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味芋的做法食谱

香芋味芋圆的做法和图解 好吃的香芋味芋圆家常做法

  • 香芋味芋圆

  • 这种食物QQ的非常好吃。可以用花生脱皮，然后压㳕的花生来加牛奶煮。用料芋头1个500克木薯粉适量白糖300克，可根据口味调整香芋味芋圆的做法把芋头切成小块，去蒸。把蒸好的一头捏成泥。加入白糖加入木薯粉搅拌均匀加适量温开水用厨师机搅拌均匀，没有厨师机的用打蛋器，面包机，搅...
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简单易学的古早味芋丝糕美食做法

  • 古早味芋丝糕

  • 超好吃又容易做的芋丝糕！白胡椒粉和五香粉搭配出浓浓的古早味，快快做起来◠‿◠过程图忘记拍了，蒸完出锅才拍了两张，步骤非常简单，看了就会做！用料大芋头半个(800g左右)地瓜粉1杯腊肠1根虾米适量盐1小匙酱油少量糖1大匙白胡椒粉适量五香粉适量鸡粉适量香菇2朵古早味芋丝糕的做...
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古早味芋饼的做法和图解 好吃的古早味芋饼家常做法

  • 古早味芋饼

  • 想吃南俊巷阿姨的芋饼，需要排队，现在，get这个食谱，就可以在家吃到热热的芋饼了！用料早餐饼26个槟榔芋一斤炼奶50克细砂糖25克猪油20克盐3克鸡蛋1个白芝麻50克古早味芋饼的做法500克芋头去皮切薄片放蒸锅，主锅放水600克，25分钟V速度小勺，蒸熟。清空主锅的水，加入芋头、炼奶、糖、猪...
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紫薯阿达子（附紫薯味芋圆做法）的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯阿达子（附紫薯味芋圆做法）做法

  • 紫薯阿达子（附紫薯味芋圆做法）

  • 紫薯阿达子是指紫薯味的阿达子，用的是紫薯粉，没有加紫薯的。如果用紫薯的话就是芋圆了。用料紫薯阿达子木薯粉50克开水30克紫薯粉24克紫薯芋圆紫薯1个（去皮约55克）木薯粉100克开水35克紫薯阿达子（附紫薯味芋圆做法）的做法木薯粉加紫薯粉用筷子搅拌一下加入开水，一定要用开水！！！搅拌...
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简单易学的海鲜味芋子糕美食做法

  • 海鲜味芋子糕

  • 做自己喜欢的美食用料芋子泥500克粘米粉300克海鲜干根据自己的喜好盐5克香菇6朵海鲜味芋子糕的做法芋子蒸熟去皮，搅成泥（可以带上一次性手套捏成泥）加入泡好的海鲜干和香菇加入粘米粉搅拌均匀放入锅中蒸好，为了不粘锅可以加一层烤纸蒸30分钟可以出锅啦...
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简单易学的福建古早味芋泥饼美食做法

  • 福建古早味芋泥饼

  • 看美食纪录片学来的，泉州美食，外酥里糯，刚炸完香香热热的，老公连吃了三个。用料芋头个白芝麻克白砂糖克饼干猪油福建古早味芋泥饼的做法芋艿蒸熟，放入猪油、糖，搅拌顺滑。如果芋泥水分大可略炒干。一块芋泥，上下各夹一块饼干。周边滚一下蛋液和白芝麻，入油锅小火慢炸。或者烤箱烤...
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简单易学的古早味芋泥蛋糕美食做法

  • 古早味芋泥蛋糕

  • 坊间常见的古早味蛋糕，“古早”是闽南语，意思是“很久以前”。市面上卖的蛋糕一般有原味，芝士味，巧克力味，偶有芋泥味，但是常常没有卖，问了老板说是芋泥易酸败不易保存。我是芋泥控，所以就自己做啦！用料蛋黄面糊蛋黄6个低筋面粉100克牛奶100克黄油100克香草精2-3滴蛋白霜蛋白6个细...
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简单易学的古早味芋泥饼美食做法

  • 古早味芋泥饼

  • 甚是想念小时候芋泥饼的味道，但是现在真的很难买到味道浓郁真材实料的了，而且外面卖的吃起来都有一种过甜且油腻的感觉，故此只好自己动手喂自己啦(*^▽^)/★*☆，百分百还原小时候的芋泥饼呀！这个芋泥饼好吃的秘诀在奶油和猪油的加入，一定要注意这点哦。用料鸡蛋1个细砂糖按个人...
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地瓜味芋圆的做法和图解 好吃的地瓜味芋圆家常做法

