- 入秋了突然想吃路边的铁桶烤番薯,奈何没找到,自己动手吧!用料三只番薯油纸或者锡纸甜如蜜润如油的烤番薯的做法挑好番薯用小牙刷洗净。把番薯放入200℃预热5分钟的烤箱,间隔排开,烤箱210℃烤50分钟。每隔二十分钟记得给番薯翻翻身,如果想要吃脆脆的皮可以220℃再烤五分钟。可以...
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- 香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,油菜被称为蔬菜中的佼佼者,含有多种营养素,其中油菜中丰富的植物激素,能够增加酶的形成,促进体内致癌物质的排出,因此也有防癌的作用。此外油菜中还含有丰富的维生素C和维生素A,正好补充了香菇中维生素的不足...
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- 用料小葱300克油360克老抽20克生抽180克糖25克熬葱油-爱如斯IZEROS的做法杯内使用搅拌钩,葱切成段放入杯内,加入油,设置【30分钟、110度、L档】启动熬制。熬完的样子。加入老抽生抽和糖,设置【5分钟110度L档】启动。完成啦~拌面、拌饭下饭必备。装罐放凉冷藏保存...
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- 你知道,为啥做了今晚的葱油面么?!说来简单,因为一把小葱要坏了!over~最美味就是原味!葱油+面就做到了!用料小葱6根(切段)花生油10汤勺酱油(生抽)10汤匙糖2汤勺(喜欢甜口就多加)料酒1汤勺面条适量葱油面,如此简单却如此诱人!的做法第一步:熬葱油,放油,小火热了以后下葱段。此处就一个要诀:用...
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- 今天给大家分享一下黄油打发方面要注意的问题。首先,黄油一定要是软化后才能打发的,硬邦邦的黄油是无法打发的。那么黄油应该如何软化呢?请看视频用料黄油鸡蛋干货|黄油如何软化?发生油水分离的黄油要如何补救?的做法我的建议是把黄油切成小块,称出你需要的量放在碗里,就放在室...
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- 2016万圣节已过,但万圣节的美味是应该持续一整个寒冬的。市面上南瓜汤的教程万万千,但南瓜的处理方法是用蒸或者煮。本篇介绍的方法是借鉴了英国厨师GordonRamsey的做法,利用烤制的方法带出南瓜的香味。其次,苹果的使用让汤品本身增添了一道果香的层次。用料南瓜750克苹果半...
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- 每次都会手工包一百多个水饺,但是又想弄点新花样吃吃,那就做锅饺吧~不要觉得油腻噢!一点都不油,省油又金黄!用料已包好饺子根据自己的量随意水适量油适量如何做不油腻不耗油的锅饺的做法准备好事先包好的饺子~在平底锅内码好饺子,倒入一厘米高清水,围着饺子倒一点油,少量油就可以!盖...
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- 相信很多人都有这样的烦恼,炸过的油很脏不知道怎么用,扔了可惜,不扔看着脏兮兮的不想吃,下面的分享希望能够帮到大家。用料淀粉适量水适量如何把油炸过的油恢复清澈的做法刚油炸过的油样子,锅底下都是渣。把淀粉和水准备好,水少放点。水和淀粉的比例2比1。油烧热把淀粉水倒进去...
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- 封面图片是炸完鸡米花后直接拍的照片,没有垫油纸,也没有用滤网哦~用料油适量炸物若干煎、炸食物如何不油?的做法煎的食物其实比较好控油,因为煎的时候油都不会倒太多,食物吃油也不会太厉害。在食物快要煎好时用锅铲轻压几下把油逼出来就可以装盘了。炸的食物就比较需要控油了1....
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- 顺滑的上海小馄饨,喷香的阳春面,记忆中那诱人的猪油香,手工熬制,回味儿时的味道。用料猪板油1900g净水190g花椒粒少许如雪猪油的做法温水洗净猪板油,切成3厘米左右的小块,倒入锅中后加入净水烧开。转小火慢熬,用铲子稍加翻炒,使之受热均匀。约25分钟后可以看见锅内液体渐渐变清。...
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- 这款如意是多萝西学生课堂上的创意之作,然后有人大概剧透了过程,咱效仿来的,供大家参考,第一次做还比较粗糙用料奶油霜奶油霜如意的做法按颜色喜好调好奶油霜油纸上画好如意的侧面图,臭妈犯懒,一用了普通薄油纸导致接触面不平,二色素笔画的颜色晕染到奶油霜上了,建议把图反面再做...
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- 健康小油条,松软香脆,美味可口,香酥蓬松,健康无添加,干净又卫生!宅家的早上,来一根炸得外酥里软的油条,简直不要太完美。用料面粉300克酵母3克无铝泡打粉2克盐3克鸡蛋60克牛奶150克食用油20克小油条-爱如斯IZEROS的做法使用搅拌钩,将所有材料放入主锅,以4分钟/速度2档揉成光滑的...
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- 用料【主料】猪板油500克【辅料】老姜几片脂白如雪·传统熬猪油、油渣的做法猪板油切成2-3cm的丁,冷水下锅。水开之后打去浮沫。猪油丁倒出滤干。锅中加入少量的水和姜片,放入猪油丁,开大火。开始出油后转小火慢慢熬,猪油丁变成金黄色关火。捞出猪油渣、滤出猪油。猪油冷却后...
