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爆炒腊肉的做法食谱

爆炒腊肉的做法和图解 好吃的爆炒腊肉家常做法

  • 爆炒腊肉

  • 用料腊肉芹菜大蒜蒜子红辣椒爆炒腊肉的做法腊肉切薄片芹菜蒜切段辣椒切斜刀，蒜子切碎热锅烧油，腊肉，蒜子翻炒，加入少量料酒一起炒，出锅热锅烧油，放入大蒜，芹菜，辣椒，放一点点盐，再倒入腊肉依次放，酱油，毫油，出锅。小贴士如果腊肉是硬的，就一定要先烧水蒸软再切。腊肉太咸的话，炒配料的时...
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大葱炒腊肉（葱爆腊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的大葱炒腊肉（葱爆腊肉）做法

  • 大葱炒腊肉（葱爆腊肉）

  • 这真的是一道很家常却很下饭的菜！用料腊肉若干块大葱2干红辣椒2只（可要可不要）蒜5-6瓣姜3-4片生抽2勺蚝油1勺料酒2勺白糖淀粉黑胡椒碎/粉大葱炒腊肉（葱爆腊肉）的做法1.准备食材：大葱切斜刀片，腊肉怕太咸就用温水加一点点盐泡一下（稀释盐分用，溶液浓度原理），大蒜姜红辣椒均切好备用。...
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爆炒腊鸭心的做法和图解 好吃的爆炒腊鸭心家常做法

  • 爆炒腊鸭心

  • 内脏腊味中我最喜欢的一种用料鸭只盐克生抽勺姜丝克大蒜瓣辣椒爆炒腊鸭心的做法腊鸭心，洗净，温水泡一下，才不咸切丝备用准备姜丝大蒜辣椒姜丝大蒜辣椒热油下锅爆香，再放切好的鸭心爆炒加生抽，盐，米酒一点点调味。爆炒，起锅即可过程忘记拍了，改天补上……我儿子说太下饭了👍...
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爆炒腊鸭的做法和图解 好吃的爆炒腊鸭家常做法

  • 爆炒腊鸭

  • 用料腊鸭1只尖椒2个柿子椒1个葱姜蒜，豆豉，木耳适量爆炒腊鸭的做法腊鸭切块，清洗2遍，放清水中浸泡1小时以上。锅内放清水，加入腊鸭，煮至20分钟，捞出备用。（我用煮鸭子的汤做了个冬瓜汤，非常鲜美，油要全部撇掉）葱切段，姜蒜切片，豆豉切碎。尖椒、柿子椒切成滚刀块。炒锅加少许油，放入葱姜...
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爆炒土豆片（腊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒土豆片（腊肉版）做法

  • 爆炒土豆片（腊肉版）

  • 这道国民小菜真的没法再玩出花，偶然在湘菜馆吃过一回偷学的用料土豆2个（一大一小）腊肉（熏肉）五六小块青椒2个葱3根（不要葱白）大蒜2瓣生姜七八片干辣椒红色小干辣椒2~3个盐适量鸡精适量生抽适量爆炒土豆片（腊肉版）的做法前期准备：土豆切成小薄片（每一片再对半切）洗净沥干；生姜切成小薄...
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爆好吃的蒜苗炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的蒜苗炒腊肉做法

  • 爆好吃的蒜苗炒腊肉

  • 外公外婆给的农家腊肉，熟悉而又怀念的味道。记得做菜前先看完所有步骤哦。新人，各位大佬请多指教用料腊肉1小块蒜苗5根生抽半勺盐腊肉咸的话不用放姜5片左右豆豉10粒左右爆好吃的蒜苗炒腊肉的做法腊肉用热水洗干净，放入锅中煮20分钟左右。如果腊肉很咸，建议煮完后把水倒掉，放...
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干椒爆腊肉的做法和图解 好吃的干椒爆腊肉家常做法

  • 干椒爆腊肉

  • 用料主料：腊肉辅料：红椒圈、大蒜叶、姜蒜米、干椒节调料：耗油、味精、鸡精、香油、酱油、料酒干椒爆腊肉的做法腊肉切成0.15厘米厚，2.5厘米宽的见方块，红辣椒切圈、大蒜叶切段待用。锅下留底油，下入腊肉炸想后起锅待用。锅底留底油，加入姜蒜干辣椒炒香加红椒圈腊肉炒香，调好味，加...
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爆炒腊牛肉的做法和图解 好吃的爆炒腊牛肉家常做法

