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白兰地酱乳鸽的做法食谱

简单易学的白兰地酱乳鸽美食做法

  • 白兰地酱乳鸽

  • 用料乳鸽（不是老鸽子）1只姜片，料酒（焯水用）适量八角2掰桂皮半小块白兰地15克上海和酒五年陈30克葱段适量李锦记味极鲜15ml李锦记老抽5ml结晶冰糖粒15粒干辣椒1个细砂糖适量白兰地酱乳鸽的做法白兰地酱乳鸽——鸽子处理干净后放入姜片，料酒焯水，再次冲洗干净并沥干水分，用专用厨房...
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酱油乳鸽的做法和图解 好吃的酱油乳鸽家常做法

  • 酱油乳鸽

  • 用料酱油半碗水2碗葱适量姜适量冰糖适量酱油乳鸽的做法锅中放入冰糖，放入半碗酱油，加入2碗水，然后再放入姜，葱，再放入乳鸽大火煮开，然后改中火，慢慢滚开，至到熟捞起即可...
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XO白兰地烤牛排 无酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的XO白兰地烤牛排 无酱汁做法

  • XO白兰地烤牛排 无酱汁

  • 无酱汁版的烤牛排，XO白兰地的酒香让牛排风味更佳。减肥的人儿也可以吃得很开心用料牛肉200g圣女果15颗柠檬半个香菜5叶SamsonXO白兰地50毫升盐黑胡椒芝麻油料酒XO白兰地烤牛排无酱汁的做法牛肉切片刀背拍松牙签刺孔帮助入味。下盐，黑胡椒，料酒，SamsonXO腌制半小时烤箱开单面2...
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白兰地樱桃的做法和图解 好吃的白兰地樱桃家常做法

  • 白兰地樱桃

  • 樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经。樱桃鲜果营养丰富，被誉为“水果钻石”，其铁含量居众果之冠，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位，可促进血红蛋白再生，对贫血患者具相当补益；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍，此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。其他营养成...
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酱香乳鸽的做法和图解 好吃的酱香乳鸽家常做法

  • 酱香乳鸽

  • 用料鸽子2只酱香乳鸽的做法最后十分钟开盖收汁。煮干一点比较香～...
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简单易学的白兰地苹果酱美食做法

  • 白兰地苹果酱

  • 美国人钟情用苹果做各种甜点蛋糕，最著名的大概就是苹果派了。而苹果酱则是很家常的，如果你问十个美国妈妈她们的宝宝除了母乳第一次吃的食物是什么？九个都会回答是苹果酱。苹果酱的做法很多，我做的当然是成人版，因为加有白兰地。酒的香醇给苹果酱增添了格外丰富的味道。用料富...
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酱油白鸽的做法和图解 好吃的酱油白鸽家常做法

  • 酱油白鸽

  • 用料鸽子两只酱油半碗盐少许水没过鸽子糖少许酱油白鸽的做法先下姜，油把鸽子煎下把皮煎脆放酱油煎下加水煮至收汁...
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白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）做法

  • 白兰地酱汁烤鸡胸肉通心粉（附白兰地酱汁Brandy Sauce配方）

  • 白兰地，最初来自荷兰文Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。以葡萄为原料的蒸馏酒叫葡萄白兰地，常讲的白兰地，都是指葡萄白兰地而言。白兰地通...
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白兰地羊柳的做法和图解 好吃的白兰地羊柳家常做法

  • 白兰地羊柳

  • 1，蒜片洗干净切厚度0.3cm2，蘑菇洗干净切块大小2.5-3cm，一份13-15个，每块6-8g3，取迷迭香叶待用和准备2根长10cm迷迭香叶待用用料1`橄榄油50ml2`蘑菇块2`5-3cm100g3`蒜片/0`3cm30g4`迷迭香叶炒入3g5`腌制羊柳10块140g6`迷迭香装饰2根长10cm7g7`白兰地单配25ml白兰地羊柳的做法1`...
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豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）的做法步骤及图解,美味正宗的豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）做法

  • 豉油皇乳鸽（脆皮乳鸽）

  • 这是一道百变好吃的豉油皇汁，吃过的亲们，回味无穷。可以豉油皇鸡翅，豉油鸡，豉油皇乳鸽……脆皮乳鸽也可以哦……口水留下来，动手做起来……用料葱20g姜15g3片小洋葱（洋葱）50g京葱40g油20g西芹80g胡萝卜80g香菜50g生抽70g老抽70g酱油（味极鲜酱油）70g鱼露25g糖（冰糖）100g水1400g豉油皇...
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酱烧白兰地五花肋条的做法步骤及图解,美味正宗的酱烧白兰地五花肋条做法