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- 用料菠菜300克黄油15克黄油菠菜-爱如斯IZEROS的做法安装搅拌钩,主锅加入15克黄油设置3分钟/120度/速度L爆香。放入菠菜和盐,以4分钟/105度/速度L炒制,出锅即可享用。盛出即可食用。...
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- 用料葱油:小葱170克油200克老抽15克酱油100克糖15克手擀面:面粉300克水155克盐2克自制葱油、葱油拌面-爱如斯IZEROS的做法安装搅拌刀或者搅拌钩,小葱切断,放入主锅内,加入油,盖上杯盖,设置【25分钟120度L档】启动熬制葱油。从投料口加入酱油老抽和糖,设置【2分钟120度L档】煮开。...
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- 煮馄饨、面条时,里面加一点点猪油,香的咧!我每年都会熬一些,蛋黄酥、苏式鲜肉月饼、面条馄饨都会用到。用料板油随意,我此方的量是2.5斤)清水大概是板油在锅里的一半位置吧熬猪油(猪油色泽白如雪)的做法猪板油洗干净,放入锅里,倒入清水大火开始烧熬到下面的水发白变少很多,就要转小...
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- 中秋节,如果你喜欢吃蛋黄酥。想动手自己做,那熬猪油必定是你少不了的关卡,也是必不可少很重要的一样食材。很多小伙伴们会因为熬猪油,熬出来的猪油不能白如雪而烦恼,今天让我来分享一下我熬猪油的经验,希望可以帮到你们。用料猪板油5斤姜10片蒜25瓣白如雪的猪油的做法这是我下...
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- 没有淡奶油。然后没有办法。这个奶油确实不是通常吃的,奶油只是微小的细泡而已但是有总比没有强。用料鸡蛋2个砂糖适量克盐一小勺克醋一滴没有淡奶油,如何打发奶油?的做法两个鸡蛋清(我做的比较少。然后建议还是少做点,因为这个并不是真正的奶油你可以先试一下,确定这个能用的...
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- 看过别人做过类似的有趣摆盘,就学着偶尔把多出来的一点食材也留在餐盘里用料主画面各种食材边角料颜料巧克力酱或黑芝麻酱如食如画的做法想一个画面或找一张图片跟着摆盘松鹤延年松鹤延年鸟语花香鸟花为什么每一步要写说明啊傻龙戏珠打一杯南瓜奶玫瑰红,很多人主菜是糖醋小...
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- 如皋人的一天,早上想吃蟹黄汤包,不,普通汤包就行,一元一个。或者烧卖,一个就饱了。傍晚的时候在文峰门口等着五毛钱的油饼,眼巴巴终于出锅了,咬一口,好脆!然而我已经背井离乡远在异国他乡十多载,就连我的妹妹也呆了快10年了。前几天她突然从一个小亚超买了三个油饼带给我吃,顿时熟悉...
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- 收藏吧!挑选牛油果是你首先要学习和掌握的技能,然后是如何切开一个牛油果,如何去核,还有如何把平淡的牛油果变得滋味丰富,营养美味同收!视频中介绍了著名的墨西哥牛油果酱和中式牛油果酱的调味方法!【新浪微博:美旅黎昕的阳光料理】【微信公众号:黎昕Cathy的阳光厨房】【YouTube:黎...
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- 搬运自cookpadTVキレイに剥ける!【アボカドの切り方】迄今最快最干净剥开牛油果的办法。用料牛油果刀3秒手剥牛油果【顺如疾风势如闪电⚡】的做法将牛油果纵纵纵向环切一圈,刀要下到抵达果核的深度。再横横横向环切一圈,刀同样要下到碰到果核的深度两手沿着纵纵纵向刀缝纽纽...
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- 炒油渣对于好多男士来说,绝对是一道爽口小菜,香脆开胃、下饭、佐酒时甚至可以提升酒量。但做这个菜,首先要有油渣,油渣则是炼猪油的副产品,猪油又是厨房里非常有用的却并不常备的好货,可以有效大幅提升菜的出品,比如用猪油炒青菜的香味甚至扔几颗油渣在青菜,当你在家出品请客时,可...
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- 豆芽又叫如意菜,因为它长得像中国的如意。凉拌豆芽非常好吃,但做好了也不容易。用料豆芽菠菜粉条如意菜(无油素食)的做法豆芽洗净,放入开水里,焯熟,水刚一滚马上捞出,这样豆芽才脆嫩,这是这道菜的关键。捞出豆芽后,放冷水里备用。将洗净的菠菜叶放入热水中焯熟,捞出备用。将提前泡软...
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- 用料茄子400克油45克葱姜蒜适量生抽25克老抽5克料酒15克白糖10克油焖茄子-爱如斯IZEROS的做法茄子洗净切滚刀使用搅拌钩,主锅加入油和葱姜蒜设置【2分钟/120度/L档】爆香加入茄子,生抽,料酒克,老抽,冰糖粉;设置【5分钟/105度/L档】启动即可;完成了,盛出即可味道超好的~简单快手...
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