- 翻糖可以用在很多蛋糕的装饰上,我下面给出的量比较多,你可以根据需要减半用料食用明胶(吉利丁)7克冰水59克果糖170克烘焙甘油18克无盐黄油28克香草精3、4滴糖粉1000-1250克原味翻糖(万圣节僵尸嘴用的)的做法准备食材,吉利丁放在冰水里软化十分钟把吉利丁加热,用隔水炖的方法加热...
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- 别看小小的溶豆很简单的样子,但经验和配方真的很重要,这是我做了5次失败到吐血的经验分享‼️因为很多婴儿奶粉都有速溶剂,非常容易消泡,我换了两款奶粉,加上裱花嘴选择不当,做了5次都失败,蛋白打发非常到位只要倒入奶粉马上消泡,我知道有不消泡的奶粉,但是我不可能不停地换奶粉尝试...
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- 第一次自己一个人拿着手机一边裱花一边拍视频。上传下厨房,不足之处请谅解!用料Wilton1041Wilton181Wilton861PME0501若干奶油霜/豆沙霜几款基础常用花嘴运用视频的做法具体看视频吧,没拍照!...
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- 彩虹蛋糕颜色多,要么你有1234567个一样的花嘴,要么挤一个颜色洗一次。我这个方法适合裱花嘴少或懒得洗花嘴的亲~我是跟视频学的,很简单用料裱花嘴一个裱花袋一个保鲜膜若干小窍门:一个裱花嘴做出彩虹蛋糕(全程不用洗花嘴)的做法保鲜膜一块,放上调好色的奶油包好,两边保鲜膜打卷...
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- 不用油炸再也不被妈妈追着打成功率极高单品嘎巴脆虾片真的有虾哦虾味极浓用料虾8-10只木薯淀粉100克水50毫升热水100毫升糖10克盐2克泡打粉2克食用油25克过年零嘴不用油炸的虾片的做法8-10只鲜虾去头挑虾线备用放25克食用油小火加虾头煮出虾油备用去掉虾皮150克纯虾肉加5...
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- 手残党必备用料耐心一颗展艺各种裱花嘴的使用的做法多多练习多多练习多多练习多多练习小贴士买裱花嘴时从某宝店铺拿来的图片,为摆脱手残党帽子...
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- 用料鹰嘴豆200十三香适量盐适量五香粉孜然粉你喜欢的就好适量烤箱版五香香酥鹰嘴豆(自用)的做法提前一晚泡豆子然后第二天先加五香卤料盐煮20分钟豆子放凉后扔冰柜冷冻5小时以上然后解冻后搽干水份抹油倒喜欢的调料(我在煮豆子的时候已经把味道煮进去了所以解冻后也只是简单...
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- 用料裱花嘴裱花袋裱花嘴日常应用图解的做法编花篮小十齿旋转八齿直角直角八尺大圆嘴旋转六齿樱花嘴十二齿八齿大号旋转八齿珍妮嘴大号圆嘴花瓣嘴叶子嘴寿桃嘴饺子嘴花边嘴小十二齿俄罗斯嘴俄罗斯嘴中号八齿问题补充图小贴士根据不同需求应用...
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- 无意中看到裱花嘴,用来试试,太好用了用料水果裱花嘴裱花嘴的妙用的做法适用于软水果,像桃子,猕猴桃,火龙果,西瓜,草莓之类用裱花嘴的大头插入水果,转一圈,ok啦桃子被挖成绣球啦宝贝一口一个的小球球,很不错哦...
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- 前段日子网上出现了俄罗斯花嘴,大家都惊叹于这套花嘴的神奇,居然能一次成型裱出花朵,但很多人买了以后裱出的却是一坨一坨,其实不然,是方法不对,应@龚妹妹蛋糕烘焙之邀,我们做出此教学视频,让@yvonne-pastry来告诉大家俄罗斯花嘴的正确用法,希望能帮助到大家用料各色奶油霜适量杯...
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- 又到裱花嘴技巧教学啦~安排安排!!用料六齿花嘴1个八齿花嘴1个奶油适量一嘴多用?4种常用裱花嘴手把手教你,想不裱好都难!(2)的做法详细视频可微信搜索并关注甜蜜时光(sweettime_baking)咨询即能获取~六齿花嘴常用来挤曲奇、杯子蛋糕顶部装饰。曲奇玫瑰:把裱花嘴直立悬空,先挤出奶油...
