当前位置:烹调屋 >

老妈的粽子的做法食谱

老妈的粽子的做法和图解 好吃的老妈的粽子家常做法
  • 老妈的粽子

  • 从记事起、老妈每年都会包很多粽子送亲朋好友、每年端午节之前一两个月,他们就开始跟老妈念叨,啥时候包粽子啊、太想吃粽子了…老妈每次包粽子,都是从天还没亮就开始一直包到下午、满满一大锅…爸爸开始煮粽子,煮一个晚上…第二天,早早的就会被粽叶香熏醒…看着一盆盆的粽子、...
  • 26964
妈妈牌粽子的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌粽子做法
  • 妈妈牌粽子

  • 想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
  • 13514
好吃不腻的妈妈牌粽子的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的妈妈牌粽子做法
  • 好吃不腻的妈妈牌粽子

  • 想吃粽子,妈妈不在身边。。今天自己尝试了一下自己动手包。。以前,妈妈在包粽子,而我只是在身边静静看着。。。看得多,心里想着总会包的。。今天一试手,刚开始的第一条粽子竟然漏米了,灵机一动,赶紧用一张叶子补了漏洞[em]e401[/em],绳子一绑上,咋看这粽子还好[em]e120[/em]。。。...
  • 29155
姑妈粽子的做法和图解 好吃的姑妈粽子家常做法
  • 姑妈粽子

  • 姑妈每年都给大家包粽子,今天我来分解一下关键步骤。用料江米3斤金丝小枣稻香村半斤蜜枣2两豆沙馅半袋粽子皮2包马莲(粽子绳)1包姑妈粽子的做法准备工作:粽子皮事先刷过,用70度热水泡一小时,这样保证皮箬皮不失香气。江米用圆粒的,提前一个晚上泡好。小枣蜜枣在包之前洗干净泡好...
  • 20757
妈妈牌三角粽的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌三角粽做法
  • 妈妈牌三角粽

  • 每到粽叶上市的时节妈妈就要开始张罗包粽子了,在记忆中妈妈手里的粽叶来回几下转动一个粽子就成型了,每个粽子都承载着妈妈浓郁的爱,从青丝到白发,每一年继续延续着……这个菜谱只是想记录下来,满满的爱……用料粽叶适量糯米适量蜜枣妈妈牌三角粽的做法用心用爱熟能生巧小贴士...
  • 6785
老妈蒜茄子的做法和图解 好吃的老妈蒜茄子家常做法
  • 老妈蒜茄子

  • 用料茄子2个蒜2瓣盐克老妈蒜茄子的做法上锅蒸好出锅后晾凉撕成条加入盐腌出水分倒出水捣出蒜泥,加入茄子拌匀,冷藏半天即可入味...
  • 20325
老干妈茄子的做法和图解 好吃的老干妈茄子家常做法
  • 老干妈茄子

  • 用料茄子2个鸡汁老干妈1勺生抽白糖盐青椒蒜粒老干妈茄子的做法茄子切花刀(底不能切断)放水里泡十分钟左右(后面炒就不需加水)锅里油烧热放入茄子。煎好翻面。煎至两面黄。加入蒜粒青椒。加入盐生抽白糖。加入一勺鸡汁味的老干妈,小火煮几分钟。最后撒葱花。出锅了。...
  • 29259
咸肉粽子(妈妈版)的做法步骤及图解,美味正宗的咸肉粽子(妈妈版)做法
  • 咸肉粽子(妈妈版)

  • 粽子是中国家庭端午节必备的食物。当然粽子花样也不少,今天我把我妈包的粽子介绍给大家用料糖2汤匙糯米2500g酱油3汤匙腊肉500g咸肉粽子(妈妈版)的做法腊肉切好糯米淘洗干净,晾半干同时粽叶也泡好,洗干净将腊肉放酱油,糖和糯米拌起来。闻着都香。哈哈包好啦,我老娘老娘包的。哈...
  • 19506
老干妈哨子的做法和图解 好吃的老干妈哨子家常做法
  • 老干妈哨子

  • 用料老干妈1勺瘦肉500g姜,蒜适量盐适量花椒10-20颗老干妈哨子的做法1.可以先给肉,用水煮出白沫清洗。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。小贴士1.可以先给肉,用热水煮。2.肉切碎后放入热油炸出金黄色。3.最后放入干妈。...
  • 31355
妈妈粽子的做法和图解 好吃的妈妈粽子家常做法
  • 妈妈粽子

