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西北下饭菜茄辣西的做法食谱

西北下饭菜-茄辣西的做法步骤及图解,美味正宗的西北下饭菜-茄辣西做法

  • 西北下饭菜-茄辣西

  • 西北的夏天最火的一到家常菜，特别是在敦煌一带，家家户户都会做。茄子，尖椒，西红柿组合在一起简称'茄辣西'，简单下饭，尤其是拌面，超级好吃。用料茄子（长的，圆的都可以）2个西红柿（小）2个尖椒1个生抽适量勺盐适量糖适量大蒜5-6瓣食用油适量西北下饭菜-茄辣西的做法茄子，尖椒，西...
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网红下饭菜：茄辣西（真的不是黑暗料理）的做法步骤及图解,美味正宗的网红下饭菜：茄辣西（真的不是黑暗料理）做法

  • 网红下饭菜：茄辣西（真的不是黑暗料理）

  • 来自抖音大号康康和唐梓的推荐，看起来很黑暗，真的超级下饭，大概一次干掉2碗饭用料茄子1个（切小条状）西红柿2个（切丁）辣椒2个（切条）建议不要选太辣的大蒜6瓣（切小丁）生抽2勺糖1小勺盐4小勺网红下饭菜：茄辣西（真的不是黑暗料理）的做法第一步：处理好茄子，西红柿，辣椒。然后茄子洗干净，加入3勺...
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大西北茄辣西拌面 一人份的做法步骤及图解,美味正宗的大西北茄辣西拌面 一人份做法

  • 大西北茄辣西拌面 一人份

  • 一直觉得论面条南方人根本不能跟北方人匹敌，特别是大西北，炒菜拌面、炒菜做汤面、肉骨汤面、蔬菜炒面，都是真材实料，毫不做作，不像南方很多要靠调味取胜:)今天介绍大西北经典搭配茄辣西拌面，味儿正量足好营养，特别适合夏秋季节作为午餐的食谱。这时候茄子辣子西红柿三兄弟正当季...
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中西结合下饭菜——「茄汁翅根」的做法步骤及图解,美味正宗的中西结合下饭菜——「茄汁翅根」做法

  • 中西结合下饭菜——【茄汁翅根】

  • 用料鸡翅根3个番茄2个芹菜半根葱姜适量料酒2勺蒸鱼豉油1勺生抽1勺番茄沙司2勺盐3克糖2克中西结合下饭菜——【茄汁翅根】的做法做法:1鸡翅泡水，换几次水，洗干净，放入锅中煮5分钟，洗干净，去皮。2姜葱切好备用。番茄切块，香芹切丁。3油锅热，先放入香芹，翻炒一会再加入番茄。4到番茄...
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墨西哥下饭菜茄汁炖豆的做法步骤及图解,美味正宗的墨西哥下饭菜茄汁炖豆做法

  • 墨西哥下饭菜茄汁炖豆

  • 传统墨西哥饭馆经常可以看到的一道家常菜用料豆子看你吃多少咯洋葱看你吃多少哈培根或烟熏火腿高汤或啤酒清水番茄建议用罐头孜然粉不可省略盐和油不可省略黑胡椒不可省略大蒜可以省略干香叶可以省略墨西哥绿辣椒可以省略点缀的香菜碎可以省略干大蒜粉可以省略干洋葱粉可...
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超简易下饭菜 茄汁西葫芦的做法步骤及图解,美味正宗的超简易下饭菜 茄汁西葫芦做法

  • 超简易下饭菜 茄汁西葫芦

  • 用料西葫芦1个西红柿1个番茄酱3勺盐3克鸡精2勺蒜葱适量超简易下饭菜茄汁西葫芦的做法锅中放油加入葱和蒜。加入切好的西红柿再加入番茄酱小火炒化。加入切好的西葫芦片加入盐和鸡精翻炒炒出汤汁即可。...
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下饭菜：西红柿炖茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：西红柿炖茄子做法

  • 下饭菜：西红柿炖茄子

  • 拌饭菜！纯素热量低！用料茄子1个大圆茄子生抽1勺葱少许蒜8瓣切末西红柿3个中号姜少许片盐1小勺下饭菜：西红柿炖茄子的做法西红柿切块茄子切丁放油，油热后爆香葱姜，放西红柿🍅，翻炒放生抽变蔫，放入茄子，翻炒均匀放盐。放入没过茄子的水，盖锅盖焖，汤汁变少基本上就熟了，出锅～...
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西北辣糊糊的做法和图解 好吃的西北辣糊糊家常做法

  • 西北辣糊糊

  • 因为想吃，又买不到，只能自己捯饬着做了😂历经一个小时，终于给我炼制出了🤗久违的味道，不要看他长不好看，吃过的没有不怀念这个味道的，至于我做的嘛？自我感觉还是好吃的不要不要的😋用料土豆两个火腿肠3根木耳10克皮蛋2个鸡肉饼1个鸡肉丸子10个蒜6个鸡精一勺油少许西北辣糊糊的做...
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下饭菜/酸辣子/湘西特产的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜/酸辣子/湘西特产做法