  • 爆炒腊牛肉

  • 用料腊牛肉300克蒜苗3根小米椒3个料酒2勺鸡精1勺盐1勺爆炒腊牛肉的做法腊牛肉切薄片，冷水下锅煮沸，5分钟。捞起沥干。蒜苗，蒜白斜切。蒜叶切碎，大小看自己喜欢。小米椒切碎。热油，小米椒和蒜白爆香1分钟。入腊牛肉，倒料酒，翻炒3分钟。入蒜叶，翻炒1分钟。放一点点盐，鸡精，一点点水，翻...
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尖椒爆腊肉的做法和图解 好吃的尖椒爆腊肉家常做法

  • 尖椒爆腊肉

  • 这是我刚学做的菜，但不是我爱吃的菜；现在走到哪里都想跟人学做菜，爱好变成强迫症了(>^ω^<)用料腊肉100克青二荆条6根豆芽20克大蒜1瓣盐适量鸡粉适量糖适量尖椒爆腊肉的做法腊肉隔水蒸熟切片备用；二荆条切斜片，去除白色筋膜和辣椒籽；豆芽去根洗净；大蒜切片；锅烧热，放入蒜煸香，将腊...
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葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉做法

  • 葱爆羊肉卷&达州豆香炒腊肉

  • HappyFriday💕加菜，今日标准三菜一汤😜豆香是婆婆做的，也不知道有没有其他的叫法我也是和我家试吃员在一起之后才知道达州有种食物叫做豆香哈哈哈哈哈～😬一般都用豆香炒的腊肉，很下饭🍚葱爆羊肉卷也很方便，解馋极了🥩关于用量的话完全可以根据需求来准备👏用料羊肉卷1盒大葱、...
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爆炒腊肠的做法和图解 好吃的爆炒腊肠家常做法

  • 爆炒腊肠

  • 用料香肠1根盐2克鸡精2克青蒜2根爆炒腊肠的做法锅中倒入适量油烧热后再加入蒜爆香再倒入腊肠炒匀再加入盐，鸡精调味开吃啦爆炒腊肠...
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腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉双椒爆炒杏鲍菇做法

  • 腊肉双椒爆炒杏鲍菇

  • 这个菜式还算比较重口味的。不过偶尔吃一下还是不错··我们都是要经常换着口味吃的。用料腊肉少许腊肠一条辣椒2个（红绿）杏鲍菇2根葱段，姜丝，蒜末腊肉双椒爆炒杏鲍菇的做法先把腊肉和腊肠切段后下油锅爆炒至熟下姜蒜葱头+辣椒加入切好的杏鲍菇炒至软，加入酱油和盐加入葱段上...
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好吃味美～四季豆爆炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的好吃味美～四季豆爆炒腊肉做法

  • 好吃味美～四季豆爆炒腊肉

  • 一道简单的家常菜，但是要提醒大家，四季豆一定要烧软，不然未烧熟的四季豆是会释放毒素的！用料四季豆400克腊肠1根蒜（可省）3瓣好吃味美～四季豆爆炒腊肉的做法热锅冷油，煸炒蒜蓉（可省），再加入四季豆爆炒变色！加小碗水，加1勺生抽，半茶勺盐，1茶勺糖加腊肠，盖盖烧开后转小火焖5-8分钟，主要是要看...
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简单易学的爆炒蚝豉腊肉美食做法

  • 爆炒蚝豉腊肉

  • 用料生抽勺姜片盐克蒜瓣葱根蚝豉20腊肉10块爆炒蚝豉腊肉的做法蒸熟蚝豉和腊肉，然后香煎到金黄色接着放其他配料爆炒即可...
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辣白菜腊肉炒饭，好吃到爆！的做法步骤及图解,美味正宗的辣白菜腊肉炒饭，好吃到爆！做法

  • 辣白菜腊肉炒饭，好吃到爆！

  • 作为一个北方人一直不是很喜欢腊肉那个烟熏火燎的味道，但最近突然喜欢的不得了，总觉得腊肉和我爱的辣白菜比较配。因此就做了辣白菜腊肉炒饭，没想到好吃的狠，真是我想要的味道，就这样爱上了！用料酱油，盐，五香粉，糖，熟芝麻适量腊肉50克辣白菜50克米饭1小碗胡萝卜，黄瓜各半根葱，姜，蒜辣...
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爆炒老腊肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒老腊肉做法

  • 爆炒老腊肉

  • 腌制类食品我真的不喜欢，可是好同事送来千里之外买的特产，不烧，对不起人家的好吧，呵呵用料腊肉少于土豆2只青椒2只葱少于小米辣1只糖少许盐少于鲜酱油少于爆炒老腊肉的做法配菜洗干净，切切切！对吧，哈哈腊肉，野猪肉，太硬了，温水洗干净腊肉切片(太难切了)硬啊，温水泡泡然后油锅，爆香葱...
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爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉做法

