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清蒸兰花蟹的做法食谱

清蒸兰花蟹的做法和图解 好吃的清蒸兰花蟹家常做法

  • 清蒸兰花蟹

  • 用料兰花蟹清蒸兰花蟹的做法上锅蒸10分钟即可...
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清蒸花蟹的做法和图解 好吃的清蒸花蟹家常做法

  • 清蒸花蟹

  • 原汁原味，鲜美无比，超级简单快手菜。用料花蟹2只姜2片葱1根醋1勺清蒸花蟹的做法买回家的蟹放清水吐干净脏东西，然后用刷子刷干净，洒上少许料酒在蟹身上；锅里加适量的水烧开，将清理干净的蟹放在蒸架上，大火蒸10分钟；子姜及葱洗净切丝，加入少许红醋做蘸汁；小贴士选购鲜活花蟹，先看蟹身...
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清蒸膏蟹的做法和图解 好吃的清蒸膏蟹家常做法

  • 清蒸膏蟹

  • 用料膏蟹2只姜片6片葱白6根生抽3勺料酒3勺油3勺盐5克浸泡2小时粉丝1把葱花一把清蒸膏蟹的做法将蟹洗净，去胃、腮、肚、后盖借助橡皮榔头，将蟹切块，大钳一块，其他一切二，将大钳拍碎，蒸锅中铺好烘焙纸，放入浸泡过的粉丝，将蟹块肉朝外码入蒸锅，淋上料酒、生抽、放上生姜、葱白，剪去蟹...
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清蒸梭子蟹/花盖蟹的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸梭子蟹/花盖蟹做法

  • 清蒸梭子蟹/花盖蟹

  • 爸爸:今天晚上吃什么？孩子:我想吃螃蟹。安排!用料梭子蟹4只姜8片葱1根盐2克花盖蟹3.5斤清蒸梭子蟹/花盖蟹的做法蒸锅加水，烧至微微冒气（这一步很重要），梭子蟹洗个澡，躺着下锅，放入葱，姜，每只螃蟹上撒一点点盐。这样螃蟹腿肉可以很容易和螃蟹腿壳分开，吃到大腿肉.梭子蟹是半斤多一只...
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清蒸海蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸海蟹做法

  • 清蒸海蟹

  • 用料海蟹数只姜1片黄酒10克盐1克清蒸海蟹的做法螃蟹洗净，放锅里😂最少蒸20分钟...
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清蒸河蟹的做法和图解 好吃的清蒸河蟹家常做法

  • 清蒸河蟹

  • 生日爸爸给买了新鲜的螃蟹🦀，自己试着蒸了一下。用料螃蟹8只白醋15滴清蒸河蟹的做法倒入15滴白醋泡，以去除内部泥沙在蒸锅中加入水，🦀螃蟹依次摆开，选择蒸煮模式，调至16分钟。2100w下蒸煮6分钟，约3分钟时螃蟹疯狂挣扎。1000w下蒸煮10分钟，可看到第7分钟时（1000w下），已经开始变红。...
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清蒸西兰花的做法和图解 好吃的清蒸西兰花家常做法

  • 清蒸西兰花

  • 今天懒得做菜用料西兰花1朵盐克清蒸西兰花的做法将西兰花切块，放入蒸笼里，撒上盐放入电饭煲，蒸上几分钟出锅，好吃又方便...
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清蒸母蟹的做法和图解 好吃的清蒸母蟹家常做法

  • 清蒸母蟹

  • 十月正是吃大闸蟹母蟹的时候用料大闸蟹两只荷叶或者苇叶两张清蒸母蟹的做法用刷子给大闸蟹洗爪爪，不用解开绳子荷叶在热水里泡一下，垫进蒸笼，蒸笼上锅，大火上汽。蒸笼上汽后放入刷好的蟹（活），蟹背面朝上，盖上笼盖。大火蒸二十分钟，小火五分钟。出笼，搭配姜茶及紫苏蟹醋等食用。小贴...
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北海北：清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」的做法步骤及图解,美味正宗的北海北：清蒸花蟹「内附蒸蟹不断腿的方法」做法

  • 北海北：清蒸花蟹【内附蒸蟹不断腿的方法】

  • 南山南，北海北。北海在南端，海味在南海。打算做一个关于我强哥菜式的系列——北海北。记录爸爸做的一系列大菜菜谱。虽然要上大学离开北海了，但是海的味道始终是刻在骨子。即便我从来不喜欢吃海鲜，那么不像北海土生土长的孩子。这个记录新鲜花蟹的蒸煮过程。一定是新鲜的，还能...
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清蒸土蟹的做法和图解 好吃的清蒸土蟹家常做法

