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黑森林6寸版的做法食谱

简单易学的黑森林(6寸版)美食做法
  • 黑森林(6寸版)

  • 从君之的方子改良过来的惹,主要是俺只想做6寸的蛋糕用料低筋面粉(蛋糕胚)55g可可粉(蛋糕胚)25g鸡蛋(蛋糕胚)4个细砂糖(蛋糕胚)45g(加入蛋白)细砂糖(蛋糕胚)30g(加入蛋黄)玉米油(蛋糕胚)50ml牛奶(蛋糕胚)50ml泡打粉(蛋糕胚)3/5小勺淡奶油350g细砂糖35g(加入奶油)黑巧克力120g黑樱桃罐头半罐黑樱桃...
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无酒低糖6寸黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无酒低糖6寸黑森林蛋糕做法
  • 无酒低糖6寸黑森林蛋糕

  • 用料蛋糕胚1.牛奶65克2.黑巧12克3.鸡蛋3个4.可可粉10克5.牛油果油或玉米油35克6.多用途面粉55克7.细砂糖35克8.柠檬汁3滴/3克9.淡奶油250克10.慕斯细砂糖20克11.慕斯黑巧70克12.巧克力碎若干无酒低糖6寸黑森林蛋糕的做法1.先将牛奶温热然后融化黑巧搅拌均匀2.将3-6都搅拌...
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黑森林蛋糕(六寸儿童版)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(六寸儿童版)做法
  • 黑森林蛋糕(六寸儿童版)

  • 今天是姑娘3岁生日,问她想吃什么味儿的蛋糕,她说要吃巧克力鲜奶味儿的,好具体啊!正好现在是樱桃季,于是这个黑森林蛋糕就诞生了,因为是给孩子吃的所以没有加酒类的东西,目前还没尝呢,不过感觉非常非常美味啊!用料鸡蛋3只牛奶32克低筋面粉40克白砂糖25克(蛋白)白砂糖10克(蛋黄)玉米油32...
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黑森林蛋糕(六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(六寸)做法
  • 黑森林蛋糕(六寸)

  • 想做黑森林蛋糕很久了一直想着工序复杂而没有开始终于在自己生日这天第一次尝试了黑森林也是第一次给自己做生日蛋糕第一次在下厨房上传食谱很有意义!我做的六寸可可戚风蛋糕底你也可以尝试海绵蛋糕体由于我不喜欢太甜腻的口感所以我在蛋糕体里都放了最少的糖而且外面还有...
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6寸黑森林蛋糕(含详细戚风做法)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸黑森林蛋糕(含详细戚风做法)做法
  • 6寸黑森林蛋糕(含详细戚风做法)

  • 黑森林蛋糕有着浓郁的巧克力味道!口感非常好,此款蛋糕做法简单适合裱花抹面菜鸟级别的烘焙初级朋友尝试,成功率很高滴😄因为外面的巧克力碎可以完全遮盖所有....嘿嘿嘿你懂得😋用料鸡蛋4个低筋面粉55克细砂糖(蛋白)45克细砂糖(蛋黄)30克细砂糖(奶油)25克可可粉25克黑樱桃罐头1个食...
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黑森林蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕(6寸)做法
  • 黑森林蛋糕(6寸)

  • 用料蛋黄糊蛋黄3个细砂糖20克牛奶20克玉米油26克低筋面粉40克可可粉5克蛋白霜蛋白3个细砂糖36克奶油淡奶油250克细砂糖25克巧克力碎克草莓个糖粉克黑森林蛋糕(6寸)的做法3个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋白一定要装在无水无油的碗里,然后蛋白先放冰箱冷藏(可增加蛋白的稳定性,来自一位私...
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6寸黑森林蛋糕(家庭极简版)的做法步骤及图解,美味正宗的6寸黑森林蛋糕(家庭极简版)做法
  • 6寸黑森林蛋糕(家庭极简版)

  • 看到好友做的黑森林蛋糕,真眼馋啊!连夜翻了好几个达人的版本,换算用量,添添减减,自己也山寨了一个!感觉自己棒棒哒!用料玉米油24g可可粉10g蛋黄43g牛奶26g樱桃酒(或朗姆酒)5g低粉24g杏仁粉10g蛋白85g糖40g表面装饰淡奶油200g细砂糖24g巧克力屑约80g装饰水果适量6寸黑森林蛋糕(家庭...
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🍉黑森林蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的🍉黑森林蛋糕(6寸)做法
  • 🍉黑森林蛋糕(6寸)

  • (参考分量:6寸小蛋糕,约纸杯12个,8寸乘以1.5,10寸再乘以1.5)。注意:1:B1-B3用3个不同的盆分别加热,注意动作要快,巧克力冷了容易起沙。B部分的温度一定要控制好2:B部分面粉筛入粉后Z字形搅拌,用大的打蛋器拌匀即可,不然面会起劲。拌蛋清的时候需要大刮刀,越小的刮刀,拌的次数越多,气泡...
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黑森林千层蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林千层蛋糕(6寸)做法
  • 黑森林千层蛋糕(6寸)

