![简单易学的干拌抄手（馄饨）美食做法]( "简单易学的干拌抄手（馄饨）美食做法")
- 四川人吃馄饨，除了普通的清汤的，还有红油的、酸辣的、老麻的…最近啊，突然开始流行干拌的。没有汤，香料佐料紧紧包裹着抄手，又是另外一种辛辣刺激的感受。#复制酱油做法指路：用料鲜肉馄饨10只香菜1支切碎小葱1根切葱花蒜1个切末小米辣1只切细（可选）花生碎5-10颗花生米按碎白芝麻1...
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![干拌馄饨-家庭版老麻抄手的做法步骤及图解,美味正宗的干拌馄饨-家庭版老麻抄手做法]( "干拌馄饨-家庭版老麻抄手的做法步骤及图解,美味正宗的干拌馄饨-家庭版老麻抄手做法")
- 在川渝地区抄手饺子面馆的抄手的默认做法，就是加辣椒油加花椒的。如果是清汤，一定是特地注明了的，比如清汤抄手、海味抄手之类。只是重庆地区的“老麻抄手”店闻名全国。所以，外地朋友一看我自己做的抄手就说是”老麻抄手“。我家做的就是根据自己口味调制的调料，我自己觉得更...
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![重庆 芥菜「抄手」馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的重庆 芥菜「抄手」馄饨做法]( "重庆 芥菜「抄手」馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的重庆 芥菜「抄手」馄饨做法")
- 很多年前在上海吃过芥菜馄饨！一吃难忘！芥菜？其实对于重庆的我而言，完全不知道是什么，根本没有概念！但却让我对清汤馄饨有了新的认识，对于无辣不欢的重庆崽，原来清汤也可以这样美味！我们都是吃老麻抄手的！馄饨【外地的】=抄手【重庆的】用料猪肉馅500克馄饨皮600克芥菜150克鸡蛋1个...
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![馄饨/抄手（皮+馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨/抄手（皮+馅料）做法]( "馄饨/抄手（皮+馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨/抄手（皮+馅料）做法")
- 用料面粉200克水60克鸡蛋1个碱面1克肉馅300g葱花一段姜末一小块生抽3勺十三香1g盐3克花椒葱姜水半碗香油2勺馄饨/抄手（皮+馅料）的做法肉馅，葱姜末调味料等放一起备用。温水泡花椒和葱姜备用。把花椒水分次加入到肉馅中，搅拌上劲。最后放2勺香油放冰箱冷藏1h面粉鸡蛋水碱面混...
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![素馄饨，素抄手，素云吞的做法步骤及图解,美味正宗的素馄饨，素抄手，素云吞做法]( "素馄饨，素抄手，素云吞的做法步骤及图解,美味正宗的素馄饨，素抄手，素云吞做法")
- 吃素十一年，各种素食都做过，素饺子经常做，也好吃。但是说起素抄手嘛，因为不想用半成品的素馅儿，一直没研究出好吃的素馅儿。经过大量的研究，比较，实践，现在成功地做出了了好吃的素馅儿抄手，云吞，馄饨，名字不同，只是各地叫发不同而已，核心是馅儿和调料。下面话不多说，赶紧分享给大家，有空...
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![凉拌红油馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌红油馄饨（抄手）做法]( "凉拌红油馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌红油馄饨（抄手）做法")
- 要的就是一碗酱用料馄饨皮适量猪肉200克花椒30粒姜1片葱末5克香油2勺盐少许生抽适量老抽适量以上是包馄饨的材料红油豆豉2勺盐少许白糖少许花生酱一小勺蒜瓣压成泥4瓣生抽一小勺老抽一小勺香油一小勺凉拌红油馄饨（抄手）的做法馄饨皮擀好馄饨馅料调好，包馄饨，建议包的干一些。...
