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卤鸭腿蛋的做法食谱

卤鸭腿蛋的做法和图解 好吃的卤鸭腿蛋家常做法

  • 卤鸭腿蛋

  • 用料鸭边腿2只鸭蛋6个藕1节素鸡1个蒜姜适量八角桂皮花椒干辣椒香叶适量盐糖酱油适量啤酒1瓶卤鸭腿蛋的做法准备材料鸭边腿去皮和洗干净的鸭蛋一起煮，鸭边腿焯好先出锅过冷水洗干净。鸭蛋稍微煮一会，煮好过冷水剥皮。下所有香料和酱料啤酒藕片一起煮，因为素鸡比较容易熟晚一...
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卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～做法

  • 卤鸭腿卤干子卤鸡蛋的万能卤汁～

  • 万能卤汁，可以卤牛肉、鸡腿、鸭腿、鸡蛋、干子、千张、花生～～入味简单健康省钱(*^▽^*)最开心每年过年自己卤菜，不用买外面的了～用料鸭边腿（或鸡琵琶腿6只）2只（高压锅大小不一样，大家可以根据实际情况添加肉量哦）鸡蛋4个干子4块姜片2片大葱4小截桂皮1块八角2-3个香叶5-6片干辣椒5个...
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简单易学的卤鸭腿鸡腿和卤蛋美食做法

  • 卤鸭腿鸡腿和卤蛋

  • 这个卤煮的方子是通用的，可以用于大部分肉类，鸡鸭牛羊猪等等…我每次卤肉都顺便放两个蛋进去，这样就有卤蛋吃了～多试几次，香料可以自己调整用料鸭腿2只鸡腿3只鸡蛋2个各种调料料酒2勺生抽4勺老抽2勺盐适量冰糖10颗各种香料八角2个香叶3片小茴香一小撮肉桂一小段草果1个其他可...
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秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）做法

  • 秘制卤鸡爪（卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿）

  • 这个配方只要是卤味的都可以，可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的，很好吃，汤也很下饭，就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了，第一次这么大胃口用料鸡爪（卤鸭爪也是同样的做法）20只料酒1勺桂皮1小块八角6个生抽4勺老抽5勺盐1小勺蚝油3勺香叶8片生姜1小块花椒2小勺草果3个小茴...
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卤酱鸭腿的做法和图解 好吃的卤酱鸭腿家常做法

  • 卤酱鸭腿

  • 这道菜比外面酱鸭好吃，环保卫生营养。做法:鸭腿洗净用盐和少许花椒先腌24小时以上，煮之前要取出冲洗一下备用。用料鸭腿三个八角1个、香叶2片、少许花椒、干红辣椒2个冰糖15克老抽30克、生抽40克、料酒30克、盐1小勺、鸭腿3只水200克葱姜各10克卤酱鸭腿的做法第一步，先把锅...
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卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法步骤及图解,美味正宗的卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）做法

  • 卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）

  • 作为一个曾经的懒癌晚期患者，终于在吃了N多次外卖的卤鸭翅鸭爪鸭肠以后，决定是时候开始自给自足的小生活了。用料鸭翅4只姜5片香叶3片葱3根花椒适量干辣椒4个料酒5勺生抽3勺盐3克桂皮块八角3个冰糖3个老抽3勺卤三节翅（卤鸭翅鸭腿鸭翅）的做法先准备好用料，适量放，可以根据自己的...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法

  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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卤鸭边腿的做法和图解 好吃的卤鸭边腿家常做法

  • 卤鸭边腿

  • 用料鸭边腿3只姜4片料酒1勺八角2个干辣椒3个花椒一小撮生抽23勺桂皮一小块香叶1、2片盐一小勺鸡精一小勺冰糖7、8粒白芷1-2片老抽（不带盐）1小勺白酒1勺耗油1勺卤鸭边腿的做法1、鸭边腿洗净然后切成两份（不要看着大，煮完就缩水了）先放着一锅清水冷水下锅鸭肉然后放入两片姜片料...
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烤卤鸭腿的做法和图解 好吃的烤卤鸭腿家常做法

  • 烤卤鸭腿

  • 买了超便宜的几只鸭腿，烤来吃吧。用料鸭腿只生抽勺冰糖克桂皮块姜片八角个花椒粒红酒勺酱油勺盐克香叶片各种卤料适量烤卤鸭腿的做法洗洗，再用红酒腌制一会会各种卤料丢进去煮，冰糖，酱油，红酒，没有放盐。后来从普通锅，换到高压锅，更入味更软糯，嘻嘻嘻卤好了，起锅，刷酱料。酱料主要是...
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减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋做法

