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辣味大蒜烧平鱼的做法食谱

简单易学的辣味大蒜烧平鱼美食做法

  • 辣味大蒜烧平鱼

  • 用料大蒜少许平鱼适量小红辣椒适量（可用辣酱椒、干辣椒代替）葱少许姜少许料酒少许酱油少许白糖少许辣味大蒜烧平鱼的做法将平鱼去内脏洗净，擦干表面水分，锅中放油煎至平鱼两面变黄，可以事前在鱼身上打几刀，如果鱼肉太后也可以先用一点盐腌制一下，以便入味将煎锅中多余的油倒出，加...
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葱烧大平鱼的做法和图解 好吃的葱烧大平鱼家常做法

  • 葱烧大平鱼

  • 用料大平鱼葱烧大平鱼的做法葱烧大平鱼鱼好吃，葱更好吃的葱烧大平鱼，与众不同口感浓郁，看似简单，味道不凡，浓郁的酱香味，甜、鲜，最后是那浓浓的葱油香味，赶紧跟厨艺网学学吧！主料就是平鱼，大葱的葱白部分，先把平鱼改刀，提前用葱姜，料酒、盐腌制，腌15分钟，接下来就是做葱油，这个葱千万别切...
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简单易学的蒜香辣味红烧鱼美食做法

  • 蒜香辣味红烧鱼

  • 用料彩椒丝少许带鱼适量葱姜丝少许蒜末少许辣椒少许生抽少许老抽少许白糖少许味精少许胡椒粉少许料酒少许蒜香辣味红烧鱼的做法带鱼宰杀清洗干净再切成段，再用纸巾将鱼表面擦拭干锅烧热加油，逐一放入带鱼段，用中火来煎制带鱼的两面，等到带鱼煎成金黄色的时候放入葱姜蒜一起煎...
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大蒜烧鲇鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲇鱼家常做法

  • 大蒜烧鲇鱼

  • 用料鲶鱼一斤大蒜适量姜少许葱少许香菜少许花椒少许大料少许生抽少许料酒少许盐适量糖少许鸡精少许大蒜烧鲇鱼的做法大蒜包好，用适量油把大蒜煸至焦黄捞出备用葱姜切好后，用煸过蒜的油液煸至焦黄捞出备用姜、葱的处理（分生、熟两部分用）鲶鱼洗净、斩块，用料酒、盐腌制20分钟用...
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蒜煎平鱼的做法和图解 好吃的蒜煎平鱼家常做法

  • 蒜煎平鱼

  • 用料平鱼蒜葱段姜片盐酱油料酒醋白糖蒜煎平鱼的做法平鱼收拾干净，鱼体两侧切花刀，将鱼全身涂抹酱油、料酒、盐，进行腌制炒锅置火上，油烧热后放入平鱼，炸至两面金黄捞出锅留底油，加入蒜、葱姜用小火煸炒出香味，放入平鱼、酱油、料酒、醋、白糖、和适量水（用高汤更好），烧开后转小火烧...
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大蒜烧鲅鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲅鱼家常做法

  • 大蒜烧鲅鱼

  • 鲅鱼一般烧蒜苔，这次家里没有蒜苔，烧的大蒜，感觉比烧蒜苔好吃。五花肉是红烧鱼的精髓。图片只看右侧即可，没有裁剪。用料蒜两头鲅鱼一条姜4片葱半根料酒适量生抽适量八角1个花椒适量蚝油适量五花肉5-6片面粉一点冰糖5-6块盐适量大蒜烧鲅鱼的做法鲅鱼清理后，切断，放盆里加料酒，加...
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鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）做法

  • 鲜大蒜烧带鱼（辣子带鱼）

  • 半个月做的菜，一直没写菜谱，现在想起来，赶快写一个，就当是完成任务吧。带鱼有两条，大蒜是之前在菜市场买到的新鲜大蒜，味道没有平时买到的大蒜那么冲鼻，总体来说就是鲜大蒜比较香软。鲜大蒜我放得比较多，整个的，没有切。用料带鱼2条大概三斤新鲜大蒜2个整的干辣椒半碗花椒适量豆豉...
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大蒜烧鲶鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鲶鱼做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 大蒜鲶鱼真的是巨好吃的菜，鲶鱼刺又少，非常棒😘用料鲶鱼。1条大蒜。若干瓣姜。两块片辣椒。按个人口味个葱。随意根花椒。一大把粒糖。一勺克生抽。两勺。勺豆瓣酱。一勺。勺啤酒。一瓶大蒜烧鲶鱼的做法鲶鱼洗干净加入盐，豆粉，料酒腌制半小时准备好，大蒜，酸菜，青椒，小米辣，八角山...
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大蒜烧鲢鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲢鱼家常做法