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![零失败：抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败：抄手（馄饨）做法]( "零失败：抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败：抄手（馄饨）做法")
- 用料馄饨皮适量猪肉适量鸡蛋3个香油少许生抽少许盐少许芝麻少许葱和姜末可以多一点糖少许耗油少许虾皮少许零失败：抄手（馄饨）的做法做馅料，份量如图，丰简由己搅拌具体抄手怎么包，我想应该不用说太多，大家都会。麻辣抄手，打底的佐料同小面，下厨房菜谱另一篇重庆杂酱面有详细写，不多...
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![午餐肉抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的午餐肉抄手（馄饨）做法]( "午餐肉抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的午餐肉抄手（馄饨）做法")
- 配方大约可以包70个馄饨如果只放午餐肉不放猪肉馅就是45个左右，但是只放午餐肉入口就化了，吃起来没什么存在感。用料汤底鸡腿（小）3个干香菇5朵姜1块拍破肉馅瘦肉猪肉馅170g-340g（口感从极嫩到正常，按喜好自己选）姜泥1小匙盐约1/2小匙（看口味）白胡椒1/4小匙午餐肉340g（1盒）荸荠8-10个...
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![肉燕抄手（肉燕馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的肉燕抄手（肉燕馄饨）做法]( "肉燕抄手（肉燕馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的肉燕抄手（肉燕馄饨）做法")
- 我忘了以前是看舌尖上的中国还是哪个节目，说到了这个肉燕皮，当时看的时候就觉得真要用肉捶打成酱确实很难。后来看下厨房有人推荐了同利肉燕皮，我就在淘宝下单了。32包邮，半斤，真的挺贵。肉燕要先蒸后加汤，要尊重这么贵的肉燕皮，我还提前一天买了鸡和猴头菇炖了个鸡汤，用来打底。...
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![鲜肉馄饨（重庆抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（重庆抄手）做法]( "鲜肉馄饨（重庆抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（重庆抄手）做法")
- 重庆人除了钟爱小面，就是爱❤️这碗抄手了，我每个月都会给家里冰箱塞几包，早餐🥣宵夜都靠它😂。用料馄饨皮2斤梅花肉500克姜20克水80克鸡蛋1-2个（小的土鸡蛋用2个，大的洋鸡蛋用1个）蚝油15克生抽15克盐1/2茶匙淀粉5克橄榄油10克白胡椒粉1/4茶匙（可省略）鲜肉馄饨（重庆抄手）的做法1、超...
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![馄饨（麻辣重庆抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨（麻辣重庆抄手）做法]( "馄饨（麻辣重庆抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的馄饨（麻辣重庆抄手）做法")
- 用料猪肉虾皮玉米炒手馅：生抽、盐、五香粉汤底佐料馄饨（麻辣重庆抄手）的做法猪肉绞成肉末（肥瘦比例看个人喜欢）加入玉米粒和虾皮，加点生抽、盐、五香粉，搅拌均匀包好的抄手排排队胖乎乎😄汤底佐料自己调节可以单独煮抄手吃，也可以加点儿面条一起煮～开吃啦😋...
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![宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮做法]( "宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食馄饨抄手，自制馄饨皮做法")
- 准备周末给娃做小馄饨，想要无盐配方，在豆果看到巨蟹的厨房做的，试了一下还不错。宝宝10个多月，目前只吃蛋黄没有吃蛋清，这个馄饨皮是整蛋做的，考虑到每次几个，实际摄入量很少，所以姑且试试。上次在下厨房一个菜谱看到的只有面粉和水的配方做过一次，皮擀得比较厚，所以这次试试这个。...
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![干拌抄手的详细做法大全,简单又营养的干拌抄手做法]( "干拌抄手的详细做法大全,简单又营养的干拌抄手做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料鲜肉馄饨10个蒜1瓣葱花根据口味添加油炸花生米根据口味添加花椒油5g花椒粉根据口味添加辣椒粉适量简易复制酱油酱油15ml红糖3g绵白糖3g五香粉根据口味添加熟辣椒油辣椒粉20g熟白芝麻10g植物油50ml干拌抄手的做法酱油中加入红糖...
