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清炒海瓜子的做法食谱

清炒海瓜子的做法和图解 好吃的清炒海瓜子家常做法

  • 清炒海瓜子

  • 作为一个海边长大的人，海瓜子是从很小到大只喜欢的零嘴，清蒸的海瓜子鲜甜，清炒的海瓜子鲜香，夏季是海瓜子最鲜美的季节。用料生抽1勺蒜蓉2颗金不换1棵海瓜子1斤清炒海瓜子的做法热锅下油——蒜蓉爆香——海瓜子吵开口，下生抽——翻三秒——起锅小贴士不可多炒！...
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炒海瓜子（炒薄壳）的做法步骤及图解,美味正宗的炒海瓜子（炒薄壳）做法

  • 炒海瓜子（炒薄壳）

  • 用料海瓜子1盘九层塔1把蒜3～5瓣辣椒2个郫县豆瓣酱1勺盐半勺糖半勺料酒1勺炒海瓜子（炒薄壳）的做法海瓜子洗干净沥水，沥水，沥水（不然下锅会溅油）九层塔叶梗分开，切蒜，辣椒。不喜欢吃辣可以不放。热油放入蒜，辣椒，九层塔的梗，豆瓣酱，翻炒。大火放沥水后的海瓜子翻炒，加盐糖。等到壳都开了，...
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香炒海瓜子的做法和图解 好吃的香炒海瓜子家常做法

  • 香炒海瓜子

  • 我是个厨盲，有时还混淆调味料😭。家人爱吃海鲜，从0开始，一道一道地学着做，记在下厨房。用料葱1把姜3片料酒1勺蒜2瓣酱油1勺海瓜子3两（2个人食量）糖小半勺食用油2-3勺香炒海瓜子的做法倒出海瓜子，冲洗1次，放小筛子里筛去沙子，倒入小碗，入料酒、酱油、糖、葱，用筷子拌匀备用。蒜打碎，姜...
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清炒海参的做法和图解 好吃的清炒海参家常做法

  • 清炒海参

  • 用料海参适量荷兰豆适量胡萝卜适量清炒海参的做法海参切块，并准备少量胡萝卜丝跟荷兰豆备用。热锅，放油，再依次放入胡萝卜丝，荷兰豆跟海参，翻炒后稍加焖煮，最后加入盐巴调味即可出锅。...
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海瓜子炒饭的做法和图解 好吃的海瓜子炒饭家常做法

  • 海瓜子炒饭

  • 海瓜子，在我们潮汕地区叫薄壳，估计跟它的壳有关吧，有地方叫它做，凤眼用料海瓜子肉100克葱100克油适量酱油少于青叶菜少于米饭2碗2～3人份海瓜子炒饭的做法葱切成碎碎的我是用生米蒸熟饭的，也可以用剩饭制作，蒸热就可以主角来了，这就是海瓜子肉，凉锅热油，油温有五成热的时候，倒入海瓜...
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两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子做法

  • 两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子

  • 海瓜子这样炒好吃又好学，适合新手菜用料海瓜子250克姜末2片蒜末2瓣盐少许料酒2勺生抽1勺白糖少许耗油1鸡精0.5勺葱花2棵两分钟就能解决一道下酒菜-清炒海瓜子的做法准备新鲜洗好的海瓜子切姜蒜末葱花备用热锅冷油放葱姜爆香放海瓜子马上关最小火或者关火先开始调味，料酒，盐，...
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夏日清爽菜，海米炒冬瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽菜，海米炒冬瓜做法

  • 夏日清爽菜，海米炒冬瓜

  • 夏天到了，各种瓜类齐全，我要在这个夏天把这些瓜都吃一遍。上回吃了个南瓜，这会就来吃冬瓜吧！冬瓜搭配海米，简直极了！这道菜我没放盐，很适合做减肥餐呢。用料冬瓜300克海米5克姜3片蚝油3勺老抽1勺夏日清爽菜，海米炒冬瓜的做法买来了带皮冬瓜，去皮去瓤后洗净切片或切块。海米我只选...
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炒海瓜子～的做法和图解 好吃的炒海瓜子～家常做法

  • 炒海瓜子～

  • 这是婆婆教我的菜，非常好吃！后来去宁波店里吃，觉得没我们这个方法烧的好吃～用料姜3片蒜2瓣生抽适量料酒适量醋适量糖适量海瓜子半斤炒海瓜子～的做法姜切丝，蒜切末。小碗里调料汁，醋、生抽、料酒、糖。油锅热后先放入大蒜和姜未爆一下，倒入海瓜子（放一点点盐）炒两下，它就会张开了，倒入...
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金不换炒薄壳/炒海瓜子的做法步骤及图解,美味正宗的金不换炒薄壳/炒海瓜子做法