  • 大蒜烧鲢鱼

  • 地点:成都，今天骑车路过西安北路路口的那家邹鲢鱼，以前去吃过一次他们家的招牌菜大蒜烧鲢鱼，味道还不错，我就一时兴起去市场买了条鲢鱼凭借着当时吃这道菜的感觉晚上自己也做了这么一道菜。用料鲢鱼3斤多点泡姜1个泡辣椒8根蒜30瓣大葱1根青辣椒10根红辣椒10根芹菜3根郫县豆瓣...
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大蒜烧鱼子的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼子家常做法

  • 大蒜烧鱼子

  • 大蒜头的香味加上鱼子的鲜味的结合，真是美味！用料鱼籽300克蒜一头半干辣椒2个姜切丝盐少许大料一个生抽两勺红烧酱油一勺料酒一勺白糖少许香油少许大蒜烧鱼子的做法鱼子鱼肚清洗干净大蒜一头半，葱姜切丝，大料一个，干辣椒两个切断备用！锅里加油，油热后先加大蒜炒黄，再加葱姜丝，大料...
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平底锅煎大虾，蒜蓉味的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅煎大虾，蒜蓉味做法

  • 平底锅煎大虾，蒜蓉味

  • 威海小伙伴那里买来的大虾，放冰箱已经一段时间了。这个周末确实是无聊了，那就代表有时间做吃的，哈哈！开始折腾大侠吧。用料海虾6只蒜蓉适量平底锅一只植物油少许柠檬半个黑胡椒粉，盐少许平底锅煎大虾，蒜蓉味的做法威海小伙伴寄来时是冰冻的，所以一定要自然解冻。自然解冻就是放...
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辣烧大黄鱼的做法和图解 好吃的辣烧大黄鱼家常做法

  • 辣烧大黄鱼

  • 用料大黄鱼1条葱根料酒勺蒸鱼豉油老抽少量蒜瓣4瓣白胡椒粉白砂糖辣椒粉盐青椒1个玉米淀粉辣烧大黄鱼的做法1、大黄鱼处理好，洗净沥干2、蒜瓣拍碎成末，小葱洗净切小段，青椒洗净切丝3、热锅冷油，放点盐避免炸锅，烧热后放入小黄鱼盖锅盖，转中小火煎一分钟4、放入蒜末➕青椒丝➕料...
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大蒜烧鳝鱼的详细做法大全,简单又营养的大蒜烧鳝鱼做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子，一大早老丈人就去市场买了新鲜的鳝鱼回来。处理的时候，本来是应该要去...
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平菇炒大蒜的做法和图解 好吃的平菇炒大蒜家常做法

  • 平菇炒大蒜

  • 老婆爱吃用料平菇300克大蒜150克油适量盐适量平菇炒大蒜的做法先在锅中加入适量油，烧到7成熟，倒入事先准备好的平菇，翻炒至平菇软把事先准备好的大蒜放入锅中炒待大蒜炒软后放入适量盐(看个人口味放)，翻炒几下，即可出锅小贴士建议将每个平菇在撕碎一些，像上图一样平菇在翻炒时...
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蒜味红烧鱼的做法和图解 好吃的蒜味红烧鱼家常做法

  • 蒜味红烧鱼

  • 用料鱼适量蒜瓣适量盐适量糖适量醋少许色拉油适量葱适量姜片适量老抽，生抽适量蒜味红烧鱼的做法鱼处理好，洗干净，吸干表面水分蒜剥好，看个人喜好，我一般会放一整个剥好的葱洗干净扎起来，打个圈，后面好捞出来热锅冷油，入鱼，煎至两面金黄捞出，可以先用姜片抹下锅里，或者鱼表面撒些淀粉...
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大蒜烧鲶鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鲶鱼家常做法

  • 大蒜烧鲶鱼

  • 用料鲶鱼大蒜葱姜花椒大料酱油郫县豆瓣泡辣椒大蒜烧鲶鱼的做法葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料鲶鱼背部切开，为了炖时入味锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味加入料酒、酱油,葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了...
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大蒜烧黄鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黄鱼家常做法

  • 大蒜烧黄鱼

  • 特别喜欢吃鱼，最近一段时间，几乎每周末我都会做一次大蒜烧黄鱼，刚开始的时候仅仅用大蒜烧，口味略显单一。双十一凑单买了很多泡椒、泡姜和郫县豆瓣，试着用它们烧了一次黄鱼，口感的层次一下子丰富很多，每次吃完都觉得人生好满足@-@用料黄鱼1条（约310g）大蒜15瓣（约1头半）郫县豆瓣酱20g...
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大蒜烧黑鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧黑鱼家常做法

