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烧老的做法食谱

简单易学的河虾烧老黄瓜美食做法

  • 河虾烧老黄瓜

  • 说真的，从小到大，我们家几乎从来不吃老黄瓜，直到前几天，去了一家崇明农家菜馆，尝试性地点了这道菜，吃后感觉不错，真是鲜美中夹带着清香，尤其适合摆上夏天的餐桌。用料老黄瓜1根河虾二两盐适量葱粒少许河虾烧老黄瓜的做法先给大家看一下哈，老黄瓜是这样子的，身材属于粗胖型滴。把老...
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简单易学的干贝烧老南瓜美食做法

  • 干贝烧老南瓜

  • 用料干贝10粒干贝烧老南瓜的做法炒干贝加老南瓜炒完加水，...
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简单易学的茶树菇烧老公鸡美食做法

  • 茶树菇烧老公鸡

  • 老公鸡直接炖耗时太长，所以用了高压锅用料茶树菇克老公鸡1只青蒜1根葱2根姜几片蒜3瓣剁辣椒1勺蚝油生粉生抽盐、糖胡椒粉花椒茶树菇烧老公鸡的做法干茶树菇温水泡发，剪掉根部，洗净老公鸡，鸡很大，所以只用半只，剁块，清水浸泡清洗。多换水多洗几遍，到血色完全没了才行腌制，洗干净的...
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老娘叉烧的做法和图解 好吃的老娘叉烧家常做法

  • 老娘叉烧

  • 用料五花肉500g生抽适量广东米酒适量冰糖适量鱼露或鲜露或美极适量八角2个香叶2个姜片15g蜂蜜适量老娘叉烧的做法准备：1将五花肉500g洗净去皮，冷水入锅，飞水10min，自然冷却，不要清水冲洗；2姜15g切片，八角2个，香叶2片3调味料：生抽80g，广东米酒100g，冰糖35g，鱼露或鲜露或美极鲜味汁3g；做...
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苦瓜烧老鸭的做法和图解 好吃的苦瓜烧老鸭家常做法

  • 苦瓜烧老鸭

  • 非常适合这个季节吃的美食，苦瓜可以清热解暑用料麻鸭半只(500克)苦瓜1根葱半根姜2片蒜3瓣郫县豆瓣酱1勺麻辣火锅底料小块啤酒半瓶料酒1勺红美人椒2根盐适量生抽酱油1勺白胡椒粉半勺香油1勺白糖半勺八角1个桂皮1小块花椒5粒苦瓜烧老鸭的做法准备好需要的食材，鸭子改刀剁块，冷...
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老杨红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老杨红烧肉做法

  • 老杨红烧肉

  • 用料五花肉2斤老抽1勺生抽1勺姜片5片葱1根蒜3瓣香叶5片干辣椒5个料酒1勺山楂2片八角3个红烧酱油1勺冰糖适量盐适量花椒适量啤酒1瓶老杨红烧肉的做法注意要先烫一下皮，冷水焯肉，焯肉时放料酒，怱，姜片，水开后，沸水煮15分钟，然后冷水洗净后放置备用。放怱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角热油炒...
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红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄做法

  • 红烧猪蹄『老爸老妈菜』咸鱼烧猪蹄

  • 我第一次做红烧猪蹄，是在猪肉最贵的时候，交了高昂的学费，索性请的是闺蜜，给面子的吃了几块～老爸用咸鱼干烧的方法，味道更丰富，也更简单～终于可以在盆友面前扬眉吐气啦～憨憨……用料原料猪蹄1只（斩块）咸鱼6-7块调料冰糖30克料酒1勺生抽3勺醋半勺小香葱6根（打结）蒜2瓣红烧猪蹄『老爸老妈...
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简单易学的老烧鸡~老烧肉美食做法

  • 老烧鸡~老烧肉

  • 用料鸡一只猪头肉500克猪蹄多个老烧鸡~老烧肉的做法老烧鸡，分一年和两年小公鸡树上会飞的鸡，吃中草药长大的保证绝对不添加任何添加剂口味杠杠滴这款是烧肉，肥而不腻，回味无穷老味道猪蹄，是脱脂过的，吃了还想吃麻辣鲜香，创新的新款味道，猪蹄喜欢它的朋友可以找我...
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老式烧饼的做法和图解 好吃的老式烧饼家常做法