  • 爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉

  • 简单调料就能炒好的菜，鸡精豆豉生抽都是可以不加的。用料腊肉150g蒜苔150g芸豆150g大蒜4瓣干辣椒粉或新鲜红辣椒2勺盐一小勺克鸡精半小勺豆豉1勺（可无）生抽一大勺爆炒下饭湘菜（十七）芸豆炒腊肉的做法准备原材料，蒜苔芸豆洗净切段，腊肉切片。一点点油，先把腊肉炒到肥肉透明。腊肉...
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简单易学的爆炒芹菜腊肉美食做法

  • 爆炒芹菜腊肉

  • 用料腊肉1块芹菜15根生抽2勺盐2克葱2根姜3片蒜5瓣干辣椒2个料酒2勺爆炒芹菜腊肉的做法1.葱姜蒜干辣椒切好待用2芹菜切成4-5cm的小段。3腊肉切片，我选的是肥瘦相结的肉块，炒出来肥肉会晶莹剔透肥而不腻！4起锅热油放入葱姜蒜干辣椒干煸一下，倒入腊肉翻炒，待腊肉成晶莹剔透状态倒...
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爆好吃的山药炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的爆好吃的山药炒腊肉做法

  • 爆好吃的山药炒腊肉

  • 我家男士们都不爱吃山药，只有这道菜每次都会光盘，没有腊肉的可以用五花肉或者腊肠代替。用料铁棍山药2根腊肉1小块红绿辣椒各1个香葱1根蒜瓣5瓣酱料:生抽1勺酱油半勺耗油2勺蒸鱼豉油3勺白醋（泡水）1勺爆好吃的山药炒腊肉的做法山药切条，清水里泡一会，水中加一勺白醋防止氧化碗中...
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简单易学的腊肉爆炒青椒美食做法

  • 腊肉爆炒青椒

  • 无意中做的一道菜，老公和婆婆大赞，很好下饭的一道美食，简单易做。用料腊肉250g青椒2根姜少许蒜少许花生油少许腊肉爆炒青椒的做法把姜蒜腊肉青椒切片烧开锅，加入少许油，把姜和蒜加入爆香把腊肉加入稍微煎一下，然后倒入青椒爆炒加少许水，稍微闷一下至没水，关火，当当当当，爆好吃的腊...
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简单易学的腊肉爆炒腊笋美食做法

  • 腊肉爆炒腊笋

  • 老婆想吃腊肉了，马上来一道腊肉炒腊笋！用料腊笋400克十三香适量腊肉一块料酒一勺蒜五瓣生抽一勺姜三片干辣椒四个青椒一个盐适量腊肉爆炒腊笋的做法提前把腊笋撕成条，切成段。用水浸泡六至七小时！捞出沥干水分！把大蒜、生姜、葱切片备料！青椒切丝，装盘备用！腊肉切好装盘备用！倒入...
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爆炒蒜苗腊肉/腊肠的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒蒜苗腊肉/腊肠做法

  • 爆炒蒜苗腊肉/腊肠

  • 每一年的冬季家里都会做腊肠，腊肉，熏鸡鸭，肘子，猪脚，牛肉...从小到大百吃不厌的就是一条条肥而不腻的腊肠...每一片浓厚的腊肠背后承载了多少童年的记忆..————2018HappyNewYear————作为南方长大的孩子，年味大概就是满阳台的腊肘子、腊肉、腊肠、腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊...
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简单易学的爆炒腊肉蒜苔美食做法

  • 爆炒腊肉蒜苔

  • 菜园的蒜苔丰收了，特喜欢用蒜苔做卤面条，今儿就换个口味吃呗，正好收到了豆瓣酱，此方以自己口味炒的，亲们可以自行发挥哟！用料腊肉适量姜适量干辣椒2个蒜苔1把盐适量白胡椒适量味极鲜2勺蚝油1勺鸡精1勺爆炒腊肉蒜苔的做法水中加少许盐和油，放入切好的蒜苔，焯水，滤水，过凉，备用。锅中...
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爆炒腊牛肉，超香！的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒腊牛肉，超香！做法

  • 爆炒腊牛肉，超香！

  • 老一辈人熏的腊牛肉，好的烹饪方式才能对得起这盘牛肉用料腊牛肉一块不到500克大蒜叶两根姜4片大蒜3瓣泡椒小米辣4-5只小红辣椒3只生抽两勺泡椒小米辣里面的泡椒水两勺蚝油小半勺爆炒腊牛肉，超香！的做法腊牛肉冷水下锅，煮开后，两三分钟捞出用凉水冲洗干净煮好的腊牛肉小红辣椒...
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腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉做法

  • 腊肉 腊肠 炒腊肉 蒸腊肉

  • 腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。用料腊肉1块腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷用料：腊肉，生抽，蚝油，醋，盐，鸡精，花椒油，麻油，细辣椒粉。1：将腊肉放到炒锅里，水漫过腊肉，水开之后，煮...
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