- 用料鲜贝祘碎(多半头)西蓝花黄瓜胡萝卜葱段姜片蚝油汁一大勺盐适量干贝素适量生抽一小勺料酒少量香叶几片湿淀粉适量祘香贝柱头的做法活鲜贝用淡盐水泡1—2小时,吐净沙子冲洗干净后,用刀紧贴一侧贝壳将贝肉剔下,取下柱头肉用水冲净,中间用刀划十字,便于入味黄瓜和胡萝卜洗净,切圆...
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- 做记录用用料香菜20g水145克糖8克高筋面粉200克全麦面粉50g酵母3克盐5克香菜贝果的做法和面成团,面团较光滑,且有厚膜,然后醒发,整形.烤温上管200,下管180....
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- 第一次做出会冰裂的贝果用料高筋面粉250克香香的面包路,贝果贝果的做法高粉,小米粥,盐,糖,酵母...
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- 超级柔软的奶贝,可以夹入各种水果,看着就让人垂涎欲滴。给孩子做早餐便当都OK哈。用料低筋面粉50克香蕉鸡蛋2个淡奶油糖40克牛奶30克玉米油30克玉米淀粉10克香蕉奶贝的做法戚风打法分离(看这里)蛋清蛋黄,将蛋清打发至湿性发泡即可取三分之一蛋清入蛋黄糊里拌匀再倒入蛋清里翻...
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- 用料高筋粉280克水130克盐6克0卡糖10克干酵母2克黄油5克葱花12克葱香贝果的做法六个贝果的量烤箱200度20分钟...
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- 添加了青花椒的扇贝,口感真是惊艳!鲜,香,麻,绝了!用料扇贝肉十几只粉丝1把白菜心1个蒜1头生抽1勺蚝油1勺蒸鱼豉油2勺青山椒盐2克椒香扇贝的做法白菜心铺盘子底,粉丝泡软剪短放到菜心上处理干净的扇贝肉摆在粉丝上蒜切沫,放油炒香,小火慢炒,别炒糊!炒好的蒜末加入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,再...
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- 以前都是用白贝滚汤,现在想试试炒白贝。味道还不错!用料白贝1斤香菜2根指天椒(小米椒)1个蒜蓉适量酱油(生抽)适量盐适量蒜香白贝的做法白贝洗3次,洗的时候搓一搓。洗干净后准备焯水!锅里的水烧开后,把洗干净的白贝放到锅里煮到所有白贝都开盖了,捞起来用水冲洗,直至把漂浮物冲干净。...
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- 香菇和米饭真的是各种搭啊……跟风买了贝贝南瓜,决定做一下这个哈哈都是很健康的食材,基本上家里都有的哈米饭用大米➕糙米呀黑米藜麦都可以的,甚至是糯米哦!肯定更好吃呢!👉【最后一步附剩饭快手版】用料干香菇5朵生抽适量淀粉适量橄榄油10克蚝油1勺料酒1勺盐适量贝贝南瓜2个...
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- 记录一下用料菠菜汁500克高筋面粉1000克糖50克盐16克鲜酵母30克(10克干酵母)鸡蛋50克罗勒适量香草贝果的做法整形发酵待煮糖水烤炉中膨胀一个个小胖子变身汉堡...
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- 用料贝贝瓜1个黄油约3克香蒸贝贝瓜的做法准备一个贝贝南瓜,洗净,切去根茎将贝贝瓜按照纹路切成小瓣,去瓤去籽,在每一瓣上放一丢丢黄油锅中水大火烧开后南瓜上锅转中小火蒸10~15分钟后出锅,一道简单软糯的香蒸贝贝瓜就出锅啦~...
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- 用料鲜贝7只虾7只蒜5瓣蚝油1勺蒸鱼豉油1勺葱花若干糖少许蚝油1勺红辣椒2只姜丝若干香蒸鲜贝的做法辅料准备:葱花、蒜蓉、姜丝、红辣椒丁原料主料:鲜贝、虾开油锅炒香蒜泥。将炒好的蒜泥混入调料汁中,调料汁:蚝油、蒸鱼豉油、糖、蒜蓉将调料汁盖在鲜贝虾仁上,蒸5分分钟。起锅洒...
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- 以前在读研究生时,奇懒无比,大半夜喜欢点外卖,而那家最常点的就是鲜掌门的川香扇贝肉,一份59元,滋味无穷,出国以后甚是想念,于是自己探索了几个月,终于仿效出最接近的菜谱,愿与各位吃货共赏用料扇贝肉若干只蒜3瓣姜切丝料酒50ml左右绿尖椒一把花生米一把莲藕一根青花椒10粒左右红...
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- 味清可口,贻贝脆嫩。用料贻贝200克韭菜1把菜籽油2茶匙料酒1茶匙盐1/3茶匙胡椒粉1/5茶匙韭香贻贝的做法贻贝淘洗干净;去壳,放料酒、胡椒粉、盐腌十分钟。油热、小火,放入贻贝翻炒;倒入切成段的韭菜;大火、洒盐,翻炒均匀即可。...