  • 此篇记录我亲爱的老妈做的粽子!*今天的粽子是妈妈做的,是吃了几十年的情感,是情怀~妈妈的味道!我妈那边镇里的人都喜欢甜豆沙跟咸肉还有咸蛋黄做馅料,甜咸结合,不油不腻,这是我记忆里根深蒂固的味道。不过我老公就不爱吃了,说又咸又甜的,呵呵!反正我喜欢,小孩随我,哈哈~今年提前就跟妈妈...
  • 29541
老妈的茄子的做法和图解 好吃的老妈的茄子家常做法
  • 老妈的茄子

  • 暑期到了,为了避免让孩子们经常吃外食,每天都在想着给他们吃什么!最近楼阳台菜园的茄子大丰收,烤茄子已经有些腻了,想着换个做法吧,这是小时妈妈经常做给我吃的一款茄子,没有名字,却好吃有童年的记忆……用料茄子个蒜子红椒(今天没有,放的青椒)豆瓣酱老妈的茄子的做法茄子洗净,擦干水...
  • 18974
妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子好吃的烹饪方法 妈妈牌粽子  美美的三角粽子  不用线的穿针粽子的地道做法和步骤
  • 妈妈牌粽子 美美的三角粽子 不用线的穿针粽子

  • 又是一年端午节,前阵子在群里晒了妈妈包的粽子,有好多朋友问我,我们这的粽子怎么包的,所以这个周末我特地回老家,在我妈妈和我婆妈妈共同的协助下,拍了这些小视频,写了这个菜谱。发布这个菜谱主要是想让小伙伴们看视频怎么包粽子,让婆婆和妈妈各包了一种,拍视频我不专业,拍得不好,凑...
  • 31514
妈妈牌粽子(自制)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌粽子(自制)做法
  • 妈妈牌粽子(自制)

  • 端午节到了~每年家里都会包粽子~妈妈包粽子很厉害,记得在老家的时候阿姨们经常让妈妈帮忙~用料圆糯米五杯绿豆若干红枣若干粽子叶若干线若干妈妈牌粽子(自制)的做法这种量杯,大约五杯糯米,泡一下,容易煮熟(这次糯米泡了三四个小时)绿豆,洗净,泡泡妈妈在乡下亲自摘的芦竹叶,洗净,煮……叶...
  • 15755
老妈牌饺子的做法和图解 好吃的老妈牌饺子家常做法
  • 老妈牌饺子

  • 用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条,再切丁萝卜不可以加太多,肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料,开始剁馅剁好后,加生抽;加一个生鸡蛋、香油。...
  • 12658
简单易学的老妈牌粽子教程美食做法
  • 老妈牌粽子教程

  • 老妈包的粽子,糯米松软度刚刚好😊用料糯米粽叶红豆无核蜜枣老妈牌粽子教程的做法粽叶洗好,开水煮好,在用凉水泡。糯米,红豆洗好控水。按照视频步骤开始包粽子吧。视频中包的糯米红豆的,也可以糯米蜜枣。包完放入大的电饭锅煮4-5小时,中途要加水哦。...
  • 15153
老妈酱茄子的做法和图解 好吃的老妈酱茄子家常做法
  • 老妈酱茄子

  • 小的时候家里会自己做大酱,也就是现在市售的黄豆酱,东北叫下大酱,自己家种得菜园子自己家的酱,老妈的酱茄子永远最回味的味道用料茄子6根黄豆酱适量蒜半头辣椒两个植物油适量清水适量老妈酱茄子的做法茄子洗净去蒂,擦干水分,一定要擦干,热锅放炒菜的油就好,小火把茄子煎软,别煎糊...
  • 22796
妈妈牌粽子的做法和图解 好吃的妈妈牌粽子家常做法
  • 妈妈牌粽子

  • 这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净,浸泡6小时后沥干水去皮绿豆,浸泡6小时后沥干水腌制猪肉:南乳酱,五香粉,鸡精,盐焗鸡粉,料酒,酱油,蚝油,少许白糖,香菜,葱花,腌制6小时...
  • 14405
潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄做法
  • 潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄

