当前位置：烹调屋 >

肉丝炒茄子丝的做法食谱

简单易学的肉丝炒茄子丝美食做法

  • 肉丝炒茄子丝

  • 用料茄子2个大蒜一只青椒适量酱油一小勺蒜一瓣盐适量（少放）猪肉适量胡椒粉四分之一勺（小勺）肉丝炒茄子丝的做法将猪肉，茄子，青椒切丝、将蒜瓣和两瓢水准备好。1.向锅内倒入可以平铺在锅底的油（茄子不易吸油），等待油加热（分锅掌握）2.放入肉丝，翻炒一至两分钟后加入适量酱油，继续翻炒3....
  • 23779
肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
  • 11726
清炒茄子丝的做法和图解 好吃的清炒茄子丝家常做法

  • 清炒茄子丝

  • 冰箱里只剩下一个茄子和几个小米椒了，就用它做个简单的清炒茄子丝，没想到也很好吃，吃过红烧的，凉拌的你也可以试作做一下这个清炒的。用料茄子1个小米椒5个生抽1勺盐适量蒜3瓣大葱一小段清炒茄子丝的做法茄子洗干净切成丝，用清水浸泡防止氧化。大葱，小米椒和蒜切碎备用。起锅烧...
  • 24064
肉丝茄子干的做法和图解 好吃的肉丝茄子干家常做法

  • 肉丝茄子干

  • 用料茄子干若干肉丝若干青椒丝若干生姜丝若干肉丝茄子干的做法茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦...
  • 25100
肉丝烧茄子的做法和图解 好吃的肉丝烧茄子家常做法

  • 肉丝烧茄子

  • 回看以前做的菜谱【干烧肉沫茄子】步骤过于简单，看大家都这么喜欢茄子，今天重新做一道，流程图清晰明了，容易上手，做法和用料上有所改动，喜欢烧茄子的快来围观！用料茄子2条猪肉80克葱姜各5克小米辣椒4个(可不用)大蒜4粒酱油5克料酒10克盐4克鸡粉1克水淀粉少许生粉1匙白糖少许醋少...
  • 26011
炒茄子丝的做法和图解 好吃的炒茄子丝家常做法

  • 炒茄子丝

  • 用料茄子个大蒜瓣盐克生抽勺青椒个炒茄子丝的做法茄子先切片后切丝放入少许盐搅拌均匀这样可以挤出茄子水分减少吸油也可以加少许白醋这样茄子不会氧化变色锅中加入油可以用猪油更香生姜大蒜炒出香味加入茄子炒至断生加入蚝油生抽翻炒入味加入青椒翻炒至变软全熟出锅...
  • 29841
肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法

  • 肉丝蒸茄子

  • 吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。...
  • 24900
肉丝炒茄条的做法和图解 好吃的肉丝炒茄条家常做法

  • 肉丝炒茄条

  • 用料茄子5个辣椒2根五花肉4两姜丝若干蚝油1勺酱油2勺盐肉丝炒茄条的做法茄子五根切蒂备用茄子去皮茄子切段茄子切成筷子粗细五花肉，肥瘦分开肥肉榨油肥肉炸至金黄放生姜放瘦肉条辣椒段一勺蚝油两勺味极鲜放入茄条放盐，中火翻炒均匀，千万不要倒水软糯可口的茄子出锅...
  • 21221
茄子肉丝的做法和图解 好吃的茄子肉丝家常做法

  • 茄子肉丝

  • 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
  • 21232
炒茄子丝儿的做法和图解 好吃的炒茄子丝儿家常做法

  • 炒茄子丝儿

  • 这是学做妈妈的菜，记录备用用料茄子2个青椒2个蒜5瓣生抽适量盐适量甜面酱适量瘦肉一小块炒茄子丝儿的做法瘦肉青椒切丝、茄子去皮切丝、大蒜切末备用锅里放适量油，下入茄子丝，煸炒至茄子变软透明后盛出备用另起锅放少量油把青椒丝过油翻炒大概一分钟后盛出备用另起锅放少许...
  • 22188
肉炒茄丝的做法和图解 好吃的肉炒茄丝家常做法

  • 肉炒茄丝

  • 茄子真是一个好东西，无论是切块，茄丝，切片，是蒸，是炒还是炖都是香香的用料茄子尖椒葱姜蒜盐生抽鸡精肉炒茄丝的做法材料洗净准备好切成丝备用，茄子丝要切粗一些，要不一炒就碎了锅中多放点油，放入肉丝，炒变色后放入葱姜丝，炒出香味倒入茄子丝翻炒，如果干的话就加一点水，水不要一下加太...
  • 23068
番茄炒肉丝的做法和图解 好吃的番茄炒肉丝家常做法

  • 番茄炒肉丝

  • 第一次上传菜谱，真心想要推荐才开始的！这道菜已经吃了至少十年了！十年啊！吃不腻的恐怕也就是这道菜了。初中的时候，和妈妈看电视，那时候电视上的主持人就在做这道菜，搭配猫耳面！当时我跟我妈都傻了，番茄还能和肉丝？一直不会做饭的妈妈尝试了一下，好吃极了！结果换我爸做，做出了新境界！以...
  • 12453
茄条炒肉丝的做法和图解 好吃的茄条炒肉丝家常做法

