![简单易学的全麦胚芽杂果软欧美食做法]( "简单易学的全麦胚芽杂果软欧美食做法")
- 家里好多丰泽园的胚芽，做面包最合适了，增加口感，降低罪恶感，嘿嘿用料水200g新鲜酵母8g高粉200g全麦粉30g黑麦粉15g糖15g盐3g黄油10g老面60g胚芽30g葡萄干随意杏干随意蔓越梅随意全麦胚芽杂果软欧的做法老面需提前做好，粉100g水70g加酵母0.5g拌匀了放冷藏17个小时以上可用，用不...
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![天然酵种～干果胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种～干果胚芽软欧做法]( "天然酵种～干果胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种～干果胚芽软欧做法")
- 这是一款含水量较多的欧包有点沾手，但是内心很柔软很好吃(๑´ڡ`๑)用料无花果干3个芒果干20克天然酵种100克高筋面粉150克低粉50克水110克可以少5-10克细砂糖30克胚芽10克盐4克酵母1.5克黄油15克天然酵种～干果胚芽软欧的做法无花果干事先用红酒浸泡将除黄油、无花果干、...
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![简单易学的小麦胚芽软欧包美食做法]( "简单易学的小麦胚芽软欧包美食做法")
- 用料高筋面粉550克细砂糖15克盐5克炼乳20克小麦胚芽两勺水300克橄榄油少许小麦胚芽软欧包的做法本品用和面机和的面，先往面桶添加定量的盐，砂糖，炼乳筛入高筋面粉添加酵母，建议使用这种小袋五克装酵母，基本一次用完，大包酵母容易开袋后搁置过久失效，少量酵母也不会导致发酵过快...
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![小麦胚芽核桃全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽核桃全麦贝果做法]( "小麦胚芽核桃全麦贝果的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽核桃全麦贝果做法")
- 烤了一盘小麦胚芽周末做吐司，闻到胚芽的香味想到姑娘爱吃贝果就参照「时了台湾额上海宁」的贝果方子，稍微调整一下✌🏻用料小麦胚芽15克高筋面粉250克全麦粉30克酵母3克细砂糖6克盐5克牛奶170克蜂蜜6克核桃30克核桃油5克水（煮贝果）1000ml蜂蜜（煮贝果）一大勺小麦胚芽核桃全麦贝...
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![全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）做法]( "全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）做法")
- 用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶150克全蛋液30克酵母3克糖10克盐4克藜麦10-15克小麦胚芽若干黄油10克全麦谷物核桃软欧包（含小麦胚芽和藜麦）的做法除黄油、小麦胚芽外，所有材料成团，揉成完全状态。面团加入黄油，继续揉至出膜。我是用厨师机和面的，大概20分钟出膜。不用刻意追...
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![天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧做法]( "天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵种麻薯夹心全麦胚芽巧克力软欧做法")
- 麻薯软欧在下厨房还蛮红的，我是慢半拍，所以刚刚想到跟风，我用的麻薯是面包机用糯米直接做的，更好吃哦。趁热吃麻薯内馅QQ糯糯，加上香甜的红豆沙，的确是一款非常美味的软欧。没有天然酵种的话，80克面粉和80克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷，记得主面团再加2克干酵母，就是普通的软欧...
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![50%全麦小麦胚芽贝果的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦小麦胚芽贝果做法]( "50%全麦小麦胚芽贝果的做法步骤及图解,美味正宗的50%全麦小麦胚芽贝果做法")
- 依然是冷藏发酵，添加了爆发力还不够的黑提酵种，全麦搭配炒熟的小麦胚芽，芝麻，真香啊～用料*面团全麦粉（红磨坊）250克高筋粉（鹰牌）250克水310克黑提酵种125克盐9克低糖干酵母1.4克黑白芝麻30克小麦胚芽20克黄油（炒小麦胚芽）8克*煮贝果的水清水大半锅蜂蜜1勺50%全麦小麦胚芽贝果的做法1...
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![全麦红糖杂果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖杂果软欧包做法]( "全麦红糖杂果软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖杂果软欧包做法")
- 无意中翻看到空谷悠兰的全麦红糖桂圆软欧包……超喜欢吃软欧，到一直懒于动手，今天终于勤快一回…稍稍改动了一下…外脆内软，坚果香喷喷，果干酸酸甜甜，好吃，好吃，真好吃……重要事情说三遍……用料新良高粉325克新良全麦粉80克红糖50克热水240克酵母粉6克盐5克黄油40克杂果：（共100...
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![红糖麦胚胡萝卜全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖麦胚胡萝卜全麦软欧做法]( "红糖麦胚胡萝卜全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖麦胚胡萝卜全麦软欧做法")
- 我家小朋友特别喜欢的一款面包从名称就能看出来是一款营养丰富的主食面包因为采用的水合法制作了全麦面团之后又添加了营养价值很高的小麦胚芽片麦香味十足。没有用黄油，用的植物油这样麦香味更加突出胡萝卜是擦的胡萝卜茸所以成品还能看到粒粒的胡萝卜肉口感很有层次用料...