  • 金不换炒薄壳/炒海瓜子

  • '地瓜子'和海瓜子合影🌚在网上学的快手菜，方法来自“农民阿伟”，可以去搜视频，更直观，超简单易上手。纯分享~用大火炒会更快更香，但新手会控制不好火力，那么除了起锅烧油用大火，其他可以全程中火哦，不影响味道🔥🔥在意锅香的，就努力学会用大火🔥🔥用料九层塔/金不换1小...
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清炒海带的做法和图解 好吃的清炒海带家常做法

  • 清炒海带

  • 用料海带一大片料酒一瓶盖盐适量姜少许鸡粉（调味）少许醋一瓶盖冰糖一俩小块清炒海带的做法干海带凉水泡开洗净下锅加点盐放水煮软煮软后凉水洗净切片热锅下油，姜，海带翻炒一会下料酒，醋，盐，鸡粉继续翻炒最后下糖炒化淋点水煮开出锅在下点油翻炒喜欢辣的也可以加点辣椒哦😊...
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酱炒海瓜子的做法和图解 好吃的酱炒海瓜子家常做法

  • 酱炒海瓜子

  • 用料花蛤或海瓜子1斤姜蒜头红辣椒葱太白粉1/4小匙（1：1调成粉水）调酱：酱油1/2大匙黑醋1/2茶匙糖1/3茶匙酒1/2茶匙香油少许酱炒海瓜子的做法图图...
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小炒海瓜子的做法和图解 好吃的小炒海瓜子家常做法

  • 小炒海瓜子

  • 这玩意温州叫“贡对”，学名不知道叫什么，暂且叫海瓜子好了用料海瓜子半斤葱2根姜1片蒜1瓣洋葱一小个干辣椒2个青红椒各一点盐2克鸡精1勺味精1勺料酒2勺生抽2勺小炒海瓜子的做法海瓜子洗净。备好配料。热锅下油，把所有配料一次性倒入爆香。加入料酒、生抽、盐、鸡精、味精，翻...
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爆炒海瓜子的做法和图解 好吃的爆炒海瓜子家常做法

  • 爆炒海瓜子

  • 最原始做法，难以抗拒的美味！用料海瓜子（薄壳）500克九层塔（金不换）1把蒜1瓣鱼露2勺蚝油2勺指天椒2个姜n片鱼露2勺糖1勺蒸鱼豉油2勺花生油可以多一些爆炒海瓜子的做法海瓜子洗净，用盐水泡半天，中间换几次水，使其吐尽沙子。沥干水分。九层塔是买海瓜子时老板娘送的。九层塔取叶子，辣椒...
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简单易学的葱姜清炒海瓜子美食做法

  • 葱姜清炒海瓜子

  • 很简单的一道菜，只放生抽和料酒，味道就足够鲜美。用料海瓜子葱姜料酒生抽鸡精葱姜清炒海瓜子的做法海瓜子洗净，葱切段，姜切片待用；热锅倒油，下葱段姜片爆香；倒入海瓜子翻炒，加料酒和生抽，大火翻炒至海瓜子开口；放少许鸡精，翻炒均匀，装盘。小贴士鸡精可放可不放~...
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爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒海瓜子（海鲜系列四）做法

  • 爆炒海瓜子（海鲜系列四）

  • 独特的味道汤汁也得干完用料海瓜子400克蒜5瓣九层塔（金不换）1把小米椒3个蚝油2.5勺爆炒海瓜子（海鲜系列四）的做法这就是菜市场买回来的海瓜子一般都是袋装好的这是九层塔（金不换）卖海瓜子的老板一般都会送一些用水反复清洗里边挑出里面的异物准备辅料九层塔的叶子跟根分开切断...
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清炒瓜子金的做法和图解 好吃的清炒瓜子金家常做法

  • 清炒瓜子金

  • 用料瓜子金适量大蒜适量凤球唛蚝油适量清炒瓜子金的做法瓜子金洗干净后沥干水大蒜切末热锅放油直接倒瓜子金和大蒜，加少许盐快速翻炒叶子稍微塌了，加盐，鸡精出锅。...
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辣炒海瓜子的做法和图解 好吃的辣炒海瓜子家常做法