  • 减脂卤味鸡腿/鸭腿/鸡蛋

  • 打工人减脂最大的麻烦就是准备便当，尤其是肉类，富含的优质蛋白是减脂期间不可或缺的营养成分。卤味就准备起来就非常方便，一次一大锅，然后分装冻起来，要吃的时候热一热就行。用料鸡腿/去皮鸡腿4只鸭腿/去皮鸭腿2只鸡蛋6个花椒5g八角2颗香叶2片小茴香2g干辣椒5个生抽适量老抽适...
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卤鸭腿的做法和图解 好吃的卤鸭腿家常做法

  • 卤鸭腿

  • 自己带孩子，很多时候没空做荤菜，趁着娃睡着卤点鸭腿，这样做饭的时候就只做个素菜就可以啦。一家三口，我在减肥，晚上不吃饭，老公和宝宝一顿只吃一个鸭腿就够了。用料鸭腿4只料酒1勺糖3小勺蒜3粒香叶1片姜4片八角1个桂皮1块盐克生抽老抽各1勺干辣椒5个陈皮4片蚝油1勺卤鸭腿的做法...
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周氏卤鸭腿的做法和图解 好吃的周氏卤鸭腿家常做法

  • 周氏卤鸭腿

  • 用料鸭腿只葱姜蒜豆瓣酱酱油桂皮花椒十三香红辣椒孜然，麻椒周氏卤鸭腿的做法葱姜蒜+豆瓣酱用油煸一下，煸的稍微干一点加水酱油桂皮，花椒，十三香放入鸭腿加水加红辣椒最后加孜然，麻椒（多放）中火煮15分钟...
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简单卤鸭腿的做法和图解 好吃的简单卤鸭腿家常做法

  • 简单卤鸭腿

  • 用料花椒抓一把的半爪桂皮随便，适量八角随便，适量香叶随便，适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便，适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透，沥干水份，姜切片材料准备好，卤料可以不用锅中放油，炒冰糖，炒成浅咖色，关火，放入鸭腿上热，炒均匀，1.倒入电饭煲内开盖煮20分钟，不怎么上色，可...
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香卤鸭腿的做法和图解 好吃的香卤鸭腿家常做法

  • 香卤鸭腿

  • 高中时放学回家，最爱闻到这熟悉的香卤味道，基本就是加餐的节奏用料鸭腿4只八角2个姜2片盐2勺糖半勺葱3根香卤鸭腿的做法前一晚把鸭腿洗净，细盐外敷腌制，隔日鸭腿洗净备用入锅清水，加入葱，姜，八角，盐，糖，水烧开后，加入鸭腿，卤制半小时卤汁收浓后起锅晾凉切块晾凉切块，浇上卤汁...
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美味卤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的美味卤鸭腿做法

  • 美味卤鸭腿

  • 记得小时候在家我妈经常会做这道菜，现在每每想起这个味道还记忆犹新……用料鸭腿三只冰糖5克姜少许干辣椒一个老抽一勺料酒二勺生抽一勺味极鲜一勺蚝油二勺香叶少许美味卤鸭腿的做法先把买来的鸭腿用刀表面切上几刀，用开水烧开捞一下，再洗干净待用……用炒锅放入色拉油一点，...
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简单易学的卤鸭腿（卤蛋）美食做法

  • 卤鸭腿（卤蛋）

  • 老年特喜欢吃鸭腿，在外面买了几次烤的鸭腿都说有些硬，人老了喜欢炖烂的东西，今天尝试卤鸭腿，搭配豆腐皮和海带，超级棒的软烂易消化，多吃也不会有负担！用料鸭腿2只黄酒15ml蚝油2勺冰糖10克生抽30ml老抽15ml甜面酱2勺卤料包1包葱姜蒜10克豆腐皮2张海带适量蚝油15克鸡蛋8个卤鸭腿（卤...
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卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿做法

  • 卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿

  • 懒人超简单肉谱用料料酒一大勺酱油一大勺干料八角4个茴香一小抖桂皮1块花椒30粒干辣椒6个（根据辣椒辣度酌情添加）香叶6片生姜一小块（拍裂）冰糖中块一个鸭腿两大个卤鸭腿/卤牛肉/卤鸡腿的做法鸭腿冷水入锅，大火，焯水除去浮沫。加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、姜块、干辣椒...
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卤一锅 （鸭腿、鸭肠、鸡蛋、藕）的做法步骤及图解,美味正宗的卤一锅 （鸭腿、鸭肠、鸡蛋、藕）做法

