![简单易学的少油版家常炒茄子美食做法]( "简单易学的少油版家常炒茄子美食做法")
- 饭店的油焖茄子都是大火大油锅炒出来的，但家里炉灶的火力没那么大，而且油太多也不健康。只要一个小技巧，在家里也能用很少油轻松炒出油光锃亮的茄子。健康又好吃。用料茄子1个大圆茄的或3-5根长条茄子蒜几瓣盐少许生抽少许蚝油1小勺糖2小勺醋少许水少许少油版家常炒茄子的做...
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![少油版家常红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常红烧茄子做法]( "少油版家常红烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常红烧茄子做法")
- 茄子上市了，我们本地茄子小，味道好。重要的是这道菜下饭!用料茄子3个蒜头2瓣油3克水适量，海鲜酱油1勺耗油1勺糖半勺盐巴半勺少油版家常红烧茄子的做法茄子切条，加入盐巴腌制10分钟平常油的量，爆香蒜头控干茄子水分一同翻炒到茄子明显软，如果过程中快焦了，添加适量开水加入海鲜酱...
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![家常烧茄子🍆|少油版 跟何大厨学做烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧茄子🍆|少油版 跟何大厨学做烧茄子做法]( "家常烧茄子🍆|少油版 跟何大厨学做烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧茄子🍆|少油版 跟何大厨学做烧茄子做法")
- 在抖音刷到了何大厨的少油版烧茄子！亲测好用！方便快手！我之前做的烧茄子都是需要挂糊油炸之后再烧制，偏酸甜口，好吃是好吃，就是费油又费时。何大厨教的这个烧茄子，更清爽！茄子快速过水，就不会吸很多油，步骤简洁，不愧是他！用料茄子2个葱姜蒜末适量蚝油1泵生抽2勺老抽半勺料酒1勺盐少许...
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![家常简单炒茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单炒茄子（少油）做法]( "家常简单炒茄子（少油）的做法步骤及图解,美味正宗的家常简单炒茄子（少油）做法")
- 从小吃到大的家常茄子。用料长茄子5-6个生抽1勺料酒（可无）1勺姜蒜辣椒适量白糖少许水淀粉（水）适量家常简单炒茄子（少油）的做法茄子切滚刀块用清水浸泡5分钟热锅倒适量油（平常炒菜的量即可），放入茄子翻炒一下，加盐加姜蒜继续翻炒至茄子完全绵软加辣椒烹酱油，料酒，白糖，少许水淀粉或水，翻...
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![少油的红烧茄子（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油的红烧茄子（家常版）做法]( "少油的红烧茄子（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的少油的红烧茄子（家常版）做法")
- 老公喜欢吃茄子做菜，又总觉得茄子太费油，为了健康饮食，自己琢磨的一个少油版的茄子，没想到老公直说好吃。那就分享给大家！用料茄子2个生抽1勺耗油1勺老抽1/3勺糖2勺淀粉1小勺盐适量醋少许蒜3瓣鸡精适量少油的红烧茄子（家常版）的做法茄子洗净切成小块，放入干净的盆中，放一小勺盐，腌...
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![超简单、少油版的家常味茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超简单、少油版的家常味茄子做法]( "超简单、少油版的家常味茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超简单、少油版的家常味茄子做法")
- 夏天正是吃茄子的季节，犹其那种农家自种的长条茄子，肉质细腻软糯，不需过油，随便炒炒就超好吃！想吃简单少油又下饭的家常茄子吗？看下面👇——用料茄子四个青红椒五个左右蒜三瓣生抽一勺蚝油一勺超简单、少油版的家常味茄子的做法上图是原材料👆茄子洗净，不用去皮，切成小块。宁小勿...
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![简单易学的少油版家常炖茄子美食做法]( "简单易学的少油版家常炖茄子美食做法")
- 烧茄子油太多，妈妈做的这个家常炖茄子非常好吃。每次做之前都要找妈妈咨询如何做，这次记录下来以后也好找了。用料茄子1个西红柿1个大料2个葱姜少许酱油2-3勺少油版家常炖茄子的做法葱姜切片，也可切丝，大料2个茄子切块西红柿切块锅里放少许油，加大料煸一会儿，加葱姜出香味后，放...
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![简单易学的少油家常肉炒茄子美食做法]( "简单易学的少油家常肉炒茄子美食做法")
- 用料茄子3-5个蒜几瓣葱适量姜适量小里脊适量酱油1勺盐1勺花椒面1勺少油家常肉炒茄子的做法葱姜蒜切碎茄子切块撒盐拌匀，静置15-20分钟肉切片茄子盐腌好挤出水，水不要锅里倒油下肉肉翻炒变色放葱姜蒜放茄子，炒吧，中小火，这个得多炒一会，茄子炒软花椒面酱油盐，可以不放或者少放，因...
