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白汁炖肉的做法食谱

白汁炖肉的做法和图解 好吃的白汁炖肉家常做法
  • 白汁炖肉

  • 白汁炖肉是在箱根的酒店里吃到的,觉得肉质异常鲜美。本来以为是日本的肉特别好,试做2次发现咱天朝的肉也可以山寨到80%的样子。用料梅子肉或五花肉250克小葱一把盐适量糖适量花雕酒适量姜片2片黄油15克牛奶小半碗面粉1小勺胡椒粉适量白汁炖肉的做法肉洗净,放在冷水煮开,再次...
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烤肉炖白菜的详细做法大全,简单又营养的烤肉炖白菜做法
  • 烤肉炖白菜

  • 冬天的白菜,是我小时候家里面的主打菜,那时候没有大棚菜,冬天基本上就是萝卜、白菜,今天中午来一道省事又简单的烤肉炖白菜用料白菜1个白菜心烤肉1根炸猪皮1片木耳几朵宽粉7片花椒10几粒葱1根姜1块蒜2瓣蒜苗2颗小米椒1个料酒1勺生抽2勺盐1勺烤肉炖白菜的做法烤肉(博山烤肉),山...
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牛肉炖白菜的做法和图解 好吃的牛肉炖白菜家常做法
  • 牛肉炖白菜

  • 虽然是冬天,但南方的气温才11~13摄氏度左右。没有经历过北方大雪纷飞,白雪覆盖大地的我,已经觉得很冷了!今天就用韩国大酱做炖白菜!如何?用料牛肉适量大白菜500g葱、姜、蒜适量虾米适量香菇十个韩国大酱适量牛肉炖白菜的做法大白菜飞水,待用。葱、姜、蒜切好备用。牛肉切好,放一点...
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茄汁炖肉丸的做法和图解 好吃的茄汁炖肉丸家常做法
  • 茄汁炖肉丸

  • 知乎上看来的一道菜,发现这里没有,自己做记录,搬过来一下,侵删。用料洋白菜三分之一水两杯白酒两大勺西红柿400克白糖2小勺番茄酱2大勺耗油1大勺芝士碎40克牛肉末300克洋葱半个面包糠50克牛奶50ml鸡蛋1个盐适量黑胡椒适量茄汁炖肉丸的做法在番茄顶部划开十字切口,放入碗中,倒入...
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肉汁炖素鸡的做法和图解 好吃的肉汁炖素鸡家常做法
  • 肉汁炖素鸡

  • 用料素鸡2袋共一斤鸡蛋2个炖肉卤汁少许肉汁炖素鸡的做法超市买的,很方便,这素鸡打开后,本身自带线条,一袋切五块😊2鸡蛋打散,放入切块素鸡包裏蛋液上锅下油,油热,小火煎面因昨做炖肉,所以直接卤汁倒入煎好的素鸡里,放入几个鲜红椒,大火烧开,小火慢炖约二十分钟,大火收收汁,不用收的很...
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陈皮炖肉汁的做法和图解 好吃的陈皮炖肉汁家常做法
  • 陈皮炖肉汁

  • 陈皮具有疏肝理气、化痰止咳,还可以用来健脾养胃。另外,陈皮还可以用来泡茶,在一些烹饪中是不可缺的配料。今天用了二十五年的陈皮炖了瘦肉汤,汤色清澈逞虎珀色,透着淡淡的陈皮香气,味道鲜美。用料陈皮一片瑶柱4粒瘦肉250克盐2克陈皮炖肉汁的做法陈皮泡软,老陈皮不需刮筋膜,新陈...
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清炖肉汁汤的做法和图解 好吃的清炖肉汁汤家常做法
  • 清炖肉汁汤

  • 这碗汤水,很简单,而且不寡口。淡淡的猪肉味道一点不油腻。营养价值瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品。汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸和维生素A、B等。1.补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供...
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炖瘦肉汁的做法和图解 好吃的炖瘦肉汁家常做法
  • 炖瘦肉汁

  • 夏天喝一点都不油腻用料瘦肉5元盐适量姜3-5片料酒2勺炖瘦肉汁的做法买回来瘦肉洗干净开始剁剁剁加入料酒搅拌在腌制10分钟左右加入姜片倒入温开水搅散放入电子炖盅👌...
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  • 白汁炖牛肉 Blanquette de veau

