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小熊北海道吐司的做法食谱

简单易学的小熊北海道吐司美食做法

  • 小熊北海道吐司

  • 方子为二个的量，一个减半。中种：牛奶：96克酵母：1.8克蛋白：21克糖：9克高筋面粉：300克黄油：6克奶油：84克用料蛋白24克糖45克奶粉18克酵母1.2克盐3.6克黄油6克黑芝麻（可不加）40克小熊北海道吐司的做法中种面团混合均匀，揉成光滑面团，冷藏发酵18~20小时。中种撕成小块，加入主面团中除黄油和...
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北海道吐司～小美版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司～小美版做法

  • 北海道吐司～小美版

  • 百吃不厌的吐司用料牛奶30克奶油50克糖43克干酵母6克高筋面粉270克奶粉5克汤种92克全蛋1个盐4克黄油25克北海道吐司～小美版的做法part～1part～2part～3...
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北海道炼奶黑糖小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的北海道炼奶黑糖小吐司做法

  • 北海道炼奶黑糖小吐司

  • 此配方可做长方形小吐司5个，如果没有豆泥可以省略，只是口感略差；省略了豆泥，水量需要适当增加一丢丢，具体加多少看面粉的吸水量。海藻糖可以用细砂糖替换。做之前请先完整看一遍配方内容再实际操作，遇到不清楚的请留言。配方中材料的品牌：蓝风车淡奶油、总统黄油、燕子干酵母、...
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北海道吐司（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（小美）做法

  • 北海道吐司（小美）

  • 用料牛奶130克淡奶油70克酵母4克高筋面粉250克糖35克（可减至20克）盐3克黄油20克北海道吐司（小美）的做法主锅放入牛奶130克、淡奶油70克、耐高糖酵母4克、高筋面粉250克、糖35克，30秒/速度3混合。备注：夏天所有液体材料都要冷藏开启揉面模式：3分钟揉面，加黄油20克、盐3克，再次3分钟...
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北海道吐司一发（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司一发（小美版）做法

  • 北海道吐司一发（小美版）

  • 一发的吐司用料不盖吐司盖款高筋面粉300克鸡蛋50g干酵母4-5克牛奶120克糖粉40克淡奶油100克盖吐司盖款高筋面粉260克酵母4克糖粉35克全蛋45克牛奶105克淡奶油85克北海道吐司一发（小美版）的做法除面粉外其他材料入主锅30秒/速度3混合（液体最好是冰箱拿出来的），加入高筋面粉30秒...
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炼乳肉松北海道小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的炼乳肉松北海道小吐司做法

  • 炼乳肉松北海道小吐司

  • 哪个小盆友不喜欢炼乳和肉松？比如糖糖(´･ᴗ･`)，于是专门给她做了这款，特此记录。原方来自厨友@_慧绘美食记_，略有改动糖糖吃的时候说：妈妈，吐司里有个问号❓耶！用料牛奶100克淡奶油70克鸡蛋40克糖40克盐4克低粉40克高粉270克奶粉20克酵母5克炼乳少许肉松少许炼乳肉松北海道小吐司...
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中种-北海道小熊吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种-北海道小熊吐司做法

  • 中种-北海道小熊吐司

  • 萌哒哒的小熊造型，深受小朋友们的喜爱。用料中种面团主面团高筋粉150克奶粉10克牛奶50克白糖25克淡奶油40克酵母0.7克蛋白10克蛋白12克白糖5克黄油3克酵母1克盐2克黄油4克中种-北海道小熊吐司的做法将酵母放到温牛奶里，摇晃搅拌盆，有利于酵母溶于牛奶。将中种面团的其他材料...
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「小美」北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「小美」北海道吐司做法

  • 【小美】北海道吐司

  • 参考了厨友糖心糯米糍分享的小美100％娟妃北海道吐司原文链接：记录下自己的操作过程方便下次查阅，具体方法参考原文！用料中种提前一晚山茶花粉250克牛奶80克淡奶油70克蛋清20克半干酵母1.5克幼砂糖7克黄油5克主面团第二天中种面团发酵至2.5-3倍大蛋清25克半干酵母1.5克幼砂糖1...
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兔 熊 一发北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的兔 熊 一发北海道吐司做法

