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水洗红豆沙小面包的做法食谱

简单易学的水洗红豆沙小面包美食做法

  • 水洗红豆沙小面包

  • 12个小胖子用料高筋面粉300克冰水150克全蛋液30克蜂蜜36克耐高糖酵母3克黄油35克2⃣️豆沙馅红小豆300克玉米油150克麦芽糖80克白砂糖20克水洗红豆沙小面包的做法1⃣️红豆泡一晚上，第二天再加入能没过红豆高度半指宽的水量，电饭煲开一个煮粥模式；2⃣️一小时后基本上就煮好了，这时...
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红豆洗沙的做法和图解 好吃的红豆洗沙家常做法

  • 红豆洗沙

  • 用料红豆糖油红豆洗沙的做法红豆洗净泡一天，高压锅20分钟煮熟取一盆，上面套个筛网加入适量清水没过筛网底部将煮熟的红豆倒入筛网抓捏出细沙滤入下面的水中滤好的红豆细沙水（留用）剩下的红豆皮渣，不用取一干净纱布下面接盆，将豆沙水倒入用力将水分挤干挤干后挤干的细沙倒入锅中...
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制作极为细腻的水洗红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的制作极为细腻的水洗红豆沙做法

  • 制作极为细腻的水洗红豆沙

  • 水洗红豆沙的意思非常明确，不同于常用的油炒豆沙，需要去除红豆外壳，而且经过了多次水洗沉淀，最终得到了终极细腻，入口即溶的红豆沙。这种产品，在日式果子中作为最常见的馅料，也可以用于面包的内馅。用料日式水洗红豆沙(1000克量)红豆500克砂糖150克水适量制作极为细腻的水洗红豆...
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(^ ^)v抹茶红豆小面包/ 自制红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的(^ ^)v抹茶红豆小面包/ 自制红豆沙做法

  • (^_^)v抹茶红豆小面包/ 自制红豆沙

  • 今日早餐：抹茶红豆面包香蕉红枣牛奶燕麦猕猴桃🥝、香蕉🍌2019.10.23早餐6个量用料高筋面粉200克抹茶粉6克牛奶120克全蛋液10克酵母4克细砂糖15克盐2克黄油20克每个面团58克红豆沙：正常糖版红豆500克水1200克细砂糖250克食用油200克麦芽糖220克成品约1600克(^_^)v抹茶红豆小...
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简单易学的水洗红豆沙馅美食做法

  • 水洗红豆沙馅

  • 🌟万用水洗红豆沙馅，这是我吃过最好吃的红豆沙‼️用料红豆250克玉米油100克细砂糖180克麦芽糖40克水洗红豆沙馅的做法工具～🌟红豆浸泡4小时以上，加入适量清水，煮熟。🌟用网筛装少许红豆，放在盘子水面上，用勺子压烂过筛，过滤剩下的红豆皮不要了。红豆过筛完后，静止半小时，让豆沙沉淀...
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水洗豆沙馅的做法和图解 好吃的水洗豆沙馅家常做法

  • 水洗豆沙馅

  • 用料红豆500克白糖300克花生油200克水洗豆沙馅的做法红豆需要浸泡2小时以上，用清水冲洗干净，时间泡的越长红豆越易煮烂，我是头天晚上浸泡的，看泡发的又大又软。倒入电压锅，加入红豆2倍的清水。压至烂熟，泡得好烂的也快。倒入筛网用水反复的按压冲洗过滤，水不足可以适量添加点水，...
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水洗红豆沙（蛋黄酥，月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的水洗红豆沙（蛋黄酥，月饼）做法

  • 水洗红豆沙（蛋黄酥，月饼）

  • 又到一年月饼节，忙忙碌碌的很是充实今天做了低糖水洗红豆沙，做了一炉豆沙蛋黄月饼，甚是美味，秒杀市售成品喔用料红豆260克花生油135克白糖100克麦芽糖170克辅助材料纱布1块刮板1个水洗红豆沙（蛋黄酥，月饼）的做法红豆我是晚上泡上，放冷藏，第二天早上，用电压力锅，豆类蹄筋键煮了35分钟...
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水洗红豆沙的做法和图解 好吃的水洗红豆沙家常做法

