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小美流汁包子的做法食谱

简单易学的小美流汁包子美食做法

  • 小美流汁包子

  • 用料面粉克小美流汁包子的做法400克前腿肉，切块，速冻2小时（如果是速冻过夜的，就得拿出来退冰20分钟），放入主锅里Turbo涡轮加速2秒打3-6次，粗细程度可以根据自己喜欢的来加入调味料：生抽50克，老抽4克，蚝油10克，胡椒粉2克设定1分30秒，速度反转2.5100克水从洞口慢慢倒进去剩下30秒，加入5-...
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流汁小笼包（水合法手揉）的做法步骤及图解,美味正宗的流汁小笼包（水合法手揉）做法

  • 流汁小笼包（水合法手揉）

  • 水合法手揉，快速且面团延展性好，更容易包，适合新手又没有厨师机的姐妹。此方子做17个小笼包，皮15克左右，馅16克左右。用料水合法材料中粉150克水80克猪油5克白砂糖4克揉面加的材料酵母1.6克中粉10克肉馅材料猪肉190克生抽7克老抽3克耗油5克甜面酱5克白砂糖6克盐0.5克鸡精1克椒...
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简单易学的流汁羊肉包子美食做法

  • 流汁羊肉包子

  • 我是一个块羊肉的人，生了个女儿，更干脆，除了羊肉其他肉类都不感冒，宁愿吃素的节奏。既然包包子那就包个羊肉包子呗，但是最近比较忙，就买了现成的羊肉肉糜，我另外加了三分之一的牛肉糜进去，这样味道会更好用料皮面粉300g羊奶190g酵母4g馅羊肉肉糜300g牛肉肉糜200g洋葱一个胡萝卜一...
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芝麻流心包（小美锅菜谱）的做法步骤及图解,美味正宗的芝麻流心包（小美锅菜谱）做法

  • 芝麻流心包（小美锅菜谱）

  • 用料黑芝麻80克冰糖50克猪油130克奶粉20克包子皮材料：小麦粉250克酵母5克纯净水130克白砂糖2克玉米油10克芝麻流心包（小美锅菜谱）的做法黑芝麻洗净晾干，用平底锅小火炒出香味，和冰糖一起放入主锅，15秒/10速打成粉末状；接着放入奶粉，5秒/5速混合后倒入碗中。主锅放入猪油，3分钟/120...
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流沙包（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤及图解,美味正宗的流沙包（小美版/美善品 TM5/TM6）做法

  • 流沙包（小美版/美善品 TM5/TM6）

  • 难度：难准备时间：30分钟总时间：25小时产量：20个用料流沙包内馅用料：咸蛋黄（150°C烤20分钟）65克水70克炼乳75克糖90克鱼胶片（冷水泡软）15克澄面75克奶粉20克黄油（隔水融化）110克流沙包外皮用料：水170克酵母粉1/2茶匙糖1汤匙面粉300克泡打粉1/2茶匙流沙包（小美版/美善品TM5/TM6）的做法流...
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小美包子的做法和图解 好吃的小美包子家常做法

  • 小美包子

  • 用料面粉300克水168克糖5克馅五花肉250克生抽8克老抽2克盐3克蚝油3克食用油10克淀粉1克糖2克水18克小美包子的做法拌馅醒发白胖香喷喷...
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汁多流油的萝卜馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的汁多流油的萝卜馅包子做法

  • 汁多流油的萝卜馅包子

  • 我看了好多菜谱做萝卜馅包孑，都会把白萝卜丝焯水或盐渍，我今天告诉大家一个秘密就是直接把生萝卜丝加入肉馅的包子更好吃!用水焯过的萝卜丝做出的馅会很干，盐渍过的包子馅蒸出来不够烂糊。用料做法，调料随自己口味习惯就好了汁多流油的萝卜馅包子的做法萝卜擦丝切碎加葱和肉...
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流汁儿猪肉大葱包子的做法步骤及图解,美味正宗的流汁儿猪肉大葱包子做法

  • 流汁儿猪肉大葱包子

  • 用料面团：面粉200克酵母2克盐1克温水110克馅料：猪肉三肥七瘦、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、五香粉、清水、芝麻油、食用油、姜末、葱末流汁儿猪肉大葱包子的做法面粉里加盐、酵母慢慢加温水搅拌成没有干粉的面絮、再揉成光滑的面团、盖上醒发至1.5倍大猪肉馅里加老抽、生抽...
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流沙奶黄包 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的流沙奶黄包 小美版做法