  • 辣炒海瓜子

  • 家常菜用料海瓜子250g酱油1勺罗勒1根辣椒2颗葱两2根盐3克油少许辣炒海瓜子的做法海瓜子洗净备用辣椒切片，葱及罗勒切段备用油下锅至冒烟下辣椒爆炒加入海瓜子至全部开嘴下盐，酱油翻炒5下后把罗勒及葱下去再翻炒5下出锅...
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蒜炒海瓜子的做法和图解 好吃的蒜炒海瓜子家常做法

  • 蒜炒海瓜子

  • 海瓜子不仅味道鲜美，而且还有较高的营养价值。含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养元素，而且是一种营养价值高的大众化海产品，还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。四毛家的海瓜子是去了壳的，烹饪方便，吃起来很过瘾，味道鲜美，停不下来！用料海瓜子25...
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炒海瓜子的做法和图解 好吃的炒海瓜子家常做法

  • 炒海瓜子

  • 沿海地区的人家都喜欢吃海瓜子，好鲜又不会吃饱。但是都知道不好炒，油温高了一不小心就把肉炒没了。现在有小美低温炒的海瓜子，又肥又嫰。用料海瓜子250克姜丝5克大蒜籽3瓣生抽25克黄酒20克冰糖粉少许〈约3克〉盐1克左右〈海鲜自带咸味〉葱花少许橄榄油20克醋（可放可不放）5克炒...
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清炒海带。的做法和图解 好吃的清炒海带。家常做法

  • 清炒海带。

  • 用料海带克葱根料酒勺盐克蒜瓣姜片清炒海带。的做法先准备好调料啊，准备工作做好。我是放在炒锅上炒的，先放油，然后再把调料加进去，再放海带。...
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清炒北瓜叶（窝瓜叶子）的做法步骤及图解,美味正宗的清炒北瓜叶（窝瓜叶子）做法

  • 清炒北瓜叶（窝瓜叶子）

  • 我是北京人，窝瓜市场上常见，却不知道这窝瓜叶子和花朵也是餐桌上的美味。先来介绍下窝瓜叶子的做法吧。我也是在朋友指点下才会的😋首先采摘回稍嫩的窝瓜叶子，清洗，搓揉，我是一张一张揉的，被朋友叫停了说我这样不行，要一起揉🤔我就纳闷呀，那不都搓坏了吗，又仗着胆子揉了会儿，结果他...
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快炒海瓜子的做法和图解 好吃的快炒海瓜子家常做法

  • 快炒海瓜子

  • 味道鲜甜，配上金不换有种特别的香味～用料姜3片葱2根蒜3瓣料酒1勺生抽2勺盐少许辣椒适量快炒海瓜子的做法首先，将海瓜子清洗干净。将金不换（罗勒）洗净，没有可不放。（买海瓜子的时候，有的店家会送。）准备葱、姜、蒜辣椒适量。将油锅烧开放入葱、姜、蒜、辣椒炒香。放入海瓜子，翻炒一...
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辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒海锥、海瓜子、海丁做法

  • 辣炒海锥、海瓜子、海丁

  • 我最喜欢的海鲜之一，没事炒一盘、配着啤酒🍺。看着喜欢💖的电视剧、球赛。老得劲辣哈哈😄😄😄用料海锥、海丁1.5斤姜丝少许蒜沫少许圆葱丁少许青红辣椒丁少许香菜适量调味耗油适量（可多放）海鲜酱油1勺盐适量味精少许（出锅时放）自熬麻辣底料根据喜好辣度适量辣炒海锥、海瓜子、...
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辣炒海锥（海瓜子）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒海锥（海瓜子）做法

  • 辣炒海锥（海瓜子）

  • 用料海锥（海瓜子）250g蒜蓉辣酱干辣椒花椒麻椒葱姜蒜辣椒，小葱辣炒海锥（海瓜子）的做法用半成品海瓜子，就是煮熟，放过少许盐的，葱姜蒜干料爆锅，放蒜蓉辣椒，火速放入准备好的海瓜子，翻炒，最后放葱花辣椒，翻炒片刻起锅...
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辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒海瓜子(炒薄壳)做法

  • 辣椒炒海瓜子(炒薄壳)

  • 不加一滴水，三步搞定！这道美食是潮汕夏季必吃的经典菜，其他沿海城市也常见，海瓜子又名薄壳，小小一颗确实非常像瓜子，味道鲜美，聊天下酒简直一流。用料薄壳500g小米辣适量姜蒜适量辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的做法薄壳500克，洗净沥干水份；姜蒜切片；小米椒切片（如果不能吃辣，换成红线椒或美...
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