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蒜汁茭白的做法食谱

蒜汁茭白，香辣爽口超级开胃好吃的烹饪方法 蒜汁茭白，香辣爽口超级开胃的地道做法和步骤

  • 蒜汁茭白，香辣爽口超级开胃

  • 茭白这么吃，绝顶美味。香辣爽口，开胃又下饭。喜欢我的菜，记得关注我的公众号哦：老夏的厨房料理用料茭白500克酱汁大蒜30克香菜几根熟芝麻5克芝麻油60克生抽30克蚝油30克蒜汁茭白，香辣爽口超级开胃的做法清洗好的茭白，用刮刀轻轻修去外皮，如果茭白比较嫩，可以不修。把茭白条改刀成...
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茄汁茭白的做法和图解 好吃的茄汁茭白家常做法

  • 茄汁茭白

  • 这道菜味道很鲜，有肉的味道，吃起来咯吱咯吱有嚼劲，口感很好。用料鲜茭白4个五彩豆丁（玉米、豌豆、胡萝卜丁）30克生姜1块植物油适量番茄酱2汤匙盐1/2茶匙白糖1茶匙蘑菇精1/4茶匙茄汁茭白的做法茭白剥皮洗净斜切成厚片，姜去皮洗净切片。起锅加水适量，烧沸，投入茭白焯烫一下，捞出沥干...
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鲍汁茭白的做法和图解 好吃的鲍汁茭白家常做法

  • 鲍汁茭白

  • 用料茭白，鲍鱼汁，腊肠，盐，糖，鸡精，水，(或高汤)，香油，香葱，水淀粉。各适量鲍汁茭白的做法茭白洗净，去头把老的部位，切滚刀块，上锅烧水，把茭白过水，制五分熟，拿起回冷，在上锅放适量的油，下适量葱炒香，下入高汤或水，放入回冷的茭白和鲍汁，下入盐焖制熟透了，下入腊肠，放入水淀粉适量，在加入鸡精和香油...
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简单易学的蒜蓉茭白（高瓜）美食做法

  • 蒜蓉茭白（高瓜）

  • 芜湖地区这个菜叫高瓜，我是在南京打工后去菜场买菜，发现菜贩听不懂高瓜，百度了下他们能听懂茭白，那就茭白吧用料蒜蓉两勺白芷适量八角适量耗油适量盐适量味精适量老抽适量生抽适量料酒适量青红椒适量白糖适量干辣椒适量蒜蓉茭白（高瓜）的做法茭白，青红椒，都切滚刀这是提前炒制好的...
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茭白新吃虾仁炒茭白的做法步骤及图解,美味正宗的茭白新吃虾仁炒茭白做法

  • 茭白新吃虾仁炒茭白

  • 双十一买的虾断断续续剩了最后一部分。对于冷冻长时间的虾，我还是选择烧。恰巧新下来的茭白很嫩，所以选择一起烧。用料茭白3-4根生抽2勺虾4两葱、姜、盐、糖、醋茭白新吃虾仁炒茭白的做法虾去壳去头，挑虾线，虾线挑虾背即可。虾壳，虾头备用茭白切滚刀块儿葱切段儿姜切片虾皮，虾...
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蒜香茭白牛肉粒好吃的烹饪方法 蒜香茭白牛肉粒的地道做法和步骤

  • 蒜香茭白牛肉粒

  • 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料牛肉200g茭白200g大蒜15g小葱10g食用油20g盐1g调味料酒10g老抽10g蚝油10g盐1g白糖1g淀粉5g蒜香茭白牛肉粒的做法牛肉用料酒、老抽、蚝油、盐、白糖，淀粉抓匀，腌制15分钟。油锅烧热，倒入腌制好的牛肉粒，大火翻炒1～2分钟，盛出。不用换锅...
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蒜香茭白块的做法和图解 好吃的蒜香茭白块家常做法

  • 蒜香茭白块

  • 最近我婆送我好多茭白第一次这样做拿来做便当菜或者平时家常菜都觉得很下饭。用料茭白150克蒜头5克蚝油1勺食用油3勺清水50克蒜香茭白块的做法准备好食材，茭白去除外皮后保留嫩笋部分切滚刀块热锅凉油，此时火力为大火爆香酸块至闻出蒜香味道，且蒜块微微发黄下茭白块，此时依旧...
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酱汁茭白的做法和图解 好吃的酱汁茭白家常做法

  • 酱汁茭白

  • 看起来像荤菜，其实......你们懂的，我是个爱做素菜，和爱吃素的人用料茭白3根大蒜2瓣生粉1勺生抽适量老抽适量糖适量油适量酱汁茭白的做法把材料洗干净，切好备用起油锅，放入蒜末，爆香茭白倒入，翻炒均匀接下来，调味：生抽，老抽，糖，倒入适量的水，中火煮一会趁汤汁还多的时候，勾芡，马上会看到...
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蒜香黄油茭白炒牛肉粒的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香黄油茭白炒牛肉粒做法

