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水晶奶黄饼的做法食谱

水晶奶黄饼的做法和图解 好吃的水晶奶黄饼家常做法

  • 水晶奶黄饼

  • 凌晨做好的奶黄馅儿，近早晨八点起床和面、做饼、蒸制，不到九点就吃上了。本来是想做包子的，无奈水晶皮没有延展性，一捏褶子就开裂，所以果断来个简单的：皮儿压扁，包上馅儿，搓成球儿，饼模一压，成了！十八个馅儿球，十七个饼，尧干掉十一个，撑cry，剩下六个，全归我！用料奶黄馅：鸡蛋2只约100g绵白糖...
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无需烤箱的晶莹剔透水晶月饼（简易奶黄馅）好吃的烹饪方法 无需烤箱的晶莹剔透水晶月饼（简易奶黄馅）的地道做法和步骤

  • 无需烤箱的晶莹剔透水晶月饼（简易奶黄馅）

  • 中秋节🎑快到了，手有点痒想做月饼玩玩！家里没有烤箱也不想吃甜腻腻的传统月饼🥮，试做了这个可爱有趣的水晶月饼！小甜品！自己做糖量可调节感觉挺好的！用料很简单！就是皮子有点难包好，但是成品喜人！晶莹剔透可以清晰看见内陷的颜色！这个做的是10个每个55g左右的量。用料西米150克温水...
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简单易学的奶黄馅水晶饼美食做法

  • 奶黄馅水晶饼

  • 用了半斤澄面做试验，看看做的水晶饼皮软不软，结果沒有令我失望，饼皮凉了也不会发硬，不为别的，只为记录一下，方便以后制作。用料水2碗（普通吃饭用的碗）澄面(小麦淀粉)250克白砂糖150克自制奶黄馅约350克（参照下厨房里面的奶奶黄馅做法）模具木制印模（高度浅些，不要用那种5-6mm深的模具）...
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水晶馅饼的做法和图解 好吃的水晶馅饼家常做法

  • 水晶馅饼

  • 用料面粉500克鸡蛋4个菠菜250克胡萝卜🥕1根小葱50克水适量油适量生抽3勺蚝油2勺姜2片水晶馅饼的做法面粉加水和成面团（面和软一点）​皮肤抹油，把面团分成10份大小的面季子​，每个面季都摸上油，间隔分开放到盘子里醒一小时菠菜洗干净，焯水，然后挤干水分，切碎备用胡萝卜​切末，小葱...
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水晶*艾饼的做法和图解 好吃的水晶*艾饼家常做法

  • 水晶*艾饼

  • 喜欢自己动手做的，为了方便以后做，好的配方一定要记录下来。用料澄面200克糯米粉100克玉米生粉50克木薯粉50克糖粉50克新鲜艾叶250克热艾汁438克色拉油20克馅料适量水晶*艾饼的做法1.将250克左右的新鲜艾叶摘叶洗干净，放锅里煮开捞出过清水拧干水去去苦涩味，然后放进豆浆机中...
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水晶奶黄饼（生粉、糯米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶奶黄饼（生粉、糯米粉）做法

  • 水晶奶黄饼（生粉、糯米粉）

  • 用料奶黄馅若干生粉6-8匙糯米粉6-8匙白砂糖<3大匙水晶奶黄饼（生粉、糯米粉）的做法生粉：糯米粉=1：1。白砂糖。加水搅拌成可以塑形的半糊块。搓圆或直接摊开，放入奶黄馅。盛渣盘铺保鲜膜，置于烤架。糯米生粉水晶饼置于盛渣盘。注水，盖上保鲜膜。烤箱上层，120度25分钟，再20分钟。每10...
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水晶饼的做法和图解 好吃的水晶饼家常做法

  • 水晶饼

  • 用料澄粉180克玉米粉30克糯米粉20克水375克糖30克猪油15克水晶饼的做法所有粉类过筛备用。糖与水煮沸倒入粉类，快速搅拌均匀。成团后拿到揉面垫反复揉并加入猪油，直到揉成光滑面。水晶皮分23克，豆沙分7克分好印模。小贴士水开后中小火蒸5分钟即可吃用。...
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水晶黄瓜的做法和图解 好吃的水晶黄瓜家常做法

  • 水晶黄瓜

  • 夏日高颜值的清爽凉菜用料两根黄瓜两勺味极鲜、醋，少许糖、盐，少许香油蒜末、姜末、一个干辣椒少许色拉油水晶黄瓜的做法黄瓜切薄片摆盘，料汁倒入，佐料放在黄瓜片上面浇7成熟色拉油，即可食用。爽口、美味小贴士1:味极鲜、醋同量，一点糖和盐，少许香油即可（依据各人口味可以加一点...
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简单易学的芝士奶黄水晶饼美食做法