  • 下饭菜/酸辣子/湘西特产

  • 酸辣子：又叫米辣子、包谷酸辣子，是湘西地区的特产美食。小火清炒，炒熟之后有淡淡的酒香，吃起来酸香、微辣，十分下饭。原料：玉米、辣椒、食盐用料酸辣子250g-500g食盐2-3勺食油100g左右下饭菜/酸辣子/湘西特产的做法放入酸辣子，小火清炒，炒干水分放入多量食油，将酸辣子炒至焦黄、香...
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下饭菜～～西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜～～西红柿炒茄子做法

  • 下饭菜～～西红柿炒茄子

  • 这是我最爱吃的炒菜之一，沾馒头、拌米饭都不错，绝对下饭！用料茄子、西红柿、香菜、葱蒜、生抽、白糖、盐下饭菜～～西红柿炒茄子的做法长条茄子去皮切片，浸泡在冷水里十分钟（茄子泡水的好处一是防止氧化变黑，二是让茄子吸饱水就会少吸油😉）。1、西红柿去皮切小块；2、切少许香菜、葱、...
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下饭菜西红柿炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜西红柿炒茄子做法

  • 下饭菜西红柿炒茄子

  • 用料茄子1个西红柿1个盐3克生抽1勺蚝油1勺白糖3克淀粉1勺陈醋1勺下饭菜西红柿炒茄子的做法准备食材：一个茄子，一个西红柿清洗干净切块茄子清洗干净先切片，然后切丝，切好后装盆中，里面放上清水侵泡备用（泡水防止氧化变黑）调料汁：放入蚝油，生抽，盐，陈醋，白糖搅拌均匀，然后再放入淀粉，加点...
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茄辣西的详细做法大全,简单又营养的茄辣西做法

  • 茄辣西

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料长茄子块300g尖椒1根中等大小西红柿1个蒜3瓣生抽10g绵白糖2g盐2g白胡椒粉1g茄辣西的做法西红柿顶部划开十字切口，放入沸水烫半分钟，捞出放凉，去皮，切块。茄子去蒂，切滚刀块。尖椒去蒂，剖开去籽，切菱形片。蒜拍碎，切末。锅中多放些油，中火...
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香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）做法

  • 香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）

  • 非常好吃的一道下饭菜用料鸡精适量生抽2勺蒜2个蚝油1勺料酒1勺姜1斤辣椒酱（自制）1小瓶糯米甜酒（自制）2大勺皖鱼半只豆鼓50克香辣鱼块（江西特辣版下饭菜）的做法皖鱼切块，姜切丝，大蒜切沫，鱼块用料酒跟一点姜丝腌制一会锅中热油放入鱼块炸至金黄色捞出盘中，把锅洗干净热锅放入姜丝爆...
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素炒茄子 西北方言茄辣si^-^的做法步骤及图解,美味正宗的素炒茄子 西北方言茄辣si^-^做法

  • 素炒茄子 西北方言茄辣si^-^

  • 用料茄子4根辣椒一根西红柿一个葱蒜末素炒茄子西北方言茄辣si^-^的做法茄子切滚刀块，辣椒西红柿切块备用油热下葱蒜末，炒香入茄子，待茄子炒软放辣椒翻炒，放酱油、花椒粉，待出锅前五分钟放西红柿，盐翻炒～出锅@0@...
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「西北风味下饭菜」孜然炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「西北风味下饭菜」孜然炖鸡腿做法

  • 【西北风味下饭菜】孜然炖鸡腿

  • 我生于甘肃，长大在北京，现在坐标洛杉矶尽管4岁就离开了西北，但是热爱西北菜的口味却深深的扎在了我的基因中。比起传统的大盘鸡，这道孜然鸡腿味更浓，酱汁少，配料准备简单，操作更简单，20分钟就能做好青椒孜然除了炒牛肉之外，炖鸡腿也特别的香！！嫩肉脱骨，肉质弹牙，青椒洋葱的加入给鸡肉...
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东北秋季下饭咸菜之辣茄子的做法步骤及图解,美味正宗的东北秋季下饭咸菜之辣茄子做法

  • 东北秋季下饭咸菜之辣茄子

  • 昨晚做了这道小时候就开始吃的辣茄子，我妈也管这个叫辣椒沫儿，没想到悟空和他爸都超级爱吃，今天早上悟空把茄子放在煮鸡蛋🥚上吃，同事们看图也觉得有食欲，今天也是为了发菜谱，于是又做了一大碗！我觉得这个小菜放在冰箱里作为咸菜更好吃！用料小茄子20个左右蒜1头生抽适量盐适量糖...
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西红柿茄子肉末下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿茄子肉末下饭菜做法