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![馄饨 抄手 馅好吃的烹饪方法 馄饨 抄手 馅的地道做法和步骤]( "馄饨 抄手 馅好吃的烹饪方法 馄饨 抄手 馅的地道做法和步骤")
- 宝宝今天早上念叨着要吃抄手！答应了她今天给她包抄手！放学回来吃！用料馄饨皮张鸡蛋个猪肉克生抽勺白菜香菇牛肉胡萝卜鲜虾馄饨抄手馅的做法香菇洗干净以后，剁碎它白菜洗干净，挤干水份，剁碎以后还有些水份，还是挤干水备用！有些宝妈喜欢把白菜烫一下，再切碎放进去，也是可以的！我个人喜...
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![干拌抄手的做法和图解 好吃的干拌抄手家常做法]( "干拌抄手的做法和图解 好吃的干拌抄手家常做法")
- 香，好香，太香啦～用料抄手15个酱油（味极鲜）2勺花椒面一点点芽菜1勺葱花2勺辣椒油3勺花生面3勺干拌抄手的做法备好所有的佐料～煮抄手煮好后用漏勺捞起来（不要水）拌好佐料～煮莲花白是好伴侣❤️小贴士抄手不要煮太软！花生面吃的时候再打磨细！...
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![《干拌抄手》（《干拌馄饨》）的做法步骤及图解,美味正宗的《干拌抄手》（《干拌馄饨》）做法]( "《干拌抄手》（《干拌馄饨》）的做法步骤及图解,美味正宗的《干拌抄手》（《干拌馄饨》）做法")
- 用料抄手抄手皮500克猪肉300克老姜1块调料#（20颗抄手的量）小米辣4颗炒花生米1小把蒜4瓣香葱1根香菜1根生抽适量辣椒末1大勺《干拌抄手》（《干拌馄饨》）的做法猪肉剁成肉末，剁到后面加入老姜，一起剁细，再搅拌上劲；肉馅放到抄手皮上；卷起来；包好；炒花生米压成颗粒，小米辣切细，蒜切末，香葱...
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![馄饨/抄手的做法和图解 好吃的馄饨/抄手家常做法]( "馄饨/抄手的做法和图解 好吃的馄饨/抄手家常做法")
- 用料馅料鸡肉250g过水青菜300g姜10g生抽10g老抽5g白胡椒粉1g抄手汁生抽115g醋15g辣椒油10g香油5g馄饨/抄手的做法10g姜放入主锅5秒/5速打碎放入鸡胸肉快8秒/8速打碎用刮刀棒刮至主锅底，放入生抽、老抽、白胡椒粉、香油20秒/反转/3速，上劲，取出备用放入焯过水的青菜叶5秒/5速...
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![香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的香掉魂酸汤抄手（馄饨）做法]( "香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的香掉魂酸汤抄手（馄饨）做法")
- 用料抄手若干只蒜泥适量葱花适量白芝麻适量辣椒面1勺食用油3勺香掉魂酸汤抄手（馄饨）的做法碗里放入切好的蒜末，葱花，白芝麻，辣椒面，一勺生抽，两勺醋，一点花椒油，一点糖。热锅下油，让油冒烟之后稍微冷却一下，就淋在刚才的调料上，顿时一股香气就来了！！抄手下锅煮熟，我是开了加两次冷水。就...
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![酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤牛肉抄手（馄饨）做法]( "酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤牛肉抄手（馄饨）做法")
- 偶尔来一次酸汤牛肉抄手，酸酸辣辣。用料牛肉馅150克姜粒1片生抽1勺盐3克辣椒油2勺大葱2根香油3勺蒜泥水3勺香菜3根蚝油1勺白胡椒2克十三香2克酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法将姜粒，大葱碎，白胡椒，十三香，盐，蚝油生抽放进肉馅分三次加入蒜泥水，搅拌均匀，没有电动搅拌器，用筷子顺时针搅拌搅...
