- 小时候有三大向往美食:七龙珠里的仙豆,机器猫的铜锣烧,还有就是忍者神龟的披萨。仙豆这辈子是吃不到了,对糕点无爱的我也不会主动去吃铜锣烧,唯有披萨,一段时间没吃撒会有点想念,于是学学吧,做做吧,说不定就做出极品了呢?毕竟天下美食的脉络大抵是相通的用料芝士片低筋面粉克高筋面...
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- 去山裡採摘青梅,山裡樸素的老人家傳授指導製作而成的。超簡單的作法,大家快學起來!用料青梅1斤冰糖少許米酒少許鹽1茶匙甘草1克密封廣口罐子(宜家)1個初夏代表作—-自釀青梅酒的做法挑選色清質硬,爆滿圓潤的梅子,這樣泡出來的酒才清冽透徹。用鹽搓洗,去浮毛與澀味準備一個密封罐...
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- 学习烘培不单单需要喜欢,主要还要找到适合自己试做的方子,这样会找到自信,越来越喜欢,这个方子就是这样!用料鸡蛋6个牛奶(喜欢干一点口感的可以少放或不放)90克砂糖(绵白糖)100克低筋粉180克植物油(玉米,葵花籽)90克蛋糕,初学者找自信,操作简单的做法把所有需要的材料都称好将鸡蛋打入...
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- 自2017年11月正式步入下厨房以来,慢慢做了点有关盘饰的作品,也是一个自我学习的过程,整理一下也方便大家共同参考。(本菜谱内容不断更新中。。。。)用料黄瓜蒜苔胡萝卜若干初级盘饰作品的做法1234567889101112131415161718192021222324蚝油香菇围饰麻辣嘎巴虾黄瓜花油焖大虾31...
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- 每一个蛋糕都倾注百分之200的用心,有人说傻,但我说值得!因为我不允许将自己不满意的作品递到别人手中!伪完美主义者,我为自己代言!用料用心加点创意MamaCake不忘初心—作品墙🌸的做法每一次打开烤箱都是抱着不成功便成仁的心态因为死磕至满意也是我的信条之一小贴士烘焙于我,兴...
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- 用料鸡爪10只八角2个桂皮1小块姜3片葱2根香叶3片老抽1小勺味极鲜1勺小米椒2个料酒2勺红烧鸡爪(高压锅版)★代表作的做法鸡爪整理干净,剁成两半备用锅里放冷水,鸡爪,姜、料酒,开火水烧开,再烧三分钟,出锅用冷水洗干净;鸡爪放进“高压锅",放入老抽、味极鲜、耗油、盐、姜、料酒适量,【...
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- 一直很想自己做小点心,先拿简单的蛋挞下手了。用料鸡蛋2个蛋挞皮16个糖25g淡牛奶170g淡奶油170g蛋挞初次制作成功get的做法将淡奶油,淡牛奶和糖按比例搅拌均匀。糖如果没有融化可适当加热后冷却。将鸡蛋打碎后和牛奶等搅拌,倒入蛋挞皮即可,大约70%即可。放入预热到大约200度...
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- ❤️第一次做面包(酸奶小餐包)就像丰收一样的喜悦无任何ps的样子黄油伴着奶油的香气爱死你们了**用料高筋面粉400克初次手作【酸奶小餐包】的做法简单易操作香气四溢过程很享受...
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- 从2011年开始,我还没有做食材猎人的时候,我留给朋友圈最大的美食记忆,就是我的茶树菇烧肉!几经食材改良,越发觉得得心应手。首先,猪肉!我们先不考虑是否肥瘦,是否五花肉,我们能不能先找到根本?安全的土猪肉!——这里提到的土猪肉,我们之前有一篇爆文专门研究过,中国本土猪种,如今已经非...
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- 用料三文鱼牛油果芒果初恋卷寿司制作的做法味觉寿司培训包教包会小班授课味觉寿司培训包教包会小班授课...
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- 初酱家的调料,无任何添加剂,不求第一口就能惊艳到你,其源自自然食材的醇厚香味会于无声处直击到你的味蕾深处。用料鳝鱼片400克初酱家火锅底料40克初酱麻辣鳝鱼(无油烟操作)的做法鳝鱼片放在碗里初酱家重庆牛油老火锅底料(选用)初酱家重庆火锅清油底料(选用)把火锅底料铺在鳝鱼片...
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- 用料鸡腿6只奥尔良料子1包初次制作烤鸡腿的做法鸡腿泡水4小时凉凉放奥尔良料子腌制10小时放烤箱上下火200度50分钟中间反一次上下火200度下次可以用纸把鸡腿里的水份吸收一下...
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- 适合6➕以上宝宝,宝宝初加辅食,第一口要吃含铁的米粉是首选!如何选,如何吃,如何冲泡!核桃油中有大量的不饱和脂肪酸,叶酸,天然维生素E等营养成分,可以给婴儿的大脑提供需要的营养,也对婴儿的骨骼发育和牙齿发育等提供营养,也会让婴儿的头发长的很好。核桃油中的不饱和脂肪酸接近母乳...
