- 用的是虾饺的包法~里面包的是皮蛋青椒馅儿。适合我这种皮蛋控,啦啦啦~方子可以做8个,刚好够一顿早餐用料澄粉50克高筋面粉10克皮蛋一个半青椒一只姜适量醋生抽麻油适量皮蛋水晶饺的做法皮蛋青椒姜剁碎,拌入生抽醋麻油烧一壶开水,倒进60克粉里面,边倒边搅拌,直到变成絮状絮状面揉...
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- 附上信封捏角用料饺子皮十多张鸡蛋2个蛋白(或者1个整鸡蛋)木耳/韭菜1把粉丝1把胡萝卜1根蚝油2勺生抽3勺麻油1勺盐看味道调整素水晶饺(饺子皮版本)的做法粉丝泡发胡萝卜分成四条,再切颗粒鸡蛋炒炒剁碎粉丝切小段胡萝卜颗粒韭菜剪碎蚝油2勺生抽3勺麻油1勺盐看味道调整买来的饺子...
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- 用料鸡蛋3只澄粉200克土豆淀粉200克韭菜500克开水300克鸡精1勺蚝油1勺盐20克水晶饺子的做法先把肉馅剁好!鸡蛋煎好!韭菜洗好?肉馅拌好!韭菜切好和肉馅一起调好!开始包水晶饺子!平底锅刷油开始煎水晶饺子!小贴士一定是开水烫面...
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- 一份看着高端精致有食欲的饺子,原来是如此的简单。在这里特别需要注意的是,想要饺子皮透明,一定要用土豆淀粉制作哦。切记食谱中用开水去和面,面团才不会散开。用料西红柿2个鸡蛋2只葱1棵盐适量土豆淀粉200克开水200克鸡蛋水晶饺的做法西红柿用开水烫熟,去皮切粒备用。鸡蛋打...
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- 在网上有一种网红水晶饺子,蒸熟以后的饺子皮几乎是全透明的,可以直接看到里面的馅儿。又叫“玻璃饺子”,看起来非常漂亮,卖相特别好,曾经一度在网上特别火,很多人都爱吃。水晶饺子皮是怎么做的?配方教给你,上面就是详细的介绍,自己在家就能做,好吃又好看!用料土豆粉100g玉米淀粉100...
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- 出菜谱主要是想记录自己做的点心,平时做都是看感觉,调味没有称重的习惯,所以你们看着份量调吧。但是馅料我都是冬笋跟肥肉馅1:1的,这个小伙伴们可以参考。用料虾饺皮澄粉100克木薯淀粉100克盐3克左右猪油8克左右馅料虾仁克冬笋肥肉香油盐糖水晶虾饺的做法首先我们要做虾饺皮:按...
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- 用料澄粉白鹤牌克300生粉最好土豆生粉120克冷水450克猪油少许水晶饺皮的做法澄粉生粉混合,水烧开,徐徐浇入,趁热揉,最好再加点猪油,揉好搓条,盖湿布,此物容易干,不能一起下剂,做一个摘一个。摘剂15克,用擀面杖擀或用面刀,菜刀侧面挤出。案板上擦油防粘,擀面杖擦油。擀后表面也擦点油...
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- 水那晶饺是我最喜欢吃的!🥰🥰🥰我特别喜欢Q弹的皮~一口咬下去香菇猪肉馅的香味,一次能吃好几个呢🥰🥰这个用量做出来大概是9-10个用料1⃣️水晶皮玉米淀粉100克木薯粉(生粉)50克2⃣️内馅猪肉馅150克胡萝卜1/4根芹菜1根香菇4-5朵鸡蛋1个淀粉1勺【水晶饺】的做法150克肉馅里加1汤匙...
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- 休假约朋友研究水晶饺(第一次自己研究失败了)用料澄面280克开水按量盐按量油10克胡萝卜1根玉米1根水晶饺的做法先放澄面,要用100度开水淋在粉,一边淋一边用筷子搅拌,然后揉面(揉面不是我揉的,没有详细解说)剁好肉,玉米粒,胡萝卜丁,放油,盐,酱油一起搅拌均匀(这张图是我包的,别笑)好看的都...
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- 广东名小吃!麻麻最爱用料【皮部分】澄粉200克木薯淀粉40克(和澄粉搅和)开水适量克②木薯淀粉40克(后放揉面团)【馅部分】虾150克胡萝卜一根青豆随意克肥肉50克鸡精1勺香油4-5勺猪油1勺盐3勺淀粉10克糖1~2勺胡椒粉适量克虾饺—水晶饺子皮的做法把胡萝卜一半切丁,一半切片承虾饺...
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- 每年5~8月是吃揭阳埔田竹笋当季的最佳吃物,百吃不厌,水晶笋饺也是小时候经常吃的……用料澄粉200克淀粉50克竹笋1个猪肉250克香菇8朵鲜虾10只胡萝卜1根水晶笋饺的做法水晶饺子的馅料,有鲜虾,肉末、香菇、竹笋按比例:200克澄粉、50克淀粉,用煮开的开水冲进盘里用筷子和成大雪状,盖...
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- Hello~我是蓉儿!今天我们用紫甘蓝来做一道早餐【水晶蒸饺】,Q弹爽滑,营养价值还高,蒸饺个个晶莹剔透皮薄馅香,一口一个吃着特别过瘾。【水晶蒸饺】的做法1、先来打肉馅儿,加几片生姜去腥,打好以后倒入碗中调味儿;2、一勺盐、一勺鸡精、半勺胡椒粉、两勺生抽、一勺香油、一把葱花...
