腱子肉家常做法

  • 酱牛腱子肉

  • 这样做酱牛肉味道一点都不输超市的那些甚至比超市的更好吃做法也很简单提前把料备齐剩下的就是炖了用料牛腱子③斤炖肉料包超市都有卖的八角①个香叶①片桂皮①块冰糖⑩粒生抽老抽料酒盐姜豆瓣酱②勺甜面酱①勺酱牛腱子肉的做法分割好的牛肉先泡冷水半小时中间换水几次如...
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酱卤牛腱子的做法和图解 好吃的酱卤牛腱子家常做法

  • 酱卤牛腱子

  • 小时，每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉，满屋子的卤味香，一出锅，就会拿个筷子在锅里搅搅，看看有没有掉下来的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅，煮开后煮3-4分钟，煮出血水浮沫，出锅洗干净准备好各种香料，八角，桂皮，香叶，花椒，姜...
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简单易学的酱香浓郁的酱牛腱美食做法

  • 酱香浓郁的酱牛腱

  • 最喜欢牛腱子这个花花的纹路😄用料牛腱一斤葱五六段姜适量大葱七八瓣花椒二十粒左右八角七八个香叶四片干辣椒可以不放桂皮一小块老抽1勺生抽4勺甜面酱一小勺黄豆酱一小勺盐三勺十三香随意最后我选择没放酱香浓郁的酱牛腱的做法准备好所有调料牛腱子洗干净切断凉水下锅大...
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五香牛腱子的做法和图解 好吃的五香牛腱子家常做法

  • 五香牛腱子

  • 用料牛腱1000克花椒5克八角2个桂皮1块干辣椒4个蒜头6瓣南姜5片酱油70克老抽30克冰糖30克水500克五香牛腱子的做法香料准备好，牛腱子焯一下去血水所有材料放入主锅，水要淹过牛肉，设置90分钟v反转小勺，使用高压锅的话25分钟，关火后焖时间到，把牛腱子捞出风干，一定等凉透了再切片，最...
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酱香牛腱子的做法和图解 好吃的酱香牛腱子家常做法

  • 酱香牛腱子

  • 用料牛腱3500克香叶3片桂皮1块盐6克糖10克酱油4勺八角5个葱1根姜2片酱香牛腱子的做法牛腱子抹干水分切一条切3块总共3条冷水焯水去血，撇浮沫生姜葱，香料包，开水，生抽老抽，冰糖，放牛肉大火烧开转小火1小时关火焖一夜，次日再煮1小时至筷子戳通，冷却后冰箱冷藏冷藏后取出切片...
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酱牛腱子的做法和图解 好吃的酱牛腱子家常做法

  • 酱牛腱子

  • 用料牛腱子2斤老抽酱油3勺香叶3片桂皮2块大料2个小茴香5克干辣椒0.5个冰糖15克盐10克酱牛腱子的做法牛腱子凉水中浸泡10分钟。香料若干。冰糖及葱姜。用冰糖炒糖色加入热水及所有调料，酱油。将焯过水的牛腱子整块放入高压锅内，上汽后中小火30分钟。高压锅炖好后再入铁锅，倒...
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