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回汤的做法食谱

回汤爆鱼（下酒菜零食版）的做法步骤及图解,美味正宗的回汤爆鱼（下酒菜零食版）做法

  • 回汤爆鱼（下酒菜零食版）

  • 一次偶然为了解决公公多炸的爆鱼阴差阳错之下的菜😂之后便成了我们家的一道下酒菜零食了😊用料爆鱼10片糖醋蒜6颗泡糖醋蒜的汁1杯料酒1勺盐少许辣酱1小勺油少许大蒜叶少许回汤爆鱼（下酒菜零食版）的做法准备好要用的爆鱼，糖醋蒜去皮，大蒜叶切末。热锅凉油，放入糖醋蒜稍许翻炒至...
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无限回味——酸汤肥牛的做法步骤及图解,美味正宗的无限回味——酸汤肥牛做法

  • 无限回味——酸汤肥牛

  • 酸汤肥牛是我在南京时学会的一道绝美佳肴，第一次吃别人做的时，O！M！G！这是什么神仙菜品，哈哈哈原谅我年少无知见识短，但当时的那个味道是真的绝了。后来在一位上海朋友的倾心教导下，我终于出师了，再后来搬来成都，回想起在南京那些快乐日子，奈何已经回不去了，但是呢，那种感觉应该还回的...
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山楂大麦茶（回奶汤）的做法步骤及图解,美味正宗的山楂大麦茶（回奶汤）做法

  • 山楂大麦茶（回奶汤）

  • 不知不觉宝宝都一岁半啦，我们已经能自己摄取足够营养了。刚好最近胃疼，开了些西药，索性断奶吧。今天第二天了，宝宝也不哭，真的超棒哦！用料大麦30g山楂10片水1000ml山楂大麦茶（回奶汤）的做法水入锅煮沸加入炒麦芽，加入山楂片煮10分钟就好啦！煮完了静置两分钟，取上面的茶汤就好啦，其他...
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解暑回甘 南瓜绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的解暑回甘 南瓜绿豆汤做法

  • 解暑回甘 南瓜绿豆汤

  • 夏天暑气逼人，心中总是燥热，每每这个时候，总是更加想念奶奶做的南瓜绿豆汤清甜回甘，一碗总是不够！用料绿豆50克南瓜200克冰糖2-3小颗纯净水500-800ml解暑回甘南瓜绿豆汤的做法1、绿豆提前浸泡2-6小时，中途每半小时换一次水（换水不轻快容易有豆腥味，泡水低于2小时豆子不容易煮透，泡...
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回坊经典胡辣汤带牛骨汤做法的做法步骤及图解,美味正宗的回坊经典胡辣汤带牛骨汤做法做法

  • 回坊经典胡辣汤带牛骨汤做法

  • 用料牛肉适量牛骨半根骨汤料见步骤一牛肉丸见步骤五菜见步骤14➕土豆红薯淀粉3-4勺回坊经典胡辣汤带牛骨汤做法的做法准备好这些牛骨头洗干净放冷水里煮至有浮沫捞出放到高压锅里，调料放里面，倒最大水位开启煲汤模式肉切小，放绞肉机里放花椒粉鸡精盐两勺十三香、50g淀粉打成...
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清甜回甘 南瓜绿豆汤的做法步骤及图解,美味正宗的清甜回甘 南瓜绿豆汤做法

  • 清甜回甘 南瓜绿豆汤

  • 小时候的记忆，南瓜绿豆汤奶奶：来，来大碗的，一碗够不够！？用料南瓜200克绿豆50克水500-800ml清甜回甘南瓜绿豆汤的做法1、绿豆提前泡2-6小时，每半小时换一次水换水是为了去豆腥2、锅烧热，加绿豆，加5-10倍绿豆的水，煮10-15分钟3、加适量冰糖4、煮绿豆同时，给南瓜去皮，切块（两个两根手指宽...
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回民家的老汤酱牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的回民家的老汤酱牛肉做法

  • 回民家的老汤酱牛肉

  • 和家里长辈们学的正宗老汤酱牛肉。从搬来英国开始，这锅汤6年了。我一般一次要酱个10～15斤左右，然后一块块放冰箱冷冻起来，吃的时候拿出一块，方便极了。老汤越久味道越浓越香，而且保证你酱出来的都是一个味儿。用料牛腱子10-15斤老汤1.5升黄酱180克酱油250克料酒2勺盐适量大葱3...
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回民丸子汤的做法和图解 好吃的回民丸子汤家常做法

  • 回民丸子汤

  • 宝宝特别喜欢吃丸子，我就学着给他做。用料牛肉500克姜小块鸡蛋2个淀粉100克盐1.5勺，常规吃饭的勺子香菜三根花椒粉1/3勺盐粉条200克青菜4颗西红柿1个胡萝卜1根醋1勺香葱2颗大葱一小段木耳10朵回民丸子汤的做法肉、胡萝卜、香葱、姜分别搅碎，放在容器里肉、胡萝卜、香葱、姜...
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简单易学的回回回回回锅肉美食做法