  • 千层蛋糕,近1、2年在朋友圈中风靡,同时也有很多私家厨房纷纷效仿。其实工艺的难度不大,但正应了以前物理老師的一句名言“不难但很烦”,所以各式各样的千层蛋糕都能卖得比较可观的价钱。黑森林蛋糕,相信很多和我同辈的80后,对于巧克力蛋糕的一个集体回忆吧。那今天我就将两者来...
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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#的做法步骤及图解,美味正宗的轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#做法
  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

  • 一款是吃货都挡不住诱惑的蛋糕,口感湿润绵软,加上芝士酸甜……后面的感觉自己想……^0^如果想做8寸的,直接利用这个方子的全部材料乘以2即可!不建议大家速成,不看完食谱就直接操作,那样很容易失败看到不少的作品大多是开裂或者是回用料鸡蛋3个奶油奶酪125g低筋面粉25g牛奶50g黄...
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6寸可可戚风 黑森林的做法步骤及图解,美味正宗的6寸可可戚风 黑森林做法
  • 6寸可可戚风 黑森林

  • 君之的方子,改成6寸的份量,建个菜单让自己以后不用每次做都要换算用料可可粉18鸡蛋3个糖粉(蛋白)35糖粉(蛋黄)18牛奶40克油40克低筋面粉446寸可可戚风黑森林的做法将鸡蛋提前从冰箱里拿出来回温,蛋白和蛋黄分开(一定要保证乘蛋白的盆无油无水),蛋白先放回冰箱里先将蛋黄用打蛋器轻...
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黑森林蛋糕6寸(新手零失败)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕6寸(新手零失败)做法
  • 黑森林蛋糕6寸(新手零失败)

  • 我家先生最爱的甜品,没有之一,记录下来,这是第一次做,以后都可以做给他吃啦。用料1️⃣酒渍樱桃车厘子130克朗姆酒25克白砂糖20克2️⃣巧克力香缇奶油淡奶油330克黑巧克力(66%法芙娜)70克绵白糖25克朗姆酒5克3️⃣蛋糕胚鸡蛋3个黑巧克力(66%法芙娜)12克可可粉10克低筋面粉55克玉米油35...
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6寸方形黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸方形黑森林蛋糕做法
  • 6寸方形黑森林蛋糕

  • 父亲节的礼物,按那一天蝶舞的小岛老师橘味利口酒风味巧克力蛋糕改造的方子。改造之后的方子更容易操作。而且之前吃过按原方做过的朋友们觉得风味不减。此蛋糕虽然用的是海绵蛋糕坯,但因为有果子露刷在蛋糕片上而让蛋糕很湿润柔软。口感超好,不用减糖!!!用料鸡蛋5个细砂糖A137...
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黑森林蛋糕  6寸的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕  6寸做法
  • 黑森林蛋糕 6寸

  • 用料蛋糕胚鸡蛋3个可可粉15克低粉35克黄油25克牛奶65克细砂糖(蛋清)30克其他配料蓝莓适量朗姆酒适量奶油150克糖15克黑森林蛋糕6寸的做法方子依然是来自我女神二狗妈,原方是8寸,我就是为了给自己解馋我做了6寸的;原方里用樱桃做了樱桃酒,我用蓝莓做了蓝莓酒。好吃想吃又怕胖,所...
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6寸黑森林蛋糕酒渍樱桃生日记录的做法步骤及图解,美味正宗的6寸黑森林蛋糕酒渍樱桃生日记录做法
  • 6寸黑森林蛋糕酒渍樱桃生日记录

  • 2020.4.24给自己做个黑森林蛋糕用料酒渍樱桃(提前两天)鲜樱桃200克白朗姆酒30克糖60克戚风鸡蛋白3个鸡蛋黄3个糖(我用60g)70克牛奶50克黄油30克无糖可可粉20克低筋粉80克装饰淡奶油300克糖25克鲜樱桃10个巧克力削适量6寸黑森林蛋糕酒渍樱桃生日记录的做法提前两天准备酒...
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简单易学的6寸黑森林蛋糕美食做法
  • 6寸黑森林蛋糕

  • 下面有视频用料巧克力碎(步骤菜谱里有)适量蛋糕胚(步骤菜谱里烤箱蛋糕就是)1个奶油300克糖(打奶油)30克水果适量6寸黑森林蛋糕的做法蛋糕胚做好倒扣从中间斜着切成两片,开始打奶油,奶油中加入糖开始打发,打发成这样开始抹面抹平之后,撒上巧克力碎,挤五朵花,放几块水果装饰一下插上装...
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简单易学的黑森林蛋糕 6寸美食做法
  • 黑森林蛋糕 6寸

