![超软容易拉丝的淡奶油手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软容易拉丝的淡奶油手撕小餐包做法]( "超软容易拉丝的淡奶油手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超软容易拉丝的淡奶油手撕小餐包做法")
- 这款餐包加了淡奶油后超级柔软还拉丝，喜欢吃奶香口味的一定不能错过呀。如果夹心不放偏甜的果干，建议再加10克糖。夹心放不放都不影响这款奶油餐饱的口感~模具：一个八寸方形模+一个六寸普通阳极圆模用料牛奶130克蛋液一颗（取26克，剩下的留着涂表面）淡奶油90克高粉340克糖40克盐...
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![奶香手撕小餐包（亲子体验教室）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕小餐包（亲子体验教室）做法]( "奶香手撕小餐包（亲子体验教室）的做法步骤及图解,美味正宗的奶香手撕小餐包（亲子体验教室）做法")
- 用料15厘米的正方形模具a高筋粉200克a白糖15－20克a盐1－2克a干酵母2克a牛奶140－150克无盐黄油15克18厘米正方形模具a高筋粉250克a白糖20－30克a盐2克a干酵母2.5－3克a牛奶180－190克无盐黄油20克20-21厘米正方形模具a高筋粉300克a白糖30－40克a盐3克a干酵母3克a牛奶215－225克无盐黄油2...
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![圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包做法]( "圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包做法")
- 冬天提前做好一些面包吃的时候微波炉半分钟软软的香香的暖暖的筛点儿高筋粉过圣诞节😎糖霜饼干太甜咯面包可以安排用料高筋粉300白糖30克盐3克干酵母3克牛奶100克黄油30克鸡蛋1个淡奶油50克圣诞雪花❄️奶香手撕小餐包的做法准备好材料除黄油外全部材料先水类后粉类放入厨...
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![懒人版手撕小餐包制作好吃的烹饪方法 懒人版手撕小餐包制作的地道做法和步骤]( "懒人版手撕小餐包制作好吃的烹饪方法 懒人版手撕小餐包制作的地道做法和步骤")
- 之前发过一个“手撕小餐包”菜单，好的亲说太烦琐。于是尝试用更简单的方法，经无数次尝试找到了最最最最最简单的步骤做出一样一样完美的手撕包。这次全部视频演示，如果你和我一样懒就跟着我一起做吧。用料面包面团（参见小美揉面团）1个（500克）糯米粉若干（可忽略）懒人版手撕小餐包制...
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![简单易学的香软手撕小餐包美食做法]( "简单易学的香软手撕小餐包美食做法")
- 非常谢谢红叶99的方子！稍稍做了调整！用料波兰种：正文附有详细做法高筋面粉70克水70克酵母1/4t主面团：高筋面粉310克奶粉20克牛奶75克蛋液75克糖55克盐3克酵母3克黄油25克蜂蜜水(蜂蜜5克食用水5克)10克香软手撕小餐包的做法提前做好的波兰种！波兰种做法如下：高筋面粉70克水70克...
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![肤若凝脂的酸奶酵种手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的肤若凝脂的酸奶酵种手撕小餐包做法]( "肤若凝脂的酸奶酵种手撕小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的肤若凝脂的酸奶酵种手撕小餐包做法")
- 最近小法研究了酸奶酵种，原方来自《家庭面包梦工厂》一书且有所改动。做出的面团真的白白嫩嫩，面包也不容易老化，室温三四天吃都能保持柔软呢，绝！就算最基础的小餐包也能做出肤如凝脂的感觉哈哈，面团爆发力非常强。组织也是很赞，这样肤白貌美的小餐包太惹人爱了，小法用来做了夏天...
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![手撕小餐包（出膜很容易）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕小餐包（出膜很容易）做法]( "手撕小餐包（出膜很容易）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕小餐包（出膜很容易）做法")
- 这次出膜更容易，以前都是放油后摔打，累的全身是汗，这次只需要在放油前稍微摔打延展后很容易！特意写人生第一篇食谱，为了自己以后时间长也能找到，也为了给需要的朋友！用料高筋面粉610g鸡蛋3只（留一个蛋黄作为蛋液）白糖80g奶粉25g酸奶200g温水100g酵母8g盐8g黄油或玉米油60g手撕小餐...
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![手撕小餐包三明治（转载）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕小餐包三明治（转载）做法]( "手撕小餐包三明治（转载）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕小餐包三明治（转载）做法")
- 在日本网站上看到的这款手撕小餐包三明治，觉得特别可爱就自己翻译转过来和大家分享～小小的连串的小餐包中夹着自己喜欢的料，特别适合出去郊游和小伙伴一起吃！用料做好的手撕小餐包一盘（图为16个）生菜半个小香肠8个番茄酱适量鸡蛋1个盐少许金枪鱼罐头半罐蛋黄酱适量黄油适量手撕...