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- 前期出的水晶花菜谱需些技巧,又不包馅,很多人只是收藏着欣赏。那今天就做一款简单的,让新手也能做出好看又好吃、高大上的水晶饺。😄纯娱乐,非专业,不喜请勿喷!不准转载!用料澄粉(小麦淀粉)50克(1汤勺)木薯淀粉或玉米淀粉25克(半汤勺)沸腾的水50克(1汤勺)油小半勺仙人掌果粉适量胡萝卜四...
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- 一般的水晶饺子皮,蒸熟以后是半透明的,主要食用澄粉和玉米淀粉,说一下做水晶饺子皮的2个技术要点。首先,记住比例。澄粉:玉米淀粉=10:3。澄粉用多了就会太软,玉米淀粉放多了就会发硬。如果没有玉米淀粉,用土豆淀粉代替也可以的,比例不变就行。其次,一定要用开水烫熟。如果用温水和...
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- 春节后,大家都偏爱素食一些。今日便推荐一款不会长胖的素饺。用料澄粉150克马铃薯淀粉80克食用油6克鸡蛋1个玉米适量香菇适量胡萝卜适量根油盐姜蒜胡椒粉少量水晶素饺的做法准备食材。食用油、开水依次加入澄粉中,搅拌均匀,再加入一半的马铃薯淀粉搅拌,剩余的留待揉面时用。...
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- 今天咱们就来做一道应季甜品——水果水晶饺,可能你会想,小样,以为换个马甲我认不出你就是水果凉粉捞了吗?千万别这么说,毕竟同样是面皮包肉馅,饺子云吞馄饨抄手还是有区别的,咱们要尊重个性嘛!用料纯净水310g细砂糖25g白凉粉15g各色水果适量水果水晶饺的做法奶锅中加入310g纯净水...
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- 真的的懒人的福利,非常省事。只要买点饺子皮就能做包子了。很适合做各种素菜包子,皮薄馅多可以多多吃菜。用料饺子皮30张小白菜一捆老豆腐一块虾皮鸡蛋4个水晶懒人包(饺子皮)的做法小白菜洗净开水焯一下剁碎,去水豆腐碾碎。去水炒好的鸡蛋切碎,都放入盆中馅中加入,葱花。虾皮。(...
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- 用料虾只水晶虾饺的做法1...
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- 用料水晶饺子粉250克盐1克精肉馅300克虾12只木耳数朵粉丝少量胡萝卜少量豆腐少量玉米粒少量虾皮少量韭菜150克超Q超性感水晶饺子水晶虾饺的做法精肉馅加料酒用筷子一个方向搅拌上劲木耳和粉丝用热水焯好,过冷水,切成碎丁状,胡萝卜切丁,豆腐抓碎,玉米粒是熟的,韭菜切成末,和肉馅...
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- 用料饺子皮澄粉200克生粉65克盐1克热开水300克馅料猪肉500克马蹄5个玉米1根酱油20克盐2克生粉10克糖5克白酒3克猪肉饺子(水晶皮)的做法粉类和盐混合加入热水,用筷子搅拌到看不见水,然后带手套揉面,一开始有点烫,揉到面团的没啥热度。揉完的状态用一块湿布把面团盖住,湿布要拧干,...
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- 用料小麦淀粉100克木薯粉100克开水差不多140克(边倒水边看情况加减)水晶饺子,主要是皮的做法两种粉拌匀,边倒开水边用橡皮刀翻拌,加水到140克时小心少量缓慢注入擀皮儿,包。!!!粘合的边上一定不能有馅儿,否则包不起来;包法和普通大馅水饺不同,不能使劲捏,否则会破削胡萝卜放笼布上,再蒸...
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- 用料澄粉150克生粉350开水500克水晶虾饺皮的做法开水和面揉面切割面剂子包饺子小贴士拍皮做好后冷藏再蒸这个是冷冻配方小贴士小贴士小贴士别人的配方,保存一下,下次做来方便查看...
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- 方法来自百度知道的用户yudave5005已经实践过,确实不破皮。用料澄面/澄粉/小麦淀粉400克玉米淀粉100克开水适量食盐2克水晶饺子皮这样不破皮的做法澄面(小麦淀粉)与玉米淀粉混合均匀,并在锅中将水和盐混合烧开后关火。粉倒入沸水锅中,用筷子快速搅拌成雪花片状,盖上锅盖,闷十...
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- 为了做烧卖买了一次饺子皮,于是就引出了一长串的饺子皮系列。饺子皮薯片,饺子皮一口酥,饺子皮水晶包哈哈哈用料饺子皮20鸡蛋3个韭菜克虾皮2把蚝油1勺油适量香油适量勺饺子皮韭菜鸡蛋水晶包的做法韭菜洗干净晾干水分切成末,先用油拌一拌封住水分,鸡蛋热锅凉油炒成滑蛋,盛出晾凉,...
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- 馅料随意(#-.-)发挥喜欢(ღ˘⌣˘ღ)的的就行这样做皮不破皮😆😆😆用料澄粉50克土豆粉75克开水125克猪油10克盐1.5克馅料随意发挥水晶饺的做法澄粉50克25克土豆粉盐1.5克加入125克开水搅拌均匀至透明拌匀加入50克土豆粉加入猪油揉成光滑面团擀皮包馅形状随意(#-.-)发挥😀水开,下锅蒸...
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