  • 最近在图书馆翻到一本朱丽娅.查尔德(JuliaChild)早期的法式菜谱,书页都老得有些发黄了。我博客里不少方子都可以追溯到她,所以看那些著名的菜名,恍然有朝圣的感觉。法国的厨艺大师们是世界上最早将菜谱标准化,将传统厨艺进行系统化整理的,而JuliaChild是最早将法式厨艺系...
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「宅家法餐」白汁炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「宅家法餐」白汁炖牛肉做法
  • 【宅家法餐】白汁炖牛肉

  • 法餐水准只是个普通的巴黎主妇👩喜欢用法式铸铁锅炖锅白汁牛肉原版应该是用小牛肉用普通牛肉就多焖一会配面包或是白米饭🍚热呼呼适合全家分享用料适合炖煮的牛肉500克洋葱1只胡萝卜1根橄榄油1大勺奶油2大勺盐适量水400克意大利风味香料适量【宅家法餐】白汁炖牛肉的做法...
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原汁原味的羊肉炖白菜的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的羊肉炖白菜做法
  • 原汁原味的羊肉炖白菜

  • 我家先生是西北人,而我们生活在杭州。他天天抱怨杭州的吃食不好~我觉得想要吃得好只能自己做~于是花时间给他做了一顿白菜炖羊肉~我不喜欢那些香料,所以这个炖出来的原汁原味的羊肉汤,除了香菜(不知道算不算香料),其他香料都没有~老公给了90分的评价,还有10分是羊肉部位没买对。用料...
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原汁炖牛肉的做法和图解 好吃的原汁炖牛肉家常做法
  • 原汁炖牛肉

  • 原汁原味,真材实料。搭配一碗白米饭,或是一份筋饼,根本停不下来!想减肥的朋友慎做这道菜!用料牛腩500克白萝卜半根葱段2段姜2片蒜4瓣盐适量十三香1小勺料酒2勺花椒20粒桂皮1块香叶2片肉蔻1个干辣椒1个山楂1颗白胡椒粉适量葱花适量香菜适量原汁炖牛肉的做法牛腩切块,洗干净(如果...
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蘸汁白肉的做法和图解 好吃的蘸汁白肉家常做法
  • 蘸汁白肉

  • 白肉蘸汁吃是最简单的吃法了,也是最经典的吃法之一。简简单单的做法,配上一碗米饭,一个人的晚餐就解决了。用料带皮五花肉半斤蚝油一勺生抽三勺小葱两棵白酒两勺蘸汁白肉的做法五花肉浇上白酒,进蒸锅大火蒸二十分钟。蒸好的五花肉切片,备用。一勺蚝油,三勺生抽,加水调成蘸汁。五...
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炖肉汁的做法和图解 好吃的炖肉汁家常做法
  • 炖肉汁

  • 老同学的妈妈九十多岁了,身体虚弱,老同学心里很是焦虑。这个炖肉汁不加任何的调料,炖出的肉汁汤清味美,特别适合老年人和小孩,病后体虚不适宜大补的人。这个方法可以用来炖猪肉、牛肉和鸡,做法很简单。用料瘦肉200克清水50ML炖肉汁的做法猪瘦肉剁碎,放入少许清水浸泡半小时左右...
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浇汁白肉的做法和图解 好吃的浇汁白肉家常做法
  • 浇汁白肉

  • 做法简单,冷热两吃的肉肉。用料猪五花肉250g蒜5~6瓣姜1小块鲜味生抽5小勺白糖2小勺醋2小勺香菜任意棵香油1小勺浇汁白肉的做法把五花肉用水洗净,大块放到锅里加凉水,慢慢大火煮开。这一步是为了让肉中的血水浸出。五花肉变色后,捞出。另启一锅,放热开水,一定要放热水。然后把肉...
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白水炖肉的做法和图解 好吃的白水炖肉家常做法
  • 白水炖肉

  • 冷水,带皮五花肉,胡萝卜,银耳,一次性放到砂锅里,大火煮开以后转小火炖,大概半小时,肉和其他食材都炖软以后就可以食用了。用料盐适量五花肉克200胡萝卜根2水克银耳半朵白水炖肉的做法肉一点都不柴银耳脆糯不用放油,出锅时一点点盐就能提鲜雾霾天不适合吃辛辣重口味,这样吃肠胃负担...
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羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁做法
  • 羊肉卷炖白菜—太太乐鲜鸡汁

  • 原汁原味并且非常快手的一道暖身菜,都是应季的食材,冬季吃羊肉有很多好处,温中暖胃,羊肉性温,含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分,冬季吃羊肉可促进血液循环,是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜,有菜有汤有肉肉,一汤勺入口满足感爆棚~用料羊...
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白菜炖肉的做法和图解 好吃的白菜炖肉家常做法
  • 白菜炖肉