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- 源自日本操作工艺!简单实用!适用饼房、私家烘焙、巧克力爱好者……用料苦甜巧克力600克水饴30克稀奶油360克无盐黄油50克白兰地(威士忌)10克可可粉适量手工生巧!饼店实用操作配方!(代可可脂也可操作)的做法准备好要用的材料和工具(提前称好量)麦芽糖称在苦甜巧克力里面稀奶油小火煮...
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- 普及一下,韭菜盒其实是闽南和台湾民间的传统佳点。外形美观,韭香浓郁。小时候就吃这个味道,每次看见外面卖都想买来吃,自己试着怀念妈妈做出来,不一样的味道,很好吃。用料面粉500克水300克(半烫)糖适量馅料:韭菜1000克鸡蛋6—8个虾皮150g80年代初妈妈味道的韭菜盒的做法1/韭菜根切...
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- 用料鸡蛋1个蜂蜜20g鲜牛奶100ml蛋挞皮6个初试蛋挞,简易操作成功的做法网购蛋挞皮,冰箱冷冻,待制作蛋挞前一天,放冰箱冷藏区化冻加鸡蛋、蜂蜜,搅拌均匀加牛奶,搅拌均匀准备就绪,烤箱开始230度预热倒入蛋挞液放入烤箱,230°15分钟。出炉啦小贴士没有过滤筛子,为了减少蛋挞液的颗粒感...
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- 对糯米制品总是有些偏执的热爱~烧卖是从小吃到大的早餐总觉得制作很复杂尝试之后觉得挺简单的在寒冷的冬夜暖暖的房间里吃着自己做的烧卖幸福呀~用料糯米干香菇朵胡萝卜根洋葱肉勺生抽勺料酒勺盐克糖克手作糯米烧卖初体验的做法喜欢吃软糯口感的记得提前一晚泡发糯米干香菇...
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- 椒盐虾椒盐虾是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。主料是海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。此品选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。用料虾500克椒盐虾调味料适量椒盐虾(粤菜)★代表作的做法将“活...
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- 七年之痒,以勇敢的尝试以往年不会做的奶油生日蛋糕、来预祝我们小一宝贝升学快乐!提前过生日了**用料淡奶油65克鸡蛋4个细砂糖60克牛奶248克植物油68克水果三种🍑芒果、无籽红提、火龙果或草莓🍓车厘子不推荐奶油蛋糕制作初体验的做法如图1图二图三图四图五图六图七图零图...
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- 不喜欢太甜的可以试试这款,抹茶的一丝丝苦味加上杏仁的香脆,入口即化的口感,别样回味!因为不喜欢用太多烘焙工具,全程用的都是小勺子🥄搅拌,适合家里没有太多工具的小伙伴们。一起来动手吧……用料抹茶8克杏仁片20克蛋黄1个低筋面粉130克细砂糖40-50克(看各位喜好)黄油80克抹茶杏...
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- 尝试给自己和老公做出来的奶盖,在外卖涨价的情况下,还是在家随手做更安全,更划算啦!用料🤠红茶汤底🤠🥣红茶叶适量,平时泡茶的分量约50克水适量,煮茶的用水冰糖15克锅炉煮茶用🥰🥰奶盖✍️✍️✍️😋淡奶油150克抹茶粉2克,装饰用牛奶30克盐5克,适量砂糖50克,适量喜欢的杯子好看💋新手初...
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- 用料植物油北豆腐/豆渣希腊酸奶甜品制作替代品的做法制作希腊酸奶:普通酸奶倒入铺有纱布或厨房纸的笼屉或面粉筛,接住滤出的乳清,如此在冰箱中过滤一晚,上面部分就是希腊酸奶面粉替代品---花椰菜--蒸熟打碎,作为咸味派或披萨的饼底黄油替代品---植物油/北豆腐/豆渣(蒸熟掺进面...
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- 用料猪肝一块小米椒3个螺丝椒3个红线椒3个生姜2片青蒜2根蒜头2瓣豆豉1勺生抽2勺糖2勺盐2勺料酒3勺淀粉1勺胡椒粉1勺泡椒2个酸萝卜少许湘菜又一代表作【土匪猪肝】的做法准备食材猪肝切成小片,越薄越好。切完用水清洗几遍,挤干水,加一勺料酒一勺淀粉一勺胡椒粉抓匀。腌制10分...
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- 超详细,初级小黄人详细制作大攻略,新手入门必备用料6寸戚风蛋糕胚一个。新鲜水果适量。惠尔通宝石蓝,柠檬黄,黑色,咖啡色四中色素。黑巧克力惠尔通18号星嘴,惠尔通4号圆嘴初级小黄人的详细制作攻略的做法首先。我们准备好6寸的戚风蛋糕底用刀切开两侧腰身,注意切得大小,不可切太...
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- 早餐店卖的油条,想买的冲动,总又感觉不放心,决定自己动手制作,查了好多方子,结合网上成功率高的方子,配料上改善一下,分享给大家!用料普通面粉500克泡打粉10克盐4克鸡蛋1个黄油45克鲜牛奶250克初女作油条的做法把所有的材料一一准备好。拿一个大一点盆,把材料分别倒入盆中,用刮刀把...
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