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瓦希林的做法食谱

法式甜品 草莓香草 瓦希林乳酪 strawberry&vanilla vacherin (翻译自coles recipes)的做法步骤及图解,美味正宗的法式甜品 草莓香草 瓦希林乳酪 strawberry&vanilla vacherin (翻译自coles recipes)做法

  • 法式甜品 草莓香草 瓦希林乳酪 strawberry&vanilla vacherin (翻译自coles recipes)

  • 准备时间：2小时＋冷却＋布置烹饪时间：1小时六人份用料香草冰淇淋薄荷叶用来装饰半杯浸渍的草莓：草莓去蒂，切半500g糖霜1/4杯橙子皮（只是用来调味）1个（可选项）君度酒2桌勺调和蛋白：蛋清4个砂糖1/2杯糖霜1/2杯草莓冰糕：去蒂草莓500g砂糖100g葡萄糖粉50g全脂牛奶1杯／250ml奶油1杯／250ml香草...
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抹茶萨瓦林的做法和图解 好吃的抹茶萨瓦林家常做法

  • 抹茶萨瓦林

  • 温馨提示：抹茶粉一定要选好牌子，经过多次试验，国产的真的不行，不只是颜色不好看，还有一中苦涩味......我现在用“宇治若竹”真的效果不一样哦，味道和颜值都棒棒哒....用料蛋黄糊牛奶70g玉米油60g细砂糖30g盐2g香草精5ml低筋面粉100g抹茶粉7g蛋黄7个蔓越莓干60g蛋白糊蛋白7个细...
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天使萨瓦林的做法和图解 好吃的天使萨瓦林家常做法

  • 天使萨瓦林

  • Moses良心制作——美食，只是为了开心，为了健康，为了生活的更好。（欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文本，若未通知原创作者或未经本人授权，不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文本及原文链接，若经发现，必追究责任。◥用料...
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Savarin萨瓦林的做法步骤及图解,美味正宗的Savarin萨瓦林做法

  • Savarin萨瓦林

  • Savarin萨瓦林蛋糕FOR《法国糕点大全》用料材料：高筋粉200克，酵母4克，水130ml，糖20克，盐4克，鸡蛋100克，黄油50克Savarin萨瓦林的做法做法：1、准备：黄油融化后，稍放凉；鸡蛋打散；温开水溶解酵母；2、高粉过筛后放在盆中，中央挖出凹坑，放入糖和盐；3、打散的鸡蛋、溶解好酵母的水，都放入面粉中...
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红枣萨瓦林的做法和图解 好吃的红枣萨瓦林家常做法

  • 红枣萨瓦林

  • 用料红枣100g牛奶110g玉米油90g鸡蛋7个低筋面粉250g红糖110g泡打粉5g小苏打4g盐2g红枣萨瓦林的做法红枣去掉枣胡，切碎。红枣碎里加入牛奶。让红枣把牛奶都吸进去。加入玉米油，搅拌均匀备用。鸡蛋打到一个大盆里。打蛋盆下面放一盆热水，隔热水开始打发全蛋。打到有鱼眼泡的时...
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乐葵8寸萨瓦林戚风的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵8寸萨瓦林戚风做法

  • 乐葵8寸萨瓦林戚风

  • 用料鸡蛋（大）6个牛奶（水)65g（60g）植物油60g细砂糖（蛋黄用）10g细砂糖（蛋白用）60g低粉（加抹茶可可减5g）100g（-5g）乐葵8寸萨瓦林戚风的做法分蛋戚风。165℃55min...
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8存萨瓦林的做法和图解 好吃的8存萨瓦林家常做法

  • 8存萨瓦林

  • 一直长草乐葵的模具，喜欢简约、简易的设计，喜欢做出来香喷喷的美味蛋糕，终于入手，连夜做了个貌美的萨瓦林，满屋子都是蛋糕的香气，感觉生活就是这么简简单单的享受和追求！用料蛋白部分蛋白7个细砂糖60克柠檬汁几滴蛋黄部分蛋黄7个牛奶60克玉米油60克低筋面粉100克蔓越莓、提子干...
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乐葵萨瓦林的做法和图解 好吃的乐葵萨瓦林家常做法

  • 乐葵萨瓦林

  • 用料蛋白霜蛋白6个白砂糖85g蛋黄霜蛋黄6个白砂糖35g玉米油60g水60g低粉100g乐葵萨瓦林的做法将所有材料称好装入容器内蛋黄搅匀后加入白砂糖搅拌到光滑无颗粒加入玉米油搅拌均匀，再加入水搅拌均匀。筛入低粉，迅速搅拌均匀搅拌到光滑无颗粒蛋白分三次加入糖，打发到有尖角将蛋...
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萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林香蕉戚风蛋糕做法