  • 流沙奶黄包 小美版

  • 广州茶楼饮茶点心里的最爱。用料黄油90克奶粉25克白糖75克熟咸蛋黄6个面皮中筋面粉210克泡打粉3克酵母3克猪油5克牛奶20克糖15克水90克流沙奶黄包小美版的做法将熟蛋黄放入主锅，设定30秒速度6切碎。然后取出备用。黄油入主锅，设定2分钟70度速度2溶解。加入糖设定1分钟速度3...
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牛肉大包子——鲜美流汁的大包子一次就成功）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉大包子——鲜美流汁的大包子一次就成功）做法

  • 牛肉大包子——鲜美流汁的大包子一次就成功）

  • 包子是一种古老的传统面食，是由生面团裹着馅料蒸制而成的。软乎乎的外皮包裹着这鲜美多汁的内馅儿，咬上一口，美味的汤汁流进口腔，冲斥着味蕾，这种美妙的滋味，想想都流口水！用料包子馅牛肉300克大葱250克姜丝适量老抽8克生抽10克料酒10克花椒水130克五香粉1小勺胡椒粉1小勺盐6-7...
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流汁的花生芝麻红糖包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的流汁的花生芝麻红糖包子馅做法

  • 流汁的花生芝麻红糖包子馅

  • 我家娃超级爱吃的红糖包，记录一下馅料的做法，大家可以参考，也方便自己查看。用料核桃20克芝麻30克花生70克红糖170克食用油适量克面粉两勺流汁的花生芝麻红糖包子馅的做法花生炒熟打成粉熟芝麻打成粉①花生，芝麻，核桃，全部炒熟或者烤箱烤熟②用料理机全部打成粉，不用太细，有点颗...
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小猪流沙包的详细做法大全,简单又营养的小猪流沙包做法

  • 小猪流沙包

  • 一掰开，真的是流沙包。用料咸蛋黄4个水50克吉利丁片1片奶粉25克白砂糖30克面粉200克水100克酵母2克猪油适量黄油35克（放咸蛋黄里）红曲粉2克小猪流沙包的做法中间图片没有拍，流沙馅儿做法：四个咸蛋黄蒸10分钟，捣成泥，过筛。吉利丁片放水中泡软，隔水加热至融化。过筛的咸蛋黄加入30...
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流着汤汁的快手生煎包（大四和小丫的方子）的做法步骤及图解,美味正宗的流着汤汁的快手生煎包（大四和小丫的方子）做法

  • 流着汤汁的快手生煎包（大四和小丫的方子）

  • 微博“大四和小丫”的方子，方便以后自己做，特意搬运过来的。方子很好，很容易成功，感想原方主。菜谱封面图就是我自己做的成品图，底部脆脆的，流着汤汁，很好吃😋用料黑芝麻适量详见图片流着汤汁的快手生煎包（大四和小丫的方子）的做法详见图片详见图片详见图片详见图片详见图片详见图...
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小美橘子汁&橙子汁的做法步骤及图解,美味正宗的小美橘子汁&橙子汁做法

  • 小美橘子汁&橙子汁

  • 满满的维生素，也是解决家里橘子（潮汕地区的柑）的一个好方法。用料橘子3个（橙子1-2个）水600克小美橘子汁&橙子汁的做法橘子掰开，剪掉瓣芯白色部分，去籽。加入500克温开水，设定1分钟速度10打磨。果汁好了。如果喜欢甜的可以加一点冰糖。橘子可以是2个加半个苹果或是加半个梨子...
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简单易学的鲜肉流汁小笼包美食做法

  • 鲜肉流汁小笼包

  • 用料水200克酵母6克猪绞肉1000克面粉1500克生抽3勺盐2克老抽2勺鲜肉流汁小笼包的做法1.用温水划开酵母2.将酵母水放入面粉中，揉成面团，进行发酵如上图1.将步骤1面团揉搓排气2.切成小面剂，擀成中间厚边缘薄的皮3.将肉剁碎，加入步骤所示量的调料，搅拌好，放在一边，备用4.捏成自己想...
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蛋包饭：爆浆流汁超鲜美！好吃的烹饪方法 蛋包饭：爆浆流汁超鲜美！的地道做法和步骤

  • 蛋包饭：爆浆流汁超鲜美！

  • 蛋包饭起源日本，是人气极高的家庭美食，每个主妇都会做，因为实在太简单了！今天这款爆浆蛋包饭，有着传统蛋包饭没有的金黄色蛋浆，如岩浆般倾泻而下包裹住炒饭，酱汁更多了牛肉粒的咸鲜味道。爆浆蛋包的技巧也很容易掌握，厨房小白定能惊艳全场。用料牛肉糜200克鸡蛋3颗牛奶10毫升味啉...
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简单易学的小美版流汁大肉包美食做法