  • 蒜香黄油茭白炒牛肉粒

  • 蒜香和黄油香，配上当季最鲜嫩的茭白和火候恰到好处的粒粒牛肉，就是餐桌上最受欢迎的一道菜了～用料黄油30g独蒜1头牛里脊250g姜片2片蚝油1大勺黑胡椒1/2茶匙食用油2茶匙料酒1茶匙淀粉1茶匙茭白4根洋葱半个盐1/2茶匙生抽1茶匙蒜香黄油茭白炒牛肉粒的做法准备食材，洗净食材，将牛...
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茭白的做法和图解 好吃的茭白家常做法

  • 茭白

  • 用料茭白3根五花肉100克葱8cm鸡精一点盐一点酱油一点点蚝油一勺香油1滴料酒一勺茭白的做法爆炒...
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淮扬菜第二弹-鸡汁茭白的做法步骤及图解,美味正宗的淮扬菜第二弹-鸡汁茭白做法

  • 淮扬菜第二弹-鸡汁茭白

  • 这道凉菜与文思豆腐，大煮干丝这类极考验刀功的淮扬菜来比，其实要容易许多。我从第二根茭白开始，就比较熟练了。口感上清爽鲜甜，外形美观别致。就是做好后千万别舍不得吃啊。用料茭白3到5根姜2片葱2根盐2勺鸡高汤400毫升淮扬菜第二弹-鸡汁茭白的做法新鲜茭白洗净。剥去外皮。...
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鲜汁腌茭白的做法和图解 好吃的鲜汁腌茭白家常做法

  • 鲜汁腌茭白

  • 疫情物资里出现了茭白。上一次吃茭白，切了滚刀块、配了红烧肉，结果消化不良。因为茭白是高纤维、高蛋白的蔬菜啊！不得不谨慎对待。这次特意切了最细的片法，用蒸及鲜汁调味的方法，终于获得了入口即化的鲜味茭白，是成功没错了！用料茭白根白酒盐糖味精鲜汁腌茭白的做法1，茭白去掉杆...
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照烧汁茭白（厨房小白秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧汁茭白（厨房小白秒变大厨）做法

  • 照烧汁茭白（厨房小白秒变大厨）

  • 照烧汁茭白，用料简单，方法极简，加入照烧汁的茭白，味道醇厚，咸中带甜，有大口吃肉肉的感觉哦！😃用料茭白2根生抽1勺味好美照烧酱2勺食用油3勺水小半碗(100ml左右）葱花适量（可不用）照烧汁茭白（厨房小白秒变大厨）的做法准备食材，小葱切成葱花，我一般都用厨房剪剪葱花，葱花主要用来点缀，没有也...
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黑椒汁茭白（附黑椒汁做法）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒汁茭白（附黑椒汁做法）做法

  • 黑椒汁茭白（附黑椒汁做法）

  • 用料茭白一条根西芹半根红萝卜半根黑椒碎两勺黄豆酱一勺盐两克黑椒汁茭白（附黑椒汁做法）的做法西芹切小块，红萝卜切粒茭白洗净后从中间切开成两片，再在平面切菱形花刀，注意不要切到底锅中放油，放入西芹红萝卜翻炒炒两分钟后放入黑胡椒碎炒再加一勺黄豆酱翻炒加适量开水焖煮至西...
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鲜香鸡汁茭白——太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香鸡汁茭白——太太乐鲜鸡汁做法

  • 鲜香鸡汁茭白——太太乐鲜鸡汁

  • 茭白:清热解毒、利湿退黄、补虚健体。太太乐鲜鸡汁真材实料常压蒸煮鸡而获得的鸡汤调味料鲜味倍增速溶锁鲜浓缩鸡汁精华还原鸡汤香浓本味！肴肴领“鲜”、一步到“味”不止可以炒茭白呦，你想到的蔬菜都可以放点太太乐鲜鸡汁用料太太乐鲜鸡汁5克茭白4棵（人多可以加量）蒜片10克...
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好吃的腊八蒜炒茭白的做法步骤及图解,美味正宗的好吃的腊八蒜炒茭白做法

  • 好吃的腊八蒜炒茭白

  • 做了一罐腊八蒜，可是也不能一直吃饺子啊，就琢磨在什么菜里放来消灭掉用料腊八蒜4瓣茭白1根青椒1个好吃的腊八蒜炒茭白的做法自己泡的腊八蒜，灯光问题，其实都是绿了的，正是时候，又脆又绿切了四瓣，加了几节小米椒茭白这里面是两颗长青椒，偏辣那种，只用了三分之一的样子大概几克油吧，...
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蒜头焖茭白的做法和图解 好吃的蒜头焖茭白家常做法