  • 清蒸土蟹

  • 由于人在澳洲自然就少不了自己用蟹笼补蟹啦！半只鸡骨架作诱饵，上了一只大土蟹，蟹黄多到吃不了、肉质也很嫩很好吃，早知道就不做其他的菜了。用料mudcrab土蟹一只啤酒一罐葱姜料酒清蒸土蟹的做法先在蒸盘里放入切好的葱姜片，倒入少许料酒在锅中倒入啤酒最后把土蟹放入蒸盘，过程...
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清蒸.螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸.螃蟹家常做法

  • 清蒸.螃蟹

  • 海鲜控之螃蟹篇用料螃蟹两只清蒸.螃蟹的做法锅中加入清水，将螃蟹放在蒸屉上，大约蒸十五分钟，出锅、开吃，吃完你就开始横着走了，不信你试试？😂...
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马里兰蒸蟹的做法和图解 好吃的马里兰蒸蟹家常做法

  • 马里兰蒸蟹

  • 偶然浏览到的，存下来参考用料蟹肉调料海盐32g辣椒粉5g干芥末3g生姜粉0.5g黑胡椒粉1g西芹粉1g洋葱粉1g香叶0.5g月桂叶0.5g肉桂粉0.5g迷迭香粉0.5g豆蔻粉.0.5g泡菜汁啤酒水马里兰蒸蟹的做法混合这些调味料洒大量黑胡椒把螃蟹放到蒸架上肚子朝上蒸螃蟹的水加入泡菜汁啤酒蒸15...
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清蒸大花蟹的做法和图解 好吃的清蒸大花蟹家常做法

  • 清蒸大花蟹

  • 用料大花蟹1只清蒸大花蟹的做法将花蟹刷洗干净备用锅内放入水，然后将花蟹腹部朝上放在蒸笼面上大火隔水蒸十五分钟(清蒸花蟹一般大火蒸15分钟左右就可以了，如果火候小就蒸20分钟，蒸时间短可能没熟，时间长可能会把蟹肉蒸散，肉会过老)...
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蒸~清蒸蟹的做法和图解 好吃的蒸~清蒸蟹家常做法

  • 蒸~清蒸蟹

  • 马上到中秋了也是到了吃螃蟹的季节男票每次嗓子痛或觉得上火了总是说要吃螃蟹可以降火我说其实就是嘴馋嘛~今天与大家分享一个蒸蟹的做法用料螃蟹2只姜丝小葱蒸鱼豉油或生抽生粉热油蒸~清蒸蟹的做法螃蟹洗净开盖去除蟹腮蟹胃蟹心如果是活蟹可将蟹钳先掰下来以免被螃蟹夹...
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清蒸花鹿蟹的做法和图解 好吃的清蒸花鹿蟹家常做法

  • 清蒸花鹿蟹

  • 用料蟹2只纯净水1000克葱姜蒜诺干食用油20克清蒸花鹿蟹的做法菜市场买的一公一母花鹿蟹（正面照）菜市场买的一公一母花鹿蟹（反面照）洗净后等待上蒸笼蒸好的花鹿蟹摆盘上桌油爆葱姜蒜末淋之单独份蘸酱（酱油+老醋+白糖+麻油+蒜蓉+小米辣+葱花）小贴士花鹿蟹市场价每斤80元左右，在沸...
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清蒸花盖蟹的做法和图解 好吃的清蒸花盖蟹家常做法

  • 清蒸花盖蟹

  • 花盖蟹营养丰富，肉质细嫩，肥硕鲜美，为蟹类中的上品。可食用部分每100克含蛋白质14.6克，脂肪1.6克，维生素a2微克，钙228毫克，磷262毫克，铁0.9毫克，以及镁、锰、铜、硒、钾、钠、维生素e、维生素b1、维生素b2、尼克酸等多种维生素和微量元素。可供药用，性寒、味咸，有小毒，入肝经，具有散瘀...
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清蒸湖蟹的做法和图解 好吃的清蒸湖蟹家常做法

  • 清蒸湖蟹

  • 肥蟹的季節用料湖蟹3只姜末，蒜末，生抽，醋清蒸湖蟹的做法水燒開，放入蒸架，螃蟹放入盤子里放到蒸架上。蓋15分鐘關火。...
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尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)的做法步骤及图解,美味正宗的尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)做法

  • 尝海鲜·清蒸螃蟹🦀️(花蟹)

