- 用料自家养的鸡1只盐少许生抽、老抽适量姜+红葱头适量白砂糖(我喜欢用黄片糖)适量食用油(擦㶽用的少许一进家门嗅到就流囗水的客家人炆鸡的做法洗干净砍大块全部材料倒进去放入少许老抽(为了颜值更好看),再倒入适量生抽放入我喜欢的黄片糖搅拌均匀腌30分钟我们说的金针(黄...
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- 小片囗鱼,佐以小酒,美滋滋。用料花椒,生姜,料酒炸小片囗鱼的做法挑选10~15厘米长的新鲜小片囗鱼,去头洗净。片囗鱼加花椒,姜,盐,料酒,酱油,腌制一晚。加干面粉裹住片囗鱼,入油锅炸。...
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- Ps:柔嫩的水波蛋做法—💚转自造洋饭书💚,步骤如下:1.把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水2.在水里加一点白醋,可让蛋白不散3.水冒泡但还没烧滚的时候,用勺子搅出漩涡4.倒入鸡蛋,加盖关火,焖3分钟左右用料鸡蛋醋水流心水波蛋的做法1.把鸡蛋打在碗里,烧热一锅水2.在水里加一点白醋,可让蛋白不...
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- 色香味俱全,夏天餐桌上的开味菜👏👏👏用料毛豆500克八角3个盐15克蒜6瓣指天椒4个紫苏6片香菜6根香油半勺花生油1勺生抽2勺糖少量糊椒粉少量囗味毛豆♬的做法主要食材如图,详细见用料表。毛豆洗净,去头尾。水开后,放少量油(能让毛豆保持鲜绿本色),盐(比正常炒菜多2倍)放入毛豆,八...
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- 夏天到了,总是没胃口。突发奇想,胡乱倒腾,居然炒出了一份超级开胃下饭下酒菜。饿的时候翻看一下照片,流口水啦。所以命名为流口水肉用料姜末蒜末瓣盐适量干辣椒段大约15个蚝油适量花椒粉一大勺花椒粒稍多鸡精少许里脊肉半斤流口水肉的做法首先加入少许生抽,盐,淀粉,姜末,花椒粉将...
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- 简单到一看就会的囗水鸡,没有技术含量,做出来超好吃,不用去饭店在家就能吃。用料大鸡腿2个珍选捞拌汁1碗料酒20亳升香葱1根花生10颗芝麻1小勺懒人版囗水鸡的做法鸡腿煮15分钟再焖15分钟,冰水中放入2分钟捞出切块摆盘,捞拌汁放入一些在盘中,再准备半碗沾着吃。花生去皮放保鲜袋...
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- 用料到石林峡1次盐5克原始河流水的做法来到石林峡的一个小桥上。坐在上面。放5克盐,搅合搅合。放入杯中,一定好喝。小贴士一定要找到一个干净的水流。...
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- 每到过年家里就会卤一大堆的卤味,好吃,方便,即可下酒,也可以当零食!用料葱3根老抽5勺生抽20勺八角2个料酒5勺姜10片桂皮2块香叶5片干辣椒5个蚝油5勺花椒若干粒流口水的卤味的做法准备好食材锅里加水,放入生抽,老抽,蚝油,糖熬汤汁锅里加油,放入香料爆炒出香味把调味料装袋放入第二步...
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- 慢慢爱上喝酒的感觉。日式清酒,韩国烧酒,纯朗姆酒,杜松子酒都很喜欢,后来胃不是太好,渐渐减量。现在偶尔调些甜的自娱。不喜欢用糖浆的,所以用这样的方式比较多。之所以叫似水流年,是因为最近在读王小波。在我的记忆力,经历就像这一杯,颜色红紫,味道兼具酒的温热和雪碧的清甜。气泡...
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- 好吃的不的了用料鸡蛋1个雪莲500g白菜500g柠檬1个南瓜壳1个盐5克醋4克高山流水的做法将鸡蛋打碎放入碗里把雪莲和鸡蛋放在一块儿将柠檬切成两半和白菜混杂在一块儿把所有的东西都放在锅里中南瓜壳不用放并在锅中加入盐醋十分钟后盛出放入南瓜壳里小贴士注意安全...
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- 我的日常集锦❤️用料蛋白1个细水长流的做法2017年2月5日...
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- 香口蚕豆是儿童、老人零食的首选,方法简单易操作,只要将用料配齐,一并投入锅内,不用翻不用炒,清水煮15分钟关火,就ok啦!用料鲜蚕豆500克干辣椒适量香叶适量八角适量花椒适量老姜适量盐适量香囗蚕豆的做法鲜蚕豆清水洗净后,浸泡15分钟,控干水分备用。锅内加清水,一次放入干辣椒、八...
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- 可爱的柠檬,好喝的水。决对完美!用料柠檬11个蜂蜜2勺柠檬水(简单可囗)的做法柠檬切块或切片装进杯里,加蜂蜜。加入凉水即可!小贴士注意!一定要加凉水,不然就没营养了!...