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![少油版家常烧茄子🍆～拌饭太香啦的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常烧茄子🍆～拌饭太香啦做法]( "少油版家常烧茄子🍆～拌饭太香啦的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常烧茄子🍆～拌饭太香啦做法")
- 茄子吸油，现在人讲究健康少油，那我们今天就做一道少油版的家常素烧茄子🍆，拌饭太香啦🤗🤗用料紫皮长茄子3根少油版家常烧茄子🍆～拌饭太香啦的做法茄子切滚刀块加两勺盐，抓匀腌制十五分钟腌制好的茄子，用清水冲净，挤出水分，然后放入大碗加三勺淀粉，抓匀切小米辣，戴上手套切吧多切点...
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![少油版家常美味茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常美味茄子做法]( "少油版家常美味茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油版家常美味茄子做法")
- 妈妈做的两种家常茄子都很美味哦，省时省力，有时换个口味也是享受哦。冬天再做烧茄子，也是一道美味，不一样的味道。用料茄子1个花椒10多粒葱姜少许酱油2-3勺盐适量水少许蒜2-3瓣淀粉勾芡少油版家常美味茄子的做法茄子切丝，葱姜切片，锅中倒入少许油爆香花椒后捞出，下葱姜炒香后倒...
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![简单易学的家常版少油蒸茄子美食做法]( "简单易学的家常版少油蒸茄子美食做法")
- 用料茄子5个辣椒5个油适量盐4克鸡精1勺家常版少油蒸茄子的做法1、茄子、辣椒烧干水份2、烧至变色放适量油、盐，放少量水3、盛入盘，隔水蒸10分钟4、清淡，软软绵绵的非常好吃😋...
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![豆角烧茄子（家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常少油版）做法]( "豆角烧茄子（家常少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的豆角烧茄子（家常少油版）做法")
- 豆角烧茄子是一道超级家常菜了，这里的版本是我在湘菜馆吃到的版本，咸鲜辣味。我超爱的一道菜，因为里面有两种蔬菜哈哈，而且比清炒蔬菜的味道更足更下饭。饭店里面做的豆角茄子，两种菜都要过油炸。茄子又是吸油小能手，所以虽然吃时一时爽，但其实热量很高啊，感觉也没那么健康了。于...
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![简单易学的少油版家常茄子美食做法]( "简单易学的少油版家常茄子美食做法")
- 喜欢吃茄子，做茄子太吸油，炸起来油又飞溅，在家烤茄子，思维发散，改良了下。用料长茄子3只青椒2个西红柿1个蒜末5瓣酱油一勺半蚝油一勺糖小半勺克淀粉一勺盐凭自己口味咸淡醋两勺少油版家常茄子的做法茄子切菱形块，烤箱上下火200摄氏度烤20分钟热锅，炒菜大勺倒半勺油，把烤好的茄子...
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![「少油版家常茄子炒饭」不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「少油版家常茄子炒饭」不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭做法]( "「少油版家常茄子炒饭」不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「少油版家常茄子炒饭」不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭做法")
- 饭店里的茄子炒饭好吃但是油确实多平时做饭少油的我接受不了这款茄子炒饭少油又不失美味搭配一碗清汤……用料米饭1碗茄子半个味极鲜1勺盐适量大蒜3瓣【少油版家常茄子炒饭】不用花钱去饭店吃自己在家也能做的茄子炒饭的做法一碗米饭这种茄子半个找一个碗加上水，水中放一...
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![简单易学的家常少油版烧茄子美食做法]( "简单易学的家常少油版烧茄子美食做法")
- 油少但茄子依旧很香用料圆茄子2个蒜8瓣猪肉100克香菜2根炒料A生抽15克醋8克料酒15克蚝油30克盐4克糖4克味精2克家常少油版烧茄子的做法圆茄子削皮，切成薄片。油锅加入少许油，油热后放入茄子不断翻炒。翻炒至如图状态盛出备用。蒜切碎备用，香菜切段，猪肉切薄片。锅里放油炒香...
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![少油美味的家常炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油美味的家常炒茄子做法]( "少油美味的家常炒茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油美味的家常炒茄子做法")
- 很简单的炒茄子的方法，茄子又嫩又滑，很下饭。2019.11.11晚，今晚炒了茄子，补上图文。这样更清楚些。用料油克盐克酱油勺蒜瓣葱茄子3根西红柿1个白糖少油美味的家常炒茄子的做法长茄子，去皮切滚刀块。茄子必须用水泡一下，不然炒出来会发黑。西红柿一个切小块。葱姜蒜切末。起锅烧...