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- 用料贝壳2斤老抽3勺姜4片蒜2瓣盐45克葱1根油20克水100克香香炒贝壳的做法锅里放水煮开加入贝壳贝壳全部打开以后捞出来清洗贝壳把贝壳放一边,把贝壳肉拿出来然后放一边备用锅里放上油葱姜蒜葱姜蒜变金黄以后放入贝壳出锅后加入生抽,盐搅拌完成太好吃了,哈哈哈😂😂😂小贴士注...
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- 简单又好吃用料花蛤600克文蛤750克鲍鱼6只蒜2大个姜5片小米椒7个生抽4勺蚝油2勺香辣花贝的做法花贝跟冷水一起烧开,直到壳完全打开用清水将沙子洗净,沥干水鲍鱼洗净备用准备配料小米椒切段,姜跟蒜切末锅里放油,烧到六七成热加入蒜泥,调小火爆香碗里放一小碗水,加2勺蚝油,加4勺生...
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- 用料贝柱胡椒海盐料酒淀粉黄油香煎贝柱的做法贝柱解冻,拿出来,吸干水,放入海盐,黑胡椒,料酒,淀粉(不加也可),冰箱腌制。丢黄油进热锅,贝柱下去煎。两面都是金黄色就熟了。...
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- 来自BTV《食全食美》20140624期,很有特色的一道川菜。用料扇贝鸡蛋黄瓜郫县辣酱泡辣椒葱姜蒜玉米淀粉醋鱼香扇贝的做法鲜贝去老边后,加入黄酒和胡椒粉腌制入味,3份玉米淀粉加1份面粉,打入一个全蛋,加少量水和油兑成蛋粉糊,黄瓜去皮切丁备用。鲜贝掛糊后用七成热油炸至外焦...
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- 海鲜是最爱。四川人的餐桌离不开辣椒当海鲜遇见辣椒=饭遭殃😛用料扇贝肉250克(23个)大蒜粒9粒小米椒5个干海椒9个香菜2根炒烧酱2勺料酒1勺油适量香辣扇贝的做法配料:蒜粒9、干海椒9、小米椒5、香菜2。主角:扇贝肉。扇贝肉清洗:画圈的地方分别是扇贝的肠、腮、胃,将它们去除,...
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- 单贝贝的鲜美味道与生俱来,笋叶的利用又让莴笋多了一种别样的魅力。二者搭配在一起,蒸制的手法再加上一勺完美的酱汁,一道精致小菜轻松成就!用料青笋叶200克扇贝200克拌饭酱1汤匙香蒸扇贝的做法青笋取叶,与瑶柱分别洗净备用。将青笋叶垫在盘底,摆上瑶柱(或用青笋叶围住瑶柱),淋上...
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- 用料青口20只大蒜5瓣黄油20克洋葱四分一个香菜1根椰浆1盒椰香贻贝的做法牛油蒜末洋葱碎炒香后,倒入贻贝,翻炒片刻加入椰浆及适量水,盖盖焖一小会儿,放入香菜在焖至熟透即可...
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- 用料贝贝瓜1只(300克)橄榄油5–10克盐适量黑胡椒适量干迷迭香适量香烤贝贝瓜的做法贝贝瓜洗净切块去内瓢,放入调料拌匀烤箱200°预热10分钟摆入烤盘中入预热好的烤箱180°烤15分钟成品...
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- 上周末,俺和公司的几位同事及其各位家属,一路跋涉,又是大巴,又是游船,到大连的广鹿岛来了个亲海活动。一路上很是疲惫,可是刚到岛上吃过午饭,看着蓝蓝的海水和细细的沙滩,俺还是忍不住,去海里游泳了。学游泳的时间不短了,可能是俺天生没有运动天赋,一直被某人鄙视俺的动作不协调,不过...
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- 喜欢吃贝果因为它属于低脂面包,有嚼劲,可以做出各种各样的三明治。这个红茶贝果,多了一点茶香味,给人一种温暖的感觉🥯茶叶要先泡开后才加入面团。干茶叶会影响贝果的口感。用料高筋面粉320克酵母3克红茶1包开水170克干酵母3克盐2克糖水:糖50克水1000克茶香贝果的做法红茶叶用...
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- 用料白贝2斤红辣椒2个青辣椒2个姜4片葱2根蒜4瓣酱油2勺蚝油1勺盐、油适量香辣白贝的做法准备2斤白贝清洗干净.锅中烧开水,把白贝倒进锅中煮至开壳,然后把白贝捞出锅中用清水简单冲洗.姜、葱、蒜、辣椒全部切好放至一边备用.起锅放油、姜、蒜、青红辣椒简单翻炒出香味,然后把...
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- 用料贻贝500克蒜5瓣姜5片蚝油1勺生抽1勺盐少于油适量生菜叶2-3片蒜香贻贝的做法贻贝去壳,清除内脏,杂质洗净控干备用锅里放适量的油,油热放姜丝蒜末煸香,放贻贝翻炒断生,依次加蚝油,生抽,盐入味盘子里铺生菜叶做装饰,把炒好的贻贝装盘即可...
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