  • 地瓜味芋圆

  • 注意看每个步骤！每个步骤都会详细地写一些自己的实践心得除了红薯也可以是别的比如紫薯南瓜芋头等但是每个材料蒸的过程中可能吸水性不一样需要自己看着调整泥的状态用料红薯500克（去皮后的重量）木薯粉250克糖粉适量水适量（不一定需要依据面团状态而定）地瓜味芋圆的做法1:红薯...
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简单易学的QQ香芋味芋圆美食做法

  • QQ香芋味芋圆

  • 用料荔浦芋头200g木薯粉110g沸水80g奶粉30g紫薯粉5gQQ香芋味芋圆的做法准备好材料把荔浦芋头蒸熟，压碎。同时烧开水，并小火保持沸腾状态压碎的过程要快，趁热加入木薯粉，热度可以对木薯粉有一定的糊化作用搅拌迅速倒入沸腾的水，等待半分钟。中间部分是沸水接触的木薯粉，被糊化了...
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传统古早味芋泥月饼「自制内馅」烘焙师的五星级食谱好吃的烹饪方法 传统古早味芋泥月饼「自制内馅」烘焙师的五星级食谱的地道做法和步骤

  • 传统古早味芋泥月饼【自制内馅】烘焙师的五星级食谱

  • TraditionalYamMooncake新鲜出炉芋香四溢！失传已久的芋泥味！重温古早味月饼的好滋味！这款古早味芋泥月饼外皮有点像马蹄酥饼很酥脆可口，是我上了五星级烘焙师傅的课程学到的！并以照片记录制作过程，只为留下传统手艺！自制芋泥香而不腻，再搭配上很多很多香脆瓜子，一层层的香酥的饼皮...
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腊味芋糕的做法和图解 好吃的腊味芋糕家常做法

  • 腊味芋糕

  • 用料头菜20g芋头500g粘米粉300g水500g广式腊肠80g虾米50g盐适量芝麻适量葱适量腊味芋糕的做法按用料做...
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美味芋圆的做法和图解 好吃的美味芋圆家常做法

  • 美味芋圆

  • 我和妞都是吃货，最喜欢的就是各种美食，当然少不了甜品。夏天到了，甜品肯定少不了。因为热又不想往外跑，就想的自己在家试试用料紫薯300克红薯300克木薯粉各150克白糖各30克水少量美味芋圆的做法将红薯，紫薯切片，上蒸锅大火蒸15分钟将紫薯，红薯压成泥分次将150克木薯粉和紫薯以及...
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口味魔芋的详细做法大全,简单又营养的口味魔芋做法

  • 口味魔芋

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料魔芋300g芹菜50g小米辣5g八角（大料）1个花椒10粒桂皮1块干辣椒2个蒜4瓣生姜2片食用油15g郫县豆瓣酱10g老抽5g生抽10g糖10g盐1g水100ml葱花根据口味添加口味魔芋的做法水烧开，放入切成片的魔芋，焯2分钟，捞出沥水备用。锅烧热后，倒入油、...
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奶味芋泥的做法和图解 好吃的奶味芋泥家常做法

  • 奶味芋泥

  • 用料槟榔芋大大半个牛奶250克白100克花生油90克奶味芋泥的做法芋头切碎上锅蒸30分钟料理机打成芋泥，加入一袋250毫升牛奶加入花生油90克中小火加热搅拌感觉手搅断了😂大概断个三四次就快干了上点芝麻趁热吃小贴士老实说，吃一碗感觉自己撑爆了...
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三味芋圆的做法和图解 好吃的三味芋圆家常做法

  • 三味芋圆

  • 芋圆是闽南地区的一种小吃，在台湾、广东很多甜品都有卖。芋圆食材少，做法简单，Q弹软滑，口感好，夏天吃冷藏的冰爽降暑，冬天吃热乎乎的芋圆，软糯香甜，老少皆宜。用料白鲨木薯粉150克紫薯100克黄心番薯100克紫芋头100克白砂糖45克可以搭配红豆沙、西米露、椰浆等。适量三味芋圆的做...
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原味芋米的做法和图解 好吃的原味芋米家常做法

