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儿时记忆木瓜酸的做法食谱

儿时记忆——木瓜酸的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆——木瓜酸做法

  • 儿时记忆——木瓜酸

  • 用料木瓜1个海天白米醋1斤黄冰糖1斤盐适量儿时记忆——木瓜酸的做法青木瓜1个，刚摘下来的。先准备醋，忘了拍图，称量法，1斤醋加1斤黄冰糖，用砂锅小火慢煮至冰糖融化放凉备用木瓜削皮，切去头尾。木瓜去籽切厚片，加两大勺盐抓匀，静置1小时。各人喜好，我是喜欢厚切，比较脆，缺点就是要腌...
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儿时记忆-黑芝麻糊的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆-黑芝麻糊做法

  • 儿时记忆-黑芝麻糊

  • 第一次喝黑芝麻糊还是小时候爸爸出差带回家的南方牌黑芝麻糊，当时南方黑芝麻糊的广告随处可见，但我们小县城还没有见过，那次是第一次喝。当时爸爸怀着激动的心情，用颤抖的手泡了一杯，只见黑乎乎的一小碗，我当场就被惊呆了，中药的即视感嘛，被迫喝了一口之后，竟然觉得好好喝，甜甜的，浓...
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肉蛋堡（儿时记忆）的做法步骤及图解,美味正宗的肉蛋堡（儿时记忆）做法

  • 肉蛋堡（儿时记忆）

  • 真的超好吃，自己做放了多多的肉肉合算了一下，这么实惠的材料，一个成本不到2块钱第一次做，外形没控制好，总结经验放在小贴士里供大家参考配方是4个的量，肉馅肯定有富裕，可以分小份冷冻，下次随取随用更方便了用料面糊用料面粉80克糯米粉20克鸡蛋一个+水，一起称200克盐1克糖1克十三香...
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儿时记忆——南瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆——南瓜饼做法

  • 儿时记忆——南瓜饼

  • 这是我六年级时最爱的零食，后来吃过很多地方的南瓜饼，都不是这个样子的。十一年后，再次尝到这味道，还是那么喜欢——饼刚在油锅里放了一会儿，熟悉的香气，立马就从记忆力钻出来了。好开心，感觉带着自己穿越了一回。用料南瓜250克糯米视情况而定白糖视口味而定白芝麻适量大饼干视...
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儿时的记忆（咸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆（咸饭）做法

  • 儿时的记忆（咸饭）

  • 小时候最爱吃妈妈做的咸饭，特别的香从我爱上做饭开始，就一直在偷师………哈哈这个当然也要学啦(☆_☆)早上起来做一碗，吃起来别提有多舒服了婆婆爱做的是羊肉咸饭，可是我觉得还是素的好吃不喜太油腻的这可能是妈妈吃素的原因，虽然我吃肉，可是从小的习惯也让我有一些喜欢吃素起...
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儿时记忆～无水麻花的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆～无水麻花做法

  • 儿时记忆～无水麻花

  • 妈妈不是个擅长做饭的人，这款小点心是她为数不多会做的食谱之一。用料中筋面粉（纯粹牌）160克鸡蛋（55克一只，去皮后48克）2个白砂糖40克猪油20克儿时记忆～无水麻花的做法白砂糖和面粉拌匀，手抓着面粉能感受到砂糖的颗粒感。加入2个鸡蛋和猪油和成一个面团，盖保鲜膜松弛20分钟。纯粹...
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儿时记忆 童年麻花的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆 童年麻花做法

  • 儿时记忆 童年麻花

  • 用料水适量鸡蛋一个面粉适量泡打粉半勺儿时记忆童年麻花的做法面粉加水加白糖在打入一个鸡蛋在加入适量的泡打粉揉成光滑的面团放置15分钟15分钟后面粉搓成条扭成麻花状锅里热油油温五成后开小火下锅炸炸成稍微黄一点就捞出放着把所有麻花捞出来后在开大火让油温升高大概...
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山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆好吃的烹饪方法 山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆的地道做法和步骤

  • 山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆

  • 赶上十月的小尾巴，赶紧把后院的山楂都摘了。去年做了炒红果，今天做果丹皮和山楂糕，一起寻找儿时酸酸甜甜的回忆吧~用料去核山楂800克冰糖200克白砂糖100克水300克山楂果丹皮——儿时酸酸甜甜的记忆的做法用手边趁手的工具，把山楂核去掉。最笨的办法就是一切两半，然后一个个的...
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简单易学的儿时记忆酱腌黄瓜美食做法

