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红烧排骨鸡爪的做法食谱

简单易学的红烧排骨鸡爪美食做法

  • 红烧排骨鸡爪

  • 看着材料多，实际不复杂。用料排骨500克鸡爪8只胡萝卜2根豆角200克姜3片蒜3瓣干辣椒2个花椒10粒桂皮1块八角2个香叶1片豆瓣酱1勺冰糖10克料酒2勺生抽2勺红烧排骨鸡爪的做法准备食材，肉类焯水，胡萝卜切块，豆角去头。起油锅，炒化冰糖，将肉类煸炒出糖色后拨到一边，中间爆香香料和豆...
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鸡爪烧排骨的做法和图解 好吃的鸡爪烧排骨家常做法

  • 鸡爪烧排骨

  • 用料排骨800克鸡爪500料酒2勺姜5片花椒10粒生抽3勺八角5个老抽2勺糖适量葱3根盐适量鸡爪烧排骨的做法排骨淖水，洗干净待用。鸡爪剪指甲，一剁为二待用。热锅冷油下葱姜八角爆香。下排骨翻炒。炒到排骨表面微微发黄，加生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。下花椒，加水，大火烧开。倒...
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简单易学的排骨鸡爪红烧版美食做法

  • 排骨鸡爪红烧版

  • 用料鸡爪5只排骨3根仔排藕，有机花菜，半个洋葱排骨鸡爪红烧版的做法步骤没拍哦步骤没拍哦小贴士排骨买回来浸血水半个小时，然后放生抽，蚝油，少许生粉，油码在那，放冰箱冷藏3-4小时，鸡爪，藕，有机花菜绰水，锅烧热，放排骨小火煎个几分钟，然后放鸡爪快炒，放豆瓣酱，老干妈，这时火候自己掌握哦，然...
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排骨鸡爪堡的做法和图解 好吃的排骨鸡爪堡家常做法

  • 排骨鸡爪堡

  • 图片有点少，但真的简单易做，味道堪比胖哥俩！用料排骨250克鸡爪8只大蒜2瓣生抽2勺料酒1勺姜4片蚝油1勺酱油2勺糖3克盐1克豆瓣酱1勺黄豆酱1勺蕃茄酱小半勺干辣椒4个排骨鸡爪堡的做法排骨鸡爪焯水（加料酒）洗净准备调料，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺耗油，小半勺蕃茄酱，两勺生抽两勺老抽，...
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卤鸡爪红烧肉/排骨的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡爪红烧肉/排骨做法

  • 卤鸡爪红烧肉/排骨

  • 用料五花肉克鸡爪葱姜蒜卤料包生抽老抽蚝油黄豆酱可乐或冰糖卤鸡爪红烧肉/排骨的做法五花肉泡水，剪大块。或排骨泡水，换水两次。鸡爪剪去脚尖，泡水，洗净。五花肉或排骨有一样就行，太多了也麻烦。五花肉或排骨鸡爪一起去冷水锅，待水开后三分钟即可，洗去浮沫，处理干净。起油锅，少量...
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红烧排骨（萝卜烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（萝卜烧排骨）做法

  • 红烧排骨（萝卜烧排骨）

  • 摸着自己的良心说，现在的猪肉一点都不贵。先容我吐口老血吧。2斤7两的排骨，107大洋。我觉得我要破产了。前几天刚炖了排骨萝卜汤，好几天吃完，这里就做萝卜烧排骨吧。想想以前排骨20一斤的时候，做一次烧排骨一般也是2斤，这次彻底节约了，把排骨分成两包，纤排红烧，肉排炖汤。自从买了...
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排骨鸡爪汤的做法和图解 好吃的排骨鸡爪汤家常做法

  • 排骨鸡爪汤

  • 真的是很美味的一道汤……用料排骨适量黄豆一把鸡爪N只红枣6颗桂圆干6颗姜3片胡椒粒几粒盐适量排骨鸡爪汤的做法鸡爪用剪刀剪去爪子，再切成两半。这样炖的时候方便，吃的时候也方便……排骨和鸡爪分别冷水下锅焯水。鸡爪焯水的时候加点姜片料酒花椒一起焯水，时间稍微长一点，这...
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红烧鸡腿🍗&红烧排骨🍖的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡腿🍗&红烧排骨🍖做法

  • 红烧鸡腿🍗&红烧排骨🍖

  • 我女儿说要吃鸡腿🍗，于是我想着给两只娃弄点红烧用料冰糖5克八角4个桂皮1块李锦记红烧汁少量鸡腿🍗3只排骨🍖1斤葱段蒜头生姜料酒3勺红烧鸡腿🍗&红烧排骨🍖的做法洗干净的鸡腿🍗和排骨🍖，用热水捞一下，去掉血沫锅热加入冰糖炒出糖色，加入排骨和鸡腿翻炒上色。然后加入蒜...
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排骨炖鸡爪的做法和图解 好吃的排骨炖鸡爪家常做法