  • 秋季吃蟹最肥美。当然，5月中旬时花蟹肉质也挺饱满清甜，喜欢海鲜的小伙伴尝尝吧。今天分享最简单的吃法——清蒸蟹，不油腻·原滋原味，很棒！一通百通，学会这一种就什么蟹都能做了。能吃更要懂吃——螃蟹，常见的螃蟹有大闸蟹、梭子蟹、青脚、三眼等等。绝大多数种类的生活在海里或...
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炒兰花蟹的做法和图解 好吃的炒兰花蟹家常做法

  • 炒兰花蟹

  • 简单的辣炒花蟹，绝对够味儿用料花蟹3只葱姜蒜若干小米椒2只料酒生抽糖盐鸡精淀粉适量加开水搅匀炒兰花蟹的做法锅热放比平时炒菜多一倍的油。油热放姜煎香，然后放蒜片炒香。放入处理好的蟹翻炒至螃蟹壳变红，加入做好的料汁儿，大火爆炒，然后盖锅盖中火焖五分钟。下大葱快速翻炒...
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清蒸花雕蟹的做法和图解 好吃的清蒸花雕蟹家常做法

  • 清蒸花雕蟹

  • 用料飞蟹花雕酒香醋姜片白糖清蒸花雕蟹的做法飞蟹用活水刷洗干净刷洗干净的飞蟹放在大碗中用户花雕酒腌制五分钟蒸锅水开，放入飞蟹蒸25分钟取小碗，香醋姜片白糖调成糖醋汁蘸着吃小贴士飞蟹性寒，配姜汁更好呦...
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清蒸肉蟹的做法和图解 好吃的清蒸肉蟹家常做法

  • 清蒸肉蟹

  • 用料肉蟹姜片料酒姜蓉镇江浙醋清蒸肉蟹的做法买了只大家伙，回来洗干净，把钳子拍几下刷干净后，晾干水，把肚子反过来，放上几片姜装一锅水，加点料酒，冷水隔水蒸，大火蒸20分钟（看蟹的大小算时间），关火焖至没有水蒸气。做个蘸汁，热锅下油转中小火爆香姜蓉给一点点糖不煮，直接热油淋上也是可...
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清蒸螃蟹的做法和图解 好吃的清蒸螃蟹家常做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料姜片螃蟹清蒸螃蟹的做法螃蟹刷干净蟹钳蟹脚肚皮刷掉赃物和浮泥。锅里放水水里放姜片、料酒用于去腥。水开锅后放入螃蟹大火蒸15分钟，螃蟹大点的蒸20分钟。（螃蟹翻过来肚子朝上放上姜片）调蘸汁：姜切碎生抽醋香油（吃的时候再剔除内脏，注意内脏不要吃）小贴士冷水蒸，锅里一次性加...
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清蒸闸蟹的做法和图解 好吃的清蒸闸蟹家常做法

  • 清蒸闸蟹

  • 这个时候吃闸蟹是最好的季节哦，肉质鲜嫩，好赞的说。特别是蟹黄，吃的那真是一个爽..用料大闸蟹5-6只姜3片白酒50ml陈醋根据自己的口味来放生抽一小勺蒜泥清蒸闸蟹的做法首先就是去市场购买新鲜的大闸蟹。我们有看到市场跟超市的闸蟹都有用绳子捆绑好了，但我个人建议如果自己买...
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清蒸螃蟹的详细做法大全,简单又营养的清蒸螃蟹做法

  • 清蒸螃蟹

  • 用料螃蟹看自己想吃几只姜适量大蒜适量生抽适量香醋适量清蒸螃蟹的做法用刷子将螃蟹冲洗干净，想绑绳子的可以给它绑上，我害怕就没有绑上了加水上锅烧开，在蒸笼放上螃蟹蒸，10到15分钟，具体时间跟螃蟹大小有关接下来准备配料，切生姜拍大蒜，放入碗中，再加上适量的生抽香醋混合成蘸料...
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清蒸蟹的做法和图解 好吃的清蒸蟹家常做法

  • 清蒸蟹

  • 【功效】具有活血散结、发汗解表、健脾消食的功效。吃螃蟹时最好别忘了三个最佳搭档：生姜、醋、酒，吃螃蟹或大闸蟹时要蘸着姜末和醋，姜具有温中散寒和解毒的作用，醋能祛除蟹肉的腥味，酒也有杀菌、散寒、促进血液循环的功效。用料螃蟹只陈醋勺姜末片酱油勺葱末白糖黄酒麻油胡椒...
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