- 上海下雨了冰冰凉凉在咖啡馆看资料被冻得手脚哆嗦打喷嚏的时候就想起,以前高三下了晚自习,妈妈总会给我煮一碗肉骨汤面,撒一点白胡椒粉,肉汤温柔,胡椒辛辣,吸吸乎乎一碗下去,整个人都融化了牛尾骨温水浸泡两小时,冷水入锅,一段葱一片香叶两粒八角三片姜额外放了几粒花椒,没有放料酒...
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- 用料腔骨3块虫草菌一小把甜玉米半根胡萝卜半根姜1片香葱一根花雕酒少许盐少许虫草菌玉米胡萝卜排骨汤(电炖盅版)的做法腔骨提前焯一下,玉米切段,胡萝卜去皮切滚刀块,虫草菌洗净。把所有食材都准备好放入电炖盅。然后加入葱、姜、开水、一点点花雕酒,没有的话可以用料酒代替。盖...
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- 每周一次,好好爱上这味道用料龙骨300克盐5克胡萝卜半根枸杞10粒党参10克红枣5颗山药半根炖盅龙骨汤的做法首先把买的龙骨洗干净,然后焯水(下锅的时候我们要要放一点点料酒跟姜片一起煮五分钟捞出)然后可以把全部料扔进炖锅里就可以了。我的炖锅小(隔水炖3个小时就OK了。)然后可...
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- 用料电炖盅电炖盅的做法一锅乱炖...
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- 下厨房有个山海市集,偶然间一个机会,享受到了他们的山味配送。于是就有了这个北川大山黑猪排和玉米的炖制。谢谢。用料黑猪排骨500G玉米1个红枣2个花椒4个姜片3片葱1根料酒适量电炖盅黑猪排骨炖玉米的做法猪排骨洗干净切块玉米切块枣子姜片花椒准备好将食材全部放入炖盅,倒...
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- 用料大葱三段姜四片水果玉米一根(切段)铁棍山药一根小米菇适量牛尾骨一斤多牛尾骨汤的做法冷水汆牛尾骨,捞出热水洗净(好的新鲜的牛尾骨没多少血水)砂锅放大半锅水,加姜,葱烧开,加入牛尾骨,烧开转小火慢炖一个小时(这期间可以干其它活去了)一个小时后加入玉米,山药,烧开,小火再炖十分钟...
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- 总要会自己照顾好自己用料排骨(中段)3大块菜干2棵胡萝卜半个姜2片金丝蜜枣1个秋冬汤水之菜干红萝卜排骨汤(电炖盅)的做法用温水把菜干泡软,蜜枣冲一冲,胡萝卜去皮切块排骨汆水把全部汤料放入炖盅OK小贴士菜干千万别再泡多了……...
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- 如果你有一个双盅电炖锅,好好利用的话,绝对能成为在家吃饭或是带便当省时省力的好帮手。以这个菜谱抛砖引玉,使用同一种主要食材,同时完成一汤一饭。我用的是双盅的北鼎蒸炖锅,其他任何双盅也都可以。隔水炖了一个「黑蒜黑豆排骨汤」、一个「香菇排骨焖饭」。都很简单,很好吃。...
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- 用料鲜鲍鱼2只鸡边腿1只姜,盐,枸杞适量鲍鱼鸡汤(电炖盅)的做法鱼摊买的鲍鱼让老板杀好回来洗干净鸡边腿冷水下锅,放姜片飞水,鲍鱼连壳一起放进去,加上适量水,隔水炖3个小时出锅放枸杞加适量的盐好喝!...
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- 牛尾有奶白色的脂肪和深红色的肉,肉和骨头的比例相同,营养价值极高,宜炖食。具有补气养血、强筋骨、益肾、胃气的作用。1.美容养颜2.提高免疫3.益气强筋用料牛尾6节左右姜4片料酒2勺大蒜2头盐若干香菜2颗清炖牛尾汤(电压力锅版)的做法牛尾解冻泡水,中间不断换水,直到看不到血水...
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- 玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富,促进人们对维生素和钙的吸收。用料玉米半根排骨3-4小段胡萝卜半根玉米排骨汤—电炖盅的做法食材:玉米、排骨、胡萝卜电器:好生活电炖盅清洗排骨。锅...
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- 牛尾骨超级营养,肉质鲜美,冬天一定要来一碗!用料牛尾500克玉米半根白蘑菇4朵袖珍菇一小把料酒六大勺葱六根姜八片蒜6瓣盐五六勺炖牛尾骨汤的做法牛尾骨泡水二三个小时,期间换几次水,我这牛尾骨还比较新鲜,血水不多。如果血水多的换水就换的勤快一些。泡好的牛尾骨放锅里焯水,冷...
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- 很想念家乡的牛肉汤早餐,去超市看到有卖很新鲜的牛尾骨就买回来准备尝试一下。用料料酒3勺白萝卜500克牛尾骨2斤枸杞20颗香叶3片草果2颗干树皮一小片姜片若干香葱三根盐适量鸡精适量白胡椒粉少量菜籽油适量玉米一根家庭版·清炖牛尾骨汤的做法准备食材~煮之前把所有东西都...
