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薄荷黑巧流心慕斯的做法食谱

简单易学的薄荷黑巧流心慕斯美食做法
  • 薄荷黑巧流心慕斯

  • 用料黑巧克力20克淡奶油200克朗姆酒2克吉利丁4片细砂糖38克薄荷糖浆45克黄油10克牛奶40克薄荷黑巧流心慕斯的做法20克巧克力隔水融化。30克淡奶油奶锅煮至微沸腾,倒入巧克力,加黄油,朗姆酒,搅拌至顺滑没有颗粒,微微发亮。吉利丁片泡软,加入牛奶中,隔水搅拌至完全融化。淡奶油打...
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4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)的做法步骤及图解,美味正宗的4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)做法
  • 4款流心酱(咸蛋黄流心,黑芝麻流心,巧克力流心,抹茶流心)

  • 咸蛋黄流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月饼或者普通月饼,好看又好吃!用料1.咸蛋黄流心:熟咸蛋黄40g淡奶油40g炼奶10g白砂糖10g黄油15g2.黑芝麻流心无糖黑芝麻酱40g淡奶油40g无盐黄油10g全脂奶粉10g白砂糖10g盐(提味避免太甜腻)一丢丢3.巧克力流心淡奶油40g...
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心太软--草莓流心慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的心太软--草莓流心慕斯做法
黑玫瑰巧克力流心慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的黑玫瑰巧克力流心慕斯做法
  • 黑玫瑰巧克力流心慕斯

  • 自创recipe的小故事:这道巧克力甜品灵感来自于我的妈妈,她是一位巧克力的忠实粉丝。❤️每次到家都能看见她,拿着一块黑巧克力,坐在电视前面,抬头问我:宝宝回来啦。自从长大自己研究甜品之后,我妈爱上了我做的黑巧克力慕斯,黑巧克力冰淇淋,生巧克力,还有黑巧克力酱等等。现在把这些都...
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自用流心巧克力慕斯蛋糕(不需要烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的自用流心巧克力慕斯蛋糕(不需要烤箱)做法
  • 自用流心巧克力慕斯蛋糕(不需要烤箱)

  • 吃百家饭!看了好几个教程后把它们拼接在一起,过年的时候做获得了一致好评。图片略丑,这次淡奶油不小心打发的有点过了,不过不影响好吃用料-蛋糕底-低筋面粉60克牛奶60克玉米油20克(或者其他没有很重味道的油)白砂糖蛋白30克,蛋黄10克鸡蛋3个柠檬汁4滴-流心-巧克力60%30克淡奶油2...
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车厘子流心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的车厘子流心慕斯蛋糕做法
  • 车厘子流心慕斯蛋糕

  • 用料😀慕斯液淡奶油250克车厘子去核100g白砂糖35克吉利丁粉12.5克或者等重量吉利丁片酸奶100克牛奶60克😀夹心车厘子流心车厘子去核150g糖20克水20g克😀基础蛋糕鸡蛋5个低筋面粉90克牛奶60克糖35克油70克车厘子流心慕斯蛋糕的做法5个鸡蛋分开,蛋黄➕牛奶➕油混合均匀晒入...
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樱桃流心巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃流心巧克力慕斯蛋糕做法
  • 樱桃流心巧克力慕斯蛋糕

  • 樱桃季节🍒起初想做巴伐露的,但我妈觉得巴伐露没有慕斯好吃,奶味不足,所以改动了一下做了慕斯体。酸酸甜甜的味道,是夏天啊~(6寸,8寸✖️2)用料樱桃夹心果酱樱桃500g白砂糖20g+30g(视樱桃甜度可自行添加)柠檬汁10ml樱桃果泥樱桃100g白砂糖10g蛋糕底鸡蛋1个玉米油24g牛奶24g白砂糖7g(蛋...
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芒果流心慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果流心慕斯做法
  • 芒果流心慕斯

  • 慕斯的吃法很多,可以独立成单品直接吃,或是做蛋糕夹层搭配着吃,无一不让人喜爱。它有Q弹爽滑的口感,香甜浓郁的味道,靓丽诱人的色泽,精致得让人舍不得吃掉,却又让人忍不住食指大动。用料流心部分糖10g芒果泥(有条件的话用新鲜芒果泥哦)100g纯净水10g慕斯部分糖80g芒果泥150g吉利丁...
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豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯做法
  • 豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯

