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鸭肉烧麦的做法食谱

鸭肉烧麦的做法和图解 好吃的鸭肉烧麦家常做法

  • 鸭肉烧麦

  • 记录方子。用料炒料：烤鸭丁，香菇丁，笋丁，生姜末，生抽老抽，蚝油，香葱鸭肉烧麦的做法所有炒料下油锅，混合炒香。糯米：大米=3:1，浸泡酥透，水刚没过米面，隔水蒸熟。将上述混合炒料与糯米饭搅拌均匀，撒上葱花。面皮用开水烫面。擀成荷叶边，包馅。蒸锅水烧开，上笼大火10分钟即可。...
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麻辣红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的麻辣红烧鸭肉做法

  • 麻辣红烧鸭肉

  • 鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。用料鸭1只麻辣红烧鸭肉的做法鸭肉这样做，比啤酒鸭好吃，麻辣开胃，吃不到一点鸭腥味。...
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家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉做法

  • 家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉

  • 虽然春天来了，但是天气☁️依旧🈶️丝丝凉意，回想起姜母鸭/红烧鸭不禁感觉暖意浓浓，姜的香气和鸭肉香很好的结合在一起，具有滋补的功效！用料鸭肉1只老抽适量勺盐适量克姜五大块料酒两勺八角四个香叶三片蒜适量瓣麻油两勺肉香宝适量克家庭版姜母鸭肉/红烧鸭肉的做法麻油鸭肉生姜大...
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鸭肉荞麦面的做法和图解 好吃的鸭肉荞麦面家常做法

  • 鸭肉荞麦面

  • 跟微博@卍岁娘学习的，非常好吃，跟我在秋田吃到的八九不离十，没买到毛毛同款材料，都是tb购入的，毛毛原版鸭肉没有绰水，我实在怕腥，就焯水了。用料鸭胸肉（我没买到，直接用的整鸭剁成块，别单用鸭腿，不肥不好吃）2块整颗香菜1把大葱（不能是小葱，必须是大葱）1根つゆ2茶杯日式荞麦面2人份鸭肉荞...
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冬瓜烧鸭肉的做法和图解 好吃的冬瓜烧鸭肉家常做法

  • 冬瓜烧鸭肉

  • 用料鸭肉冬瓜烧鸭肉的做法冬瓜烧鸭肉败火又解馋的肉菜，鸭肉是凉性的肉食，药膳也能很解馋，酱香浓郁，主料配料有讲究，凉而不寒养生菜，老少皆宜讲究多，赶紧让厨艺网教大家做吧。选用鸭腿，把它剁成小块，然后焯水去血沫，焯水时放入十几片生姜，可以去腥，还可以温中和胃止呕，有促进消化健胃的...
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鸭肉烧土豆的做法和图解 好吃的鸭肉烧土豆家常做法

  • 鸭肉烧土豆

  • 用料鸭肉半只土豆2个青椒3个干辣椒4个葱5根蒜头5瓣料酒适量鸭肉烧土豆的做法鸭肉和土豆切块，青椒与干辣椒切段，葱白与蒜瓣切碎。锅烧热下鸭肉煸炒去除血水，鸭肉表面微焦黄时盛出备用。锅内倒油烧热，放入切好的青椒，干辣椒、葱白、蒜瓣爆炒。加入鸭肉大火爆炒。加入土豆翻炒，加...
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莴笋烧鸭肉的做法和图解 好吃的莴笋烧鸭肉家常做法

  • 莴笋烧鸭肉

  • 没什么故事！想吃的时候就做！😜😜用料鸭半只葱2根老姜一块莴笋2根花椒一撮料酒三勺八角5个生抽适量盐适量草果1个大料3个郫县豆瓣适量朝天椒适量自家泡椒泡姜适量莴笋烧鸭肉的做法由于是招待客人，没有空多拍细节！第一步，先把鸭肉洗净沥干，把其他需要的配料准备好，该切丁的切丁，切...
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烧鸭鸭的做法和图解 好吃的烧鸭鸭家常做法

  • 烧鸭鸭

  • 做鸭，我是认真的！用料鸭肉0.5只老抽1勺生抽3勺姜5片八角1个香叶2片黄冰糖10小块大蒜5瓣干辣椒5个芝麻油适量葱5根啤酒半罐烧鸭鸭的做法洗净鸭肉后，用凉水煮，可放少量黄酒，3－5根葱去腥。水开后关火、漂沫，装起。我喜欢风干点的口味，拿出去吹了2小时凉风。干煸姜片出香。没有芝麻油...
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鸭肉烧红薯粉#麦子厨房美食锅#的做法步骤及图解,美味正宗的鸭肉烧红薯粉#麦子厨房美食锅#做法

