- 大地·森林·雲朵引人深思文藝十足用料小牛膝骨切片1塊西蘭花1小棵橄欖油適量黑胡椒適量食鹽適量紅葡萄酒(料酒替代)少許隨喜好の白色醬料適量文藝小牛膝的做法食材準備好西蘭洗淨切好西蘭花水煮鍋裡熱橄欖油高油溫下牛排(小牛膝骨)30秒一翻兩面均勻受熱微焦時倒紅酒待紅酒乾...
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- 相聚時間:2015年8月30日「假裝和名廚在廚房裡,一起陪你作好吃的~」是聚會主題,也是行動⋯要把生活過成燦爛花兒的小伙伴們,這次決定一起搗騰美食,向心目中的大師學習并致敬~當然,原因是⋯可愛的心心即將負笈腐國,以此活動同時慶祝小伙伴的新旅程⋯學習之餘,我們就是愛玩!愛吃!還愛分...
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- 用料猪肘800克丁香10克棕糖10克黄油少许脐橙2个烤猪膝的做法脐橙皮擦碎,装碗。橙子切片备用少许油,棕糖,盐,混合,装碗备用猪肘去皮(注意不要把肥肉去掉),用刀子戳少许孔,每个孔插入丁香。丁香要插入猪肉内,仔细的插。不能直接洒在表面。花刀,加橙肉步骤2,刷在肘子上橙皮碎淋在上面烤...
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- 做完发现很好吃所以想记录一下以后自己备用。由于不是事先计划于是很多步骤都没有拍照片…用料西红柿3个牛膝肉1块胡萝卜2根黄瓜1根腐竹几根大蒜瓣3瓣葱花适量盐适量葡萄酒一点点八角1-2只桂皮1小只黑胡椒腌制牛肉用炖牛膝肉的做法牛肉泡清水中洗去血水。Note:在美国买的b...
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- 烧牛肉一定要选有筋的部位!牛肉都还不够,牛膝盖筋才最霸道!用料牛膝盖筋500克土豆2-3个八角2个桂皮1块橙皮2片姜2坨花椒几粒生抽一勺盐适量菜籽油适量冰糖适量土豆烧牛肉(牛膝盖筋)的做法牛膝盖筋切成小块,和生姜一起加入冷水煮开,去血水滤干备用。热锅冷油,烧热后转小火放入冰糖...
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- OssoBucco小牛膝,购买时都是横切的,还带着骨头,来澳洲前从没听说过,自从搬到新家,就经常光顾家附近的有机肉店,一听Yuki喜欢吃炖肉,老板马上推荐了OssoBucco,从此成了我们一家的最爱!一直以来我们都是各种红烧,但最近一家人都想淡口,啥酱油调理都不想加,于是就有了这道清爽的炖汤,没...
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- 活络筋脉、女性滋补,老年人骨质疏松。市面假的梅花鹿筋多,干脆炖马鹿蹄筋也行用料鹿筋12克怀牛膝10克骨头汤半锅大葱、姜少许胡椒粉、盐适量鹿筋炖牛膝的做法泡发鹿筋:温水泡两天期间注意换水,再冷水发半天,冷热交替为其更有弹性;至筋可用手折弯为度,切块。祛腥:锅内加油,葱、姜煸...
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- 我偷懒用了小肋排用料4厘米厚小牛膝4块黄洋葱2个干白葡萄酒150毫升牛肉高汤300毫升黄油60克橄榄油4勺面粉40克盐适量胡椒粉适量大蒜1瓣欧芹小把柠檬1个米兰红焖小牛膝的做法每块牛肉纵向切剪3下,以防烹制时卷缩起来,然后轻轻蘸上面粉。锅中加热2勺橄榄油和20克黄油,小火煎洋...
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- 为了狗砸的健康,咱们一起动手做零食吧❤️用料牛膝盖骨若干干香烘牛膝骨的做法牛膝盖骨解冻洗净,去除多余油脂凉水下锅煮开,十分钟左右煮熟后码放在托盘上放入烘干机,70度,40个小时左右美味滴膝盖骨就做好啦。大型犬的磨牙利器。小贴士膝盖骨有部分油脂,要记得清除干净哟...
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- 妈妈的味道用料糯米1000克酒曲适量藝心甜酒酿的做法糯米蒸熟后拌入酒曲,等待36小时发酵寄给同学试吃,口碑不错小贴士甜酒酿的原材料是选用龙胜当地农民自己耕种的糯米,用蒸熟的糯米拌上甜酒曲发酵而成,醇醇的米香和甜甜的味道。可以直接食用,也可以根据个人喜好加鸡蛋或汤圆一...
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- 用料牛排1块蜂蜜1勺老抽1勺黄油可不用文炜小牛排的做法牛肉整块不切,用油煎制两面焦黄,加水、葱姜蒜炖煮三小时至完全软烂,炖完后关火但不要开盖子继续捂着。吃之前从汤汁里取出来切块,盛两大勺牛肉汤➕老抽1勺➕蜂蜜1勺➕黄油(可以不放)中大火收汁即可...
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- 用料牛膝250g面粉50g盐8g黑胡椒10g橄榄油55ml迷迭香10g蒜4瓣胡萝卜碎20g芹菜碎20g洋葱碎15g蒜碎5g小番茄4个干牛肝菌10g小牛肉烧汁80ml鸡汤80ml藏红花2g红洋葱10g意大利米100g白葡萄酒15ml藏红花汤底30ml水瓜柳5g柠檬1/2个黄油10g马斯卡彭奶酪10g佩科里诺干酪15g羊干酪15...
