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免揉面面包试验田的做法食谱

简单易学的免揉面面包试验田美食做法
  • 免揉面面包试验田

  • 博世的海淘好慢,在揉面机器来之前,不想再辛苦地手工揉了,正好看到这款免揉面包,试试效果用料高筋100免揉面面包试验田的做法入烤箱前还是塔塔的一坨,能发起来意想不到!不知味道如何...
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免揉面包的详细做法大全,简单又营养的免揉面包做法
  • 免揉面包

  • 只是想说测试下新买的俄罗斯面粉,随便做做结果没想到味道还挺好,这玩意我真不知道它该叫啥叫恰巴塔吧………我没揉过,叫欧包吧………又是直接烤的,没进个铸铁锅啥的,敷衍的就像一对老夫老妻,没想到因为新面粉的加入,平淡生活居然有了新惊喜总共花费时间也就十来分钟吧,简单方便适...
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藤田千秋 免揉面包 基础配方的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋 免揉面包 基础配方做法
  • 藤田千秋 免揉面包 基础配方

  • 配方取自藤田千秋《52款免揉面包》这是最基础的配方用料高筋面粉150g砂糖5g盐2g油5g温水105g酵母1/2tsp坚果看个人喜好藤田千秋免揉面包基础配方的做法砂糖,盐,酵母,油,倒入碗中。倒入温水。倒入所有酵母,放置30秒,搅拌均匀。加入所有高筋面粉从碗底向上,切拌,面粉消失,搅拌均匀。...
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一次试验就成功的黑麦面包无面包机免揉无蛋奶减肥黑麦面包小熊迷你烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的一次试验就成功的黑麦面包无面包机免揉无蛋奶减肥黑麦面包小熊迷你烤箱做法
  • 一次试验就成功的黑麦面包无面包机免揉无蛋奶减肥黑麦面包小熊迷你烤箱

  • 做为一个每天想减肥的吃货,这种痛苦想必小伙伴们都能懂。其实几年前就一直想开始做烘培,但是又想到做烘培,非常容易导致人发胖就压抑了好多年,17年11月实在忍不住,刚好又看到小熊的迷你烤箱,这个烤箱只有九升,正在搞特价活动,当时买下来只要90块。于是就在纠结了很久之后,还是决定...
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免揉香蕉乡村面包「藤田千秋」的做法步骤及图解,美味正宗的免揉香蕉乡村面包「藤田千秋」做法
  • 免揉香蕉乡村面包【藤田千秋】

  • 方子来自《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》原来做过的免揉面包口感都很有韧劲。隔夜后,没想到这款面包的内芯依然柔软啊!大致步骤是:搅拌混合-->第一次发酵(120分钟)-->排出空气-->二次发酵(60分钟)-->整形-->第三次发酵(50-70分钟)-->烘烤书的详细介绍、步骤和整形手法可参考小月的...
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免揉长棍面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉长棍面包(藤田千秋)做法
  • 免揉长棍面包(藤田千秋)

  • 软欧包用料温水克110盐克2砂糖克3酵母克1.5即1/2小勺色拉油克5高筋面粉克150免揉长棍面包(藤田千秋)的做法调整水温:夏季常温、春秋25~30度、冬季35度左右。水中放入盐、糖,均匀撒上酵母粉,静置一分钟待溶解。加入色拉油或橄榄油拌匀,加入高粉拌匀至无粉末。盖保鲜膜一发,28~30度...
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免揉蔬菜螺旋面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉蔬菜螺旋面包(藤田千秋)做法
  • 免揉蔬菜螺旋面包(藤田千秋)

  • 淡淡味的面包,蔬菜的水分让面团更柔软湿润,轻盈无负担,越吃越美丽......用料高粉150g酵母粉1/2小勺即1.5g砂糖3g盐3g水85g橄榄油5g彩椒、栉瓜、毛豆共100g免揉蔬菜螺旋面包(藤田千秋)的做法彩椒、栉瓜切4cm长的细丝。豆子用盐水煮熟,晾凉吸水备用。调节水温,夏季常温,春秋25~30度...
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免揉面包🍞的做法和图解 好吃的免揉面包🍞家常做法
  • 免揉面包🍞