  • 芝士奶黄水晶饼

  • 这款水晶饼外形、颜色相当吸引，透过晶莹洁白饼皮，看到黄澄澄的芝士奶黄馅，吃着有浓浓的奶香味，令人忍不住多吃了几个呢!用料澄粉75克粟粉25开水约110ML色拉油10ML馅:奶油奶酪40克、黄油25克、白砂糖60克、鸡蛋2个、吉士粉10克、鲜奶150克、澄粉50克芝士奶黄水晶饼的做法先制...
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奶黄晶饼 紫薯晶饼的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄晶饼 紫薯晶饼做法

  • 奶黄晶饼 紫薯晶饼

  • 晶饼是广东的一款点心，香甜软糯可口，主材是澄面，即小麦淀粉，因此拥有晶莹的外表。这个方子是一个烘焙坊的师傅提供的，是新手也可轻松驾驭，不需改配料表，只要按步就班就一定可以一次性成功的好方子！朋友做过都赞好，自己也经常做，自认为这个成品无论味道还是口感都与市售的一样，只是市...
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奶黄水晶粽的做法和图解 好吃的奶黄水晶粽家常做法

  • 奶黄水晶粽

  • 用料粽叶适量棉绳适量西米500克色拉油2汤勺白糖100克奶黄馅：鸡蛋3个牛奶200克澄面（小麦淀粉）75克奶粉30克黄油60克白糖100克吉士粉30克咸蛋黄（熟）5个奶黄水晶粽的做法粽叶浸2小时以上并清洗干净将奶黄馅的粉状物材料过筛以防颗粒，全部材料混合放入面包机，按果酱模式，半小时后观察...
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「皮薄馅靓」奶黄水晶饼的做法步骤及图解,美味正宗的「皮薄馅靓」奶黄水晶饼做法

  • 【皮薄馅靓】奶黄水晶饼

  • 用料奶黄馅鸡蛋黄2个高筋面粉20克炼乳72克牛奶40克无盐黄油17克水晶皮澄粉75克糯米粉25克开水85克玉米油10克白砂糖10克【皮薄馅靓】奶黄水晶饼的做法把除黄油之外的奶黄馅材料倒入碗中，用打蛋器搅拌均匀。加入黄油（无需解冻），再放入微波炉加热，30秒后取出搅拌。再加热20秒，取...
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水晶黄桃的做法和图解 好吃的水晶黄桃家常做法

  • 水晶黄桃

  • 同行姐妹给的方子，给整理出来啦用料黄桃个老冰糖鲜榨橙汁水晶黄桃的做法黄桃去皮去核切块淡盐水浸泡会捞出放入不粘锅，锅里加刚好漫过黄桃的水冷水烧开，2分钟，关火，加冰糖搅拌，焖凉透装瓶，密封可以吃啦...
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水晶奶糕的做法和图解 好吃的水晶奶糕家常做法

  • 水晶奶糕

  • 用料粳米粉250克奶粉30克白糖20克纯净水200克水晶奶糕的做法准备好以上食材和奶粉。搅拌调匀至稀糊状，倒至容器内，大火蒸28分钟左右即可。蒸好取出即可。Q弹貌美的奶糕好吃极了！加干果粒，增加味蕾层次感，亚米亚米！...
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水晶奶黄饼（生粉）的做法步骤及图解,美味正宗的水晶奶黄饼（生粉）做法

  • 水晶奶黄饼（生粉）

  • 用料生粉6-8匙蒙牛牌高钙牛奶1/4瓶农大有机蜂蜜3匙奶黄馅若干水晶奶黄饼（生粉）的做法生粉（6匙）、蒙牛牌高钙牛奶、蜂蜜。混合，搓圆摊开，放入奶黄馅。盛渣盘铺保鲜膜，置于烤架。生粉水晶奶黄饼置于盛渣盘上。注水后盖上保鲜膜，烤箱上层。120度45分钟，每10分钟加1次水。注意翻面。出...
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水晶奶黄包的做法和图解 好吃的水晶奶黄包家常做法

  • 水晶奶黄包

  • 网上玉池桃红的方子，转在这里留做资料，不是我做的奶黄馅原料：水晶皮原料：，生粉17克，色拉油5克，热水70—80克。用料鸡蛋1个50G澄粉15G吉士粉10G牛奶45G白糖40G黄油20G水晶皮原料澄粉67G生粉17G色拉油5G热水70-80G水晶奶黄包的做法1.把澄粉67克，生粉17克，加入热水70克搅拌成团，然后再...
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梦幻似水晶---水晶月饼的做法步骤及图解,美味正宗的梦幻似水晶---水晶月饼做法