  • 儿时记忆酱腌黄瓜

  • 用料黄瓜2斤尖椒一个大蒜100克黄豆酱油350克干辣椒适量八角1颗糖8克花椒适量葱一颗姜一块花生油平时炒菜的用量儿时记忆酱腌黄瓜的做法黄瓜洗净，晾干黄瓜切成段，然后对半切开，切成差不多2cm的条，形状其实也无所谓啦。这样入味更快，尖椒也切成跟黄瓜大小，大蒜切片，一起放到大的容...
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儿时的记忆～南瓜饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆～南瓜饭做法

  • 儿时的记忆～南瓜饭

  • 小时候家里条件差，吃米饭都要加红薯啊，豇豆啊，土豆啊，南瓜啊等等。家里姑妈给了6个大大的老南瓜，怎么消灭呢？用料去皮老南瓜适量大米适量盐一点点筲箕1个油适量儿时的记忆～南瓜饭的做法南瓜切片放一点油和盐炒制半熟(喜欢甜的可以放一点糖。煮至半熟的大米沥干米汤平铺在半熟的...
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儿时的记忆-菠萝冰的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆-菠萝冰做法

  • 儿时的记忆-菠萝冰

  • 不小心暴露了自己已经是中年油腻男了……现在广州街头已经木有这种菠萝冰了……全是网红奶茶、水果茶的天下……自己动手丰衣足食用料菠萝1个冰糖150克水1升儿时的记忆-菠萝冰的做法菠萝去皮切碎，用盐水泡15分钟冲掉盐水，把菠萝和冰糖一起放入水里，大火煮10分钟，然后转小火煮...
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糖三角～儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的糖三角～儿时的记忆做法

  • 糖三角～儿时的记忆

  • 糖三角一直都有着我儿时的记忆，小的时候中午放学回到奶奶家，走进胡同，进入大门，奶奶会大声的说：快，洗手吃饭，这时会看到一桌子菜后边有几个胖嘟嘟的糖三角，那我就会开心的跑去洗手，回来先抓起一个糖三角，第一时间咬一口，然后看到红红的糖，开心到心里。用料面粉300克红糖30克水400克酵...
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儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭做法

  • 儿时记忆酸洋芋丝烫烫饭

  • 这道菜在我们老家很流行，小时候家里穷，自给自足，土豆自己种的很多，米饭是很奢侈的。甚是怀念穷困的日子里，总有烟火的味道。其实这道菜加入猪化油更香，还可以根据情况加入火腿丁，胡萝卜等等。还可以做宝宝的辅食哟用料土豆2个剩米饭500蒜3瓣泡海椒5个盐适量味精1勺泡酸水2勺葱花...
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儿时的记忆-大懒龙的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆-大懒龙做法

  • 儿时的记忆-大懒龙

  • 我对幼年时美食的记忆不多，唯独对懒龙记忆深刻。只在父母单位的食堂，或者学校中午提供的午餐中吃过。以至于天天看着餐表，等到有懒龙的日子都会早早的去排队～后来食堂取消，很长一段时间都没再吃过。偶尔吃过几次不是肉馅柴就面太硬，早就没有了当初的味道。其实懒龙做起来还是很...
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儿时的记忆 地瓜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆 地瓜丸子做法

  • 儿时的记忆 地瓜丸子

  • 小时候妈妈给炸的地瓜丸子一直是忘不掉的味道！那时候街头也有卖炸的热乎的丸子烤地瓜豌豆黄桂花糯米藕每每放学后都会买上一些一边吃一边走在回家的路上😬现在回老家的时候也看不到卖这些的了用料地瓜一个白糖若干普通面粉糯米粉（我没放放了会更软糯😬跟面粉大概2：1）儿时的记...
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儿时的记忆，三角粑的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆，三角粑做法

  • 儿时的记忆，三角粑

  • 川渝地区八零后的小伙伴应该都吃过三角粑，小时候跟着大人赶场，能吃上两块三角粑就是最开心的事，稻米的清甜加上锅巴的香，就是儿时的记忆。如今的街头巷尾很少能见摆摊儿卖三角粑的了，没有三角形的磨具，用小熊的六圆盘烤盘试着做个圆圆粑吧。用料酵母5克粘米粉300克糖50克水280...
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简单易学的地瓜饭儿时记忆美食做法

  • 地瓜饭儿时记忆

  • 用料红薯一个米饭随意地瓜饭儿时记忆的做法和放一起煮熟，然后搅拌好吃...
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儿时记忆—『猫耳朵』的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆—『猫耳朵』做法