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- sorry。因为我现在没有在自己家里,这是我之前做的,所以图片是在网上搜的,将就着看吧。用料鸡蛋黄2个盐适量葱花适量水蛋黄的两倍流水蛋的做法鸡蛋蛋黄打散。加水加盐鸡蛋两倍搅拌均匀。拿出平底锅开小火,倒入蛋液,炒至嫩滑q弹。要炒出水灵灵的感觉才是流水蛋炒完鸡蛋装盘,放入...
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- 用料低筋面粉200克鸡蛋1个白糖50克油60克无铝泡打粉2克白芝麻少许开囗笑的做法先将鸡蛋打散,加入油和糖搅拌均匀再加入低筋面粉和泡打粉,和成光滑的面团面团分成大小差不多的圆球,再均匀的裹上一层白芝麻,放入铺好油布的烤盘内,注意中间要留点空隙放入烤箱,上下火180度25~30分钟...
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- 用料肉500500克胡萝卜50克酵母2克白糖2克盐油香油各适量姜葱花蒜末十三香适量流口水小蒸包的做法把芹菜和胡萝卜备好把面粉用温水搅拌面揉成面团盖好保鲜膜醒发。肉切成小块,芹菜,胡萝卜切碎备用姜葱花蒜切好备用把馅,放上姜葱花蒜末,十三香,油,香油味精,盐,拌匀备用面发两倍大。...
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- 自家做的咸鸭蛋,我家是直接切开吃的,伴着饭吃了半个,就觉得脑子疼了。放久了点,咸了,就想着折腾。咸蛋黄做流沙包可好吃啦!咸蛋白我也没浪费,做了超好吃的闷鸡。回头再发个帖子。用料咸蛋黄5个奶粉10克黄油30克吉士粉(我家用完了,用芝士替代的)5克生粉(玉米淀粉)8克白糖10克流沙水晶...
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- 用料口蘑10个盐适量黑胡椒适量花生油适量煎囗蘑的做法口磨洗净,去掉蘑菇梗,沥干水份备用,锅里加入适量油,蘑菇口朝下小火煎。煎到表面金黄,翻过来小火慢慢煎,煎至蘑菇里面装满液体,这个是精华,拿的时候蘑菇里的水别洒出来。撒上盐和黑胡椒碎。原汁原味,营养又美味。...
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- 适合那些想吃流黄蛋,又不想下油锅的朋友们用料鸡蛋一只杯子(铁皮)一个冷水适量水煮流黄蛋的做法准备一个铁皮杯子,里面倒入半杯子的水把冷水煮沸腾,放入鸡蛋一个。沸水煮两分钟左右,关火用余温焖一会。再用冷水冲一下,就完美出炉啦。...
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- 宜宾面食天下第一用料干香菇50g五花肉250g干墨鱼150g鸡精若干葱花若干盐若干猪油若干宜宾囗磨面的做法干香菇,干墨鱼用温水放涨切成丝,五花肉切肉。锅里放猪油化开放入切好的五花肉,墨鱼,香菇丝炒香,加入少许料酒继续炒干颜色变黄。加入骨头汤或清水熬出香味。香味熬出后加入...
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- 新版下厨房改的很闹心,传个作品弄一早上不知在哪进入,自己开个门吧,设计者真服你的任性,一星差评用料姐姐的菜园子传作品入囗的做法我姐种的柿子,还没熟小樱桃葡萄小辣椒黄瓜这是什么的花忘了这不是蝴蝶吧?但也很好看滴...
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- 用料白蘑菇16个(约300克)盐适量水600克葱花适量鲜美囗蘑汤的做法囗磨(白蘑菇)洗净,控干水分。把蒂轻轻按下,扭出。热锅,加油,囗蘑口向上摆好,口蘑蒂也一起放入锅中。小火慢煎,轻晃动,煎至口蘑中间胜出满满的汤汁。接着用锅铲把口蘑切成4瓣。加入大约600克左右的清水,水开后煮3~5分钟...
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- 一个爱老婆的男人,总是想着为她做点好吃的,尤其是个小吃货的女人。😆用料鸭下巴5只腌料盐2勺酱油3勺姜5片十三香少许料酒3勺蚝油1勺胡椒粉2勺淀粉2勺炒料小葱2根大蒜2瓣白芝麻少许香醋一小勺干香鸭下巴,超解馋!流口水流口水!!的做法处理鸭下巴,去毛对半切,拔出鸭舌头,去掉喉管,喉膜...
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- 一口酥,下午茶,喜欢吃甜品又怕吃胖,一口酥正正好用料低筋面粉200克糖粉40克盐1克蛋液50克猪油80克泡打粉2克白芝麻适量装饰用蛋黄适量表面装饰内馅食材莲蓉馅,豆沙馅都可以240克一囗酥的做法将所有酥皮材料放入主锅30秒速度3---6混合好,取出包上保鲜膜醒发酥皮醒发时,称出内馅...
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- 素麵(そうめん)是一种日式细面,以流水的方式用筷子捞来吃,有清涼的感觉。但家里没有水道流水,所以就用放冰块和冰水的方法,在夏天的家庭餐桌上一样能享受流水般清凉滑爽的素麵。促进食欲、清涼解暑。用料日本素麵1束芥末少许葱花少许沾麵酱汁:日式高汤(だし汁)、味醂、浓口酱油(5:1:1...
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