  • 兔 熊 一发北海道吐司

  • 重庆厨神如画队的方子，一发北海道，换算成三个卡通模具的使用量。用料耳朵部分高筋面粉175克细砂糖30克鲜酵母10克牛奶65克淡奶油50克蛋白25克奶粉10克盐2克黄油10克可可粉5克脸部分高粉260克糖50克鲜酵母16克牛奶95克淡奶油70克蛋白35克奶粉16克盐2克黄油10克兔熊一发北海...
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小美 波兰种北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美 波兰种北海道吐司做法

  • 小美 波兰种北海道吐司

  • 像云朵一样轻盈的北海道吐司，吃了它，你一定不会再想吃其他吐司啦！此配方是两个450g吐司盒的量，如果只做一个，请减半。用料【波兰种】高筋粉（山茶花）100g水100克耐高糖干酵母1/2茶匙【主面团】高筋面粉（山茶花）冷藏400克白糖（冷藏）80克冷藏鸡蛋及冰牛奶170克淡奶油（冷藏）130克耐高糖酵...
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北海道吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道吐司做法

  • 北海道吐司

  • 配方是一个450g吐司的量要做两个就用二倍食材我自己做了两次之后写的方法用料中种：高筋面粉250克淡奶油70克白砂糖7克酵母2克牛奶70克蛋白20克黄油5克主面团：蛋白20克白砂糖35克盐3克酵母1克奶粉15克黄油5克北海道吐司的做法将中种所有材料放在厨师机搅打成团，盖上保鲜膜发...
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北海道土司三明治（小熊多士炉）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道土司三明治（小熊多士炉）做法

  • 北海道土司三明治（小熊多士炉）

  • 用料北海道香浓土司2片鸡蛋1只油适量去皮黄瓜片4片丘比沙拉酱（蛋黄酱）适量北海道土司三明治（小熊多士炉）的做法面包片放入多士炉按钮扭到3下压左边开关等待面包片弹起即可平底锅内加油适量按钮扭到最右开启煎蛋功能待一分钟后打入鸡蛋并用筷子搅匀使鸡蛋布满锅底煎到鸡蛋成型...
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日式吐司~北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的日式吐司~北海道吐司做法

  • 日式吐司~北海道吐司

  • 这个北海道吐司是纪娟的原方子，真的很好吃，棉花那么柔软，组织特别细腻，我认为可以称为~勾魂吐司，吃完饭了，还掰点来吃。最重要的是，小朋友很喜欢吃呢~450克吐司模具的量，感觉粉有点多，吐司发的好高，16cm。用料中种面团:高筋面粉300克白砂糖9克酵母1/2小勺（2.5克）纯牛奶95克淡奶油84克...
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北海道中种吐司（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道中种吐司（小美）做法

  • 北海道中种吐司（小美）

  • 用料【中种面团】柔风吐司粉250克糖粉10克酵母1茶勺冷藏蛋白20克冰牛奶75克冷藏淡奶油70克软化黄油5克【主面团】冷藏蛋白20克糖粉37.5克奶粉15克盐1/2茶勺软化黄油7.5克北海道中种吐司（小美）的做法将中种面团的所有材料放入煮锅。设置30秒，速度3~6。再设置四分钟揉面程序。...
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吐司必须吃—北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司必须吃—北海道吐司做法

  • 吐司必须吃—北海道吐司

  • 用料波兰种高粉100水100新鲜酵母6主面团高粉400白砂糖70盐6淡奶油130牛奶150—160新鲜酵母12吐司必须吃—北海道吐司的做法1、波兰种：水与新鲜酵母充分溶解后加入高粉搅拌均匀后，发酵至蜂窝状，亦可提前制作放入冰箱冷藏发酵2、将波兰种与主面团材料混合出粗膜时加入黄油，揉至...
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一发北海道吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发北海道吐司（小美版）做法

  • 一发北海道吐司（小美版）

  • 三明治、黄油烤、蒜香烤超级好吃用料凯瑟琳高筋流泪吐司粉250克牛奶70克酵母5克（一茶勺）细砂糖40克鸡蛋清1个淡奶油80-90克奶粉15克黄油10克盐1/2茶勺一发北海道吐司（小美版）的做法高筋面粉250克(加拿大多用途面粉也很好)细砂糖40克、酵母1茶匙(大概4-5克)牛奶80克（冷藏的）淡奶...
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北海道吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司（小美版）做法