  • 萨瓦林香蕉戚风蛋糕

  • 自己记录用料香蕉200g面粉120g鸡蛋7个糖60g油50g牛奶40g萨瓦林香蕉戚风蛋糕的做法香蕉滴一些柠檬水压碎鸡蛋加油搅拌，再加牛奶，在家香蕉搅拌，然后筛斤面粉，先切拌再翻拌把面粉压碎开始打蛋白，一直打到蛋白出现大泡沫的时候，开始加1/3的淀粉混合的糖出现一些小纹路的时候，第二次...
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萨瓦林蛋糕Savarins的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林蛋糕Savarins做法

  • 萨瓦林蛋糕Savarins

  • 用料高筋面粉250克鸡蛋4个盐2.5克酵母5克牛奶（37度）50mL白砂糖10克黄油125克柠檬皮1/2份萨瓦林蛋糕Savarins的做法220度30分钟4寸空心菊花模6个...
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奶酪沙瓦林的做法和图解 好吃的奶酪沙瓦林家常做法

  • 奶酪沙瓦林

  • 这款萌萌哒小蛋糕因为加入了奶油奶酪不仅味道浓郁同时又难得地温润轻盈仿佛入口即化尺寸迷你到完全可以一口一个当然泡一杯咖啡慢慢细品更加美味在这个周末都是重度雾霾的城市里自己烘焙出的美味一定也能润泽心情由阴转晴：）用料蛋黄80克（约4个）细砂糖80克低粉160克盐1/4小匙...
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戚风蛋糕（萨瓦林）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（萨瓦林）做法

  • 戚风蛋糕（萨瓦林）

  • 用料蛋清9只蛋黄7只牛奶70克细砂糖80克玉米油60克低筋面粉（美玫）100克戚风蛋糕（萨瓦林）的做法蛋清蛋黄分离加入牛奶和玉米油加入过筛的面粉用手动打蛋器搅匀蛋清打发至鱼眼泡细砂糖分三次加入每次都用高速打发，最后打发至干性发泡取三分之一蛋清到蛋黄糊中拌匀拌匀的面糊倒入...
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萨瓦林原味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林原味戚风蛋糕做法

  • 萨瓦林原味戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕口感绵软，香甜细腻，不论是早餐搭配牛奶还是下午茶搭配咖啡或者红茶，都是不错的选择，而且低油低糖，是一款比较健康的美味食品。用料低筋面粉90克鸡蛋5个牛奶60克玉米油50克糖粉（蛋黄）20克糖粉（蛋清）50克萨瓦林原味戚风蛋糕的做法无油无水的盆子分离蛋清与蛋黄。蛋黄中放入...
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4寸萨瓦林蒸黑米糕的做法步骤及图解,美味正宗的4寸萨瓦林蒸黑米糕做法

  • 4寸萨瓦林蒸黑米糕

  • 用料1⃣️鸡蛋黄1个2⃣️鸡蛋白1个3⃣️牛奶100克3⃣️玉米油10克4⃣️黑米粉50克4⃣️粘米粉10克4⃣️糯米粉10克5⃣️糖20克柠檬汁或白醋2滴4寸萨瓦林蒸黑米糕的做法1⃣️蛋黄➕3⃣️液体类（牛奶和玉米油）搅拌均匀4⃣️的粉类过筛后放入步骤一，搅拌均匀。成为6⃣️。这时候蒸锅可以开始准备起来了...
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BabaSavarin法式面包萨瓦林的做法步骤及图解,美味正宗的BabaSavarin法式面包萨瓦林做法

  • BabaSavarin法式面包萨瓦林

  • 虽然没有葡萄干，用核桃替代也很可口的萨瓦林用料水100克鸡蛋1个面包粉250克黄油80克酵母5克盐5克白砂糖10克核桃2个BabaSavarin法式面包萨瓦林的做法准备好所有材料，将面粉、盐、糖、鸡蛋、水和酵母混合在一起并搅拌。Prepareallingredients.Combinetheflour,water,egg,yea...
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草莓戚风（萨瓦林连模）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓戚风（萨瓦林连模）做法

  • 草莓戚风（萨瓦林连模）

  • 用料冻干草莓粉7克蛋黄两个蛋清两个糖20克低粉35克玉米油25克牛奶40克草莓戚风（萨瓦林连模）的做法玉米油和牛奶打混，加入蛋黄后打匀，低粉和草莓粉过筛后加入，拌匀；蛋白加糖打至九分发，与蛋黄糊拌匀；用裱花袋将面糊挤入萨瓦林模具（我用的是20连模）；烤箱提前160℃预热后，140℃烤中层20...
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萨瓦林的做法和图解 好吃的萨瓦林家常做法

  • 萨瓦林

  • 萨瓦林面团（共计：1400克）620克【44.29%】……高筋面粉/面包粉20克【1.43%】……细砂糖10克【0.71%】……盐300克【21.43%】……全蛋240克【17.14%】……全脂牛奶30克【2.14%】……鲜酵母180克【12.86%】……无盐黄油（软化）步骤：1、将面粉、砂糖、盐、全蛋和牛奶放入搅拌机内，用...
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8寸萨瓦林 6蛋戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8寸萨瓦林 6蛋戚风做法

