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川味凉拌红薯凉粉的做法食谱

简单易学的川味凉拌红薯凉粉美食做法

  • 川味凉拌红薯凉粉

  • 用料红薯粉蒜末适量辣椒油适量生抽适量香菜适量川味凉拌红薯凉粉的做法红薯粉和水1：4或者1：5的比例混合（粉里先加少量水搅拌至溶解后再加水，不要直接就把水加完不然有些粉不会散）加适量的盐锅里无油，冷锅把混合均匀的水倒进锅里大火一直搅拌。等出现图里这种透明的转小火。到这...
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凉拌薯粉😂的做法和图解 好吃的凉拌薯粉😂家常做法

  • 凉拌薯粉😂

  • 用料盐克0火腿随便青菜随便粉丝随便辣椒1个香油随便凉拌薯粉😂的做法葱姜蒜辣椒爆香，下菜一起炒，晾凉。煮米粉一分钟捞起来，过冰水，捞起来。淋上粉丝，加香油，拌匀，。✨...
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简单易学的凉拌红薯凉粉美食做法

  • 凉拌红薯凉粉

  • 用料红薯粉100克水400克红薯粉跟水的比例1:4，不一定精确到克，同样大小的碗量就可以啦，粉一碗，水4碗凉拌红薯凉粉的做法水和粉倒锅里，搅拌均匀小火或中火，顺时针不停搅拌不停搅拌，颜色会变浆糊色越来越粘稠，颜色也越变透明直至搅拌到透明色，中间冒气泡，关火，倒入容器冷却调料汁:先把...
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凉拌薯粉条的做法和图解 好吃的凉拌薯粉条家常做法

  • 凉拌薯粉条

  • 夏天到了，凉拌菜最受欢迎，加了紫甘蓝，营养丰富，味道更好用料薯粉一卷紫甘蓝2-3片叶子香葱碎适量生抽适量醋适量白芝麻适量大蒜切碎一瓣盐适量耗油适量橄榄油适量油辣椒适量花椒粉适量姜切碎适量凉拌薯粉条的做法薯粉一卷，加冷水泡软；紫甘蓝叶子切丝。锅烧开水，放水薯粉煮约30秒，...
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红薯粉凉拌的做法和图解 好吃的红薯粉凉拌家常做法

  • 红薯粉凉拌

  • 用料红薯粉随意克红薯粉凉拌的做法如上...
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「凉拌百搭-川味红油」的做法步骤及图解,美味正宗的「凉拌百搭-川味红油」做法

  • 【凉拌百搭-川味红油】

  • 红油是川菜的灵魂。中规中矩的卤味码上蒜泥、葱花、香菜、油炸花生，淋上香艳的川味红油，香、鲜、麻、辣，完美诠释了“安逸”和“巴适”是一种什么样的人生体验。（最近的改良版增加了香菜根和大蒜。）用料菜籽油canolaoil500毫升香葱3根姜3片独头蒜1个香菜根，茎半把草果，白豆蔻，八...
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川味凉粉的做法和图解 好吃的川味凉粉家常做法

  • 川味凉粉

  • 自制的凉粉Q弹爽滑，配上灵魂料汁，堪称美味，爽出新高度。用料豌豆淀粉35克水400克六月鲜10了轻盐特级原汁酱油3勺味达美臻品蚝油1勺辣椒油2勺花椒面1小勺姜末1小勺蒜末1勺葱花适量白芝麻适量花生碎适量川味凉粉的做法将所有食材准备好。50克水加豌豆淀粉搅拌均匀。剩下的35克...
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凉拌宽薯粉的做法和图解 好吃的凉拌宽薯粉家常做法

  • 凉拌宽薯粉

  • 夏天喜欢吃凉拌，最近发现宽薯粉挺好的，不需要泡，直接煮5-8分钟，就可以拌了宽薯粉久煮不烂，口感韧韧的调味很简单，只需要自己备三炸辣椒油，就跟美味了。用料宽薯粉1人份辣椒油2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油半勺鸡粉（可不加）1点点青瓜1条或半条凉拌宽薯粉的做法建议大家自己炸辣椒油，更香哦...
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自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法步骤及图解,美味正宗的自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉做法

  • 自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉

  • 用料红薯淀粉10克豌豆淀粉50克水750克自制川味凉粉（豌豆淀粉和红薯淀粉的做法用200g水化开10g红薯淀粉和50g豌豆淀粉，浸泡半个小时550g水烧至底部出现小泡倒入不断搅拌至透明发白，（不能烧开，太烫的水一定会失败，把握不好宁愿温度低一点）冒大泡倒出冷却就好啦千万不要放冰箱，会加...
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川味凉拌红皮萝卜丝的做法步骤及图解,美味正宗的川味凉拌红皮萝卜丝做法