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![超简单凉拌馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单凉拌馄饨（抄手）做法]( "超简单凉拌馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单凉拌馄饨（抄手）做法")
- 从小到大都爱吃馄饨，有家的味道～用料蒜末3瓣辣椒粉适量白芝麻适量鸡精1勺干辣椒少许生抽2勺陈醋2勺耗油1勺蔬菜少许超简单凉拌馄饨（抄手）的做法馄饨煮熟，放入大碗中（ps：喜欢青菜的友友，可加入青菜）蒜末、辣椒粉、白芝麻、鸡精、干辣椒放入碗中，碗中淋热油、放入生抽、陈醋、耗油，搅...
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![汤汁小馄饨🆚红油抄手（DIY馄饨馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁小馄饨🆚红油抄手（DIY馄饨馅料）做法]( "汤汁小馄饨🆚红油抄手（DIY馄饨馅料）的做法步骤及图解,美味正宗的汤汁小馄饨🆚红油抄手（DIY馄饨馅料）做法")
- 自从买了绞肉机，就不再买现成的肉糜了，都是买猪里脊肉或是五花肉自己搅肉糜，如今二师兄的价格越来越高，外面吃馄饨也越来越贵，那还不如自己做呢，虽不算太经济，但实惠是肯定的👌🏻用料猪肉600克馄饨皮160张鸡蛋1个虾仁300克料酒2勺葱3根姜1小个蚝油1勺生抽1勺盐糖少许生粉3勺胡椒...
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![简单易学的抄手(馄饨)美食做法]( "简单易学的抄手(馄饨)美食做法")
- 过两天休假在家，那就试着做点抄手当早餐吧用料猪肉馅400g虾仁150克大葱半根香菇8朵蛋清2个盐1勺胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺香油2勺抄手(馄饨)的做法大葱虾仁改小块香菇改刀(个人比较喜欢吃香菇，所以加入了一些香菇丁，不喜欢的童鞋可以PASS这一步)另外：因为香菇是菌类食...
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![美善品｜抄手/馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品｜抄手/馄饨做法]( "美善品｜抄手/馄饨的做法步骤及图解,美味正宗的美善品｜抄手/馄饨做法")
- 2021年2月26日周五重庆阴抄手，北方称馄饨集合碳水、蛋白质、蔬菜为一体，是快手餐最理想的食物。面皮比饺子皮薄，非常适合小孩当早餐/午餐/晚餐。一周做一次，急冻在冰箱里，随取随用。自己做的肉馅放心吃。用料猪肉（半肥瘦）250克肉馅调料：姜10克鸡蛋1个葱花10克盐1/2茶匙糖1/2茶匙...
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![干拌馄饨的做法和图解 好吃的干拌馄饨家常做法]( "干拌馄饨的做法和图解 好吃的干拌馄饨家常做法")
- 一个减肥不让吃夜宵又很馋的晚上原则是不占肚子又解馋，于是就有了干拌馄饨🌚【毕竟不喝汤就不会饱】用料油泼辣子适量【爱吃就多放】生抽/味极鲜1勺【十个小馄饨的量】香油几滴【我不太爱吃就是拌起来比较香】蒜末+葱花适量猪油少许【吃不习惯猪油或者减肥的可以不放】干...
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![快上手的馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的快上手的馄饨（抄手）做法]( "快上手的馄饨（抄手）的做法步骤及图解,美味正宗的快上手的馄饨（抄手）做法")
- 家有一宝年三岁，不喜喝奶粉，愁坏为娘~每日早餐变花样，别把营养给落下~用料肉（瘦肉）250克葱姜蒜适量橄榄油（或香油）一小勺香菜三根馄饨皮（买的现成）50张（自己决定）虾皮适量紫菜适量生抽1勺（给宝宝做就放的少）凉水（包的时候沾着用）一点点快上手的馄饨（抄手）的做法瘦肉先切好，葱姜蒜剁碎放入一...
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