  • 用料水克高筋面粉400克酵母克糖克盐克免揉面包🍞的做法除了奶酪和坚果其他配方一样参考Amanda的奶酪面包中的面包部分做法不同的是糖变成2大勺炼乳还是感觉成品没有太多甜味和奶味所有材料直接混合搅拌成絮状直接放冰箱15分钟让面筋组合然后再用拖拽的手法朝一个方向持续...
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「佛卡夏」免揉田园面包的做法步骤及图解,美味正宗的「佛卡夏」免揉田园面包做法
  • 「佛卡夏」免揉田园面包

  • 用料28*28烤盘---1⃣️经典风味👇高筋面粉300克耐高糖酵母3克新鲜迷迭香5克清水160克(预留20克)橄榄油(抹面)20克橄榄油(揉面)20克砂糖10克盐5克油浸番茄/番茄适量(可不加黑胡椒碎约1克芝士粉10克(可不加盐约1克「佛卡夏」免揉田园面包的做法准备好所需食材·新鲜迷迭香取叶子部份...
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藤田千秋 免揉红豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋 免揉红豆沙面包做法
  • 藤田千秋 免揉红豆沙面包

  • 藤田千秋的免揉面包书买来只实践了这一个方子就被迷住了做了好多次还试过自己加肉松在里面味道非常棒用料高筋粉120g低筋粉30g红豆沙(原方100g)80g可可粉(原方3g)没放酵母3g牛奶(原方水)115g盐2g糖10g无盐奶油15g糖粉(装饰我没放)适量藤田千秋免揉红豆沙面包的做法混合高筋粉和低...
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「面包食验」免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备好吃的烹饪方法 「面包食验」免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备的地道做法和步骤
  • 【面包食验】免揉提子核桃包 - 爱面包懒人必备

  • 很多同学常常因为揉面累,就干脆放弃做面包这档事!其实我也一样,徒手揉面真的是很操,所以一直在想怎么样才可以小小的用力,但是不牺牲面包的口感。发现了一个重要的东西——时间!当水和面粉相遇后,就开始生成面筋,但是需要生成到我们要得那膜还真需要很长的时间。按照一般做面包的...
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黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)做法
  • 黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)

  • 一款散发浓郁芝麻香味儿,完全不必担心热量的养生面包,虽然低糖低油依然松软,强推!用料高粉150g酵母粉1/2小勺糖8g盐3g水125g磨碎的黑芝麻30g无味植物油5g黑芝麻免揉软面包(藤田千秋)的做法调整水温,冬季35度左右、夏季用自来水、春秋用25--30度温水。糖、盐、水放入容器,撒酵母粉...
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免揉咖啡奶油面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉咖啡奶油面包(藤田千秋)做法
  • 免揉咖啡奶油面包(藤田千秋)

  • 用料高筋面粉120g低粉30g酵母1.5g糖15g盐2g油5g水95g(或牛奶)105克咖啡奶油牛奶100g蛋黄1个糖20g玉米粉5g低粉4g速溶咖啡1小勺免揉咖啡奶油面包(藤田千秋)的做法咖啡奶油混合出牛奶外的所有材料先加入少量牛奶等混合均匀后再倒入全部牛奶开火,边煮边搅等呈粘糊状后关火倒入碗...
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免揉面包(欧式田园风味)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面包(欧式田园风味)做法
  • 免揉面包(欧式田园风味)

  • 如果你家里没有蒸汽烤箱如果你懒得用手工揉面如果你爱吃富有嚼劲的欧式面包一定要试试这种方法,不可思议的美妙~~因为实在是太简便了,只要将材料混合成面糊,再经过18小时的等待,就可以了~这种做面包的方法据说是纽约的一家面包师傅JimLahey的创意,免除了揉面的步骤,号称连8岁的...
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试验田的做法和图解 好吃的试验田家常做法
  • 试验田

  • 用来记录自己瞎搞的菜谱,请其他人不要穿这个菜谱哦!用料❤️试验田的做法下厨房...
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贝果试验田的做法和图解 好吃的贝果试验田家常做法
  • 贝果试验田

  • 因为吃到了好吃的贝果最近掉坑了哈哈哈哈用料贝果1只配料随意贝果试验田的做法准备贝果材料准备其他材料blabla...
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免揉南瓜面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉南瓜面包(藤田千秋)做法
  • 免揉南瓜面包(藤田千秋)