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![美善品全麦杂粮坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的美善品全麦杂粮坚果软欧做法]( "美善品全麦杂粮坚果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的美善品全麦杂粮坚果软欧做法")
- 用料高筋面粉150克全麦面粉100克杂粮（红豆薏仁）70克盐4克细砂糖10克水(煮杂粮）120克黄油10克干酵母5克水（揉面）120克美善品全麦杂粮坚果软欧的做法红豆30克薏仁40克放入主锅，3分钟/V/速度10打磨红豆薏仁粉中加入120克水，4分钟100度速度2煮开放凉放凉后主锅中加入所有材料揉面8分...
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![简单易学的全麦胚芽软欧美食做法]( "简单易学的全麦胚芽软欧美食做法")
- 用料A料:全麦粉30克新良软欧粉170克冰水115克淡奶油30克细砂糖16克酵母2.5克B料:无盐黄油16克盐2.2克C料:小麦胚芽20克全麦胚芽软欧的做法A料按顺序投入面包机或厨师机，面团揉至基本成团。湿性材料全部吸收。检查面团干湿程度，可预留10克水做后期调整。没有淡奶油用蛋白代...
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![杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法]( "杂粮坚果全麦软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮坚果全麦软欧包做法")
- 杂粮坚果全麦软欧包🍞，外形实而不华，少油少糖有韧性，更具营养价值，虽然口感较为粗糙但外脆内软韧劲十足，整体的麦香味更浓郁，再糅合了坚果的香脆，让人越吃越觉得上瘾！用料高筋面粉200克全麦粉100克细砂糖25克盐3克酵母3克橄榄油15克水180克葡萄干适量蔓越梅适量核桃适量燕麦适量...
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![小麦胚芽全麦干果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽全麦干果吐司做法]( "小麦胚芽全麦干果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小麦胚芽全麦干果吐司做法")
- 这款吐司少油少糖，里面的全麦粉是带有麸皮和胚芽的。揉面的时候并没有去苛求面团达到完全扩展阶段，它是利用加入少量的酵母后长时间的冷藏发酵，使面团产生筋度，烤好的面包非常的柔软，拉丝效果也非常好，特别适合上班一族制作和食用的一款面包。用料高筋面粉182克全麦粉40克小麦...
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![胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种做法]( "胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种的做法步骤及图解,美味正宗的胚芽桂圆果干杂粮软欧~天然酵种做法")
- 健康又美味的一款。好久没做软欧，割包又退步了没有天然酵种的话，100克面粉和100克水一比一，加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种,然后主面团加2克干酵母就好了。用料天然酵种200克高筋粉(瓦雀公社)220克全麦粉(馨尔嘜)50克水130克细砂糖15克盐3克黄油(或者橄榄油12克)15克胚芽(...
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![全麦胚芽可可麻薯夹心软欧（无蛋奶）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦胚芽可可麻薯夹心软欧（无蛋奶）做法]( "全麦胚芽可可麻薯夹心软欧（无蛋奶）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦胚芽可可麻薯夹心软欧（无蛋奶）做法")
- 麻糬夹心真的是超级好吃！用料A高筋面粉80g水80g干酵母1gB高筋面粉130g全麦面粉40g可可粉10g细砂糖15g盐3g水90g干酵母2g小麦胚芽30gC麻糬馅儿水磨糯米粉100g玉米淀粉30g水180g细砂糖55g植物油10gD各种果干或者红豆等按自己喜好放全麦胚芽可可麻薯夹心软欧（无蛋奶）的做法先做...
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![简单易学的全麦胚芽果干软欧美食做法]( "简单易学的全麦胚芽果干软欧美食做法")
- 最近蛮喜欢软欧，又健康又好吃，关键发酵时间没有吐司虐心。用料高筋粉(俄罗斯)200克全麦粉(馨尔唛)50克细砂糖15克盐3克水170克干酵母3克无盐黄油20克胚芽20克蔓越梅果干50克~80克全麦胚芽果干软欧的做法胚芽事先烤箱烤香，称取蔓越梅果干备用。除黄油，胚芽，果干外，所有材料揉均...
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![果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法]( "果仁全麦软欧的详细做法大全,简单又营养的果仁全麦软欧做法")
- 自酿菌水，孕育酵种，参与发酵。面团里裹入核桃、提子使面香与果香完美融合，征服你的味蕾……用料高筋面粉360克全麦粉120克鲜酵母25克细砂糖90克麦芽糖10克盐8克水300克黄油20克葡萄菌种170克法国老面170克熟核桃仁90克香妃提子60克果仁全麦软欧的做法按配方除盐、黄油、提子...