  • 老式烧饼

  • 小时候妈妈经常做烧饼，那种酥酥的感觉，淡淡的咸味…现在想来依旧可口！网上很多都是用高低筋面粉做的，今天我出一个普通面粉的做法！正常一次一个烤盘可以做6个，我做了12个。所以用料是双份的，所以如果您只想做6个的话用料减半就可以。用料水260克油100克盐10克普通面粉700克酵母8...
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烧老豆腐的做法和图解 好吃的烧老豆腐家常做法

  • 烧老豆腐

  • 作为一个长到18岁前都没吃过豆腐的人来说真的get不到这东西的美味！后来被同学安利了学校门口的臭豆腐，尝了一口觉得也太好吃了吧…后来也就只吃臭豆腐😂直到去年看到这个豆腐的做法，看人家的图片真的太吸引我了，决定试试。不好吃反正还有老公喽…所以怕啥，就大胆做吧！做好之后...
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老王红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老王红烧肉做法

  • 老王红烧肉

  • #美厨煮吧#红烧肉的真谛：烂到不见峰棱，入口而精肉俱化老王今年三十有七。一个人从上海跑到深圳打拼，未婚，无固定女友，有没有遗落民间的私生子无从考证，唯一可以确定的是他家隔壁没有住人:-)某年某月某天。老王格外想念远在1400多公里外的家里的那碗红烧肉，浓油赤酱，香甜软糯，放进...
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老烧鱼的做法和图解 好吃的老烧鱼家常做法

  • 老烧鱼

  • 家附近特别有名的粥店，就有老烧鱼，每次去都是必点的菜，特别的好吃。今天在家尝试做了一下，味道也是很不错哦。店里卖的的鱼都是油炸的，自己做就煎了一下，想要油炸也是更好的用料鲤鱼1条葱适量姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量白糖2勺生抽1勺老抽1/3勺盐适量米醋2勺豆瓣酱1勺料酒...
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老广叉烧的做法和图解 好吃的老广叉烧家常做法

  • 老广叉烧

  • 用料李锦记叉烧酱五勺花肉一条半斤到料酒一勺酱油一勺蜂蜜一勺老广叉烧的做法淹肉过程需一个钟以上，时间长点，容易入味上下火烤200度.20分钟就可以了，我用旋转烤200烤，200度20到30分钟瘦瘦的五花肉就出来了...
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不老的叉烧的做法和图解 好吃的不老的叉烧家常做法

  • 不老的叉烧

  • 现在市场上买的叉烧都好柴又干不好吃，干脆自己做吧，这道菜简单易做，并且好吃，比买的好吃好了。用料猪肉500克叉烧酱适量盐少许蒜头2小粒蒜苗2小棵姜片适量不老的叉烧的做法猪肉洗净切成小段状，叉烧酱/盐/蒜头切片加入腌一晚上。姜片/蒜苗头垫在汤锅或者电饭锅底，将腌制好的叉烧...
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红烧老鹅的做法和图解 好吃的红烧老鹅家常做法

  • 红烧老鹅

  • 前几天回老家，去街上买了两只老鹅，老家老头老太太自己养的那种，15块钱一斤，两只鹅260块。再老家烧了一只，带回来一只，这是半只，今天朋友来家里吃饭，红烧招待朋友。用料啤酒1瓶老鹅半只葱姜八角桂皮辣椒花椒盐鸡精生抽老抽耗油料酒冰糖食用油适量豆瓣酱1勺红烧老鹅的做法老鹅剁小...
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干烧老鹅的做法和图解 好吃的干烧老鹅家常做法

  • 干烧老鹅

  • 用料姜10片葱2支干烧老鹅的做法洗干净。板油捡出菜籽油更香倒入菜籽油，先把鹅油熬好放入姜葱干辣椒翻炒放入鹅肉翻炒，放料酒，然后倒入开水水烧到干。一般两年生的鹅中火烧两个小时。中间可以加水，加盐，但必须是开水。干烧老鹅出锅...
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老陕烧饼的做法和图解 好吃的老陕烧饼家常做法

  • 老陕烧饼

  • 陕西烧饼可以做肉夹馍用，也可做菜夹馍，孜然夹馍，水盆牛羊肉……用料面粉250克盐3克油一小勺花椒叶一小把老面团拳头大一块食用碱适量老陕烧饼的做法老面拽成好多小块状加入面粉，用温水和成团，放温暖处发酵。发好后，案板上撒些碱面，不能多也不能少，先放两小捏，揉匀后，撕一块闻闻，没酸...
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老式红烧肉的详细做法大全,简单又营养的老式红烧肉做法