  • 自己做粽子,新鲜料足,爆好吃!用料咸蛋黄一只一个五花腊肉一只一片莲子干贝香菇红豆沙潮汕粽子(秒杀老妈宫粽球)😄的做法准备好所有材料糯米加盐和酱油浸泡过夜放米,馅料,再铺一层米,压实后包起来不懂包的可以百度视频看几遍哦😁丢进高压锅里,水没过粽子美味开动啦!...
  • 9520
「妈妈牌肉粽」粽子馅及炒糯米的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈牌肉粽」粽子馅及炒糯米做法
  • 【妈妈牌肉粽】粽子馅及炒糯米

  • 一年只能吃一次的妈妈牌肉粽,每到端午节就特别馋,迫不及待想要吃。今年(2020年)还没到端午就先回了一趟娘家,让妈妈特地做一点给我解解馋。食谱可能不是非常详细,有些细节把控得不好。没有拍包粽子的视频,大家可以网上搜罗一下其他博主的方法哈。这个菜谱主要是分享闽南这边的肉...
  • 13342
妈妈的粽子的做法和图解 好吃的妈妈的粽子家常做法
  • 妈妈的粽子

  • 30岁以前一直吃的都是妈妈亲手包的粽子,30岁以后,也想为自己的孩子留下妈妈味道的粽子前前后后多次咨询了妈妈,终于怀着忐忑激动的心情下手了这是100个粽子的量哈哈哈哈哈哈除了土猪肉超市买,其他都淘宝,脱皮绿豆、真空粽叶了解一下用料A糯米2500克红豆500克脱皮绿豆500克带皮...
  • 27448
记录70岁老妈包粽子的做法步骤及图解,美味正宗的记录70岁老妈包粽子做法
  • 记录70岁老妈包粽子

  • 老妈每年端午都包粽子,我有时间就跟着学,但总是没有老妈包的好,可能包的太少了。老妈包的粽子好看、瓷实,口感好,比外面卖的粽子都硬一些,有咬劲儿。今天终于有空把老妈包粽子的方法记录下来,各个细节都问清楚了,在此分享给大家。用料糯米、大黄米、黏高粱米若干豌豆、花豆、咸蛋...
  • 7335
端午节妈妈包的粽子(最爱吃的味道)/江米粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午节妈妈包的粽子(最爱吃的味道)/江米粽子做法
  • 端午节妈妈包的粽子(最爱吃的味道)/江米粽子

  • 每年,近端午的时候,妈妈都会泡米,包粽子,包很多,能吃好久。很喜欢的味道,也很简单的材料。不像南方粽子里面的馅料那么丰富,咸肉,蛋黄。我们这的粽子只有实实在在的米,有些人家喜欢的放些蜜枣,就算是馅料了用料粽叶适量江米适量马莲叶适量蜜枣依口味端午节妈妈包的粽子(最爱吃的味道...
  • 8780
老妈炒茄子的做法和图解 好吃的老妈炒茄子家常做法
  • 老妈炒茄子

  • 用料圆茄子1个西红柿1个青辣椒数个蒜葱老妈炒茄子的做法油稍多一点点等热等花椒红了葱干辣椒把茄子一直炒到软了为止放辣椒西红柿炒软不用加水自动出汁酱油盐鸡精海肠粉蒜末翻炒两下出香味就出锅...
  • 10281
妈妈的味道——栗子糯米饭(无皮粽子)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——栗子糯米饭(无皮粽子)做法
  • 妈妈的味道——栗子糯米饭(无皮粽子)

  • 每年国庆前后正是捡栗子的好时节,妈妈会去外婆家的高山上捡栗子,栗子都是野生的,今年产量比较少,但是个头比往年更大,从小就喜欢吃这种加栗子的糯米饭,糯米加上栗子,让口感更加地香甜软糯,仿佛煮了一锅秋天🤤锥栗里面含有丰富的维生素C,碳水化合物也是比较多的,男女老少都非常适合...
  • 5795
给妈妈做的粽子节午饭的做法步骤及图解,美味正宗的给妈妈做的粽子节午饭做法
  • 给妈妈做的粽子节午饭

  • 一直以来都是家里的长辈做饭,因此十足的厨房小白。父亲已经在医院卧病5个月了,妈妈也因此好忙,她已经太久没有好好地美美地吃一顿饭了。今天是粽子节,我要请妈妈来我家,我亲自动手给妈妈做一顿饭,不管好不好吃,也算是我在做饭这件事情上的首秀吧!而且我想,我在下厨房上看了好多好...
  • 31082