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![家常茄子炒木耳，不用油炸，少油低热量健康美味版的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子炒木耳，不用油炸，少油低热量健康美味版做法]( "家常茄子炒木耳，不用油炸，少油低热量健康美味版的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子炒木耳，不用油炸，少油低热量健康美味版做法")
- 茄子🍆含有丰富的钙、镁、铁、维生素等多种营养成分，具有降低血脂血压，保护心血管，抗衰老等作用，但是要想茄子炒的好吃一般都会先油炸，这样就会失去它的营养成分，而且热量太高，所以这个菜谱不光低油还好吃哦用料茄子1个青椒1个木耳1把葱姜蒜适量家常茄子炒木耳，不用油炸，少油低热...
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![家常烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧茄子（少油版）做法]( "家常烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常烧茄子（少油版）做法")
- 用料茄子1个蒜3瓣生抽2勺盐3克蚝油半勺冰糖4颗肉200克大料1个香菜2根家常烧茄子（少油版）的做法我用的是圆茄子，去皮后，切成1cm左右的（圆形）薄片像这样，两面都划出刀痕，但不切断，至于为什么这样，而不是直接切开，我也不知道，反正，我小时候奶奶给我做的时候就是这样的😊然后上锅蒸5分钟，茄...
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![家常双茄（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常双茄（少油版）做法]( "家常双茄（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常双茄（少油版）做法")
- 小时候遇假期经常被寄养在三姨家，三姨做饭虽说不上色香善诱，但吃到嘴里是香甜可口。我这样儿的挑嘴馋猫能吃两碗饭！要知道在家吃饭经常是扒个馒头皮就喊吃饱了的人。茄子富含多种的维生素，西红柿也含有非常丰富的茄红素，具有防紫外线，抗癌等作用。用三姨的这种方法烹饪能够把双...
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![家常焖茄子（快手少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子（快手少油版）做法]( "家常焖茄子（快手少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常焖茄子（快手少油版）做法")
- 一定要选圆茄子，皮少肉嫩，是细嫩爽口软烂入味的关键。（图是旧的，待替换）用料圆茄子1个五花肉可以稍微多一些，更香油比平时略多一点点生抽2勺盐适量老抽半勺葱姜蒜适量家常焖茄子（快手少油版）的做法圆茄子切块，稍微小一些焖的时间可以短一点，稍微大一点的吃起来更过瘾。切好泡在水里...
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![家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）做法]( "家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：茄子炒肉丝（少油保色法）做法")
- 一般饭店里炒茄子都是用油炸过的，这样可以保持茄子的紫色，在家做又不想用那么多的油，用这个方法炒可以不需要太多油又能保持茄子的颜色，看起来比较有食欲。由于儿子不吃辣椒，没放多少，要不然更好看又好吃。用料茄子1个淀粉1勺白糖1勺生抽2勺醋1勺蚝油2勺盐适量糖少许克蒜3瓣辣...
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![家常茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子豆角（少油版）做法]( "家常茄子豆角（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常茄子豆角（少油版）做法")
- 家常菜的记录热爱旅行和美食的金牛座高中生一枚正在努力学习做菜✌“该吃吃该喝喝，体重别往心里搁。”🍚用料茄子豆角薄盐生抽盐耗油蒜头红泡椒食用油家常茄子豆角（少油版）的做法茄子切好～（装逼）豆角斜切（更入味哦）蒜头拍扁，剥掉外衣，切成蒜末红泡椒切好以上备用油热锅（油比平常放的...
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![家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）做法]( "家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）做法")
- 东北特别喜欢炖炖炖。吃的好腻。改良一下用料茄子3个肉末100克淀粉1勺鸡精半勺蒜3瓣生抽2勺醋半勺白糖1勺家常版肉沫茄子。红烧茄子。少油版。（超级简单）的做法茄子洗净切成条。撒盐，腌10分钟左右。把水挤出去。这时候可以调制酱汁2勺生抽。半勺白醋，1勺白糖（提鲜）1勺淀粉（我用...
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![老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）做法]( "老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京家常茄子，红烧茄子（少油版）做法")
- 这种方法做出来的茄子不需要太多油，而且非常下饭。切块是重点，一定要斜刀，这样炒的时候容易熟。并且茄子块的大小尽量均匀，就不会出现有的熟了有的还发生的现象了。还有白糖要稍微多放些哦！用料茄子1个蒜2瓣葱花适量八角1个白糖1大勺生抽2勺老抽1勺老北京家常茄子，红烧茄子（少油...
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![家常炒茄子（少油，快手，简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒茄子（少油，快手，简单）做法]( "家常炒茄子（少油，快手，简单）的做法步骤及图解,美味正宗的家常炒茄子（少油，快手，简单）做法")
- 家常炒茄子（少油，简单，快手）快手简单，只需要最基本的佐料就可以得到美味的小菜。老公不知道什么时候爱上她的，时常点菜，也让我炒出经验来了。1、茄子一个洗干净，对切两半，再切片，不能太薄，大概是两毫米最合适。茄子皮要保留哦，吃起来味道更加香。切好的茄子片放清水里泡洗3-5分钟，捞出...
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烹调屋