  • 小美版流汁大肉包

  • 用料馅料肉糜500g（6分瘦4分肥）盐10克老抽10克料酒5g糖25克水150克葱姜各5g生抽5g蚝油5g（没有可不加）麻油3g面中筋面粉600克水300克酵母5克糖10克小美版流汁大肉包的做法葱姜加水，1min/速度10打成葱姜水倒出备用主锅内加入肉糜及除麻油外的所有调味料，20秒/反转速度2拌匀再设定2...
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小美流沙包的做法和图解 好吃的小美流沙包家常做法

  • 小美流沙包

  • 转载用料黄油克小美流沙包的做法流沙馅部分：咸蛋黄75克；动物黄油50克；细砂糖35克；全脂奶粉25克；淡奶油40克包子皮部分：水150～160克；细砂糖20克；酵母3克；油5克；中筋面粉300克生咸鸭蛋蛋黄放入预热好180℃的烤箱烤8分钟，闷一会。取出，稍放凉，放入小美主锅，10秒/速度7打碎。直接加入室温软...
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简单易学的流汁的鲜肉包子美食做法

  • 流汁的鲜肉包子

  • 还有一款不同的醒面方法，包子皮更加松软。可参考：_title_a用料面粉200克水110克猪油一勺酵母3克前夹心猪肉（肥瘦）克盐适量鸡精适量老抽适量白胡椒粉适量勺食用油10克白糖适量清水30克流汁的鲜肉包子的做法面粉、水、酵母、猪油，混合搅拌。揉至“三光”。夏天盖湿布醒发1小时。...
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流汁大葱猪肉包&酸菜猪肉包(可包16个包子)的做法步骤及图解,美味正宗的流汁大葱猪肉包&酸菜猪肉包(可包16个包子)做法

  • 流汁大葱猪肉包&酸菜猪肉包(可包16个包子)

  • 除了叉烧包流沙包这种广式点心，北方的大包子我也很喜欢现在也很会很想吃那种有嚼劲，充满酵母香气的大包子而买了厨师机之后总是手痒痒想解锁更多技能之前烤了面包，这次就来蒸包子吃吧在尝试了几次之后总算自认为做得像了😆做的过程比吃的时候更有成就感满足感哈哈用料中筋面...
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流汁大包子的详细做法大全,简单又营养的流汁大包子做法

  • 流汁大包子

  • 流着汤汁的猪肉大葱包子，你不想吃几个吗？不用皮冻也可以做出流汁的包子用料猪肉馅依个人所需葱末适量姜末少许蚝油适量花椒一小把八角3～4个浓汤宝1～2个（根据肉馅定）老抽少许十三香少许生姜粉少许流汁大包子的做法将花椒跟八角放水里煮5分钟晾凉备用（出汁的关键）浓汤宝切小块备用（...
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小美栗子汁的做法和图解 好吃的小美栗子汁家常做法

  • 小美栗子汁

  • 转载用料板栗克小美栗子汁的做法🌰熟栗子+水（或牛奶），10分钟加热45℃速度1，然后1分钟速度10，想细腻可以延长一分钟，小美打成温饮，栗子汁非常好喝😋...
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多汁的肉包子小美版的做法步骤及图解,美味正宗的多汁的肉包子小美版做法

  • 多汁的肉包子小美版

  • 肉馅怎么调才能多汁？下面超详细版的一步步来教你。用料肉馅：二层肉500克鸡蛋1个盐，生抽，老抽，白胡椒粉，糖，蚝油适量葱白2段姜2片花椒8粒面团配料：克水240克中筋面粉500克糖粉40克油10克耐高糖酵母粉5克盐2-3克多汁的肉包子小美版的做法二层肉肥瘦相间，买回来洗干净切成小块冷冻一...
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鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅做法

  • 鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅

  • 一直做不好包子，是因为不懂得调馅就不想做了。这个方子新学的，做了两次，真不错，分享给厨友们，带汁，不需要加面粉和鸡蛋的馅。自己吃的包子，自己做哈😄用料猪肉300克盐5克姜粉少量水150克生抽1勺葱4根蚝油15g老抽20ml食用油15克鲜嫩流汁的包子馅饺子万能馅的做法瘦肉，肥瘦肉都可以...
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小嶋流美的榛子饼干的做法步骤及图解,美味正宗的小嶋流美的榛子饼干做法

  • 小嶋流美的榛子饼干

  • 在朋友的带领下最近热爱上了烘培～小小的研究了一下发现更爱日本的方子～没有那么复杂甜腻却很精致～家里正好有榛子～所以迫不及待的做了榛子味的饼干～这个方子的原料非常简单～很适合我这样的新手～更是消耗蛋白的好办法^_^用料生榛子仁50g蛋白（约两个）50g糖粉75g小嶋流美的榛子饼干的...
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