  • 川味凉拌红皮萝卜丝

  • 现在是吃红皮萝卜时候，这道凉拌菜和回锅肉、肉汤煮萝卜搭配成四川人冬日一顿再熟悉不过的一餐。用料红皮萝卜1-2个香油2勺盐5克鸡精2勺糖5克醋2勺辣椒油2-3勺胡椒粉少许花椒油2勺葱花少许蒜泥4瓣蒜小米椒1-2个（切碎）香菜2颗（切段）川味凉拌红皮萝卜丝的做法萝卜切丝，加几勺盐杀...
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川味凉拌猪耳的详细做法大全,简单又营养的川味凉拌猪耳做法

  • 川味凉拌猪耳

  • 用料猪耳朵1个蒜4瓣八角半个姜片5片生抽适量醋适量葱适量花椒粉适量盐适量川味凉拌猪耳的做法猪耳焯水后，下锅，加姜片、葱段、八角、香叶、盐适量，水开后煮15分钟，焖10分钟，捞出，切片。做调料，碗里放姜蒜末，加花椒、藤椒粉、生抽、醋、油辣子，调料淋在猪耳上，加葱末就做好了。具体...
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凉拌薯粉的做法和图解 好吃的凉拌薯粉家常做法

  • 凉拌薯粉

  • 用料薯粉300克云丝腐皮100克红萝卜1条香菜1棵盐蒜鸡粉香油凉拌薯粉的做法将云丝腐皮用开水泡5分钟，用清水反复冲洗两次，沥干水，放入大盘里锅里放水，烧开后，放入薯粉，大火煮10分钟，冲清水至完全冷却，沥干水分，放入装有云丝腐皮的大盘里红萝卜去皮，刨成丝；香菜洗净，切成小段，放入做法4....
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凉拌红薯粉（酸辣粉）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌红薯粉（酸辣粉）做法

  • 凉拌红薯粉（酸辣粉）

  • 味道很赞的一道凉拌红薯粉超好吃的粉酸辣、榨菜脆喜欢酸辣粉的可以做反正我是爱上了做好的发一下作品分享下哦用料红薯粉两把蒜末适量味精适量酱油2勺陈醋2勺香菜适量辣椒适量榨菜1包八角麻椒适量蚝油适量熟白芝麻适量黄瓜适量青椒（可下可不下）适量凉拌红薯粉（酸辣粉）的做法...
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简单的川味儿、拌凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单的川味儿、拌凉粉做法

  • 简单的川味儿、拌凉粉

  • 用料凉粉蒜小葱花椒面白糖醋生抽熟油海椒简单的川味儿、拌凉粉的做法准备一个蒜，切成颗粒状，加少许水混成蒜水，把小葱切成葱花。将蒜水倒入凉粉中，加入花椒面、白糖、醋、生抽、熟油海椒（根据自己的喜好放），最后撒上葱花就搞定╰(*´︶`*)╯！...
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川味凉拌的做法和图解 好吃的川味凉拌家常做法

  • 川味凉拌

  • 记录一下家传料方(｡･ω･｡)ﾉ用料醋适量蒜三瓣糖一丢丢花椒粉或花椒油适量油适量辣椒油少量川味凉拌的做法把要拌的肉切好放在一个稍大的不锈钢盆内，撒一丢丢糖用来提味儿大蒜砸成蒜泥，加入盆中加适量的醋，根据口味调整用量。有花椒粉加一勺半（小勺），或者是加小半勺花椒油，不要太多会麻...
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川味炒凉粉的做法和图解 好吃的川味炒凉粉家常做法

  • 川味炒凉粉

  • 天气转凉，凉粉热吃，炒川味凉粉，味道真棒！！！用料小红干辣椒2个绿豆凉粉300g盐适量花椒粉适量生抽半汤匙川味炒凉粉的做法将小红干辣椒切段，凉粉切块。。。锅内倒油，放入小红干辣椒炒香，关火。。。倒入半汤匙的生抽，再倒入切好的凉粉，适量的盐和花椒粉搅拌均匀，中火翻炒2分钟，即可食用。...
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家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版超简单凉拌川味凉粉做法

  • 家庭版超简单凉拌川味凉粉

  • 凉拌菜，美食不可缺少的！之前一去川菜馆必点！自己总是做不好。原来秘诀就在灵魂辣椒油！加了它味道就对了！用料凉粉200克辣椒油2勺香菜2根大蒜4瓣鸡粉少量酱油适量白醋少许盐适量小米椒1耗油适量家庭版超简单凉拌川味凉粉的做法这个菜很简单，我买的现成凉粉一大块，用清水冲洗一下...
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凉拌红薯的做法和图解 好吃的凉拌红薯家常做法