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- 做蛋糕最离不开的就是裱花技能,神奇的裱花嘴有着数百种款式,要想全搞懂,估计行家也会有懵逼的状态。在数百种裱花嘴中,小王哥今天先给大家介绍三款比较常用的裱花嘴用法,分三次发布,话不多说,直接看!用料7054裱花嘴1个奶油适量裱花嘴太多不会用?常见三款裱花嘴用法详解(1)的做法7054...
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- 超级超级好喝,不骗你!用料鹰嘴豆(生)70克培根半条到一条,我用了半条亨氏番茄酱适量香芹装饰+调味牛奶+水900到1000ml用豆浆机做鹰嘴豆浓汤的做法鹰嘴豆泡好,加番茄酱焗一下。或者没吃完的茄汁焗鹰嘴豆应该也可以的。鹰嘴豆和牛奶培根倒进豆浆机,开启湿豆模式。豆浆机工作结束后,...
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- 这个视频来自于youtube,阐述了诸多花嘴的使用方法,例如圆口嘴、玫瑰嘴、圣安娜嘴、花篮嘴、草地嘴,具体请看视频用料奶油或奶油霜若干花嘴运用大全的做法具体请观看视频(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)...
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- 不用生蛋清,也不用蛋清粉,只需要用鹰嘴豆罐头的汁,就能混合糖霜做饼干装饰!用料鹰嘴豆罐头汁2汤匙糖粉约2杯食用色素适量不用蛋清的鹰嘴豆水糖霜的做法鹰嘴豆罐头汁打到白沫,少量多次加入糖粉,充分搅打,到提起打蛋器流下的糖霜纹路能停留几秒,但是晃动一下纹路能够消失就可以了。...
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- 20多款花边样式买来一盒花嘴再在不怕不会用用料奶油300克多种裱花嘴用法的做法中号8齿1.使用方法,花嘴要倾叙了挤不要直直。1⃣️绕8字2⃣️贝壳边.挤水滴状3⃣️绕圈圈4⃣️挤爱心,双股花边中号叶子嘴倾叙30~45度角挤1⃣️连续走U字2⃣️裙边,上下抖动3⃣️用力挤往上拔4⃣️蝴蝶结,花嘴垂直...
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- 西点大神—裱花示范图仅供参考用料淡奶油裱花嘴裱花嘴的应用「平面教学」的做法12345678910111213...
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- emmm减脂期想给自己放纵一丢丢,来一点甜的东西,喝奶茶又热量太高,于是自制的小甜水就出炉啦用料鸡蛋一只小红枣十颗黑糖一小块水300g减脂期嘴馋专用小甜汤的做法一小把红枣洗干净,加入锅中如果喜欢红枣的味道重一点或者想让红枣快速出味就将它撕开吧~加入小块黑糖没有可以照相...
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- 用料奶油克裱花嘴的应用的做法点击放大可看原图点击放大可看原图点击放大可看原图点击放大可看原图点击放大可看原图...
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- 相信每一个烘焙爱好者都会为漂亮的裱花痴迷..一套好都裱花嘴自然是少不得那每个裱花嘴应该怎么用呢?17.12.17如果玩的糖霜对花嘴要求就高了用的花嘴也会比较难买亲们有需要加我v高标准的花嘴不止用于糖霜,所有材质都可裱17.1.4务必提醒各位.裱花用的奶油.奶油霜请切记打发...
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- 当你煮好一锅饭,炒了青椒鸡蛋后,看着手里的青瓜和鸡胸肉,会不会突然萌发想吃卷饼的念头,那就吃吧😄用料各种你想要卷入饼里的材料青瓜半条鸡蛋2个个青椒4根香菜一小把根重头戏饺子皮一叠面粉一把嘴馋想吃卷饼之不用揉面版的做法完全没有拍下来……其实就是把饺子皮擀薄了放平...
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- 用料生抽陈醋白糖,盐勺耗油鸡精料酒克鸡爪,柠檬,姜,蒜,泰椒,葱,桂皮,八角,老太太用嘴剔骨的鸡爪的做法鸡爪剪去指甲,放料酒,八角,桂皮,盐下锅煮熟,大约12分钟,煮熟捞出,过凉水,剔骨,然后把泰椒,蒜全部切碎,柠檬切片,放入盆中。加酱油醋耗油加入白糖盐鸡精拌匀即可,放保鲜盒放入冰箱冷藏味道更好...
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