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- 用料牛尾克料酒勺西红柿个胡萝卜根蒜瓣姜片香料颗白萝卜土豆炖牛尾骨的做法牛尾骨化软,放入电饭锅,放入香料,小碗里生抽两勺,老抽一勺料酒一勺,耗油一勺,一点白砂糖,一共加三碗水,冷冻西红柿,可有可无(两种口味),第一遍选牛羊肉的健,(45分钟)好了以后放菜,选米饭(30分钟)...
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- 用料牛尾500克料酒3勺姜5片盐少许八角1个花椒8粒清炖牛尾骨的做法1.我是在网上买的这个牌子的牛尾骨,之前还做过红酒炖牛尾骨,品质不错。2.解冻后的牛尾骨洗干净。(我是网上买的所以是冷冻过的,需要提前一天放在冷藏解冻。)3.冷水下锅,加3片姜片和料酒大火烧开。4.锅开再煮一分...
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- 真是爱上电炖盅了!每天上班前把原料准备好,放入炖盅,调整时间,下班热呼呼的菜、饭、汤就好了,简直太方便!电炖盅绝对是上班族做饭利器!用料排骨几小块白菜心半颗鲜香菇2个生抽适量白糖少许清水或高汤4茶匙【懒人食谱】电炖盅之排骨炖菜的做法排骨洗净,焯水后备用。白菜心、香菇切...
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- 百分百不会手残的炖肉法。初次下厨炖肉,0失败率。坚持简单烹饪的做好吃的肉😋。深夜按键,早起吃肉🥰。用料牛尾骨三块土豆2个胡萝卜1根玉米半根香菇4朵干辣椒2个八角1个花椒10+粒香草果1个白砂糖半勺盐2.5勺生抽2-3勺醋1勺白胡椒粉1勺(根据喜好)白芝麻1勺香葱沫2勺电饭煲牛尾...
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- 牛肉与萝卜是最佳拍档,最爱原汁原味,调料简单的做法。冬日,喝上一碗清甜口的萝卜汤,也是一种小确幸。用料食材牛肉(偏瘦)150克白萝卜半根大葱两小节姜两片枸杞十几粒清水适量(视电炖盅大小估算)调料盐8克(视口味,容器调整)料酒10毫升牛肉白萝卜清汤(电炖盅版)的做法牛肉清水泡一小时,去...
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- 我是单身贵族,日常一人份,太复杂不想搞,太简单又对不起自己的胃。今天来看看我做的炖盅牛骨汤,营养清淡,晚上做早上喝,省时省力。好啦,看看我怎么做的吧😄用料牛骨两段姜4片葱1/4根盐少许枸杞20粒干枣1颗黄酒少量党参1根花椒少许大料两颗晚上做早上吃的炖盅牛骨汤的做法准备好食...
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- 出国前妈妈经常用高压锅给我炖排骨吃,开饭之前整个屋子里都弥漫着排骨的香味,胃口大开呀!特意问了妈妈菜谱,没想到自己用电炖盅也做成功了!还是原来的味道呀~关键是真的很简单呀!调料放够了之后只要等着就好了!用料排骨适量老抽一勺红糖/白糖一勺料酒两勺盐适量鸡精适量十三香适...
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- 天一冷便会买些猪骨或鸡架熬成汤底,加入各种食材做成一锅汤,营养美味,省时便捷;最喜欢的材料就是猪尾骨或龙骨,这个部位油脂含量少,汤汁较纯净,搭配的随意性大,且不宜给健康带来负担。用料猪尾骨青菜心油豆腐粉丝猪尾骨炖汤的做法尾骨斩成寸断,洗净后入锅加水煮开,撇净浮沫,加1勺料...
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- 牛尾炖汤吃腻了,来点不一样的吃法,简单方便做。用料牛尾克葱根姜片料酒勺老抽勺八角个冰糖克生抽勺桂皮块电饭炖牛尾的做法牛尾洗净焯水再冲洗干净,放入电饭煲,➕料酒,生姜,葱节,八角,桂皮,冰糖,老抽,生抽,少许水,按下煮饭健,开炖。中途可以打开盖尝味,等牛尾熟烂再炖一会收汁即可。...
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- 在南方,甜玉米和胡萝卜这季节都很容易买到。备料很方便的家常汤。小时候妈妈总喜欢在排骨汤里放干鱿鱼,让简单食材的汤变得更鲜美。租房客能喝上自己熬的靓汤不容易。花两三百块钱买个电炖盅安全方便,和电磁炉完美搭配,虽然煮汤时间长一点,但胜在省心,吃完饭就有汤喝了,强推!用料...
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- 用料脊骨200胡萝卜半根红枣、枸杞子、党参适量姜一小块盐少许脊骨炖盅汤的做法脊骨洗净飞水洗净、所有配料洗净沥干取锅放足量水烧开取炖盅把脊骨跟所有配料放入炖盅放入烧开水的锅里大火烧沸转中小火炖两个钟放少许盐即可...
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- 用料牛尾适量姜4片葱一根料酒2勺黄洋葱1个大蒜1头白萝卜1个清炖牛尾汤的做法牛尾提前一天泡入冷水里,中间换水3次,泡出血沫。姜切片,大蒜剥好,洋葱剥皮去头尾清理干净,大葱整根洗干净,将泡好的牛尾放入锅里加入适量冷水,放入料酒开大火,水开后撇除血沫,把牛尾拿出温水冲净。步骤三...
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