  • 回回回回回锅肉

  • 在成都上学，现在这段时间吃不到回锅肉、鱼香肉丝什么的就很煎熬，所以就自己上手了用料青蒜2根五花肉片1盒料酒适量花椒适量豆瓣酱1勺白糖适量（3小勺）辣酱2勺蒜2瓣回回回回回锅肉的做法五花肉冷水下锅焯水，放入适量料酒和花椒，等到五花肉微卷好了以后拿出切片（已经是五花肉片的朋...
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汤汁浓郁软烂可口的酱牛肉（纯回回版）的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁浓郁软烂可口的酱牛肉（纯回回版）做法

  • 汤汁浓郁软烂可口的酱牛肉（纯回回版）

  • 作为一个地道回族人，从小就是吃牛羊肉长大的，现在也是百吃不厌，尤其是酱牛肉。这款酱牛肉好吃到停不下来，不亚于外面买的，想吃了真的可以自己动手做。干净卫生又省钱。用料牛腱3斤黄豆酱150g八角适量姜适量老抽45ml葱适量生抽75ml花椒适量香叶几片桂皮适量料酒2勺盐适量辣椒几...
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回魂鸡汤面的详细做法大全,简单又营养的回魂鸡汤面做法

  • 回魂鸡汤面

  • 昨天是老公的30岁生日喝了很多酒大醉今天起床给他做一碗鸡汤面老公说太好吃了分享给大家用料挂面适量鸡汤一锅小白菜两颗鸡粉少量小葱适量回魂鸡汤面的做法鸡汤提前炖好的汤已经喝完了一锅又加了一锅开水后炖了三小时没有第一锅那么浓但很适合做面把鸡汤倒入锅中加热至沸...
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酸辣蚝汤👌🏻回力汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣蚝汤👌🏻回力汤做法

  • 酸辣蚝汤👌🏻回力汤

  • 初夏有点乏，做个蚝汤回回力。酸辣开胃，胡椒适量啊，手太重会变胡辣汤了。用料乳山生蚝20只鸡蛋1个金针菇1把胡萝卜1/4根苦菊1把油豆腐5个胡椒适量酱油30ml醋30ml淀粉40ml干贝丝1勺水或高汤2L酸辣蚝汤👌🏻回力汤的做法切切切。胡萝卜苦菊切丝。苦菊换成芹菜也好。油豆腐对开。...
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回族羊肉汤的详细做法大全,简单又营养的回族羊肉汤做法

  • 回族羊肉汤

  • 羊肉汤也算是河南的特色、汤是很多菜的原料！比如大烩菜！烩面！回族扣碗、基本都是羊肉汤来作为🥣！主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上...
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「62」🔥懒人牛肉胡辣汤/回民胡辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的「62」🔥懒人牛肉胡辣汤/回民胡辣汤做法

  • 【62】🔥懒人牛肉胡辣汤/回民胡辣汤

  • 冬天就该吃碗热乎乎的胡辣汤！这是我吃过最合口味的版本！稍加改良，更加便捷懒人，记录自用。消耗土豆：懒人咖喱饭茄子炖土豆香辣孜然土豆用料谷饲牛肉若干牛肉浓汤宝1.5盒包菜1/3个土豆1个调味料花椒粉、白胡椒、姜、桂皮、八角、十三香、油泼辣子配菜自己喜欢的即可，这里加了水...
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回民粉汤的做法和图解 好吃的回民粉汤家常做法

  • 回民粉汤

  • 用料牛肉100克辣椒皮30克白菜200克花椒8粒生姜4片西红柿2个醋30克水300克凉粉200克油80克菠菜100克回民粉汤的做法提前一天搅好凉粉油锅加热，大概80-100克油，然后放牛肉翻炒加提前泡好剁碎的辣椒皮继续翻炒加入洋葱继续炒加入花椒，生姜，继续翻炒加白菜继续炒番茄切碎，放入锅内...
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回味汤的做法和图解 好吃的回味汤家常做法

  • 回味汤

  • 这个汤本身来说是非常好喝的，而且还能祛湿滋补不会太燥。另外药材方面我也是说大概得分量，可以去药材铺跟店家说明要几个人喝的分量，店家会给你配好的用料乳鸽一只猪骨头300g红枣8个麦冬10g枸杞13颗鲜淮山100g薏米10g茯苓10g回味汤的做法肉类飞下水，放陶瓷锅或者砂锅，加入其他...
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炸汤圆 童年回忆❕的做法步骤及图解,美味正宗的炸汤圆 童年回忆❕做法