  • 大蒜烧黑鱼

  • 微信公众号～荷马私厨用料黑鱼条姜片葱根盐克胡椒粉克姜片片料酒勺大蒜大蒜烧黑鱼的做法黑鱼一条，用面粉和盐混合清洁鱼身。切1.5厘米的鱼段。先上点盐给鱼加点底味，加点料酒，生粉抓匀，腌制20分钟大蒜两头砂锅，底比较厚。把大蒜，小葱段，干辣椒煎香，把腌好的鱼段加入，啤酒，生抽，老抽，盐，...
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烧平鱼的做法和图解 好吃的烧平鱼家常做法

  • 烧平鱼

  • 用料鲳鱼6条大蒜5瓣葱5根姜5片料酒30毫升白糖1勺半干辣椒1个盐2勺花椒1勺八角2个豆豉10个酱油50毫升醋20毫升纯净水1壶食用油80毫升烧平鱼的做法平鱼用厨房用纸吸干表面水分。锅中放入油，盐（量外）1勺，大火。放入鱼，煎成两面金黄，取出，废油倒掉。倒油，放入干辣椒、八角、花椒、豆...
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金蒜平鱼的做法和图解 好吃的金蒜平鱼家常做法

  • 金蒜平鱼

  • 这是我在微信群里看到的，既简单美味又能快速搞定用料平鱼2条大蒜1头香葱3根红辣椒3个盐1茶匙蒸鱼豉油2汤匙米酒2汤匙干淀粉1汤匙白糖1/2茶匙鸡精1/2茶匙金蒜平鱼的做法准备原料，蒜剥好洗净备用。平鱼用刀刻几道，沾上干淀粉备用。沾干淀粉的鱼拍掉多于的粉，煎两面金黄。蒜剁碎...
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简单易学的川辣大蒜烧鲶鱼美食做法

  • 川辣大蒜烧鲶鱼

  • 用料大蒜姜干辣椒小米椒辣椒面鲶鱼豆芽豌豆尖午餐肉豆瓣酱葱川辣大蒜烧鲶鱼的做法切块鲶鱼腌豆粉、盐、五香粉、料酒混合，味道一定要腌足大蒜切块，姜剁碎，干辣椒、小米椒剪段豌豆尖、豆芽洗净锅里倒入量多的油，烧热后下腌好的鱼块鱼块炸金黄后捞起，锅中余油爆香大蒜、姜、干辣...
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大蒜红烧鱼的做法和图解 好吃的大蒜红烧鱼家常做法

  • 大蒜红烧鱼

  • 买了条6斤重野生鲢鱼，发愁怎么做？想了想，还是分两次吧！一鱼两吃。家常做法，用料去腥，简单美味！其实什么鱼都可以啦！用料鲢鱼半条大蒜半碗剁椒俩勺（可用鲜椒或豆瓣酱代替）姜丝5片酱油3勺盐适量葱少许油少许开水适量大蒜红烧鱼的做法把鱼洗好，头和尾剁开，使用中部，用刀在上面切些刀口，方...
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大蒜烧鱼块的做法和图解 好吃的大蒜烧鱼块家常做法

  • 大蒜烧鱼块

  • 全家人都喜爱吃鱼，(*^__^*)嘻嘻……超市有红烧鱼的调料卖，但是还是自己炒的比较好一些，因为家人都不太能吃辣所以辣椒放得不多，爱吃辣的可以多放辣椒。用料鱼一条（鱼身部分）蒜一小把（不拍烂）花椒若干粒红泡椒几个炮姜一块郫县豆瓣两勺豆豉少量生抽、老抽少量糖少量葱一节嫩姜一块...
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大蒜烧带鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧带鱼家常做法

  • 大蒜烧带鱼

  • 用料带鱼2条葱两段蒜一头料酒适量花椒适量生抽1.5勺老抽半勺八角1个盐适量白糖1勺香醋1勺姜适量大蒜烧带鱼的做法带鱼去内脏洗净用纸巾吸去多余水份切段儿打上一字花刀加料酒盐葱姜腌制调碗汁儿一勺糖一勺醋一勺半生抽半勺老抽待用锅中倒油五分热之后煎带鱼放入带鱼不要...
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大蒜烧鳝鱼的做法和图解 好吃的大蒜烧鳝鱼家常做法

  • 大蒜烧鳝鱼

  • 黄鳝营养价值很高，含有丰富的DHA，卵磷脂，钙，铁等矿物质和人体必需的氨基酸，是一种高蛋白，低脂肪的食物。黄鳝能增强记忆力，预防健忘保护视力等功效！这道菜肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富！用料大蒜20个黄鳝600克郫县豆瓣2勺黄瓜1根料酒适量白沙糖适量花椒适量鸡精适量姜适量大蒜烧鳝鱼的...
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