  • 以为是烂大街的方子呢想上传才发现下厨房竟然没有……关键就是酒啊家里只剩伏特加没有朗姆了所以一开始不想加,但是搅拌均匀以后觉得味道不对加了一些香草精也不行……最后还是加了酒然后整个口感都不一样了!之前看别人说能尝出豆腐味但是我一点没尝出来的……后来仔细一看...
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巧克力芒果流心慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力芒果流心慕斯蛋糕做法
  • 巧克力芒果流心慕斯蛋糕

  • 喜欢慕斯嘛?喜欢巧克力嘛?喜欢芒果嘛?统统都喜欢,那就一起来看看这款巧克力芒果流心慕斯蛋糕吧。用料巧克力慕斯糊法芙娜黑巧40g淡奶油60ml奶粉30g糖粉10g吉利丁片1片淡奶油100ml芒果慕斯糊芒果果泥150g芒果果肉80g淡奶油100ml柠檬汁10ml吉利丁片1片细砂糖10g芒果流心芒果果...
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流心芒果慕斯〈6寸〉的做法步骤及图解,美味正宗的流心芒果慕斯〈6寸〉做法
  • 流心芒果慕斯〈6寸〉

  • 用料淡奶油150g芒果泥350g芒果块220g黄油5块X7g消化饼干7块吉利丁粉一包10g泡➕水20g流心芒果慕斯〈6寸〉的做法准备材料就绪把消化饼打碎,黄油加热溶化倒入饼干拌均匀,倒入模具压平平,中间不要突起。在把它放进冷冻保存,不少20分钟。在等待中,可以处理芒果切开中间好的块留起...
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心太软@芒果流心慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的心太软@芒果流心慕斯做法
  • 心太软@芒果流心慕斯

  • 吃货没有什么故事,想吃就做,Soeasy!用料芒果650g,百果园买的吉利丁片12.5g,我用的吉百利Lemon汁15毫升动物性淡奶油150g,我用的总统细砂糖60克,我用的太港无盐黄油30克,我用的总统奥利奥饼干碎80克小番茄或草莓几颗,装饰用心太软@芒果流心慕斯的做法芒果材料备齐奥利奥底芒果泥成...
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芒果流心慕斯(Tinrry版)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果流心慕斯(Tinrry版)做法
  • 芒果流心慕斯(Tinrry版)

  • 分量:6寸,方子来自Tinrry。用料芒果慕斯和流心芒果泥350g吉利丁片2.5片(12.5g)柠檬汁15ml动物性淡奶油150g白沙糖60g芒果果肉夹心200g饼干底消化饼干80g无盐黄油30g芒果流心慕斯(Tinrry版)的做法消化饼干放入干净的塑料袋,用擀面杖擀碎。融化的黄油倒入饼干碎,充分混匀。如不混匀...
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巧克力芒果流心慕斯8寸的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力芒果流心慕斯8寸做法
  • 巧克力芒果流心慕斯8寸

  • 用料饼干底消化饼干150g无盐黄油60g巧克力慕斯层可可戚风蛋糕片一片法芙娜黑巧50g淡奶油75ml奶粉35g吉利丁片1.5片淡奶油150ml糖粉30g芒果慕斯层芒果果肉夹心160g芒果果泥300g淡奶油150ml新鲜柠檬汁15ml细砂糖60g吉利丁片1.5片装饰奶油奶酪80g淡奶油120ml糖粉20g芒果果肉...
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翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫的做法步骤及图解,美味正宗的翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫做法
  • 翻译食谱 | 流心榛子巧克力慕斯🍫

  • 「巧克力和榛子超级搭配!🍫🌰Chef希望巧克力不会压过坚果的香气,于是使用了70%法芙娜guanaja黑巧和40%法芙娜牛巧jivara的混合,配上流心的榛子酱,海盐提味,再加入tonka零陵香豆提升整体的香气,慕斯部分用香豆充分浸泡使整体元素更好的融合与提升」👨🏻‍🍳配方:来自chefAuréli...
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抹茶薄荷口味豆腐慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶薄荷口味豆腐慕斯做法
  • 抹茶薄荷口味豆腐慕斯

  • 炎热的夏天,离不开冰凉的甜品。今天,我用豆腐代替奶油做慕斯,低脂更健康!添加薄荷糖浆,冰过之后,口口感受薄荷的清凉~用料内酯豆腐170g酸奶200g砂糖30g薄荷糖浆15ml吉利丁粉7g全麦饼干85g黄油35g抹茶粉10g抹茶薄荷口味豆腐慕斯的做法饼干研碎,加融化黄油,拌匀,放模具里压实,放入冰箱...
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薄荷抹茶酸奶酪慕斯冻的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷抹茶酸奶酪慕斯冻做法
  • 薄荷抹茶酸奶酪慕斯冻