  • 朋友生日,第一次尝试用料夹心戚风蛋糕1鸡蛋3个牛奶50ml可可粉10克玉米淀粉5克低筋40克食用油35克夹心及装饰奶油370ml糖粉40克黑巧克力80克黑樱桃适量黑森林蛋糕6寸的做法隔水融化巧克力块。倒在一个盆子里,放入冰箱凝固蛋黄蛋清分离,蛋黄泡在牛奶和食用油当中,称好所有粉粉...
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自用|6寸传统黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的自用|6寸传统黑森林蛋糕做法
  • 自用|6寸传统黑森林蛋糕

  • 自用食谱,记录材料分量方便以后自查。用料巧克力戚风蛋糕鸡蛋3个玉米油39克牛奶42克糖(蛋黄糊)18克糖(蛋白打发)27克低粉54克可可粉6克酒浸樱桃樱桃果粒100克朗姆酒20克糖20克夹馅抹面奶油淡奶油300克糖30克裱花奶油淡奶油80克糖8克自用|6寸传统黑森林蛋糕的做法🎂戚风烘烤:150...
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简易版6寸黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简易版6寸黑森林蛋糕做法
  • 简易版6寸黑森林蛋糕

  • 小朋友临时点单黑森林蛋糕……材料不足,没有可可粉,黑咖啡粉,樱桃,于是做了一个速溶咖啡版的,简易版6寸黑森林~不是专业人士~全是按照自己的口感制作的~不喜勿喷~但是愿意接受指导~😄用料咖啡蛋糕体鸡蛋3个低筋面粉40克G7速溶咖啡粉1条(品牌不限)牛奶40克玉米油或橄榄油30克细砂糖5克...
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盗版黑森林的做法和图解 好吃的盗版黑森林家常做法
  • 盗版黑森林

  • 用料巧克力戚风巧克力盗版黑森林的做法准备一个巧克力戚风,摸上鲜奶,撒上巧克力就成。...
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6寸巧克力黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力黑森林蛋糕做法
  • 6寸巧克力黑森林蛋糕

  • 用料6寸巧克力戚风1个淡奶油150克白糖30克巧克力60克巧克力碎100克6寸巧克力黑森林蛋糕的做法戚风切片随意几层自己喜欢就好忘记拍照手忙脚乱😇主要是隔水加热淡奶油白糖巧克力,融化后放冰箱冷藏半个小时起步,然后就比较容易打发啦涂抹,夹层和外表提前用刮刀削土豆皮刀把一...
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黑森林蛋糕非传统版(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕非传统版(6寸)做法
  • 黑森林蛋糕非传统版(6寸)

  • 用自己亲手酿的青梅酒代替传统的樱桃酒,来做这款经典的黑森林,75%巧克力的苦与青梅酒的酸甜,也是辣么完美的融合。用自己爱的口味方式,做自己喜爱的蛋糕,你也可以~用料低筋粉35克可可粉15克玉米油30克牛奶30克鸡蛋3个糖45克表面装饰---淡奶油450克青梅酒(自制)30克左右美国樱桃...
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伪版黑森林的做法和图解 好吃的伪版黑森林家常做法
  • 伪版黑森林

  • 称之伪版的黑森林,是因为材料上没有用黑樱桃和樱桃酒。用料8寸可可戚风蛋糕1个奶油350克黑巧克力100克左右草莓550克伪版黑森林的做法蛋糕分成3片打发奶油至7、8成状态取一片蛋糕片蛋糕片上抹一层奶油铺上一层对半切开的草莓再抹上一层奶油放上第二片蛋糕片,抹一层奶油铺上...
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简约版黑森林蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的简约版黑森林蛋糕(6寸)做法
  • 简约版黑森林蛋糕(6寸)

  • 黑森林一般都添加了樱桃酒,我这款简约版的适合自己家中尝试,很简单,也很美味~是我为自己做的第一款生日蛋糕用料装饰:淡奶油400毫升黑巧克力100g樱桃适量白砂糖50g6寸戚风一个*鸡蛋带壳230g细砂糖10g蛋黄30克蛋白水20g植物油20g低筋面粉33g简约版黑森林蛋糕(6寸)的做法制作蛋黄...
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47.黑森林蛋糕(6寸)的做法步骤及图解,美味正宗的47.黑森林蛋糕(6寸)做法
  • 47.黑森林蛋糕(6寸)

  • 挺简单的,最好的是戚风烤的难看也不要紧,藏里面看不见用料1⃣️戚风蛋糕体部分鸡蛋5个牛奶70克玉米油65克细砂糖30克+45克低粉85克可可粉8克玉米淀粉7克柠檬汁几滴2⃣️巧克力奶油部分淡奶油330克黑巧70克白砂糖25克朗姆酒5克3⃣️酒渍樱桃部分车厘子肉65克朗姆酒12克白砂糖10克4...
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