  • 水洗红豆沙

  • 上等红豆沙用水洗法做，去除了豆衣，成品柔滑细腻，入口回甘，可以用做包子馅、汤圆馅，跟买回来的相比有过之而无不及。这款红豆沙用无色无味的色拉油而非花生油制作，少油少糖，口感清爽，真实地还原了红豆的香味，值得一试！🌟成品重量650g左右，原材料成本💰约8元，不包括水电和人工。用料红...
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正宗水洗红豆沙（不需机器）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗水洗红豆沙（不需机器）做法

  • 正宗水洗红豆沙（不需机器）

  • 用料红豆200克水500克玉米油50克细砂糖60克正宗水洗红豆沙（不需机器）的做法先把红豆和水倒入电饭煲煮烂，两小时左右碗里接少量开水，用筛子过滤去红豆皮，这步稍微费点时间过滤后的红豆沙水分多沉淀十分钟后倒去上层的水，取下层红豆沙倒入锅中小火慢煮，加入白砂糖。看个人爱好，我的...
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豆沙小面包的做法和图解 好吃的豆沙小面包家常做法

  • 豆沙小面包

  • 面团中加入淡奶油会增加奶香和柔软度哦～如果不放淡奶油则牛奶+鸡蛋190g用料牛奶+鸡蛋150克淡奶油50克细砂糖15克盐1克面包粉250克酵母3克黄油20克豆沙30克*9豆沙小面包的做法面团用面包机和好后分成9份约50-55g每个，包入30g豆沙拧一下绕在一起放入烤盘发酵发酵蓬松，按起来有...
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红豆沙面包/红豆沙餐包的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙面包/红豆沙餐包做法

  • 红豆沙面包/红豆沙餐包

  • 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘，所有材料÷2用量：高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙：480克注意面粉吸水性不同，液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外，所有材料放进揉面机里，低速2挡混合4分钟，转...
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小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈豆沙面包做法

  • 小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈豆沙面包

  • 红豆面包卷，外形也像甜甜圆。香甜可口。注意⚠️我做的面食用的都是一次发酵法。不需要二次发酵。做之前请多看几遍教程‼️用料高筋面粉250克黄油（可以用玉米油）30克鸡蛋1个酵母3克细砂糖20克盐1克牛奶（可用水代替）110克（可增减）豆沙150-200克左右小朋友们喜爱的红豆沙面包卷甜甜圈...
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红豆沙馅（洗沙法）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙馅（洗沙法）做法

  • 红豆沙馅（洗沙法）

  • 用洗沙发炒红豆沙，豆沙更细腻（洗掉了豆壳），吃起来更沙，还带有焦糖味，就像用热锅热油炒出来的菜，相比把所有食材放锅里慢火去闷菜，前者自带锅气，豆沙馅也是，这种传统方法做出来的豆沙更有层次感👍❣️250g可以出大约500g生豆胚，成品馅差不多有620-650g之间❣️这个糖度我觉得用来做蛋黄酥...
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简单易学的自制水洗红豆沙美食做法

  • 自制水洗红豆沙

  • 用料红豆200克玉米油50毫升水饴100毫升自制水洗红豆沙的做法红豆浸泡一晚。加足量水，高压锅豆类档位煮好。取一只盆，放足够多的水，网筛半浸，煮好的红豆过筛去皮取沙。去皮后的红豆沙水。倒入拉茶袋，去水取沙。可以用手慢慢攥干。红豆沙ok，差不多500克的样子。不粘锅小火，加玉米...
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红豆沙面包的做法和图解 好吃的红豆沙面包家常做法

  • 红豆沙面包

  • 用料中筋面粉克酵母一克水100克细砂糖20克面粉200克红豆沙面包的做法红豆沙加白糖南瓜粉粽子宝宝玉米面粉...
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水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的做法步骤及图解,美味正宗的水洗红豆沙（附蜜红豆做法）做法

  • 水洗红豆沙（附蜜红豆做法）

  • 水洗的红豆沙细腻香滑，不带豆皮没了苦涩味，也不需要料理机破壁机什么的，一个盆加清水一个网筛加个勺子就摘定了。用料红豆250克水约750克花生油120克砂糖100克麦芽糖80克水洗红豆沙（附蜜红豆做法）的做法红豆洗净清水泡一晚上，入电饭煲加水（水量没过红豆的一截指节位）按煮饭键至保...
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奶酥小面包，红豆沙小面包，小面包模子试用的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥小面包，红豆沙小面包，小面包模子试用做法