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![简单易学的全麦胚芽欧包美食做法]( "简单易学的全麦胚芽欧包美食做法")
- 胚芽做的面包真的很香，出炉脆脆的，冷凉以后非常有嚼劲面团含水量多，可以根据自己的面粉吸水量调节，面粉之间的吸水量是5~15克的差异。用料波兰头酵头：T55面粉（可用70高筋面粉30低筋面粉代替）100克干酵母1克水100克主面团：高筋面粉320克全麦粉80克干酵母5克细砂糖30克盐5克蜂蜜20...
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![蔓越莓全麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦胚芽软欧做法]( "蔓越莓全麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦胚芽软欧做法")
- 蔓越莓+全麦+胚芽，三个都是爱，虽然不是纯全麦，但胚芽和干果可以弥补这个缺憾。没有藤篮，也没什么要紧。想着做成三个迷你包，撒上面团，划出叶形刀口。是不是也会好看？结果和想象的一样，金黄透过雪白的面粉照出来，面皮下透着星星点点的颗粒，也不知道是胚芽，还是全麦粉的麸皮，而它们都有...
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![香蕉胚芽红糖果干全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉胚芽红糖果干全麦软欧做法]( "香蕉胚芽红糖果干全麦软欧的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉胚芽红糖果干全麦软欧做法")
- 香蕉，红糖，全麦，光这几个元素就已经很吸引人了，何况还添加了营养丰富的胚芽和果干，这个面包除了香还是香！简直太好吃了好么！整形还是沿用了奇妈的方法，感觉这么整形面包弹性更好，烘焙膨胀力更大。用料高筋粉300克全麦粉50克红糖粉(如果用红糖事先用水化开)33克水190克香蕉果肉104...
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![全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧做法]( "全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧做法")
- 借鉴空谷幽兰的方子，确实是好方子，面包软软的，甜度很低，很健康。自己又加了些小麦胚芽和提子，口感更丰富了。用料高粉350克全麦粉80克酵母6克红糖32克盐6克热水240克黄油44克小麦胚芽适量（我抓了一把）桂圆肉，提子45克全麦红糖桂圆提子小麦胚芽软欧的做法用热水将红糖溶化。冷至室...
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![全麦杂果干软欧包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果干软欧包（直接法）做法]( "全麦杂果干软欧包（直接法）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦杂果干软欧包（直接法）做法")
- 人不能总吃精良，还得吃点粗粮，可是我家两宝都不爱喝粥，杂粮粥一点不碰，只能靠全麦面包啦！我家大活宝喜欢烤一下，然后抹上黄油，咔嚓咔嚓的啃。😁用料全麦粉120克高筋面粉80克糯米粉20克水130克酵母3-4克盐5克（红）糖10克黄油25克杂果干若干全麦杂果干软欧包（直接法）的做法1.先水，后粉，加...
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![红糖红枣小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣小麦胚芽软欧做法]( "红糖红枣小麦胚芽软欧的做法步骤及图解,美味正宗的红糖红枣小麦胚芽软欧做法")
- 个人特别喜欢的一款软欧，也是人气王。4个量，如果家里人少建议减半来做。用料高筋面粉320g全麦面粉80g耐高糖酵母6g红糖32g热水（冲红糖用）240g红枣肉60g黄油20g小麦胚芽（事先烤香）10g红糖红枣小麦胚芽软欧的做法红糖用开水冲开，放凉备用。把除黄油和小麦胚芽，红枣以外的材料混合，揉...
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![全麦可可核桃杂果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可核桃杂果软欧做法]( "全麦可可核桃杂果软欧的做法步骤及图解,美味正宗的全麦可可核桃杂果软欧做法")
- 可可的微苦，核桃的香，果干的酸甜，全麦的粗糙，神奇的混合在一起。手残党的整形割口请自动忽略，只是作为记录免得自己忘记……这是一个的量，我一般一次做俩，因为一个实在不够吃用料中种高粉200g水100g干酵母2g（或鲜酵母6个）主面团全麦粉50g水60-80g可可粉20g红糖20g盐3g黄油15g配料...
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![混合坚果全麦胚芽软欧（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的混合坚果全麦胚芽软欧（无油无糖）做法]( "混合坚果全麦胚芽软欧（无油无糖）的做法步骤及图解,美味正宗的混合坚果全麦胚芽软欧（无油无糖）做法")
- 健康减脂早餐首选：冷静而低调的混合坚果全麦胚芽软欧，名字有点长，只是因为用料太丰富了，全麦粉、小麦胚芽、腰果、亚麻籽、南瓜籽仁、蔓越莓......，而且无油无糖。用到冷藏发酵的液种，让谷物的香味慢慢释放，不是软妹子类型的，有一点点韧劲，没有多余糖分和油脂的干扰，慢慢咀嚼，感受谷...
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烹调屋