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![手撕小面包的做法和图解 好吃的手撕小面包家常做法]( "手撕小面包的做法和图解 好吃的手撕小面包家常做法")
- 用料高筋面粉180克低筋面粉40克牛奶90-100克鸡蛋1个细砂糖20克盐2克食用油15克酵母2.5克蛋液适量手撕小面包的做法面包桶放入牛奶、鸡蛋、糖、盐和食用油。然后加入面粉，再面粉中间挖个窝放入酵母，然后按面包机发面功能键，自动发面。面团发酵好后，取出面团，分成6等份。取其中...
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![很随便的手撕肉松小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的很随便的手撕肉松小餐包做法]( "很随便的手撕肉松小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的很随便的手撕肉松小餐包做法")
- 随性的小餐包，最基础的面包做法，没用什么中种法水合法波兰种的。但简单方便，也是松软拉丝的好吃小面包呀～用料高筋面粉260克盐3克糖15克酵母粉3克鸡蛋+牛奶170克软化后的黄油15克美乃滋+肉松+葱花很随便的手撕肉松小餐包的做法除黄油外，所有原料揉成面团，至能拉出厚膜的程度。...
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![手撕小吐司的做法和图解 好吃的手撕小吐司家常做法]( "手撕小吐司的做法和图解 好吃的手撕小吐司家常做法")
- 孩子后天就要远行了，最近唯有做各种他爱吃的美食来缓解我不舍的心情。用料高筋面粉230克低筋面粉95克牛奶130克鸡蛋1个发酵粉4克白糖30克奶粉20克黄油45克盐3克裹入黄油150克杏仁片或芝麻少许手撕小吐司的做法除黄油、盐之外的食材全部放入米博主锅中，揉呢模式搅拌三分钟加...
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![小美手撕面的做法和图解 好吃的小美手撕面家常做法]( "小美手撕面的做法和图解 好吃的小美手撕面家常做法")
- 用料中筋面粉250克水130克油5克盐2·5克小美手撕面的做法食材入主锅2分钟揉面，取出略整形后切长条，容器内加入色拉油，让面团四周都滚上油后醒发两小时，撒面粉擀制...
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![一次发酵手撕红茶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕红茶小餐包做法]( "一次发酵手撕红茶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的一次发酵手撕红茶小餐包做法")
- 红茶味的小餐包，吃起来有奶茶的口感，一次发酵节省时间的同时还柔软拉丝，何乐而不为呢😁本方可做28*28金盘一盘。用料高筋粉400克伯爵红茶粉6克奶粉20克鸡蛋1个（去壳57克）炼乳20克糖25克牛奶250克盐4克酵母粉5克黄油/椰子油30克一次发酵手撕红茶小餐包的做法除盐，黄油和酵母粉以...
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![手撕小鸽的做法和图解 好吃的手撕小鸽家常做法]( "手撕小鸽的做法和图解 好吃的手撕小鸽家常做法")
- 就是我今天煲的那个红参丝汤的那只小鸽做成这个手撕小鸽鸽香好吃😋一只养生浴出炉的小鸽鸽用料鸽子那只养生浴出来的鸽鸽手撕小鸽的做法好吃😋就是这个小鸽🙊手撕好加点香油加一点姜末和盐搅拌一下就可以吃了超级无敌好吃😋因为鸽子肉本来就嫩嫩的好吃😋好好吃😋香好吃😋...
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![手撕小馒头的做法和图解 好吃的手撕小馒头家常做法]( "手撕小馒头的做法和图解 好吃的手撕小馒头家常做法")
- 加牛奶和奶粉可以更好帮助面团发酵，没有的话就用温水也是可以的。我做的个头小，大概能做20个左右。用料温水220-250克酵母5克温牛奶/常温牛奶60克面粉500克白糖20克奶粉20克手撕小馒头的做法用温水先把酵母化开，静置3-5分钟。在等唤醒酵母的过程中，刚好称量其他材料。所有材...
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![可以撕着吃的芝麻全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以撕着吃的芝麻全麦小餐包做法]( "可以撕着吃的芝麻全麦小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以撕着吃的芝麻全麦小餐包做法")
- 前几天和家里的长辈聊起面包的话题，对方提到很喜欢市面上一些老字号烘焙坊售卖的老面包，由此我萌生了试着自己做一做的念头。今早正好要去看望长辈，于是昨晚连夜出了方子，烤了一炉，这样就有了这款餐包的诞生。刚出炉迫不及待地尝了一个，想试试看口感和味道如何，以便后续调整配方...
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![可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以一片一片撕着吃的奶油小餐包做法]( "可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的可以一片一片撕着吃的奶油小餐包做法")
- 用料鸡蛋1个盐3克酵母5克糖55克面粉380克黄油25克淡奶油90克牛奶125克装饰:白芝麻适量鸡蛋液适量可以一片一片撕着吃的奶油小餐包的做法除黄油外的所有配料倒入厨师机和面（牛奶可以跟进面粉状态慢慢倒入）和面至面团光滑有延展性后加入黄油继续和面至出膜可以有手套膜状态，和...