  • 凉拌红薯

  • 秋日盆友家的红薯成熟了，送了一大篓来分享，做一份凉拌红薯，好吃到停不下来了……要知道，这个方子是土菜馆厨师推荐哦！用料红薯3个盐少许（剁辣椒有盐味）白糖少许山西陈醋少许剁辣椒按对辣椒的接受度自行安排凉拌红薯的做法红薯三五个，洗净去皮，切成薄片【薄片】（薄片）重要的事情说三...
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川味凉拌鸡的做法和图解 好吃的川味凉拌鸡家常做法

  • 川味凉拌鸡

  • 父亲最喜欢的一道菜用料土鸡腿1只大葱根白糖克花椒油辣椒油芝麻油白芝麻生抽食盐川味凉拌鸡的做法1.鸡腿洗净2，冷水加生姜一小块3，大火煮开換中火煮15-20分钟（视鸡腿大小）4，关火闷30分钟捞出5，将煮熟的鸡腿放冰箱冷冻1小时再剔骨切成片装盘凉拌6，依次加入食盐，生抽，白糖花椒油，芝麻...
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川味凉菜——凉拌鸡丝的做法步骤及图解,美味正宗的川味凉菜——凉拌鸡丝做法

  • 川味凉菜——凉拌鸡丝

  • 胃口总是不好，现在让我来拯救一下大家的胃；做了一道凉拌鸡丝，酸酸辣辣好开胃，跟馒头一起搭配来吃更是美味可口。大家都学起来吧~用料鸡胸肉2块小米椒2个香菜1根小葱2根盐糖陈醋生抽辣椒油芝麻酱料酒川味凉菜——凉拌鸡丝的做法鸡胸肉从中间一切为二。锅中加水，水开之后放入姜...
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凉拌紫薯粉的做法和图解 好吃的凉拌紫薯粉家常做法

  • 凉拌紫薯粉

  • 清爽凉菜斗苦夏。好几位朋友都墙裂要求上几道小素菜了。纷纷表示夏天食欲不佳，更偏爱凉菜。这要求还不是手到擒来的嘛，走着。来盘凉拌紫薯粉吧，这回够素的了吧，连鸡丝我都没放嘞。但熟花生仁是必不可少的呦，有它香的很呐，不信你也试试吧。用料紫薯粉1小把黄瓜半根美滋滋熟花生...
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凉拌红薯粉的做法和图解 好吃的凉拌红薯粉家常做法

  • 凉拌红薯粉

  • 用料盐10克酱油1勺醋1勺蒜1瓣香菜一小把红薯粉凉拌红薯粉的做法红薯粉兑水。起蒸放在冷水内，捞出，在切加老干妈，醋，盐，拌一拌小贴士水可以放少点，会更有咬劲。...
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红薯粉凉粉的做法和图解 好吃的红薯粉凉粉家常做法

  • 红薯粉凉粉

  • 用料水187x3克差不多3碗红薯粉113克差不多1碗盐3克红薯粉凉粉的做法差不多一碗红薯粉（自己家的最好不要去外面。）187克水差不多一碗来个3碗全部倒进锅里和红薯淀粉搅拌。然后倒到电饭锅里搅匀，沉淀把脏东西。浮在表面。因为自己家的红薯粉，所以还是有点杂质的。我沉了20分钟...
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简单易学的凉拌川味凉粉美食做法

  • 凉拌川味凉粉

  • 用料凉粉1块辣椒油0.5勺生抽0.5勺老抽适量盐适量蒜头3-5瓣醋1勺香葱2根白糖适量凉拌川味凉粉的做法蒜头拍碎，切末，葱切葱花（我切的稍长了，容易剔出来），凉粉切小块。所有调料放入碗里拌匀，根据自己口味酌量增减。放入凉粉块，拌匀，撒葱花。因为是夏天，我放冰箱里20-30分钟后才食用。...
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凉粉别再只吃凉拌了！「川味」麻辣凉粉的做法步骤及图解,美味正宗的凉粉别再只吃凉拌了！「川味」麻辣凉粉做法

  • 凉粉别再只吃凉拌了！【川味】麻辣凉粉

  • 前天和朋友去吃川菜，吃到了这个菜味道不错，很下饭！味道很丰富今天尝试了一下，味道棒棒哒食材简单，做饭也很简单主要是既简单又快用料肉30克凉粉230克花椒粉1勺盐少许白糖10克水若干泡椒10个（看自己喜欢）花椒若干蒜3瓣葱一截郫县豆瓣酱1勺生抽2勺凉粉别再只吃凉拌了！【川味】麻辣...
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