  • 儿时记忆—『猫耳朵』

  • 传说中的『猫耳朵』就这样，做法简单，应友友的要求发个方子，在这里附上……嚼一嚼，就是个香香，嘎嘣脆！用料红面团部分：红糖40克玉米油20克中筋面粉150克水50克白面团部分：绵白糖20克玉米油20克水60克盐2克中筋面粉150克儿时记忆—『猫耳朵』的做法准备食材所有食材称重好备用面粉...
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儿时的记忆~炸油饼的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆~炸油饼做法

  • 儿时的记忆~炸油饼

  • 用料中筋面粉250克开水90克凉水100克食盐1克食用油50克肉馅250克儿时的记忆~炸油饼的做法先取30克面粉，加90克滚烫的开水，用筷子不停搅拌，把面烫熟。烫面稍凉后把除肉馅的其他所有材料倒进烫面里，和成一个很柔软并有点沾手的光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。等待醒面的过程...
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马打滚—儿时的记忆。的做法步骤及图解,美味正宗的马打滚—儿时的记忆。做法

  • 马打滚—儿时的记忆。

  • 小时候跟乡下的爷爷奶奶一起住，他们每天都有很多农活要忙，所以我从6岁开始就会做点简单的饭菜。虽然那时候条件不是很好，但是我喜欢农村的生活，我庆幸自己的童年是在这里渡过，太多的乐趣是很多城市小孩永远也体会不到的。小时候最开心的事情就是跟奶奶一起动手做吃的，马打滚就...
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猫耳朵——儿时记忆的做法步骤及图解,美味正宗的猫耳朵——儿时记忆做法

  • 猫耳朵——儿时记忆

  • 用料面粉250克鸡蛋1个白糖25克红糖25克牛奶200毫升水植物油猫耳朵——儿时记忆的做法将面粉分成等量的两份，分别放入白糖和红糖，用牛奶和面，每份面加半个鸡蛋，揉成光滑稍硬的面团，盖住醒15分钟将两种面团分别擀成两个薄面皮，尽量擀成长方形且大小形状相似将白面皮上刷少量牛奶，...
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儿时记忆——油炸果的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆——油炸果做法

  • 儿时记忆——油炸果

  • 小时候，家里没有那么多好吃的，巧手妈妈总会时不时给我们姐俩变着法儿地做出各种美味佳肴，其中就有这道油炸果（＾∇＾）用料面粉100克鸡蛋1个盐1克喜欢的熟菜一盘儿时记忆——油炸果的做法1.鸡蛋打散，加入盐，一定的水搅拌均匀后再加入面粉继续搅拌直至面糊微稠，如酸奶般即可。（这里的水...
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儿时的记忆—糖三角的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的记忆—糖三角做法

  • 儿时的记忆—糖三角

  • 用料红糖内馅红糖30克白糖15克面粉8克面团中筋面粉250克水130克（根据自家面粉的吸水性自行增减）酵母粉4克儿时的记忆—糖三角的做法红糖、白糖、面粉混合均匀。如果红糖有些结块的话，用料理机打碎，几秒钟即可。内馅里加面粉是为了不让它那么稀。温水里加入酵母粉，融化后静置5...
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冲菜 儿时的记忆的做法步骤及图解,美味正宗的冲菜 儿时的记忆做法

  • 冲菜 儿时的记忆

  • 冲菜，又叫辣菜，是川湘菜系，小时候看奶奶做过，非常好吃，芥末味，只能吃一小口，如果贪心吃一大口，立刻会热泪盈眶！详细做法：青菜苔买回晒一天，洗净凉干，切细碎，炒菜锅大火烧热（注意此时不加油），放入青菜苔，快速翻炒几下，沿锅边加少许油和盐，再翻炒几下起锅（菜要保持绿色，不能炒太久了），盛进碗中，用小...
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儿时记忆的做法和图解 好吃的儿时记忆家常做法

  • 儿时记忆

  • 抹疙瘩条有很多年没有吃过了，那时妈妈做的疙瘩条里只有白菜，真是非常好吃，用料普通面粉80克水50克鸡蛋一个淀粉勾芡适量调料按自己喜欢蔬菜随意儿时记忆的做法蔬菜切好面糊调好水开先抹疙瘩条，煮开放蔬菜些许淀粉勾芡，鸡蛋打散倒入，最后放调料，煮开就可以了。装碗😍😍😍😍也可以...
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