  • 蒜头焖茭白

  • 茭白，性寒味寡，通二便，具清热解毒除烦渴之功效。是江南水乡夏菜中的主力军。它和笋相似，是种百搭菜，什么炒肉丝，炒蛋，焐肉，炒丁什么的都可以。用料茭白2根大蒜头4瓣生抽或蚝油1汤勺盐2克糖1克小葱1根蒜头焖茭白的做法起油锅，因茭白味淡，油要稍微多点。热锅冷油，把蒜头和茭白一起放入...
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简单易学的白汁茭白炖豆腐美食做法

  • 白汁茭白炖豆腐

  • 喜欢浓汤类的菜，又总觉外面的浓汤不是味薄了就是不够纯粹，就自己瞎折腾。完了，也不知这菜叫啥名字，也找不到现成菜谱来贴。😂用料茭白2根塘鲤鱼2条老豆腐半盒咸肉一小块大虾干3只姜2片葱2根白汁茭白炖豆腐的做法备菜:1、塘鲤鱼洗过后用热水泡去身上滑腻的粘液；2、咸肉放水中煮...
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原汁原味的茭白炒肉丝（爱吃茭白必不可少的一道简菜）的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的茭白炒肉丝（爱吃茭白必不可少的一道简菜）做法

  • 原汁原味的茭白炒肉丝（爱吃茭白必不可少的一道简菜）

  • 用料茭白3根青椒1个淀粉肉丝150克盐料酒生抽鸡精大蒜2瓣原汁原味的茭白炒肉丝（爱吃茭白必不可少的一道简菜）的做法茭白洗净，去外衣，切滚刀，（不会切滚刀的话可以切片，不用切太薄）一般人会觉得切片太厚不容易熟，其实没有必要担心，茭白很容易熟。切完浸水里。肉切丝加入一勺盐，一勺料酒...
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油焖茭白白的做法和图解 好吃的油焖茭白白家常做法

  • 油焖茭白白

  • 用料茭白5根蒜5瓣生抽在锅里淋1圈糖4勺盐半勺油焖茭白白的做法茭白切滚刀块，热锅下稍稍多一点的油，烧到手在锅口位置能感觉到热气，下茭白。不用着急翻炒，让茭白有一点炸的感觉，隔个十几秒翻搅一下就可以了。等到大部分茭白都滚了一层金边，淋一圈生抽，四勺糖(不喜欢吃甜的可以减...
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茭白三丝（茭白炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的茭白三丝（茭白炒肉）做法

  • 茭白三丝（茭白炒肉）

  • 今天要介绍一道漂亮的菜，爽口的茭白配上香嫩的肉丝，再点缀上鲜艳的红椒，红白相间，光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝（茭白炒肉）的做法1.茭白、肉、大红椒切丝，蒜切碎粒。切丝是个精细活，要有耐心哦~（大红椒、肉与茭白形状大小一致，炒...
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蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香肉片烧茭白「下饭」做法

  • 蒜香肉片烧茭白「下饭」

  • 加了蒜香的肉片烧茭白与这个夏天最般配～用料茭白4根肉片适量大蒜一头葱姜少许耗油1勺生抽2勺糖半勺盐少许水淀粉1勺蒜香肉片烧茭白「下饭」的做法在肉片里面加入两勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一勺水淀粉，葱段，姜丝少许，搅拌均匀腌制一会儿！一头大蒜去皮拍裂，茭白去老皮切丝（忘记拍茭白...
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蒜香茭白丝的做法和图解 好吃的蒜香茭白丝家常做法

  • 蒜香茭白丝

  • 用料茭白蒜泥红椒盐味极鲜酱油鸡粉蒜香茭白丝的做法茭白切丝，红椒切丝锅中倒油，烧热后，用小火将蒜泥煸出香味将切茭白、红椒丝一起放入锅中，翻炒片刻加盐，味极鲜酱油，继续翻炒至熟撒入鸡粉，出锅装盘...
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简单易学的青蒜肉丝茭白美食做法

  • 青蒜肉丝茭白

  • 试着做的，味道还不错哦！用料青蒜肉丝茭白干辣椒丝盐酱油鸡精淀粉食用油青蒜肉丝茭白的做法瘦肉切丝用淀粉酱油腌一会茭白切丝青蒜切丝先把瘦肉丝用油涝一下剩起备用油烧好先放点干辣椒然后放茭白爆炒。茭白炒到七成熟时依次放青蒜再放瘦肉丝再翻炒一会调味。盐少许、鸡精少...
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简单易学的蒜香茭白炒肉美食做法

  • 蒜香茭白炒肉

  • 10月份正是茭白上市的季节，茭白这种菜本身没有什么味道，但是口感爽脆！这道菜我没有放酱油，用大蒜调味，用料茭白4根里脊250克蒜4瓣鸡精适量盐适量水淀粉适量香油少许蒜香茭白炒肉的做法准备的食材里脊切片后，如果想要在炒制的时候嫩滑可口，首先放入盐，用手把盐都抓进肉里，使盐充分...
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