  • 西红柿茄子肉末下饭菜

  • 在下厨房潜水好几年了，跟着学了不少菜。赶上2020年的疫情，在家一直憋着各种自行研究菜谱，是时侯这个菜谱了🙂️分享一个简单的下饭菜，酸甜口，我和孩子都很爱吃😃第一次发，发现中间有些步骤没拍……下次注意好了。用料茄子1个肉末200克西红柿1个葱根姜2片蒜4瓣生抽4勺老抽1勺料酒2...
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茄子辣子西红柿✨家常菜✨超下饭的做法步骤及图解,美味正宗的茄子辣子西红柿✨家常菜✨超下饭做法

  • 茄子辣子西红柿✨家常菜✨超下饭

  • 用料西红柿1个青椒1个茄子1和香葱适量小米辣适量味极鲜酱油或生抽2勺老抽半勺花椒粉半勺十三香半勺鸡精1勺食用盐适量植物油适量茄子辣子西红柿✨家常菜✨超下饭的做法茄子切片，切好后用清水冲洗。香葱切段，小米辣切段(不喜欢吃辣可以不放)。青椒要选薄皮，香味浓。青椒切段...
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下饭茄辣西的做法和图解 好吃的下饭茄辣西家常做法

  • 下饭茄辣西

  • 超级香超级下饭的快手菜～很有营养，简单易上手，快来试试吧用料茄子1个西红柿1个青椒1个大蒜几瓣生抽2勺盐半勺鸡精半勺下饭茄辣西的做法把茄子和辣椒切条，西红柿切块。把大蒜拍扁，热油下锅炝锅，炒出香味。然后下茄子，翻炒到茄子变软，下入辣椒和西红柿。翻炒至西红柿变软，加入生抽。...
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茄辣西—来自大西北的味道的做法步骤及图解,美味正宗的茄辣西—来自大西北的味道做法

  • 茄辣西—来自大西北的味道

  • 去年在嘉峪关吃过的一道当地家常菜，用的都是寻常易得的道地食材，酸辣可口，最适合酷暑时节，白米饭和拉条子的良配用料茄子2根西红柿2个大青椒1个独蒜1个生抽1勺白糖1茶匙盐少许茄辣西—来自大西北的味道的做法备料：茄子切滚刀，西红柿切块，青椒切正方形片状，蒜切片煎茄子：茄子挤出水...
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下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋做法

  • 下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋

  • 用料西红柿一个小辣椒四个鸡蛋三个料酒适量盐适量下饭菜：西红柿小辣椒炒蛋的做法西红柿用热水烫到能把皮撕下来，将西红柿与小辣椒切丁，打三个鸡蛋放入碗里，同一方向搅拌锅热放油，油七成热倒入鸡蛋，待鸡蛋成型倒入小辣椒丁，炒至小辣椒丁出味倒入西红柿丁，放入适量盐和料酒，炒三分钟...
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一学就会｜茄辣西🍅巨下饭的做法步骤及图解,美味正宗的一学就会｜茄辣西🍅巨下饭做法

  • 一学就会｜茄辣西🍅巨下饭

  • 这道菜，我真的很少做！这是一款神菜，米饭、面条通通百搭。因为它实在太下饭啦，一不小心就会吃多😂儿子不在家的时候，终于可以放肆吃辣。我切了5个青椒炒才觉得过瘾！食谱最后……还有彩蛋哦！用料茄子青椒西红柿葱蒜末一学就会｜茄辣西🍅巨下饭的做法长茄子切条，泡在水里。这样炒不容...
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香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）做法

  • 香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）

  • 表姐是做纯手工下饭菜，吃了几次就爱上了，非常适合江西人的口味。跟表姐取经，就想着自己做来吃用料牛肉3斤豆豉50克食用油适量姜2斤蒜2个酱油3勺料酒1勺辣椒酱（自制）1小瓶香辣牛肉酱（江西特辣版下饭菜）的做法牛肉切丁（不要切太小），姜切丝，大蒜剁沫，牛肉加料酒跟一点姜丝去腥锅中热油放...
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快手下饭菜 - 酸辣西瓜皮的做法步骤及图解,美味正宗的快手下饭菜 - 酸辣西瓜皮做法

  • 快手下饭菜 - 酸辣西瓜皮

  • 炎热的夏天，没胃口吃不下饭的时候，来一碗炒西瓜皮，胃口瞬间好起来，我能吃两碗饭，平时都半碗😄用料西瓜皮半个干辣椒5-6个蒜3瓣盐一小勺白糖一小勺酱油两勺醋一勺快手下饭菜-酸辣西瓜皮的做法准备食材，西瓜皮外面的皮削掉西瓜皮切小片，如图⬆️干辣椒切段，蒜切片锅里放油放辣椒蒜炒...
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下饭菜-蒜辣西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-蒜辣西兰花做法

  • 下饭菜-蒜辣西兰花

  • 用料主料西兰花1颗佐料大蒜子半个小米辣椒1把豆鼓（选择）适量下饭菜-蒜辣西兰花的做法煮一锅水，放少许盐。水开后，把切好的西兰花倒入白灼五成熟。捞起来控水。蒜子，小米辣椒切碎锅内放油，比平常炒菜量多些，小火。放入切好的佐料，慢慢炒香。开大火，倒入西兰花翻炒，在放点盐，鸡精。起...
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