  • 卤一锅 （鸭腿、鸭肠、鸡蛋、藕）

  • 卤菜是一个做起来简单，吃起来好吃，保存起来方便的东西。我一次会做很多，冷冻保存，没时间做饭的时候，拿出来就是一个好菜。用料鸭腿4个（3斤左右）鸭肠2公斤鸡蛋10个藕3斤青红花椒15克八角5个麻辣辣椒面/干辣椒随意香叶5片其它香料随意冰糖20克洋葱1个姜7-8片生抽120克老抽60克蚝油...
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卤鸭腿鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭翅家常做法

  • 卤鸭腿鸭翅

  • 街边、超市、有名的、没名的卤货比比皆是。偶尔吃，也没问题。相比较自己做的会更干净卫生，有益于全家人的健康。用料鸭腿2只（约600克）鸭翅9个（约500克）老卤汁1000毫升开水600毫升盐6克油30克冰糖30克姜5－6片香叶2片草果2个八角1个桂皮1块干山楂1片小良姜1块干辣椒5个卤鸭腿鸭翅...
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龙井卤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的龙井卤鸭腿做法

  • 龙井卤鸭腿

  • 茶香还带些微辣，鸭腿还没卤出来就闻到了满屋的清香，吃上一口更是美味。锅里剩下的汤还可以继续卤鸡蛋也很好吃。啤酒卤蛋用料鸭腿2只龙井茶适量大葱、桂皮、姜片、辣椒适量花椒、大料适量冰糖20克生抽4勺老抽2勺花雕酒1碗盐适量龙井卤鸭腿的做法准备食材准备一壶龙井茶鸭腿...
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一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋做法

  • 一锅老卤--香气四溢的老卤牛肉、鸭翅、猪手、鸭腿、鸡腿、鸭肫、老卤蛋

  • CCTV舌尖上的中国曾经播出过一集老卤牛肉，我记下了他家做牛肉的方法，结合其他菜谱做出了自己的卤牛肉。当牛肉在锅中卤的时候，香气弥漫了空间，久久不散，太香了……这已经是最少用料了菜谱里的所有材料必须都用上请仔细多看几遍严格按步骤做一定能做出好吃的酱牛肉用料牛腱子肉...
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卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋做法

  • 卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋

  • 用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法将鸭脖、鸡腿弄好放入冷水中，加入料酒、葱、姜，煮至出血沫。捞出洗干净控干水备用将煮好...
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卤鸭腿豆皮的做法和图解 好吃的卤鸭腿豆皮家常做法

  • 卤鸭腿豆皮

  • 工作太忙，回家做米饭炒蔬菜已经忙的不亦乐乎了，再想见点儿荤腥儿，午餐别想了，晚餐只能吃宵夜。就做一锅卤味扔在那，一般以一道荤食为主，辅一些豆制品和菇类简直绝配。平时快手菜，还可以当下酒小食。给聪（偷）明（懒）的自己打100分👏我这份是变异卤味食谱，想留卤水那种的是无油的，我要喝...
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卤水鸭腿的做法和图解 好吃的卤水鸭腿家常做法

  • 卤水鸭腿

  • 平时，家里买来鸭腿，通常都是红烧。今个，换换口味，咱也卤一把。第一次做，没怎想，还不错。分享一下！😋用料鸭腿2只八角1个花椒1小把姜3片桂皮1块香叶3片李锦记卤水1碗（下有配图）老陈皮1片冰糖30克清水5碗黄酒1勺卤水鸭腿的做法1.冷水中放入姜片、黄酒，把鸭腿焯一下水，温水洗净备用；2.将...
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卤鸭偏腿的做法和图解 好吃的卤鸭偏腿家常做法

  • 卤鸭偏腿

  • 用料鸭偏腿2个姜适量老抽适量料酒适量冰糖适量炖肉料包1个干红辣椒2个盐适量卤鸭偏腿的做法把鸭偏腿洗干净，锅里放凉水、姜片，白酒，把鸭偏腿放进凉水锅里，大火紧了紧完后的鸭腿洗赶紧，锅里倒少量油，油热后，放鸭腿，鸭腿两面煎微黄这是煎好的鸭腿，没有腥臭味！，把油锅的剩油倒掉，锅洗干...
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