- 跟妈妈学做菜。用料五花肉适量瘦肉适量豆腐一块鸡蛋一个盐,酱油,料酒,胡椒粉少许生姜少许葱花少许亲妈牌豆腐丸子的做法把五花肉➕纯瘦肉➕生姜剁碎➕鸡蛋➕料酒➕酱油➕胡椒粉➕生粉,拌匀豆腐捏碎然后豆腐挤水,用纱布包着挤。豆腐挤完水就这样了豆腐沫➕肉沫➕少量生粉➕盐,继...
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- 出来工作之后回家的时间比较少,想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道,因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的,这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500克葱花250克🥕2根黑木耳100克妈妈牌饺子的做法五花肉洗净煮熟切碎,黑木耳干提前泡水,胡萝...
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- 闺蜜,厨房小白一枚,想学做,就录个呗。用料卤水豆腐一块瘦肉少许小葱少许生抽少许盐少许紫菜少许虾米少许面粉1/3碗波妈豆腐丸的做法瘦肉剁成肉末,加生抽调味。卤水豆腐加盐弄成泥状。面粉放小碗压实。豆腐泥中间加肉末,用双手两边甩下,轻搓成丸子,出点浆不容易散。水开后关小火,...
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- 从小吃到大,简单家常美味,却一直写下来没有记录过。。。用料北豆腐1大块大葱葱白1段约4cm生抽勺盐克糖克葱烧豆腐【妈妈牌】的做法北豆腐切长方片。大葱葱白一段切成粗丝。葱绿切一点葱花。热油,下锅煎豆腐。保持中火,有耐心,不要急着翻动。成型之后翻面煎,直到两面金黄再盛出...
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- 微信公众号:窝小芽公众号ID:babycooking个人微信号:woxiaoya1每日更新宝宝营养及烘焙食谱谢谢你喜欢小芽的食谱,欢迎分享和转发哦,谢谢夏天就是不太喜欢吃饭,喜欢整一些汤汤水水的东西。红豆营养丰富,富含蛋白质及多种矿物质,蛋白质中赖氨酸含量较高,与谷类食品混合成豆饭或豆粥...
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- 我妈做得这道肉丸子汤,把姥姥和姥姥的邻居,还有我和我姐+俩女婿,还有这几个小的吃得是服服的;有多好吃?汤鲜肉美!只要我和我姐俩家赶在一块回来,我妈都是五六斤肉的做,一顿饭就能给干出来,我姐夫一个人得吃一大钵,每次吃每次都会说:“妈,我真让你做得肉丸子汤给我吃服了!”哈哈~把这道...
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- 用料猪肉750克姜沫适量鸡蛋清2个酱油适量料酒适量盐适量香油适量胡椒粉适量生粉适量葱适量亲妈牌馄饨的做法一斤半肉馅,姜末,两个鸡蛋清,料酒,酱油,盐,胡椒粉,食用油(香油更佳),生粉,搅拌均匀。成品,敲简单。...
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- 猪肝粉可以为宝宝补充足够的铁元素😋用料猪肝1斤柠檬两片姜两片葱三根👩🏻🍳亲妈牌猪肝粉的做法猪肝切片去掉筋膜拿清水浸泡6个小时以上用柠檬和姜片葱断去腥中间可以换几次水泡好的猪肝沥干水分切小块放锅里炒这里一定要用不粘锅火力不要太大炒干水份越干越好炒好的猪...
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- 芝士是营养很好的东西,披萨,打开芝士最完美的方法!!本配方可以做一个八寸厚底披萨。用料饼底部分材料:高筋面粉100克黑全麦面粉20克干酵母2克盐1克糖5克温水40克油/黄油10克披萨部分用料:鲜虾4只培根5片豌豆15克彩椒适量蘑菇3个洋葱适量马苏里拉奶酪碎适量披萨酱/意面酱适量亲...
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- 夏季炎热,食欲不振,于是对肉的摄入量可能就没平时那么大啦。妈妈为了给我变着花样添加营养,便研制出了这道豆腐肉丸饼。有爱吃丸类的人就可以捏成丸子状,可煎可煮,也可以下汤。用料夹心肉250g北豆腐250g淀粉适量,约一两勺酱油适量盐少量妈妈牌葱香四溢豆腐肉丸饼的做法首先,将盐...
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- 坐标洛杉矶,每次妈妈来看我都会做好多水饺馄饨肉丸子塞满冷冻格。下班回家烧一锅水,下几个肉丸子和挂面,身在异乡却满是家的味道。用料肉末克荸荠鸡蛋个葱根姜片生抽勺淀粉勺盐克料酒勺糖克妈妈牌肉丸子的做法葱姜切末,加入肉末加入1勺料酒,2勺生抽,半勺白糖,1勺盐,一点点白胡椒...
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- 想妈妈了,去看看她,正好赶上包粽子我包了3个😃用料1*粽子用粽叶10片玉米油一小勺2粽子用馅五花肉200克用盐腌一下生抽10克老抽10克盐3克鸡精5克料酒5克3*粽子用糯米500克盐3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉线10根妈妈牌粽子的做法1*粽子叶干粽叶放入清水加入植物油泡水一小时后...
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- 老公爱吃豆腐,女儿爰吃肉丸,我爱吃萝卜。我就把三样放一起,还挺好吃的,我起名叫一家亲,放了味好美调料更加鲜美。老公不爱吃姜正放味好关姜粉。完美。用料豆腐1块鸡蛋清1个猪肉200克盐少许白萝卜1小段味好美姜粉少许味好美白胡椒粉少许葱1小根蚝油少许植物油少许豆腐萝卜丸子...