  • 用料白菜三分之一个五花肉100克姜3片葱适量白菜炖肉的做法将白菜帮,和白菜叶分开来切,白菜帮斜刀切,切少于肥肉,五花肉切片,适量葱姜。锅内放油,放入肥肉,煸炒20秒,放入五花肉,煸炒1分钟,加入葱姜,煸炒10秒钟。放入白菜帮,翻炒1到2分钟,等白菜帮稍微变软。放入白菜叶,翻炒30秒,倒入少许...
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白汁牛肉的做法和图解 好吃的白汁牛肉家常做法
  • 白汁牛肉

  • 用普通牛肉就多焖一会,配面包或是白米饭,热呼呼适合全家分享,颜值很高,得到亲朋好友的称赞就是这么简单!用料主料牛腱子肉块300克洋葱片100克胡萝卜1根辅料橄榄油10毫升淡奶油10克意大利风味香料10克盐4克水400毫升白汁牛肉的做法食材准备【方太燃气灶】大火7档,加入水和牛肉,焯...
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豉汁炖牛肉的做法和图解 好吃的豉汁炖牛肉家常做法
  • 豉汁炖牛肉

  • 殷勤都是为知音不大喜欢钱钟书。他说妻子杨绛是"最好的妻最才得女",尤其不喜欢。不喜欢一切极端的事情和论调。你对世间每位做了妻子的女人调查研究过?研究过她们做如何做妻子和如何的才情?!你把古往今来的好老婆、大才女置于何地?!后来,我慢慢明白了,我炖的牛肉最拿手,因为是...
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茄汁炖牛肉的做法和图解 好吃的茄汁炖牛肉家常做法
  • 茄汁炖牛肉

  • 酸酸的,娃最爱吃里面的土豆用料牛肉两片土豆2个胡萝卜半根洋葱半个西红柿1个八角2个盐适量料酒适量姜4片葱一小段花椒适量小茴香适量桂皮1块生抽适量茄汁炖牛肉的做法牛肉切成小块,焯出血水备用,高压锅里放水,料酒,盐,生抽,八角,桂皮,花椒,小茴香煮沸,然后下牛肉,选牛肉键压好洋葱,土...
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简单易学的肉汁炖白萝卜美食做法
  • 肉汁炖白萝卜

  • 想吃红烧肉,但我没猪肉。好在居委会发了一个很大的白萝卜,把她切半,做一个肉汁白萝卜解解馋。今天看到猫粮都感觉像巧克力味的小饼干了呢。疫情下的上海人民要疯。用料白萝卜1/2海米适量八角2个桂皮1块香叶1片草果1个葱2根姜1片枸杞适量香油1勺生抽2勺老抽1勺盐2克糖20克肉...
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南乳汁炖肉的做法和图解 好吃的南乳汁炖肉家常做法
  • 南乳汁炖肉

  • 黄老师版炖肉,学起来用料五花肉500克南乳汁3勺八角2个香叶3片桂皮1块蒜5瓣老抽1勺生抽1勺米酒2勺冰糖1勺南乳汁炖肉的做法五花肉洗净切块,放锅中干煎;煎至微微焦黄,加入八角、香叶、桂皮、大蒜加入米酒、南乳汁、生抽、冰糖、老抽翻炒上色加满水,小火炖50分钟,最后大火收汁就完...
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白酒炖肉的做法和图解 好吃的白酒炖肉家常做法
  • 白酒炖肉

  • 酒肉酒肉,酒肉不离家呀,为了不让自己醉吃吃这个,炖肉里有着浓浓的酒香。也减少了肉的油腻。用料五花肉葱、姜、大料、白酒盐、冰糖白酒炖肉的做法五花肉切片(小块也可),洗净,烧一锅开水,把切好的五花肉,放入水中抄一下,捞出的肉片,为了去腥,水不要锅中放油,待油5成热,放少许葱姜、大料,...
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茄汁黄豆罐头炖牛肉白萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁黄豆罐头炖牛肉白萝卜做法
  • 茄汁黄豆罐头炖牛肉白萝卜

  • 用料萝卜半根姜3片八角1个生抽1勺牛肉800克葱少许西红柿1个茄汁黄豆罐头1罐425克盐少许黄豆酱1勺茄汁黄豆罐头炖牛肉白萝卜的做法1.牛肉冷水泡1小时后切块,冷水下锅加少许料酒,姜片焯水。水开后捞出牛肉块备用。2.白萝卜去皮切块,水开后下萝卜块煮5分钟。捞出备用。西红柿切...
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