  • 酱烧白兰地五花肋条

  • 用料五花肋条适量金奖白兰地200毫升花雕酒200毫升姜片葱段葱花适量糖生抽老抽适量酱烧白兰地五花肋条的做法上好带皮五花肋条肥瘦相间切块，焯水后冲洗干净沥干水分，锅里少许油，入姜片爆香捞出，放入五花肋条煸炒至皮色略呈焦糖色，老抽上色，生抽提鲜，放入200毫升白兰地，200毫升花雕...
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快手白兰地苹果酱（微波炉版）的做法步骤及图解,美味正宗的快手白兰地苹果酱（微波炉版）做法

  • 快手白兰地苹果酱（微波炉版）

  • 端午节喜欢白粽子蘸果酱，正好买的草莓酱吃完了，快速搞一个。用料苹果一个柠檬半个白兰地两瓶盖白糖一勺（瓷汤勺）快手白兰地苹果酱（微波炉版）的做法1.苹果去皮去核切小块，加入柠檬汁，白兰地，白糖，在果汁机里打成泥。2.盛入容器，微波炉中火五分钟。3.取出放凉，放入玻璃瓶，密封冷藏，随时取...
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本帮酱乳鸽的做法和图解 好吃的本帮酱乳鸽家常做法

  • 本帮酱乳鸽

  • 上海小囡喜欢浓油赤酱用料乳鸽2只生姜2片葱1把香叶2片茴香1个桂皮1块陈皮2片老抽适量生抽适量冰糖2大块本帮酱乳鸽的做法乳鸽处理干净，洗净留心，胗鸽子冷水下锅，过水，水开后煮5分钟鸽子倒出，冷水洗净另起汤锅，加生姜葱段，水没过乳鸽，大火烧开后转小火，视鸽子老嫩情况，煮30到45分钟，...
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蜜桃白兰地的做法和图解 好吃的蜜桃白兰地家常做法

  • 蜜桃白兰地

  • 用料RIO预调鸡尾酒330ml柠檬3片冰块适量薄荷叶适量蜜桃白兰地的做法将RIO预调鸡尾酒（蜜桃口味）倒入杯中柠檬切片，和冰块一起放入杯中用薄荷叶及柠檬片装饰。...
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白兰地酱汁鲜虾意面的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地酱汁鲜虾意面做法

  • 白兰地酱汁鲜虾意面

  • Tagliatellewithshrimpandbrandysauce意面真是闷热夏日好伴侣，低GI且很健康。如果你要口感更浓郁的话可用鲜奶油代替牛奶。没有白兰地也可以用白葡萄酒代替。用料虾一大把洋葱四分之一个蒜一瓣白兰地2大勺牛奶4大勺番茄一个盐少许黑胡椒少许橄榄油2大勺新鲜欧芹少许（没有可...
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白兰地蚝油冰糖乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地蚝油冰糖乳鸽做法

  • 白兰地蚝油冰糖乳鸽

  • 用料乳鸽2只姜片（焯水用）适量花雕酒（焯水用）适量白兰地20克花雕酒10克冰糖2小块35克左右八角八个角里的二角桂皮大拇指大小一块香叶1片白豆蔻2个草果1个小一点的干辣椒1个姜2片蒜头1瓣葱段，芹菜段适量蚝油10克李锦记味极鲜抽15克草菇老抽10克水淹没食材细砂糖15克白兰地蚝油冰...
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白兰地虾籽酱油焖五花肉酱蛋好吃的烹饪方法 白兰地虾籽酱油焖五花肉酱蛋的地道做法和步骤

  • 白兰地虾籽酱油焖五花肉酱蛋

  • 用料五花肉500克鸡蛋12个（可以＋－）姜片（焯水用）几片五年陈花雕酒（焯水用）适量八角八粒里的两粒桂皮1小块香叶1张姜片3片蒜头2掰葱段适量白兰地50克五年陈花雕酒适量虾籽酱油适量李锦记味极鲜抽适量李锦记草菇老抽适量细砂糖适量热水淹没食材为主白兰地虾籽酱油焖五花肉酱蛋的做法...
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小美酱乳鸽的做法和图解 好吃的小美酱乳鸽家常做法