  • 鸭肉烧红薯粉#麦子厨房美食锅#

  • 嘻嘻，炖了一只鸭和红薯粉一起做一碗太好吃啦！用料红薯粉一把鸭肉加汤150克蒜苗3根老干妈一勺盐适量鸭肉烧红薯粉#麦子厨房美食锅#的做法自己做的纯手工红薯粉红薯粉提前浸泡半小时就可以锅倒入适量清水鸭肉放进去煮，鸭肉本身有油就没有放油了汤煮开后加入泡好的红薯粉在加热...
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「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的「香喷喷炒鸭肉」红烧鸭肉鸭腿做法

  • 【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿

  • 鸭肉肉质比较硬，平时都拿去炖汤。今天给大家看这样炒鸭肉，肉不老，超级香！也是从妈妈那里偷来的配方哈哈！用料鸭肉1只大鸭腿葱4根姜4片蒜头半只香菜5根（可不下）沙茶酱1勺酱油3勺冰糖4颗【香喷喷炒鸭肉】红烧鸭肉鸭腿的做法鸭肉切块，热水下锅，下几片姜，倒点料酒，煮沸。再将鸭肉捞起洗...
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苦瓜烧鸭肉的做法和图解 好吃的苦瓜烧鸭肉家常做法

  • 苦瓜烧鸭肉

  • 炎炎夏日吃点苦瓜清清火，但是我从小就不吃苦瓜，直到我妈妈用苦瓜烧鸭肉给我吃，从此就记住了这个味道，今天馋了又做了点。用料苦瓜2根鸭1只青辣椒1把小米辣6.7个（根据自己的口味来）蒜6.7瓣生姜5.6片干辣椒4个花椒10粒豆瓣酱1勺火锅底料一小块生抽3勺老抽1勺耗油1勺葱3根苦瓜烧鸭...
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葱烧鸭腿肉的做法和图解 好吃的葱烧鸭腿肉家常做法

  • 葱烧鸭腿肉

  • 最近宅在家里不出门，食材基本上都是超市外送嘿嘿，依托有限的食材，本想选低脂的鸡肉，没想到缺货，所以被迫选择鸭肉。平日鸭肉通常炖汤，水鸭茶树菇汤🍲，虽然汤很甜，但炖出来后的鸭肉柴，没人吃。这次的鸭肉又是冻鸭，肯定不能按照原来的法子。🧐鸭肉皮脂腺丰富，腥味重，油脂也多，做起来很难...
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香菇烧鸭肉的做法和图解 好吃的香菇烧鸭肉家常做法

  • 香菇烧鸭肉

  • 用料鸭肉半只姜5片花椒15粒老抽一勺桂皮一块料酒一大勺干辣椒1个盐2克生抽一勺八角3个冰糖少许蒜头3瓣胡萝卜半根洋葱半颗青椒半个香菇烧鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加料酒姜花椒水开后再烧五分钟逼出更多浮沫焯好洗净沥干备用将材料切好备用热锅凉油将姜蒜八角辣椒桂皮炒香...
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风鸭烧肉饭的做法和图解 好吃的风鸭烧肉饭家常做法

  • 风鸭烧肉饭

  • 用料米饭根据人数而定风鸭肉适量腊肠一条腊肉四两酱油少许白糖适量风鸭烧肉饭的做法腊肉下油煸炒至金黄腊肉风鸭下锅，加入大米，少许酱油，糖，加适量水（根据大米多少而定）美味出锅小贴士不用盐了，因为腊肉，风鸭，都是咸的...
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红烧鸭肉的做法和图解 好吃的红烧鸭肉家常做法

  • 红烧鸭肉

  • 用料鸭半只只酱油适量料酒适量姜3块李锦记排骨酱1勺李锦记叉烧酱1勺麦芽糖适量冰糖适量盐适量红烧鸭肉的做法鸭肉冷水下锅加料酒和姜片去腥，煮开捞出滤干水分。热锅下姜片炒干，然后加入一半麻油一半葵花油，爆香姜片到微焦。加入鸭肉炒到鸭肉表面焦黄，加入一勺排骨酱一勺叉烧...
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红烧鸭胸肉的做法和图解 好吃的红烧鸭胸肉家常做法

  • 红烧鸭胸肉

  • 用料鸭胸肉3块生抽三勺上海黄酒60ml小葱三根红烧鸭胸肉的做法准备材料，鸭胸洗净擦干，用叉子把肉正反扎几下不粘锅不需要放一滴油，中火慢慢煎（鸭皮朝下，煎出油脂）。如果鸭胸肉没有擦干还有多余水份，那就把盖子盖上，中小火煎，只是时间长一点）。鸭胸肉有很多油脂，这步时间长，耐心一点；鸭...
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照烧鸭肉饭的做法和图解 好吃的照烧鸭肉饭家常做法

  • 照烧鸭肉饭

  • 简简单单的方法调一个照烧酱汁~味道也很好~用料带皮鸭胸肉一块西蓝花四五朵喜欢的青菜随意腌肉料：盐一小勺料酒两勺生抽两勺姜丝适量黑胡椒适量照烧酱汁：生抽两勺蜂蜜两勺料酒一勺照烧鸭肉饭的做法带皮鸭胸洗净，加入料酒、生抽、姜丝、黑胡椒腌制半小时。腌好之后，姜丝挑干净...
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红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸭肉面（鸭汤底）做法