  • 炸汤圆 童年回忆❕

  • 校门口推车卖的小吃最开始是一元一串后来慢慢涨价以前超级爱吃甜食和糯米所以这个可以说是最爱长大后很少见到了用料白糖克糯米粉水白芝麻炸汤圆童年回忆❕的做法加一点白糖到糯米粉里加水搅拌这里没有称所以没有详细的克数怕和稀的话就慢慢倒水一定要慢慢倒！没有干面粉后...
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无痛回奶汤的做法和图解 好吃的无痛回奶汤家常做法

  • 无痛回奶汤

  • 用料熟麦芽200克生山楂100克无痛回奶汤的做法大火烧开，小火煮15分钟后即可饮用，可重复煎饮。...
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新疆回族特色「粉汤」的做法步骤及图解,美味正宗的新疆回族特色「粉汤」做法

  • 新疆回族特色【粉汤】

  • 用料葱半根大辣皮子3-6个青萝卜半个胡萝卜半根大白菜2片丸子10个牛肉块300克凉粉300克西红柿1个蒜末5瓣粉条1把青菜适量花椒粉2勺盐2勺生抽20克老抽10克新疆回族特色【粉汤】的做法要不停的快速翻炒，不然葱容易糊调味品不用按上面准备的材料的量放，自己按所有菜的量调整即...
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囤菜回春汤的做法和图解 好吃的囤菜回春汤家常做法

  • 囤菜回春汤

  • 疫情期间冷冻蔬菜的起死回生法用料番茄1只西兰花（预先焯水拌花生油再冷冻）150克泡菜番茄酱3勺拌饭海苔水400克胡椒粉囤菜回春汤的做法冷冻蔬菜再解冻后会变得软绵绵怎么炒都不好吃口感很一言难难尽偶尔发现参考泡菜汤mix罗宋汤来做还不错...
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回鱼汤的做法和图解 好吃的回鱼汤家常做法

  • 回鱼汤

  • 用料葱1根姜1块料酒2勺回鱼1条盐适量糖适量茴香苗3根回鱼汤的做法生姜一小块拍扁，茴香苗（我是因为喜欢茴香的味道所以加的，不喜欢的朋友可以不加）切段，葱切段起锅（记得用小火）放油，油冒烟，放姜块放入回鱼煎一下，倒入两勺料酒鱼皮翘起，加入适量开水末过鱼肉（建议多加点水，多顿一会鱼汤...
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上汤菠菜（回民版）的做法步骤及图解,美味正宗的上汤菠菜（回民版）做法

  • 上汤菠菜（回民版）

  • 女朋友是回民，所以不能加火腿。咸鸭蛋淡淡的咸香味，也是很好吃的。用料菠菜1把咸蛋（要生的）1个蒜瓣2瓣鸡粉上汤菠菜（回民版）的做法菠菜根部很多泥，所以先去头，然后洗干净，泡两遍就OK了。往锅里加盐，下菠菜把菜夹起放盘子里把锅里水倒干净，然后开中火烧热锅加橄榄油加蒜头，慢慢炒一下...
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夏日回魂汤的做法和图解 好吃的夏日回魂汤家常做法

  • 夏日回魂汤

  • 用料绿豆50-200克红薯（我爱吃）2小个百合（生）4个菠萝🍍3片夏日回魂汤的做法所有材料洗净，绿豆和红薯放入电饭煲，加水焖煮，再最后10分钟加入百合和菠萝（我觉得菠萝味道起到太大关键了）还有少许黄冰糖百合红薯本身甜，菠萝味道很提神，这个解暑汤关键味儿。我临时元初叫的菠萝还很生，有点...
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鸡汤浑浊（如何让鸡汤起死回生）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡汤浑浊（如何让鸡汤起死回生）做法

  • 鸡汤浑浊（如何让鸡汤起死回生）

  • 让我妈给我煮鸡汤，然后打开锅盖一看……用料鸡胸肉1块大葱1根生姜料酒纱布一块（一定要）鸡汤浑浊（如何让鸡汤起死回生）的做法都是原图这是我把鸡肉，香菇都捞出来的原汤，很浑浊吧鸡肉剁成泥，加大葱，生姜，料酒加水鸡汤开大火煮沸，一边用勺子搅，一边倒入加入水的鸡胸肉，我加了两次，第一次，还...
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儿时的回忆——咸汤丸的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的回忆——咸汤丸做法

  • 儿时的回忆——咸汤丸

  • 小时候，妈妈一放假就会给我们做腊味咸汤丸，那个味道一定，充实了我整个童年时光呀。🫶🏻😽今天，我心血来潮，决定回忆一下久违的味道😼😸用料汤丸制作：水磨糯米粉250克沸水120ml汤底制作：腊肠（儿时放腊鸭肉和腊肉，更香，我没买到。）2条瘦肉粒150克苟杞叶（儿时放大白菜和白萝卜，今天我正好...
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