  • 小美酱乳鸽

  • 一鸽顶九鸡，鸽子的营养价值非常高哦，这款用小美做的酱乳鸽，做法很简单，味道也很好，是上海人喜欢的浓油赤酱！用料乳鸽2只（约400克）油15克姜2片香叶2片八角2个桂皮1块料酒10克生抽15克老抽15克冰糖30克水300克小美酱乳鸽的做法鸽子切块，用5分钟/50度/速度5清洗后沥干清空主锅，加入油...
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白兰地梅酒的做法和图解 好吃的白兰地梅酒家常做法

  • 白兰地梅酒

  • 记录一下试验品用料白兰地1000ml+400ml梅子650g+750g日本烧酒600ml白兰地梅酒的做法梅子洗净晾干，我习惯放在空调房吹干。用牙签把蒂挑掉。关于梅子：熟了变成黄色带点胭脂红的时候才是最香的，给点耐心。但熟了的梅子比较软，洗的时候要轻一点。关于洗梅子：我是拿个大盆，先用水泡...
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酱乳鸽的做法和图解 好吃的酱乳鸽家常做法

  • 酱乳鸽

  • 张爸爸教学～用料鸽子2只料酒勺老抽勺姜片片水克酱油勺香叶片八角个桂皮块糖克冰糖克葱根生抽勺酱乳鸽的做法冷中中放入葱、姜、黄酒和鸽子，大火待水开后二三分钟，捞出放入冷水。鸽子一切二。小火，无油，放入鸽子，老抽翻炒几下，倒入适量黄酒、冷水，茴香、桂皮、香叶，盐，水量浸没鸽子...
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简单易学的白兰地酱香鸭舌美食做法

  • 白兰地酱香鸭舌

  • 用料鸭舌300克白兰地50克姜片蒜头适量八角（一瓣）桂皮（一小块）适量李锦记味极鲜李锦记精选老抽适量糖适量白兰地酱香鸭舌的做法鸭舌焯水加入姜片和花雕去腥，焯水后再次冲洗干净，平底锅少许油，煸炒姜片、蒜头、一瓣八家、一小块桂皮出香味，倒入处理干净的鸭舌翻炒均匀，喷上适量的白...
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白兰地慕斯的做法和图解 好吃的白兰地慕斯家常做法

  • 白兰地慕斯

  • 用料1低粉90g鸡蛋3个糖50g糖粉少许用料2淡奶油175g蛋黄2个糖50g白冰酒50g柠檬汁25g吉利丁5g香草荚1/4根白兰地慕斯的做法1蛋白加糖打至硬性发泡，打散蛋黄取三分之一蛋白与蛋黄拌匀后，拌匀剩下的蛋白糊然后筛入面粉，切拌均匀装入裱花带，在油纸上挤出长条形均匀撒上糖粉，170度烤...
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酱油王乳鸽的做法和图解 好吃的酱油王乳鸽家常做法

  • 酱油王乳鸽

  • 用料鸽子2只姜4片料酒少许酱油小半碗黄片糖小半块老抽一茶匙山西陈醋二汤匙酱油王乳鸽的做法把乳鸽两面煎至金黄色，切开肚子，能更好入味爆香薑片，下料酒，酱油，黄片糖，陈醋，老抽，清水，清水份量泡过乳鸽一半，中途要翻一翻煮到汁水浓稠就可以啦小贴士加二汤匙山西陈醋，是为了味道更诱人...
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黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕做法

  • 黑樱桃白兰地酸奶油大理石乳酪蛋糕

  • 烤了一个大理石花纹的重乳酪蛋糕，名字很长。不过看名字就知道它大概是什么组成啦。它融合黑樱桃的酸甜、奶油奶酪的醇厚、雪利白兰地的酒香，并且因为加入了酸奶油制作而得以拥有更细腻绵密的组织和厚重的风味。我的酸奶油是自己发酵的，方法很简单：淡奶油500g，酸奶发酵菌种0.1g...
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白兰地鲳鱼的做法和图解 好吃的白兰地鲳鱼家常做法

  • 白兰地鲳鱼

  • 白兰地是厨房神奇。只要最便宜的那款就会充满高级感。用料白兰地适量白鲳3条酱油适量红葱1个姜1块蒜2瓣白兰地鲳鱼的做法先切好料头。生姜切丝，红葱头接碎大蒜切碎。白鲳先抹上一点盐。小火慢煎，煎致两面金黄。放入料头一起爆香。零散适量白兰地，让酒精挥发。酒精挥发完毕，再...
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