  • 茄条炒肉丝

  • 老板娘远程遥控一步一步教的处理茄条是关键用料茄子两根猪肉200克生姜辣椒适量味极鲜蒸鱼豉油适量茄条炒肉丝的做法茄子去皮切条（是否去皮是否切条全凭个人喜好）茄条撒盐腌制五分钟积压出茄条水分爆炒肉丝油锅烧热炸生姜辣椒下切条翻炒然后放进肉丝加味极鲜蒸鱼豉油加水焖...
  • 14116
素炒茄子丝的做法和图解 好吃的素炒茄子丝家常做法

  • 素炒茄子丝

  • 夏天，茄子和番茄的最佳组合，简单的材料简单的做法，我可以天天吃都吃不腻~~~~用料圆茄子1个（大）番茄1个盐2g姜粉少许花椒粉少许生抽少许鸡精少许植物油15ml素炒茄子丝的做法茄子削皮，切丝后洗净，番茄洗净，去蒂后切块。油锅烧热后，将茄子和番茄一起放入油锅翻炒，加入盐、花椒粉、姜粉...
  • 22801
茄子🍆肉丝的做法和图解 好吃的茄子🍆肉丝家常做法

  • 茄子🍆肉丝

  • 原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷汤匙陈醋1/2陶瓷汤匙淀粉1陶瓷汤匙葱1根茄子🍆肉丝的做...
  • 18863
茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法

  • 茄子炒肉丝

  • 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...
  • 7726
椒丝炒茄子的做法和图解 好吃的椒丝炒茄子家常做法

  • 椒丝炒茄子

  • 都说茄子吸油，想吃的香口又健康？交流一下吧用料茄子个尖椒大蒜瓣盐克生抽勺蒜瓣椒丝炒茄子的做法茄子切细条，尖椒切丝。先把茄子在锅里中火干炒一会，不要放油，干炒是为了炒掉一部分水汽，让茄子变蔫，就没那么吸油了。盛出来，干炒椒丝，撒一点点盐，容易变软，因为后面还要一起放盐，茄子就...
  • 26476
茄子炒肉丝（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子炒肉丝（自用）做法

  • 茄子炒肉丝（自用）

  • 用料茄子2个梅花肉克蒜4瓣生抽勺香菜根干辣椒个盐茄子炒肉丝（自用）的做法茄子切丝，用微波炉打4分钟猪肉切丝，加盐、白胡椒、淀粉、水抓匀爆香蒜末，入肉丝稍微炒一下，放入茄子炒软，加一点生抽最后加盐和香菜...
  • 8547
茄丝炒肉片的做法和图解 好吃的茄丝炒肉片家常做法

  • 茄丝炒肉片

  • 加了青花椒的茄丝炒肉片更好吃用料肉片150克长茄子2个味好美金阳青花椒10粒生抽2勺盐适量酱油1勺茄丝炒肉片的做法长茄子切丝油热后，放入青花椒，爆香后放入茄丝翻炒，炒至变软，放入葱蒜末继续炒香加入冰箱里剩下的提前过好油的肉片，翻炒加入生抽，酱油，盐，出锅，因为用了味好美的青花...
  • 28432
肉丝茄子面的做法和图解 好吃的肉丝茄子面家常做法

  • 肉丝茄子面

  • 用料长茄子1个猪肉150克盐5克蒜2瓣姜2片小葱适量老抽适量肉丝茄子面的做法1234567完美收官...
  • 13244
茄丝炒肉的做法和图解 好吃的茄丝炒肉家常做法

  • 茄丝炒肉

  • 用料茄丝肉丝茄丝炒肉的做法油热下葱花放肉，加少量酱油放入茄丝，翻炒片刻稍变小后加盐、十三香熟后出锅...
  • 30437
肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法

  • 肉炒茄子丝

  • 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝，炒软放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少...
  • 14042
肉丝茄子煲的做法和图解 好吃的肉丝茄子煲家常做法

  • 肉丝茄子煲

  • 恩，我妈买了一袋茄子放冰箱所以要换着法吃(ಥ_ಥ)蛮下饭(๑>؂<๑）用料茄子2个姜适量猪肉适量生抽2勺盐适量根据个人口味鸡精适量地瓜粉适量胡椒粉适量肉丝茄子煲的做法将茄子洗净，切成条状，不能切太小，因为等下油炸过会体积缩小。用适量盐水浸泡大概十分钟。在浸泡的时间，将肉...
  • 9311
肉丝茄子的做法和图解 好吃的肉丝茄子家常做法

  • 肉丝茄子

  • 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。...
  • 6248
茄子肉丝面的做法和图解 好吃的茄子肉丝面家常做法

  • 茄子肉丝面

  • 用料肉丝克生抽1勺姜片料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺茄子肉丝面的做法茄子分成4份，切成条，泡水15分钟，加白醋防氧化。肉丝加盐、白胡椒粉、料酒腌制。茄子沥干，用厨房纸巾擦干，加生粉抖一抖拌匀。茄子分批下锅炸，炸2分钟捞出。准备酱汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一点点糖。准备辅料：葱...
  • 30179

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接