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![软到可以手撕的椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的软到可以手撕的椰蓉小餐包做法]( "软到可以手撕的椰蓉小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的软到可以手撕的椰蓉小餐包做法")
- 有面粉有椰蓉，开工，液体记得分次放，这次用的金像。用料高筋面粉400克糖50克鸡蛋1个盐1克酵母3克奶粉10克水或水180克左右黄油15克奶油，（没有可以换其他液体）30克椰蓉馅椰蓉70克奶粉10克蛋1个留点涂表面植物油或者黄油25克糖30克不吃太甜可以减量软到可以手撕的椰蓉小餐包的做法...
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![带娃妈妈的手揉简单小餐包，吐司小面包，可手撕哟…的做法步骤及图解,美味正宗的带娃妈妈的手揉简单小餐包，吐司小面包，可手撕哟…做法]( "带娃妈妈的手揉简单小餐包，吐司小面包，可手撕哟…的做法步骤及图解,美味正宗的带娃妈妈的手揉简单小餐包，吐司小面包，可手撕哟…做法")
- 因为带娃，没有整块整块的时间，有的只是娃睡觉的那1.2个小时，于是，参考了好多大大的食谱，总结了自己最实用的，没有用面包机厨师机，纯手工。主要就是用冷藏的方法，让面团自己形成做面包吐司的膜，后续再揉一会就可以了。我的配方是最最最最简单的，基础版，如果想加鸡蛋，可以把水或者牛奶...
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![简单易学的手撕牛奶小餐包美食做法]( "简单易学的手撕牛奶小餐包美食做法")
- 有没有朋友和我一样🙋♀️非常喜欢吃面包～制作面包其实并不难，只是非常需要我们的耐心与细致，静静等待面包的两次发酵，看到最后的成品一定会感到：特别值得！第一次尝试做小餐包，成功✅😎用料高筋面粉300克白糖20克酵母3克牛奶120克鸡蛋1个黄油15克盐1克手撕牛奶小餐包的做法厨师...
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![小炒手撕鸡的做法和图解 好吃的小炒手撕鸡家常做法]( "小炒手撕鸡的做法和图解 好吃的小炒手撕鸡家常做法")
- 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但...
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![波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64做法]( "波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64的做法步骤及图解,美味正宗的波兰种牛奶手撕面包小餐包（一发）B64做法")
- 基础款的圆面包，用了波兰种，再稍微改变了一下整形手法，即使是一发，也变得又松软又拉丝了。出炉后迫不及待地给邻居婷送了几个，说挑剔的婆婆都赞又软又拉丝跟外面卖的一样。晚餐后的小王子也连吃了两个，oppa吃了三个。制作简单口感又好，平时作为餐包也是不错的选择。——制作时间...
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![手撕面包(小餐包）记录配方的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包(小餐包）记录配方做法]( "手撕面包(小餐包）记录配方的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包(小餐包）记录配方做法")
- 用料高筋面粉500克牛奶240毫升鸡蛋1个糖70克奶粉30克酵母6克黄油50克盐7克手撕面包(小餐包）记录配方的做法面粉牛奶鸡蛋奶粉糖酵母放入面包机揉面5分钟放入黄油盐再揉5分钟左右到出膜开始发酵模式1小时(2.5倍大)开始揉面模式排气分成4份擀成牛舌状从一头卷起再擀开卷起整...
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![「视频」亚麻籽小餐包～可以手撕哦好吃的烹饪方法 「视频」亚麻籽小餐包～可以手撕哦的地道做法和步骤]( "「视频」亚麻籽小餐包～可以手撕哦好吃的烹饪方法 「视频」亚麻籽小餐包～可以手撕哦的地道做法和步骤")
- 视频：_show/id_XMjgxMjE1NzcwOA==这个小餐包每两三天就会在家做一次，操作和整形都很方便，液体部分用的淡奶油、牛奶、鸡蛋，再加上亚麻籽，烤出来非常香~一般在家会用厨师机或面包机来揉面，一定要揉到出薄膜，这样才会有一层一层手撕面包的感觉，当然手揉也是可以出膜的，就是稍微费点...
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![撕着吃的牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的撕着吃的牛奶小餐包做法]( "撕着吃的牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的撕着吃的牛奶小餐包做法")
- 这次用的是后酵母法，先不加酵母，让面粉充分的吸收水分会比较好揉面，可以拉丝的牛奶小餐包哟！用料高筋面粉200克鸡蛋1个糖20克牛奶80克玉米油12克奶粉10克干酵母3克撕着吃的牛奶小餐包的做法所有除酵母外的材料全部入和面盆，用筷子搅成絮状，盖保鲜膜静置1小时以上12小时以内。热...
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烹调屋