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- 用料豆腐少许块生抽少许勺酱油少许勺盐少许克建德妈妈牌好吃到爆的豆腐肉手工饺子的做法豆腐弄碎,加农家手工腌的辣椒,小葱。搅拌均匀加上手工做饺子皮。呀,么洗哒~😍...
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- 用料白糖克面粉克水克油父亲牌~糖饼妈妈牌~葱花饼的做法一半开水,一半温水和面。揉软。醒一会。擀成大饼。放油!!分成小剂子。像包包子一样放糖。擀成饼。烙。擀成大一点的葱花饼,揪出长一点的剂子,然后再卷起来。按成一个个小饼。再擀成薄饼。⚠️:葱花饼和糖饼等馅饼不同,不用一个...
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- 我妈做的这道菜简直简单又好吃,我必须传承下来!用料土豆2个大的茄子2个大的蒜3瓣葱适量妈妈亲传土豆炖茄子的做法土豆切片,茄子手撕成条,切好一瓣蒜和适量葱花热锅冷油(油要多一些),放一点黑胡椒粉,下葱花蒜瓣,半个大勺的生抽,再下土豆。炒到有些翻不动接着下茄子,炒到翻不动,加热水,...
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- 活动量越来越大的暖宝宝最喜欢吃肉肉,暖宝妈妈每天绞尽脑汁不知道做什么好,尝试下小丸子用料猪肉70克虾仁1只鸡蛋1个香菇2.5朵生抽0.5小勺妈妈牌小丸子的做法虾仁去虾线后,全部食材料理机搅碎加入生抽搅拌均匀开水转小火,不沸腾下小丸子,避免丸子被水流冲散,都下好转中火煮至软...
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- 小崽子马上九个月啦长了五颗牙也会自己咀嚼食物了~人生中第一顿饺子~亲妈牌虾仁时蔬馅儿哒~这种饺子……还没硬币大不是亲妈真懒得做[捂脸]很给面子12个完食![耶]用料大虾仁5只西葫芦1小块胡萝卜1小块普通面粉一小杯水适量柠檬一片香菇粉一小勺亲妈牌虾仁时蔬mini饺子的做法...
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- 小时候特别喜欢吃娘亲做的豆腐丸子,不过她不做饭已经十几年,我也十几年没有再吃到了。想吃,就问问她怎么做的,也收藏起来,备用。没有图,以后做了再补。用料豆腐适量干淀粉适量蛋清适量肉馅适量盐适量葱花/香菜碎适量。汤用。紫菜可不放。汤用,我过敏,不放。香油/芝麻油适量娘亲牌...
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- 用料蛋白3个蛋黄3个砂糖20克(加入蛋白里)砂糖18克(加蛋黄里)柠檬汁几滴低筋面粉66克玉米油36克牛奶36克亲妈牌蛋糕的做法放大看图放大看图记住z字体搅拌不要过度无干粉就行加蛋黄,还是z字搅拌拌好的状态依据自己烤箱脾气看图看图看图看图状态切拌切拌看图看图一定凉透不塌坑,不...
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- 我妈最拿手的两道汤:罗宋汤和丸子汤。今天来做丸子汤,其实敲简单哈哈哈全程无滤镜,所以色相可能不大好,但真的hin好喝用料猪肉末500克葱花适量姜2片切末盐适量鸡蛋一个蒜切末料酒适量食用油适量干辣椒一个胡萝卜半个一品鲜酱油少放一些妈妈牌丸子汤的做法一斤的猪肉馅,葱姜蒜...
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- 这些材料做了18个粽子~用料去皮绿豆250克(半斤)五花肉400克大糯米1250克(两斤半)腌肉材料适量竹叶一扎(三两)绑粽子的绳若干妈妈牌粽子的做法米洗干净,浸泡6小时后沥干水去皮绿豆,浸泡6小时后沥干水腌制猪肉:南乳酱,五香粉,鸡精,盐焗鸡粉,料酒,酱油,蚝油,少许白糖,香菜,葱花,腌制6小时...
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- 每次回家,必点之菜!妈妈的拿手菜~我也学会啦!用料金边鲳鱼2条香菜1根葱3段姜3片料酒2勺盐2克生抽3勺老抽1勺勺油3勺蚝油1勺蒜2瓣十三香1勺妈妈牌:亲传红烧鱼的做法☆☆☆鱼肚子刨开,一定要!一定要!一定要把鱼鳃、内脏、鱼脊椎骨附近的黑膜和血洗干净、扒干净!!!!苦胆不要弄破,如果弄...
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- 晚上照的,光线不好。这菜跟我老妈学的。等下次做好好拍照。用料肉末丸肉末适量鸡蛋适量生粉适量盐适量生姜末适量胡椒粉适量汤蘑菇适量油盐适量水适量醋适量蒜苗或香葱适量胡椒粉适量亲妈牌蘑菇肉丸汤的做法肉末,加鸡蛋生粉盐生姜末胡椒粉,打匀后待用蘑菇,洗净撕好后待用放油...
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- 征服嘴叼老弟用料豆腐5块猪肉适量葱4根蒜4瓣辣椒1个盐适量味精适量潮汕妈妈牌香煎豆腐的做法热油。将大豆腐切成2半,下锅,整齐摆放。油要多一点。将豆腐煎至两面金黄。煎的过程中不要经常动豆腐,以免破碎,可以用锅铲掀开一角看一下是否煎好。将煎好的豆腐装盘,放至旁边备用。...
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