  • 8寸萨瓦林 6蛋戚风

  • 嗯……记录一下，第一次比较成功的戚风~用料蛋黄糊蛋黄(土鸡蛋7个)120g玉米油60克细砂糖蛋黄用20克牛奶克70低筋面粉100克蛋白霜蛋白230g细砂糖蛋白用60克白醋几滴8寸萨瓦林6蛋戚风的做法乐葵萨瓦林底部可以涂一点点油，很薄就行，侧面最好不涂影响爬升蛋黄糊就是不要用冰牛奶，...
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希腊传统甜品 哈瓦 (Halva)的做法步骤及图解,美味正宗的希腊传统甜品 哈瓦 (Halva)做法

  • 希腊传统甜品 哈瓦 (Halva)

  • 这道用小麦粗粮Semolina配以糖浆的甜品可以说是希腊最著名最受欢迎的甜品之一。但因为很甜，我之前很少吃。因为家人喜欢，我尝试着调整配方，减少糖的用量，多加了很多果仁。并用蔓越莓干替换葡萄干，这样最后成品酸酸甜甜竟然非常受欢迎。这里把配方给大家希望大家喜欢。用料小麦...
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8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸萨瓦林戚风蛋糕做法

  • 8寸萨瓦林戚风蛋糕

  • 乐葵用料鸡蛋6个细砂糖60克牛奶70克玉米油50克低筋面粉100克柠檬汁几滴8寸萨瓦林戚风蛋糕的做法步骤同4寸一样。8寸160度中下层45分钟。出炉倒扣5分钟脱模。放烤网上烤。底层可加空烤盘隔热。上色比较匀。...
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乐葵4寸萨瓦林戚风的做法步骤及图解,美味正宗的乐葵4寸萨瓦林戚风做法

  • 乐葵4寸萨瓦林戚风

  • 烘焙小白的成长记录-001用料牛奶23克植物油17克低筋面粉33克蛋黄2个蛋清2个幼砂糖20克柠檬汁几滴玫瑰盐1丢丢乐葵4寸萨瓦林戚风的做法先准备好所有材料，烤箱140度预热。23克牛奶+17克植物油混合，用蛋抽搅拌乳化，到看不见明显的油星即可。筛入33克低筋面粉，只要不画圈，怎么搅拌...
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8寸乐葵萨瓦林戚风的做法步骤及图解,美味正宗的8寸乐葵萨瓦林戚风做法

  • 8寸乐葵萨瓦林戚风

  • 有了乐葵，戚风不再气疯。原味吃已经很不错，加个甘那许或者海盐芝士淋面，就是一个很赞的生日蛋糕。用料鸡蛋6个低筋面粉100克细砂糖（蛋黄用）20克细砂糖（蛋白用）60克牛奶65克玉米油60克玉米淀粉5克白醋或者柠檬汁几滴8寸乐葵萨瓦林戚风的做法材料大集合，玉米淀粉加入蛋白用细砂糖内...
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可可萨瓦林的做法和图解 好吃的可可萨瓦林家常做法

  • 可可萨瓦林

  • 用料蛋黄糊牛奶70g玉米油60g细砂糖20g盐2g香草精5ml低筋面粉100g可可粉20g蛋黄7个坚果碎/葡萄干60g蛋白糊蛋白7个细砂糖60g柠檬汁几滴可可萨瓦林的做法蛋清蛋黄分离。牛奶，玉米油，细砂糖，盐，香草精放在一起搅拌均匀。可可粉和低筋面粉混合过筛，翻拌均匀至无干粉。加入蛋黄。翻...
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萨瓦林8寸可可戚风的做法步骤及图解,美味正宗的萨瓦林8寸可可戚风做法

  • 萨瓦林8寸可可戚风

  • 烘焙只用乐葵用料乐葵模具8寸可可戚风参照乐葵说明书哦萨瓦林8寸可可戚风的做法分层，抹奶油，放水果在抹奶油点缀奶油装饰巧克力豆小贴士乐葵模具，专用说明书哦，奶油黄桃夹层，点缀葡萄干巧克力豆，完成...
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萨瓦林蛋糕的做法和图解 好吃的萨瓦林蛋糕家常做法

  • 萨瓦林蛋糕

  • 可爱迷你一口一个就吃掉啦！用料蛋黄2蛋白2细砂糖20➕5g低粉35g色拉油17g牛奶23g炼奶10g柠檬汁几滴萨瓦林蛋糕的做法蛋白加几滴柠檬汁用电动打蛋器打至起泡，把20g糖分三次加入打打硬性发泡，备用蛋黄加入牛奶，油手动搅拌打成鸡蛋液，加入5g细砂糖继续打到均匀，再加入炼乳同样打均...
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