  • 春天万物复苏,薄荷长得可茂了,养着不摘不吃实在太浪费,还不如抓住春光,将春光收于口中✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺用料酸奶酪慕斯奶油奶酪110g淡奶油90g细砂糖30g柠檬汁12g香草精1/8tsp吉利丁片3g冷水20g抹茶薄荷奶冻抹茶粉2g薄荷叶20g牛奶150g淡奶油150g白砂糖30g吉利丁片6g冷...
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巧克力海绵流心芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力海绵流心芒果慕斯蛋糕做法
  • 巧克力海绵流心芒果慕斯蛋糕

  • 哈哈哈哈,这个名字有够长~把浓郁香甜的巧克力海绵和顺滑的芒果慕斯放一起不够,还一定要做流心~~真的很赞~~巧克力海绵用的这个方子_芒果慕斯用的这个方子以下用料是8寸的。用料巧克力海绵蛋白120g细砂糖100g蛋黄60g低筋面粉80g牛奶55ml黄油30g可可粉20g芒果慕斯芒果泥700g...
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蜂香薄荷 摩卡芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的蜂香薄荷 摩卡芝士慕斯做法
  • 蜂香薄荷 摩卡芝士慕斯

  • 最赞的就是兑了直接磨碎的咖啡豆进去!!!!用料最近有点儿懒。蜂香薄荷摩卡芝士慕斯的做法请看下回分解。...
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轻薄荷牛油果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的轻薄荷牛油果芝士慕斯做法
  • 轻薄荷牛油果芝士慕斯

  • 买了一盆薄荷,家人又有爱吃牛油果的,然后突发奇想做了这款蛋糕,一口下去从此爱上牛油果。用料饼干底部分消化饼干80克无盐黄油30克慕斯层鲜牛油果肉190克鲜薄荷5克蜂蜜5克淡奶油180克糖粉30克柠檬汁5克牛奶70克奶油芝士90克朗姆酒15克戚风蛋糕片4.5寸1片吉利丁片10克镜面层...
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黑巧慕斯的做法和图解 好吃的黑巧慕斯家常做法
  • 黑巧慕斯

  • 参考@百事可乐913奥利奥慕斯的方子。我用的是8吋圆模。用料慕斯奶油奶酪400克全脂牛奶150克法芙娜70%黑巧75克百钻吉利丁粉10克盐1克饼底奥利奥饼干34片谷优消化饼干3片黄油50克装饰好时可可粉随意黑巧慕斯的做法备料,奥利奥有六包,一包三块,拆开就是六片,去夹心的过程中被某...
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流心巧克力慕斯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的流心巧克力慕斯戚风蛋糕做法
  • 流心巧克力慕斯戚风蛋糕

  • 圣诞新年假日的时候做了这款蛋糕。戚风蛋糕已经做得驾轻就熟了,于是想变化一下加一层巧克力慕斯,没想到意想不到的好吃。用奶油奶酪、牛奶、淡奶油、黑巧克力调出来的慕斯酸甜可口又略带一点点咸味,中空的柠檬戚风蛋糕中间还有慕斯流心,清爽不腻,真是意外的惊喜了!戚风蛋糕胚的...
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芒果流心慕斯蛋糕。的做法步骤及图解,美味正宗的芒果流心慕斯蛋糕。做法
  • 芒果流心慕斯蛋糕。

  • 其实这个芒果流心慕斯蛋糕也并非难做,其实只要掌握了基础要领就可以做得很好。用料淡奶油200克柠檬汁1滴芒果(切块)芒果流心慕斯蛋糕。的做法春天春天...
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芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗做法
  • 芒果慕斯夹心奶酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗

  • 在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下,毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了,很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子,所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子,供大家参考,吃过的朋友都说还不错,不比网红店的差!用料芒果慕丝馅牛奶30克淡奶油50...
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黑曜石之心(巧克力淋面慕斯)的做法步骤及图解,美味正宗的黑曜石之心(巧克力淋面慕斯)做法
  • 黑曜石之心(巧克力淋面慕斯)

  • 6寸#工具硅胶垫克称电磁炉奶锅打蛋器蛋抽刮勺圆模圆刻模(大1中1)油纸毛刷Z抹网架盆3滤网保鲜膜计时器抹刀温度计喷枪转台牙签用料巧克力淋面鱼胶片5g水50g细砂糖85g可可粉35g淡奶油50g巧克力蛋糕胚蛋黄64g糖粉10g杏仁粉10g蛋白100g细砂糖100g可可粉28g玉米淀粉12g双层百香...
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