  • 老式红烧肉

  • 这道红烧肉的做法是从我姥姥那辈人传下来的，有传承的味道，做好的红烧肉肥瘦相间，色泽红亮，香糯不柴，酥烂不腻，入口即化，特别好吃。用料带皮五花肉1kg葱适量姜适量八角1个肉桂半个花椒1茶勺tsp香叶1片冰糖40g生抽3汤勺tbsp老抽2汤勺tbsp白酒1汤勺tbsp盐适量老式红烧肉的做法将五...
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老醋烧肉的做法和图解 好吃的老醋烧肉家常做法

  • 老醋烧肉

  • 用料猪五花桂皮1块八角红曲米米醋陈醋香醋冰糖老醋烧肉的做法切五花肉中小火炒香葱姜，加入桂皮八角，把肉放进去炒透明了，加入黄酒，香醋，米醋，老抽，加入开水炖着，再加入米醋和红曲米的水。上糖色，用冰糖加水和油，然后倒回锅里加入陈醋，胡椒粉，炖20分钟...
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老酒烧鹅的做法和图解 好吃的老酒烧鹅家常做法

  • 老酒烧鹅

  • 用料鹅1/4只鼓山老酒适量腐竹适量盐适量八角适量姜一块蒜头半头生抽适量老抽适量老酒烧鹅的做法锅烧热，不用放油，鹅洗净沥水，放入锅中放入姜一起中火慢煎，煎干水份，煎至鹅肉带点焦黄鹅肉推至一边，八角，蒜头放入鹅油中爆香放入福建鼓山老酒，这是这道菜的关键。我家用这种炒菜很多...
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老豆腐烧肉的详细做法大全,简单又营养的老豆腐烧肉做法

  • 老豆腐烧肉

  • 我用老豆腐替换了传统的绢豆腐，让豆腐的口感存在度变得更强烈，辅料的牛肉末就用肥瘦均匀的五花代替，脂香气更足，炒出来的豆瓣酱也更香。用料老豆腐1块五花肉200克郫县豆瓣酱15克花椒粉2克花椒油5克剁椒15克豆豉10克花椒5克小葱1根蒜末10克生抽15克老豆腐烧肉的做法老豆腐切厚...
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老姜烧鸡的做法和图解 好吃的老姜烧鸡家常做法

  • 老姜烧鸡

  • 用料生抽2勺酱油1勺盐3克鸡块500克干辣椒适量姜与鸡同量蚝油半勺老姜烧鸡的做法锅热入山茶油，爆香姜片，入鸡块翻炒的同时从锅边下入料酒，不停翻炒，可分两到三次放入料酒加入盐、生抽、老抽、蚝油，继续翻炒加入适量水，盖锅盖，大火烧至水滚开，关中小火，这个时候可以干其他活了20分钟...
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红烧老鸭的做法和图解 好吃的红烧老鸭家常做法

  • 红烧老鸭

  • 用料老鸭只八角个香叶片料酒勺生抽勺姜片盐克红烧老鸭的做法鸭子切块，焯水用清水冲干净准备生姜，蒜，八角，桂皮倒入啤酒倒入料酒倒入醋倒入生抽加适量盐煲汤2个小时。...
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红烧老鳖的做法和图解 好吃的红烧老鳖家常做法

  • 红烧老鳖

  • 老鳖，在我的老家，是一道招待客人时候的硬菜，也被认为补身体。鳖的肉质比较紧实，红烧口感尤佳。为大家写献上这道家乡菜_红烧老鳖!用料鳖1只葱2根蒜2瓣酱油，老抽各1勺勺料酒2勺盐糖适量红烧老鳖的做法老鳖一只，拜托店主杀好要焯水，尤其是壳非常脏，只擦的话擦不干净切点葱姜蒜，温油...
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老烧猪肝的做法和图解 好吃的老烧猪肝家常做法

  • 老烧猪肝

  • 用料猪肝料酒生抽辣油香油糖醋老烧猪肝的做法食材；猪肝猪肝放水里蒸，滚后去沫加料酒烧四十分钟也可以放在电焐锅里煲2小时调料；生抽、辣油、香油、糖、醋。(吃时倒入猪肝里拌匀)...
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