  • 用料高筋面粉150g酵母1.5g盐3g糖10g油5g水105g(或牛奶)115克其他南瓜丁120g免揉南瓜面包(藤田千秋)的做法混合时加入煮熟的南瓜丁210度烤25分钟...
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免揉面面包的做法和图解 好吃的免揉面面包家常做法
  • 免揉面面包

  • 用料高筋面粉175克盐2克牛奶(或水)115克酵母2克鸡蛋1个糖20克玉米油10克免揉面面包的做法所有材料和一起,搅拌到无干粉就可以了,发酵至2倍大,拿出来排气整形,二次发酵30分钟烤箱175度上下火,烘烤22分钟,8分钟时盖上铝箔盖。(底部有点硬,下次试一下放烤架上面,或者调低下火,看能否柔软...
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藤田千秋免揉面包基础款的做法步骤及图解,美味正宗的藤田千秋免揉面包基础款做法
  • 藤田千秋免揉面包基础款

  • 藤田千秋的免揉面包书,日本授权大陆引进版。我后知后觉了,是本好书,实用。暴热的天气,动不动39度40度,高温预警,躲在家里做免揉面包,太合适了。用料高筋面粉150克水书中105克我用了110克糖5克盐3克橄榄油5克干酵母粉2.5克我用3克黑芝麻20克藤田千秋免揉面包基础款的做法书的封面...
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免揉奶酪面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉奶酪面包(藤田千秋)做法
  • 免揉奶酪面包(藤田千秋)

  • 用料高粉150g酵母1.5g糖5g盐3g油5g水(牛奶)105g(或牛奶)115g其他干奶酪60g免揉奶酪面包(藤田千秋)的做法整形时加入奶酪210度烤25分钟...
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免揉小面包的详细做法大全,简单又营养的免揉小面包做法
  • 免揉小面包

  • 不用任何机器,也不用下手揉,就能做出松软可口的小面包,还等什么,快动手吧!1杯=240ml1大匙=15ml1小匙=5ml用料中筋面粉2杯酵母1小匙盐1/2小匙糖3大匙牛奶2/3杯黄油50克鸡蛋1个蛋黄1个黑芝麻少许免揉小面包的做法牛奶和黄油,放入微波炉加热45秒,搅拌,让黄油融化。盆中放入面粉、酵...
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免揉全麦乡村面包「藤田千秋」的做法步骤及图解,美味正宗的免揉全麦乡村面包「藤田千秋」做法
  • 免揉全麦乡村面包【藤田千秋】

  • 方子来自《只要一個缽碗,免揉麵包輕鬆做》大致步骤【冷藏发酵法】是:搅拌混合-->冷藏发酵(半天~一天/)-->从冰箱取出恢复室温1-2小时-->排出空气-->发酵(90分钟)-->整形-->发酵(50-70分钟)-->烘烤若不想采用【冷藏发酵法】,请遵循以下步骤:搅拌混合-->第一次发酵(120分钟)-->排出空气...
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免揉面包的做法和图解 好吃的免揉面包家常做法
  • 免揉面包

  • 入烤箱很久,一直没有开始烤面包,直到偶然发现了免揉面包,竟然一次成功。用料高筋面粉300克盐2克糖10克橄榄油15克水230克酵母3克免揉面包的做法面粉中放入盐,糖和酵母,加橄榄油和水搅拌成面团;放置发酵两倍以上或者放入冰箱低温发酵8小时以上;发酵好的面团取出后揉成光滑的大面...
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免揉番薯面包(藤田千秋)的做法步骤及图解,美味正宗的免揉番薯面包(藤田千秋)做法
  • 免揉番薯面包(藤田千秋)

  • 用料高筋面粉150g酵母1.5g盐3g糖10g油5g水100g(或牛奶)110g其他番薯泥100g番薯块75g免揉番薯面包(藤田千秋)的做法混合时加番薯泥整形时加番薯块第三次发酵35度50分钟。烤箱210度30分钟。...
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免揉面欧包的做法和图解 好吃的免揉面欧包家常做法
  • 免揉面欧包

  • 懒人的我又没有揉面机就做这个吧用料高筋面粉100克酵母1克水65克盐0.5克砂糖10克食用油10克抹茶粉2克水果麦片/坚果碎一小抓免揉面欧包的做法所有的材料放入碗内搅拌均匀,用保鲜碗盖好盖或者盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏室休息一晚该起床了,拿室温出来躺一小时。弄成自己喜欢...
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