  • 奶酥小面包，红豆沙小面包，小面包模子试用

  • 很想做凤梨酥，然后下单买了个模子居然买错了，于是废物利用做小面包，没想到很受欢迎。用料高筋面粉300克做8个鸡蛋一个牛奶165ml（奶粉的话就是30g奶粉，用水补齐）糖20克酵母5克奶粉20克炼乳可选30克以上放入料理机2挡揉先加固体，再一部分一部分的加液体，预留一点蛋液，先不加黄油室温...
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轻松自制水洗红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的轻松自制水洗红豆沙做法

  • 轻松自制水洗红豆沙

  • 水洗的方法是一位熟识的阿婆教的，方便快捷，我是先煮好了红豆，晚上等娃睡着了再做的，没有发出太大声响很快就做好了。只要用对了工具就很简单，非常感谢阿婆教了我这么好的办法，以后可以自己做了，店里卖的添加剂太多了。用料红豆400克水白砂糖（或碎冰糖）约80克植物油20克猪油（或黄油）2...
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水洗玫瑰松仁红豆沙的做法步骤及图解,美味正宗的水洗玫瑰松仁红豆沙做法

  • 水洗玫瑰松仁红豆沙

  • 重要节日的必备馅心！用料干红豆500克花生油200克白砂糖100克麦芽糖浆(千凤香)300克玫瑰花酱60克松仁30克水洗玫瑰松仁红豆沙的做法准备相关材料煮豆、浸泡。想要去除苦味，必须煮豆倒去煮豆水。电压力锅高压40分钟。水量是红豆2厘米高。准备过筛工具需要用到的工具煮好的红...
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水洗豆沙的做法和图解 好吃的水洗豆沙家常做法

  • 水洗豆沙

  • 用料豆沙750克水克白糖650克油300克麦芽糖100克水洗豆沙的做法洗干净豆子，用泡豆的水直接煲软。大概40分钟煮好沥水瓢洗豆沙，用时40分钟左右完成皮+水+沙白糖+油+豆沙水，煮融化白糖。（一定要和水一起融化白糖，在倒入豆沙）白糖变硬糖😂，只有慢慢炒干豆沙慢慢融化，大概1小时左右。...
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红豆沙面包卷的详细做法大全,简单又营养的红豆沙面包卷做法

  • 红豆沙面包卷

  • 整这一个菜谱为了自己方便查看，♥️其实是红豆沙做润了，然后不想吃包在里头的，就翻来倒去学手揉面包。当手臂运动了吧！用料高筋面粉500克鸡蛋4个盐3克细砂糖50克酵母5克玉米油或者黄油35克牛奶180克红豆沙适量红豆沙面包卷的做法材料。除牛奶和油都倒去搅拌成面絮。（蛋清下去，留...
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红豆小面包（含细腻红豆沙做法）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆小面包（含细腻红豆沙做法）做法

  • 红豆小面包（含细腻红豆沙做法）

  • 经常在超市和便利店买桃李的红豆小面包，但是几年涨价着实厉害，从2.5元到2.8元到3元再到3.5元甚至4元，贤惠如我便尝试自己在家里做，味道真的一点都不输于外面卖的，而且没有防腐剂等，吃着也更健康放心。本方子参考了君之的微信公众号，特此表示感谢。用料红豆馅红豆200克细砂糖100...
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水洗法红豆沙馅适用广式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的水洗法红豆沙馅适用广式月饼做法

  • 水洗法红豆沙馅适用广式月饼

  • 使用水洗法第一是能缩短后期炒制的时间，第二去了豆皮后口感更好，第三延展性更好破壁机打的也可以，后期炒的时间会花很久，并且豆沙会像火山爆发一样溅的到处都是个人建议用水洗法方中的油量，糖量不要再减了，否则影响成品效果，麦芽糖很重要，不可替代用料红豆500克麦芽糖400-500克花...
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自制传统水洗红豆沙馅的做法步骤及图解,美味正宗的自制传统水洗红豆沙馅做法

  • 自制传统水洗红豆沙馅

  • 喜欢上了烘培，一开始就扎在了中国传统小吃蛋黄酥的美味里出不来了，尤其爱吃蛋黄酥里的细腻甜美的红豆沙。因为爱吃就想着自己怎样能够做出这样细腻既经济又实惠的红豆沙来。看了很多方子，都是用破壁机来打出细致的红豆沙，可咱家没有这高端设备，总不能为了一个红豆沙再花上千把...
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