  • 原味芋米

  • 用料小芋头玉米原味芋米的做法芋头清洗干净玉米清洗干净入蒸锅蒸熟...
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咸味芋圆的做法和图解 好吃的咸味芋圆家常做法

  • 咸味芋圆

  • 用料芋头500克木薯粉200～300克十三香一，胡叔粉，盐各一小勺，葱结和葱花各五十克，食用油15至20克左右咸味芋圆的做法葱切段，放热锅练制葱油，去渣加入葱花关火芋头煮熟剥皮放入料理机，加入上述调味料，如果想吃糯一点的放入五十克左右的糯米粉，其它粉相应减量。先用慢键打五秒，再用快速...
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傣味洋芋的做法和图解 好吃的傣味洋芋家常做法

  • 傣味洋芋

  • 用料土豆2个柠檬1个豆子半斤韭菜4两傣味洋芋的做法1、洋芋、豆子、韭菜放油锅里炸熟2、图片上所有配料切细，加入盐、味精、生抽、腌菜膏、蒜末、姜末、糖、花椒面、柠檬压出水，拌匀出锅！小贴士腌菜膏是傣味的灵魂，一定要有。...
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原味芋圆的做法和图解 好吃的原味芋圆家常做法

  • 原味芋圆

  • 用料木薯粉200克热水适量克牛奶1000克黑凉粉50克蜜豆适量克原味芋圆的做法黑凉粉50克溶于500克热水中，不断搅拌至无颗粒，放入锅中煮沸，不断搅拌避免锅底糊锅。自然冷却后放入冰箱保鲜12小时后凝结成冻，用黄油刀划，切成小块状备用。木薯粉200克倒入少量沸水静止1分钟，糊化后再加...
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腊味芋艿的做法和图解 好吃的腊味芋艿家常做法

  • 腊味芋艿

  • 小奶奶家开的饭店里面一道非常有特色的菜，味道非常不错哦，值得尝试用料芋艿6个小葱适量香肠2根盐适量老抽适量糖适量腊味芋艿的做法芋艿去皮，洗净，擦去水后切小块，倒入油锅中小火炸至芋艿熟透，再转大火炸至外皮金黄酥脆后捞出备用。香肠，小葱切好备用。锅中倒入少许油，将香肠加入...
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川味魔芋的做法和图解 好吃的川味魔芋家常做法

  • 川味魔芋

  • 在闷热的伏天里，吃一道香辣可口的川味魔芋，想必是极好的。用料泡生姜魔芋葱姜泡辣椒三个豆瓣酱一勺生抽川味魔芋的做法魔芋切长方片，过水焯一下。葱、姜、泡生姜、泡辣椒切末。锅内倒略多一些的油，三四成热的时候，依次放入姜末、泡生姜泡辣椒末、一勺豆瓣酱、少许生抽煸炒，炒至...
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风味芋梗的做法和图解 好吃的风味芋梗家常做法

  • 风味芋梗

  • 老家的嫂子来探亲，说给带着特产，第一个反应竟然是芋梗。很多小伙伴应该没见过这东西吧！这个菜不能说，光是想一想口水就要流下来。用料盐5克酱油1勺蒜3瓣芋梗1斤风味芋梗的做法清洗蒜蓉热油爆蒜蓉小锅翻炒1分钟，下适量水焖煮下酱油、盐，起菜。...
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三味芋圆的详细做法大全,简单又营养的三味芋圆做法

  • 三味芋圆

  • 用料紫薯1个芋头1个红薯1个木薯粉适量水适量三味芋圆的做法先准备3个容器，容器内准备好凉白开将红薯，紫薯，芋头去皮切块准备放蒸锅蒸烂待烂后先取出红薯，压成泥一定要完全成泥状哦～分次加入少量木薯粉，用硅胶铲拌匀木薯粉加至面团不粘手并成团状就可以了。芋头也和红薯一样的处...
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味增魔芋的做法和图解 好吃的味增魔芋家常做法

  • 味增魔芋

  • 省时低卡餐无需开火味增汤和魔芋丝是必备材料，其他的按口味自行添加用料速食味增1袋魔芋200克蘑菇100克生菜100克蟹足棒100克嫩豆腐100克胡萝卜100克虾仁100克熟鸡胸肉100克味增魔芋的做法魔芋丝洗干净，用开水烫一下按口味选择添加原料，蟹足棒，豆腐，蔬菜等。蔬菜洗净，削皮，切小...
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