  • 排骨炖鸡爪

  • 用料排骨500-600克鸡爪8到10只葱个姜片桂皮花椒粒蚝油，生抽，老抽，醋，料酒或米酒，水小米辣或干辣椒排骨炖鸡爪的做法排骨用冷水泡，手在水里揉捏排骨，水变浑浊后再换水，连续三次，让排骨变干净。鸡爪焯水后减去指甲。葱打结，姜切片。调汁：半勺老抽，一勺蚝油，两勺醋，三勺料酒，四勺生抽，五勺水...
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红烧排骨（玉米烧排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（玉米烧排骨）做法

  • 红烧排骨（玉米烧排骨）

  • 用料排骨2根玉米2根李锦记排骨酱2勺啤酒1瓶冰糖30克盐1勺蚝油1勺生抽1勺干辣椒6个蒜5瓣姜6片料酒1勺香叶3片八角3个桂皮1块红烧排骨（玉米烧排骨）的做法锅中加水一勺料酒冷水直接加洗净的排骨煮，去掉血水浮沫，然后倒掉水在洗一遍。热锅烧油，油热后加入冰糖炒化加入姜片蒜沫，干辣...
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红烧鸡爪爪的做法和图解 好吃的红烧鸡爪爪家常做法

  • 红烧鸡爪爪

  • 赛哥想吃了很长时间，这周终于有空做了。我也是第一次做，感觉不是很难，拿出来分享给大家。用料鸡爪8只料酒2勺姜4片大葱3段香叶2片桂皮4分之1块干辣椒6个冰糖2颗老抽2勺盐适量白胡椒一丢丢南德适量鸡精适量红烧鸡爪爪的做法鸡爪剪去指甲，洗净。鸡爪肉蹼和骨头上划刀，能更入味。...
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秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪做法

  • 秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪

  • 比外面买的都好吃，想吃辣的放个干辣椒！绝了真的，不好吃你来打我！用料鸡爪吃多少弄多少蒜适量葱适量姜5片香叶4片八角4个桂皮1块酱油适量老抽3勺生抽3勺料酒适量冰糖5块盐3-5小勺秘制“销魂”卤鸡爪❗️脱骨的红烧鸡爪的做法鸡爪剪掉指甲洗净，放入锅里，加入葱姜料酒，适量清水焯一下...
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红烧排骨（排骨烧土豆）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（排骨烧土豆）做法

  • 红烧排骨（排骨烧土豆）

  • 送狗子去洗澡，附近菜市场专门有一家门店是卖黑猪肉的，正好还有排骨卖，就买了排骨和颈骨。肉价降了一些，黑猪排骨35，颈骨24，我是买了整块，28一斤。平时我做红烧菜喜欢放豆瓣酱，这次因为家里之前吃了火锅，还有很多火锅牛油，这次就用火锅牛油替代了豆瓣酱。用料排骨800-1000克土豆2个...
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排骨焖鸡爪的做法和图解 好吃的排骨焖鸡爪家常做法

  • 排骨焖鸡爪

  • 用料排骨600克鸡爪10只原汁酱油3勺红烧酱油3勺料酒5勺八角3个香叶2片桂皮2块白糖3勺姜1块葱1根花椒20粒盐适量辣豆豉2勺排骨焖鸡爪的做法准备好食材鸡爪从中间断开，或切成自己喜欢的大小冷水中放入鸡爪和姜片放入排骨，加料酒，开大火煮开煮出血沫，大约煮5分钟，把排骨和鸡爪捞出...
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排骨烧鸡爪的做法和图解 好吃的排骨烧鸡爪家常做法

  • 排骨烧鸡爪

  • 这样的混搭风格真的是让人脑洞大开啊！军姨大师傅说家里来人不要烧那些普通的菜，就这个好，大家还爱吃，客人来之前就先做到八九成熟，吃的时候再加工一下，就上桌了，根本不怕忙不过来。细想想，很有道理！👍🏻👍🏻👍🏻用料排骨700克鸡爪12只切片年糕200克土豆3个豆腐一大块酒酿一大勺蒜...
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排骨鸡爪煲的做法和图解 好吃的排骨鸡爪煲家常做法

  • 排骨鸡爪煲

  • 用料排骨500克鸡爪15只土豆1个洋葱1个大蒜3瓣蚝油2勺生抽2勺料酒2勺姜3片老抽1勺胡萝卜1根排骨鸡爪煲的做法鸡爪排骨焯水，放入高压锅加入黄豆酱、料酒、生抽、老抽、葱姜蒜焖25分钟将自己喜欢的菜放入电锅垫底，胡萝卜、香菇、土豆、金针菇，倒入鸡爪排骨焖6分钟就可以吃了，按...
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化骨绵掌---红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的化骨绵掌---红烧鸡爪做法