  • 北海道吐司（小美版）

  • 超软的吐司，也是我最喜欢的吐司，没有之一用料中种高粉175g*2牛奶72.5g*2蛋清37.5g*2酵母3g*2主面团高粉75g*2淡奶油55g*2黄油20g*2糖45g*2盐3g*2北海道吐司（小美版）的做法中种的材料先将液体材料倒入主锅，再酵母、高粉盖上主锅盖，开启速度3～6混合均匀（跟芯片引导里做馒头那一步一...
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北海道吐司加小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司加小餐包做法

  • 北海道吐司加小餐包

  • 用料中种：高粉500g纯牛奶175g淡奶油140g蛋白35g糖15黄油10g酵母3g主面团：高粉50g蛋白40g糖60g盐5g黄油10g酵母2g北海道吐司加小餐包的做法中种搅拌后冷藏一夜第二天撕碎放入主面团一起揉。吐司165克一个小餐包32-34克左右一个小餐包170度12分钟吐司180度40分钟...
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北海道小熊吐司～哄娃神器！的做法步骤及图解,美味正宗的北海道小熊吐司～哄娃神器！做法

  • 北海道小熊吐司～哄娃神器！

  • 跟着吃货群里的群主@Tracy易彩，做了这个小熊吐司，真是哄娃神器来的，女儿看见熊熊眼睛👀都亮了。因为不会做中种就用了直接法，差不多就是北海道吐司的方子，面团做出来大概600克，适合学厨小熊吐司模具两个的量。用料牛奶96克鲜奶油84克鸡蛋45克糖54克奶粉18克高粉300克酵母3.5克...
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北海道吐司的做法和图解 好吃的北海道吐司家常做法

  • 北海道吐司

  • 软香的吐司面包好吃又省力用料面雪雀牌一等粉300克牛奶致优牛奶180克黄油总统黄油25克细砂糖50克盐3克安琪耐高糖酵母3克鸡蛋1只北海道吐司的做法加入面包机内发酵打30分钟后停机，休息片刻再打20分钟起筋膜后利用面包机发酵2•5倍后取出分三份常温下醒发20分钟盖保鲜膜把...
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北海道吐司（小美）好吃的烹饪方法 北海道吐司（小美）的地道做法和步骤

  • 北海道吐司（小美）

  • 用料中种面团高筋面粉175克耐高糖新鲜酵母6克蛋白35克（约一个）牛奶80克主面团高筋面粉75克奶粉15克糖粉40克耐高糖新鲜酵母3克淡奶油70克盐3克无盐黄油20克北海道吐司（小美）的做法先制作中种面团，主机中放入：175g高筋面粉、6g新鲜酵母、35g蛋白、80g牛奶混合时间10-15秒，速度3-6...
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北海道吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司-小美版做法

  • 北海道吐司-小美版

  • 淡奶油版两个12*12水立方的量也就两个450g吐司盒的量。用450的模具在分割时就分6份3个一盒调整了一下份量减少了一点面粉增加了一部分液体个人感觉更合适用料高筋面粉580克糖80克盐5克淡奶油（冰）320克牛奶（冰）90克鸡蛋（中等）2个约100克黄油60克鲜酵母25-30克北海道吐司-小美版...
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小美柔软北海道吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美柔软北海道吐司做法
熊猫吐司-北海道65度汤种吐司的做法步骤及图解,美味正宗的熊猫吐司-北海道65度汤种吐司做法

  • 熊猫吐司-北海道65度汤种吐司

  • 最爱吐司，绵软好味。变着花样做孩子们会更爱用料450克面包盒1只水（汤种用）100克高筋面粉（汤种用）20克高筋面粉270克白砂糖43克盐4克奶粉20克干酵母4克全蛋液53克淡奶油25-30克牛奶25-30克无盐黄油25克竹炭粉1克抹茶粉5克熊猫吐司-北海道65度汤种吐司的做法100克水加20克高筋面...
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北海道软吐司的详细做法大全,简单又营养的北海道软吐司做法

  • 北海道软吐司

  • 用料汤种高粉20➕40水100克➕200主面高粉500糖60克盐8克练乳40奶油60克酵母6克黄油40克北海道软吐司的做法把所有材料打成筋膜然后下黄油不知道为什么就是喜欢做吐司🍞...
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