  • 梦幻似水晶---水晶月饼

  • 又快到中秋节了，先来一款水晶月饼预热下，水晶月饼顾名思义，晶莹剔透，看着就美美哒！做法简单，大家可以试下，月饼馅我是买的低糖的，此配方可以做14个50克的水晶月饼！用料水晶粉83克清水83克麦芽糖浆250克清水83克月饼馅280克梦幻似水晶---水晶月饼的做法材料准备好，此方法可以做50克...
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水晶月饼的做法和图解 好吃的水晶月饼家常做法

  • 水晶月饼

  • 用料水适量豆沙适量西米适量玉米淀粉适量白砂糖适量水晶月饼的做法西米，或者西米磨成粉，用适量温水加入适量白砂糖浸泡30分钟，然后加入玉米淀粉搓成团，分成小剂子！豆沙分成一小团，然后包在皮里面，搓成圆。然后印出来，脱模成功！上锅大火蒸30分钟，好了之后焖十分钟，出炉！...
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水水水晶饼的详细做法大全,简单又营养的水水水晶饼做法

  • 水水水晶饼

  • 童年的回忆，童年的味道~用料澄粉200克玉米淀粉50克白砂糖50克开水适量玉米油10克水水水晶饼的做法步骤如上加入白砂糖煮开沸腾的水搅拌粉粉用筷子迅速搅拌成棉絮状加入玉米油，揉成面团步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上步骤如上噔噔~隔水蒸10分钟，出锅~yummy~小贴士开粉一定...
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简单易学的水晶奶黄月饼美食做法

  • 水晶奶黄月饼

  • 这方子是我自己试着研究的，个人觉得最好是做50g迷你的，这样一口一个，吃起来爽口很多，如果做太大的话，一切开，皮和馅就分开了。欢迎加vx:T2388529，相互学习交流。用料黄油50g动物性淡奶油90g白砂糖50g奶粉40g吉士粉20g玉米淀粉85g炼乳50g水晶馅:凉粉20g清水500g白糖适量水晶奶黄...
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奶黄水晶饼的做法和图解 好吃的奶黄水晶饼家常做法

  • 奶黄水晶饼

  • 晶莹剔透的水晶饼是广东传统的点心，蒸好后馅料的颜色会隐隐约约从饼皮里透出来，觉得美美的。制作饼皮时，需要用滚热的水来烫粉，烫好后就要揉，这时的温度很高，而利用面包机来操作，不再怕烫手了。用料澄面200克玉米淀粉30克糯米粉56克砂糖40克水430克玉米油40克奶黄馅600克奶黄水...
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我的水晶寿桃（奶黄水晶包）的做法步骤及图解,美味正宗的我的水晶寿桃（奶黄水晶包）做法

  • 我的水晶寿桃（奶黄水晶包）

  • 小时候每年家里人生日去金龙大酒店吃寿宴就一定会点一盘水晶寿桃。那个点心软糯透明的包子皮，奶香浓郁的黄色馅料，是郑厨亲自安排的餐点，百吃不厌。后来家道中落，世事变迁，郑厨师开了他自己的私房菜馆，我们也再没有吃上这个。直到出了小城，吃了很多美食，大概知道是水晶皮奶黄馅桃...
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水晶月饼的详细做法大全,简单又营养的水晶月饼做法

  • 水晶月饼

  • 中秋也能轻盈又窈窕晶莹剔透如明月般的水晶月饼最适合与家人们边赏月边享用啦！用料Tommy&#39;s水晶粉300g草莓馅180g水240g水晶月饼的做法蒸笼大火加热至沸腾。取水80倒入煮锅中，加热至滚。水晶粉300g倒入搅拌碗中，冲入步骤1，搅拌均匀光滑无颗粒液体。将步骤3倒入蒸盘中，大火...
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「水晶月饼」的详细做法大全,简单又营养的「水晶月饼」做法

  • 【水晶月饼】

  • 用女生喜欢的芒果、樱桃、紫薯做成馅儿，和白净剔透的水晶皮结合在一起，在模具里压一压。Q弹紧实的外皮，内馅儿甜蜜，胖乎乎又美丽可爱，最主要是真的好吃，要不是做起来挺费劲的有点舍不得，我可以一口气吃十个~虽然不是什么传统月饼，但偶尔用巧思把既定的节日仪式感变成另一种可爱的...
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水晶饼的详细做法大全,简单又营养的水晶饼做法

  • 水晶饼

  • 收到新买的模具，赶紧做个水晶饼试试步骤十分简单：100g澄面+30g木薯淀粉搅拌备用，100g水+30g砂糖煮成糖开水，用糖开水和刚刚拌好的粉和成团，再加上猪油搓光滑，搓好的水晶面团平均分成8份，每份大概30g，包上馅料，开滚后大火蒸6分钟。和澄面的糖水一定要是开水，可以不全部倒落的粉度，适...
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