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- 牛膝骨取“以形补形”之意,能健骨强骨。杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药,年份越久者良。此汤品适合关节困重、酸痛无力、腰酸沉重等湿气偏重的人士食用。用料牛膝骨1个牛膝15克牛大力30克杜仲30克陈皮1片食盐适量大力牛膝汤...
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- 我怕我忘了那些美好瞬間,所以得用相片留下來~用料花草若干靜物若干動物若干山水若干假裝我是文藝小清新的做法拍...
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- 帝皇三文魚刺身吃剩下的三文骨,最簡單就係黑椒鹽煎啦!新西蘭帝皇三文魚味道真是其他三文魚無法比較的,完全沒有腥味,只有魚油的香味。用料三文鱼骨一條黑胡椒適量玫瑰鹽適量橄欖油適量薑片幾片零廚藝的煎三文魚骨的做法帝皇三文魚每一條都有自己的編號,魚腩部分刺身吃了,今天先...
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- 在超市看到超大块的ossobucco,感觉很好吃就谷歌了一下做法!非常浓郁美味,炖得烂烂的,幸福感满满。用料西红柿半罐黄油少许橄榄油1勺洋葱半个西芹3根胡萝卜3个蒜3瓣牛膝两块柠檬一个百里香少许高汤块一块橙汁少许OssoBucco米兰炖牛膝的做法在MS买的牛膝骨超漂亮的肉和骨髓!用厨...
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- 这里牛膝不是牛的膝盖,而是一味中药。产出以川牛膝、怀牛膝为主,性有小别,本篇采用正宗怀牛膝。用料牛膝15克莴笋250克食盐2克味精2克酱油、料酒各4毫升葱花、姜末各5克“无牛膝,不过膝”的做法秤好牛膝。咬一口有点甜?嚼嚼😂果然苦酸炒熟下饭。我家没放调料,牛膝不好吃的,但莴...
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- 超市偶尔间发现的牛膝骨价格比牛排实惠这块牛膝是意大利米兰炖牛膝的主要食材据说在意大利是Hit啊Hit用料牛膝骨西芹胡萝卜番茄洋葱大蒜欧芹叶番茄膏高汤面粉黄油橄榄油OssoBucco米兰炖牛膝的做法一块牛膝洗净去血水加盐和黑胡椒腌制裹少许面粉锅里放黄油把腌制裹完面粉...
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- 半夜突然想吃烤魚,正好有一條魚,但是標配該有的材料通通沒有,那就算了冰箱有什麼就加什麼吧,於是有了這一道菜~用料鲈鱼一条娃娃菜口蘑杏鲍菇土豆金针菇莲藕有什么放什么葱姜蒜青辣椒若干酱油盐五香粉沙茶蚝油孜然椒盐胡椒粉芝麻适量廚藝小白の五香沙茶版烤魚的做法鲈鱼提前料...
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- 米兰式烩小牛膝可加番茄也可不加番茄,不想做成西红柿牛腩的味儿,所以选择了不加番茄的菜谱。用料小牛膝4洋葱1胡萝卜1芹菜1根gremolata成分见下persil+ail+citron油面粉盐胡椒月桂叶一片干白200ml米兰式烩小牛膝的做法先准备好洋葱一个、胡萝卜一根、西芹一根,切成均等的小...
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- 矯情可愛的家庭总厨用料先生的手配锅铲先生的手藝的做法劳动最光榮小贴士一人理菜一人炊,锅碗餐盤家常饭~...
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- 昨天买到了很棒的ossobuco,像这寒冷的天气特别适合炖一锅浓浓香香的菜,全家一起暖洋洋的吃,是属于冬天的味道。吃得太快没拍成品图,网上找的最相似的图片先放着吧……用料西红柿罐头1听面粉两勺洋葱1只黑胡椒适量西芹1根(细的就好,不用很多)盐适量胡萝卜2根牛肉高汤400ml-600ml...
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- 意大利传统菜,骨髓爱好者的天堂,著名作家海明威最爱的菜之一,风格粗犷。适合在家制作用料胡萝卜3根洋葱2个西芹1根牛膝根据个人情况新鲜百里香7-10枝香叶4片片干牛至叶一撮红酒一瓶Ossobucco炖牛膝的做法牛膝蘸干水分,用刀轻轻划断最外一圈的筋,不要切的太深。两面撒盐和黑胡...
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- 电视介绍怀牛膝是个好东西,可补肝肾,强筋骨。可补骨质疏松,关节疼痛,所以可以时不时煲来饮用做保健之用。用料牛排骨,怀牛膝,杜仲,圆肉,枸杞怀牛膝牛骨汤的做法牛排骨焯水洗干净血水。先放牛骨煲一个多小时,再把药材全部放入锅内煲一个多小时即可饮用。...
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- 用料牛膝二斤胡萝卜三根分葱四枚芹菜三根姜适量蒜适量橄榄油盐胡椒干白葡萄酒400ml鸡高汤橙子一个欧芹适量浓缩番茄一罐糖红烩牛膝的做法牛膝用盐、胡椒调味。热锅加入橄榄油。牛膝下锅。牛膝两面煎至变色。准备好分葱芹菜橙子胡萝卜蒜姜肉取出,原锅依次加入姜蒜,分葱,胡萝...
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