  • 红烧鸭肉面（鸭汤底）

  • 干了这碗面！不想做饭的时候就做这个，简单好吃易上手哦^_^不喜勿喷请绕路谢谢用料鸭1只桂皮八角香叶花椒适量姜6片酱油3勺料酒3勺冰糖4块盐2勺水煮蛋1个生菜适量香菜韭菜葱适量蒜1个整蒜大葱半根朝天椒适量细面条看人数准备红烧鸭肉面（鸭汤底）的做法鸭肉切块适当大小，清洗干净（...
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家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法步骤及图解,美味正宗的家常姜爆鸭（红烧鸭肉）做法

  • 家常姜爆鸭（红烧鸭肉）

  • 大家做法大差不差，这是我的做法，我这里没有半只，因为我们家就两个人，一般我买小半只，或者买了一只分成三份，另外两份放冰箱用料仔鸭半只蒜半头泡椒8颗啤酒500ml豆瓣酱1勺仔姜适量盐2克料酒20克泡姜1块二荆条适量（准备点红的辣椒）家常姜爆鸭（红烧鸭肉）的做法鸭子洗净冷水下锅焯水，加...
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红烧鸭肉的详细做法大全,简单又营养的红烧鸭肉做法

  • 红烧鸭肉

  • 用料鸭半只土豆500g洋葱一颗姜三片料酒适量老抽适量生抽适量浓汤宝半盒五香粉适量耗油适量白砂糖适量红烧鸭肉的做法材料准备：鸭切块，土豆和洋葱切大块，姜切片料酒腌鸭肉去腥，洗去血水备用土豆裹面粉油炸，不用熟，这一步是为了等等煮的时候不过分烂少放油，因为鸭子油脂丰富。下姜...
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红烧鸭腿肉的做法和图解 好吃的红烧鸭腿肉家常做法

  • 红烧鸭腿肉

  • 用料鸭腿2只八角1个葱两段生姜3片蒜头3瓣冰糖一小把料酒1勺生抽2勺老抽1勺香醋半勺蚝油1勺青椒2个干辣椒4个食盐1小勺红烧鸭腿肉的做法鸭腿剁块，洗净滤干火热倒油，小火下葱姜蒜，八角，干辣椒爆香，放一半冰糖，下鸭腿翻炒变色放生抽，老抽，香醋翻炒均匀加水没过鸭肉，放剩余冰糖，一小勺...
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烧鸭末肉的做法和图解 好吃的烧鸭末肉家常做法

  • 烧鸭末肉

  • 鸭子是大众喜欢的一肉类，这里与大家分享一道别具一格的香辣味美的家庭菜。希望大家喜欢！用料仔鸭半只菜仔油500g仔姜250g青椒250g（根据自己口味适当增减）花椒20g酱油50g香油100g料酒30g盐适量烧鸭末肉的做法仔鸭剁碎，仔姜切小可粒，青椒切小节备用将菜油在锅里烧热，倒入鸭末肉爆...
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干烧鸭肉的做法和图解 好吃的干烧鸭肉家常做法

  • 干烧鸭肉

  • 这是一道普遍的家常菜，这样子吃着味道更佳~用料鸭4/1只姜两块八角3个香叶4片葱1根料酒5勺蒜瓣3瓣花生油适量盐适量生抽3勺耗油1勺老抽半勺白糖适量五香粉小半勺干烧鸭肉的做法第一步先把鸭肉洗净切块，准备冷水下锅焯水~焯水时锅中放入八角、香叶、姜块、葱、料酒大火烧至水...
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肉末烧鸭血的做法和图解 好吃的肉末烧鸭血家常做法

  • 肉末烧鸭血

  • 这几天胃口不好来一道烧鸭血，麻辣鲜香，超级好吃下饭用料鸭血1块郫县豆瓣酱1勺肉末50克姜末1片蒜末2瓣糖2克鸡精半勺料酒2勺香菜1根葱花5克盐5克胡椒粉2克水淀粉一勺半肉末烧鸭血的做法准备好需要的食材，鸭血切骰子块鸭血开水下锅焯水，加点盐，料酒去腥水开煮一分钟捞出控水备用...
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红烧火鸭肉的做法和图解 好吃的红烧火鸭肉家常做法

  • 红烧火鸭肉

  • 火鸭瘦肉偏多，做红烧最美味。用料大火鸭半只（约4斤）姜片适量蒜头适量小葱适量（洗净打结）八角2个砂仁6个小茴香少量香叶2片干辣椒适量红烧酱油适量盐少许郫县豆瓣酱2勺黄豆酱2勺菜籽油适量冰糖少许红烧火鸭肉的做法准备好所有佐料将油烧热放入八角、砂仁、小茴香、香叶炒出香味...
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