  • 化骨绵掌---红烧鸡爪

  • 用料鸡爪9只八角3个香叶3片桂皮若干块姜3片老抽2勺料酒2勺鸡精0.5勺冰糖0.5克生抽1勺盐0.5克化骨绵掌---红烧鸡爪的做法1.先请洗鸡爪，剁指甲，然后鸡爪除水，把鸡爪放入清水，放生姜、葱、料酒一起煮6分钟。2.煮沸6分钟后捞出放入清水清洗，再放入锅中，加水，水超过鸡爪，将其他调料，姜...
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红烧排骨的详细做法大全,简单又营养的红烧排骨做法

  • 红烧排骨

  • 昨天元旦，第一次做红烧排骨，非常给力。我家老二自己吃了半盘没吃够，非要我今天在给他做点。在此分享给大家。用料排骨一扇桂皮2块八角4个冰糖大概20粒料酒2勺姜4－6片蒜4瓣生抽2勺米椒1个耗油1勺啤酒半瓶大葱4段红烧排骨的做法刚买回来的排骨用水泡30分钟，泡出血水，剁长条块。凉...
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电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲脱骨红烧鸡爪做法

  • 电饭煲脱骨红烧鸡爪

  • 用料鸡爪8只八角2个花椒一小把枸杞一小把辣椒5个左右酱油2大勺料酒2大勺耗油1大勺葱，姜，蒜适量电饭煲脱骨红烧鸡爪的做法鸡爪最好能从中间剁开，以便入味。（可以让买肉大叔帮忙）鸡爪洗干净后放入电饭煲中，铺平。加入2大勺料酒，2大勺酱油，1大勺糖（根据个人口味）。葱切段，姜切片，蒜切片，...
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化骨绵掌（红烧鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的化骨绵掌（红烧鸡爪）做法

  • 化骨绵掌（红烧鸡爪）

  • 在外头就餐时吃过一次化骨绵掌，其实就是红烧鸡爪，至今难忘那种入口即化，软绵绵的口感。自己研究了一道菜谱，颇有十分相似。现在分享出来给大家。做菜途中忘记拍图，只有成品图。菜谱文本很详细，喜欢的朋友可以试着做一次。有不懂可以留言。用料鸡爪一斤姜一颗八角两头老抽少许生...
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网红无骨鸡爪脱骨鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的网红无骨鸡爪脱骨鸡爪做法

  • 网红无骨鸡爪脱骨鸡爪

  • 实验很多遍终于找到容易的脱骨方法了用料姜3片料酒2勺鸡爪8只生抽5勺香醋5勺蒜末3瓣香油1勺小米椒3个剁辣椒1勺（自己酌情）百香果1个柠檬半个（去籽）网红无骨鸡爪脱骨鸡爪的做法鸡爪去指甲沸水下锅加姜片料酒煮8-10分钟，捞出过凉水去油（多洗几遍凉透），把鸡爪的水擦干放入冰箱冻半个...
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红烧鸡爪的详细做法大全,简单又营养的红烧鸡爪做法

  • 红烧鸡爪

  • 用料鸡爪只冰糖克老抽勺生抽勺料酒勺蒜瓣红烧鸡爪的做法高压锅煮也可...
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简单易学的酱烧排骨 鸡爪美食做法

  • 酱烧排骨 鸡爪

  • 用料排骨1条鸡爪10个香叶3-5片八角1颗桂皮少许丁香少许酱烧排骨鸡爪的做法将鸡爪切成两半，排骨在市场买时让店家剁成小段凉水将排骨和鸡爪下锅，煮至水开，打掉泡沫，到出再清洗一次。将焯水后的排骨鸡爪放入锅中，加入适当的水（没过排骨）放生抽白糖老抽（少许）盐生姜及香料大过烧开，关...
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红烧鸡爪（一口脱骨）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡爪（一口脱骨）做法

  • 红烧鸡爪（一口脱骨）

  • 用料鸡爪两斤八角2个花椒少许香叶三四片白芷2片桂皮1块姜十几片，多来点蒜5瓣干辣椒2个豆瓣酱1勺黄豆酱1勺红烧鸡爪（一口脱骨）的做法鸡爪洗净，减去脚趾，砍两断配料备好热锅凉油，放入大蒜瓣小火炸至金黄。放入生姜煸炒出香放入鸡爪煸炒至没有水分。放入豆瓣酱，黄豆酱，干辣椒和所有...
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鸡爪排骨的做法和图解 好吃的鸡爪排骨家常做法

  • 鸡爪排骨

  • 用料排骨克生抽姜片葱根酱油勺料酒勺糖克鸡爪只盐克干辣椒醋千页豆腐鸡爪排骨的做法剪掉鸡爪指甲和掌中心比较硬的肉，冷水加入料酒，下入排骨和鸡爪，焯水撇去浮沫，捞出后冷水冲凉加少量油，小火炒冰糖上糖色，加排骨翻炒上色，加姜片，加香料（桂皮香叶八角）少许干辣椒，翻炒加料酒适量，加老...
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